UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
kapas dan kertas saring hingga didapatkan filtrat. Selanjutnya filtrat dipekatkan menggunakan vacuum rotary evaporator dan freeze dry sampai
diperoleh ekstrak kental. Ekstrak kental yang dihasilkan selanjutnya disimpan di dalam lemari es.
3.4.3. Penapisan Fitokimia
Pada penapisan fitokimia dilakukan pemeriksaan terhadap kandungan golongan senyawa kimia dari ekstrak etanol 70 biji jarak
pagar, meliputi pemeriksaan alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, steroid, dan terpenoid.
1. Identifikasi Golongan Alkaloid Sejumlah 0,5 gram ekstrak dimasukan ke dalam tabung reaksi
kemudian tambahkan 2mL etanol 70 lalu aduk sampai rata. Tambahkan 5 mL asam klorida 2 N, dipanaskan di penangas air selama
2 menit, dan didinginkan. Kemudian disaring dan ditampung filtratnya. Filtrat ditambahkan beberapa tetes reagen Mayer. Sampel kemudian
diamati hingga keruh atau ada terbentuk endapan Mojab, Kamalinejad, Ghaderi Vahidipour, 2003.
2. Identifikasi Golongan Flavonoid Sejumlah 0,5 gram ekstrak dimasukan ke dalam tabung reaksi
kemudian tambahkan 2mL etanol 70 lalu aduk sampai rata. Tambahkan serbuk magnesium 0,5 gram dan 3 tetes HCl pekat.
Terbentuknya warna jingga sampai merah menunjukkan adanya flavon, merah sampai merah padam menunjukkan flavanon, merah padam
sampai merah keunguan menunjukkan flavanon Mojab, Kamalinejad, Ghaderi Vahidipour, 2003.
3. Identifikasi Golongan Saponin Sejumlah 0,5 gram ekstrak dimasukan ke dalam tabung reaksi
kemudian tambahkan 2mL etanol 70 lalu aduk sampai rata. Tambahkan 20mL aquabides dan dikocok kemudian didiamkan selama
15-20menit. Jika tidak ada busa = negatif; busa lebih dari 1cm = positif lemah; busa dengan tinggi 1,2cm = positif kuat dan busa lebih besar
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
dari 2cm = positif kuat Mojab, Kamalinejad, Ghaderi Vahidipour, 2003.
4. Identifikasi Golongan Tanin Sejumlah 0,5 gram ekstrak dimasukan ke dalam tabung reaksi
kemudian tambahkan 2mL etanol 70 lalu aduk sampai rata. Kemudian masukkan ke dalam plat tetes lalu tambahkan FeCl
3
sebanyak 3 tetes, jika menghasilkan biru karakteristik, biru-hitam, hijau atau biru-hijau dan endapan Mojab, Kamalinejad, Ghaderi
Vahidipour, 2003; Sarma Babu, 2011. 5. Identifikasi Golongan Steroid
Sejumlah 0,5 gram ekstrak dimasukan ke dalam tabung reaksi kemudian tambahkan 2mL etanol 70 lalu aduk sampai rata.
Tambahkan 2mL kloroform, kemudian ditambahkan 2 mL asam sulfat pekat dengan cara diteteskan perlahan dari sisi dinding tabung reaksi.
Pembentukan cincin warna merah menunjukkan adanya steroid Mojab, Kamalinejad, Ghaderi Vahidipour, 2003.
6. Identifikasi Golongan Terpenoid Sejumlah 0,5 gram ekstrak dimasukan ke dalam tabung reaksi
kemudian tambahkan 2mL etanol 70 lalu aduk sampai rata. Tambahkan 2mL kloroform dan 1mL asetat anhidrida lalu dinginkan.
Setelah dingin tambahkan asam sulfat pekat. Jika terjadi warna kemerahan menunjukkan adanya terpenoid Mojab, Kamalinejad,
Ghaderi Vahidipour, 2003.
3.4.4. Pengujian Parameter Spesifik dan Non Spesifik
