130
Kelas VIII SMPMTs Semester I
Evaluasi Diri
Cari Info:
1. Carilah informasi dari berbagai media majalah, koran, buku dan internet karakteristik ikan konsumsi yang ada di didaerahmu.
2. Presentasikan hasil penelusuran kelompok
TUGAS KELOMPOK LK-5
2. Sarana Produksi dan Teknik Budidaya pembesaran Ikan Konsumsi
a. Sarana Produksi Budidaya pembesaran Ikan Konsumsi
Keberhasilan budidaya sangat didukung dengan tersedianya sarana produksi yang memadai. Sebelum
memulai budidaya perlu mengetahui sarana produksi apa yang dibutuhkan. Saran produksi yang baik akan
menentukan keberhasilan budidaya yang dijalankan. Sarana produksi meliputi banhan dan alat.:
Bahan:
1. Benih Benih ikan yang unggul diperoleh dari induk
yang unggul. Benih untuk pembesaran ikan konsumsi beragam ukurannya tergantung jenis ikan yang akan
dibudidakan. Benih gurami yang diperlukan ukuran minimal 100 g, ikan mas 5-8 cm, nila 8-12 cm, dan
lele 5-8 cm. Benih yang sehat memiliki cirri-ciri bergerak aktif, tidak cacat dan gugus kulitnya. Di
bawah ini diperlihatkan contoh gambar benih lele dan gurami Gambar 3.21
2. Pakan Pakan memegang peranan penting dalam budidaya
pembesaran ikan konsumsi. Dengan manajemen pakan yang baik, pertumbuhan ikan dapat mencapai ukuran
sesuai target yang ditentukan. Pakan yang digunakan
Benih Ikan lele
Benih Ikan gurami
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 3.22 Benih Ikan lele dan Gurami
131
Prakarya
adalah pakan alami dan buatan gambar 5.21. Pakan alami berasal dari lingkungan disekitar perairan
berupa jasad. Contoh pakan alami yaitu itoplankton, zooplankton dan bentos. Pakan buatan dibuat dari
berbagai campuran macam bahan baku hewani dan nabati dengan memperhatikan kandungan gizi, sifat
dan ukuran ikan mengkonsumsi pakan tersebut. Pakan buatan umumnya bentuk pellet.
3. Pupuk Pupuk diperlukan untuk untuk pemupukan tanah
dasar kolam yang bertujuan untuk meningkatkan kesuburan kolam, memperbaiki struktur tanah dan
menumbuhkan itoplankton serta zooplankton sebagai pakan alami. Jenis pupuk yang digunakan adalah
pupuk kandang dan buatan. Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan sapi, kerbau,
itik dan ayam yang sudah dikeringkan, sedangkan pupuk buatan berupa bahan –bahan kimia yang dibuat
manusia dipabrik yang berguna untuk menyuburkan tanah perairan. Jenis pupuk buatan yang dapat
digunakan adalah urea, ZA, TSP, KCL dan NPK.
4. Air Air mempunyai peranan penting dalam budidaya
ikan. Air sebagai media budidaya harus mempunyai persyaratan tertentu agar ikan dapat tumbuh dengan
baik. Air yang dapat memenuhi kriteria yang baik untuk pertumbuhanbudidaya hewan dan tumbuhan
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 3.23 Pakan Alami dan Buatan
Pakan Alami
Pakan Buatan
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 3.24 Pupuk Alami dan Buatan
132
Kelas VIII SMPMTs Semester I
tingkat rendah yaitu adanya plankton sebagai indikator paling mudah bahwa air tersebut bisa digunakan
untuk budidaya ikan. Kualitas air dapat diukur dari: pH, suhu, salinitas, dan kecerahan. Kisaran pH6-8, suhu
25-32, salinitas 0-5 ppt air tawar, 6-29 ppt air payau dan 30-35ppt air laut, kecerahan terlihat dari jumlah
cahaya matahari yang dapat menembus badan air.
5. Kapur Kapur digunakan untuk mempertahankan kestabilan
keasaman pH tanah dan air sekaligus memberantas hama penyakit. Jenis kapur yang digunakan bermacam-
macam diantaranya kapur pertanian kalsit dan dolomite serta kapur aktif.
6. Obat obatan Kegiatan budidaya kadang mengalami kendala, salah
satunya kendala penting adalah serangan hama dan penyakit yang bisa menggangu proses pertumbuhan
dan perkembangan budidaya. Obat-obatan dapat diberikan untuk pencegahan dan penanggulangan
hama dan penyakit. Obat yang diberikan bisa jenis alami dan buatan, dimana obat alami berasal dari
ekstrak tumbuhan tembakau, akar tuba, kipait, dan daun papaya. Sedangkan obat buatan berasal dari
zat kimia yang harus larut dalam air, tidak mempunyai pengaruh besar terhadap kwalitas air kolam. Artinya
bahan kimia tersebut hanya mematikan sumber penyakit, bukan ikan serta mudah terurai.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 3.25 Kapur
Sumber: Kemendikbud
Gambar 3.26 Obat-obatan Alami dan Buatan
Alat:
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 3.27 Alat budidaya
apenggaris bserokan dan lambit
calat sortir d Timbangan
eTudung saji
