Perencanaan Menyiapkan sarana produksi

142 Kelas VIII SMPMTs Semester I c. Tebarlah benih ukuran 5-7 cm dengan kepadatan tebar untuk kolam ukuran 6X8 m sebanyak 1000 ekor. Penebaran dilakukan pada sore atau pagi hari agar ikan tidak stres. d. Biarkan benih ikan lele keluar sendirinya dari plastik. Masukan air kolam sedikit demi sedikit ke dalam plastik agar dapat beradaptasi dengan lingkungan kolam. Sumber: Dok. Kemdikbud Gambar 3.39 Penebaran benih e. Pemberian pakan buatan berupa pellet selama satu bulan dengan dosis 5-10 dari berat total ikan. Sumber: Dok. Kemdikbud Gambar 3.40 Pemberian pakan f. Setelah ukuran ikan agak besar maka pakan dikurangi 3 per hari. Berikan pakan tambahan berupa daun, daging bekicotkeong mas, limbah ikan asin, dan sayuran. Hindari pemberian bangkai ayam. Pemberian bangkai ayam sakit dikhawatirkan efek samping yang kurang baik. g. Pergantian air dilakukan seminggu sekali. Air yang diganti biasanya 50 dari volume air kolam. Sumber: Dok. Kemdikbud Gambar 3.41 Pemberian pakan 143 Prakarya h. Lakukan pengontrolan pertumbuhan dengan sampling dua minggu sekali. Ambilah 10 dari populasi ikan dan timbang hasilnya dirata-rata kemudian kalikan jumlah ikan. Berdasarkan informasi ini maka akan diketahui jumlah pemberian pakan yang akan diberikan Sumber: Dok. Kemdikbud Gambar 3.42 Pengontrolan pertumbuhan ikan lele i. Apabila terkena penyakit cacar, bercak, dan borok maka pisahkan ikan yang sakit dan rendam dengan larutan PK 0,1 ppm atau secara alami diobati daun papaya dan sedikit garam dapur. Lakukan pergantian air sesering mungkin. j. Untuk mencegah terjangkitnya penyakit jamur, berikan pakan alami daun papaya Sumber: www.alamtani.com Gambar 3.43 Ikan lele terkena penyakit jamur k. Lakukan seleksi untuk menghindari persaingan makanan dengan melakukan panen selektif. Sebaiknya dipisahkan sesuai ukuran yang sama l. Setelah umur 2.5 – 3 bulan maka ikan dapat dipanen dengan ukuran 150-200 gram per ekor. Sumber: Dok. Kemdikbud Gambar 3.4 Lele siap dipanen m. Panen dilakukan pagi atau sore hari, hati-hati saat panen jangan sampai ikan stres dan mengalami kerusakan yang berakibat tingkat kematian tinggi. Ikan disimpan di tempat penampungan kemudian dikemas ke dalam plastik, bak, drum atau jerigen. Tempat pengemasan ikan disesuaikan dengan jarak pengangkutan. Sumber: Fak. Perikanan UGM Gambar 3.45 Panen ikan lele