Pengganti Sayuran Pengganti Buah Pisang

4. Pengganti Sayuran

S a y u r a n d a p a t digolongkan menjadi dua, yaitu sayuran tipe A dan sayuran tipe B. Sayuran tipe A mengandung banyak kalori, protein, dan karbohidrat. Dalam 100 g s a y u r a n t i p e A mengandung 50 kalori, yang terdiri dari protein 3 g dan karbohidrat 10 g. Berikut contoh sayuran yang termasuk tipe A. 50 garam tempe senilai dengan: 100 gram tahu = 1 biji 50 gram oncom = 2 potong sedang 25 g kacang hijau = ½ gelas direbus 25 gram kedelai = 2 ½ sdm 25 gram kacang merah = 2 ½ sdm 20 gram kacang tanah = 2 sdm 25 gram kacang tolo = 2 ½ sdm Sayuran Tipe A bayam buncis wortel daun melinjo daun pepaya labu siam daun beluntas daun ubi jalar daun singkong jantung pisang kacang panjang pare jagung muda baby corn nangka muda Sayuran yang tergolong dalam tipe B mengandung sedikit kalori, protein dan karbohidrat. Sayuran ini dapat digunakan agak bebas tanpa diperhitungkan beratnya, asal dalam jumlah yang wajar. Berikut contoh sayuran yang termasuk tipe B.

5. Pengganti Buah Pisang

Pisang ambon 50 g mengandung 40 kalori yang terdiri dari karbohidrat 10 g. Daftar di bawah ini menunjukkan jumlah bahan makanan yang dapat digunakan untuk menggan ti buah pisang. Namun s e b a i k n y a t i d a k m e n g g u n a k a n b u a h golongan 1 dan pisang raja, pisang emas, serta pisang tanduk karena kandungan energinya tinggi. Sayuran Tipe B rebung cabai hijau besar mentimun kecipir daun kacang panjang sawi jamur segar daun labu siam labu air seledri terung pepaya muda tomat kangkung kolkubis http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id http:digilib.unej.ac.id

6. Pengganti Susu