BAB II URAIAN TEORITIS
A. Penelitian Terdahulu
Penelitian tentang strategi bersaing telah dilakukan oleh Nelson 2005
dengan judul penelitian “Strategi Bersaing Dalam Memenangkan Pasar Harian Analisa Medan”.
Kesimpulan penelitian menunjukkan bahwa strategi kepemimpinan harga, differensiasi dan fokus dapat membantu perusahaan dalam pemilihan strategi yang
tepat dan pengambilan keputusan strategi yang sesuai untuk mencapai misi dan tujuan perusahaan secara optimal.
B. Pengertian Manajemen Strategi
Menurut Purnomo dengan Zulkieflimansyah 2000:8, Istilah strategi adalah berasal dari bahasa Yunani ”Strategos” yang artinya memimpin, yaitu penerapan
taktik dalam berperang untuk mengalahkan musuh dan memenangkan perang. Dengan kata lain penerapan seni dari ilmu berperang dengan mengerahkan kekuatan
militer untuk mengalahkan musuh atau memperkecil efek dari kekalahan. Namun dalam era bisnis sekarang ini pengertian strategi adalah suatu cara, taktik bagaimana
memenangkan suatu pertarungan bisnis bahkan melumpuhkan saingan-saingan bisnis lainnya.
Strategi perusahaan pada hakekatnya adalah upaya mempertahankan diri dengan membentuk keunggulan bersaing melalui berbagai cara. Manajemen strategi
dapat dikatakan sebagai manajemen keseluruhan organisasi yang menyangkut arah perusahaan ke masa yang akan datang. Manajemen ini akan memberikan kerangka
untuk manejemen oprasional. Manajemen strategi beorientasi kepada lingkungan
Andi Surbakti : Strategi Bersaing Dalam Memenangkan Pasar Minyak Kelapa Sawit Pada PT. Serdang Hulu Kec. Sei Bingai Kab. Langkat, 2010.
bisnis yang komplek, berpedoman pada tujuan yang jelas, dengan memanfaatkan cara atau sarana yang dikakembangkan secara baik. Sambil memanfaatkan kesempatan
yang terbuka. Manajemen strategi bertalian dengan pengambilan keputusan tentang strategi yang diambil dan perencanaan bagaimana strategi tersebut akan dilaksanakan.
C. Pengertian Strategi
Strategi merupakan alat untuk mencapai tujuan. Dalam perkembangannya, konsep mengenai strategi terus berkembang. Hal ini dapat ditunjukkan oleh adanya
perbedaan konsep mengenai strategi selama 30 tahun terakhir. Perkembangan beberapa tahun terakhir dapat dilihat sebagai berikut : Porter Rangkuti, 2004:4
menyatakan bahwa : ”Strategi adalah alat yang sangat penting untuk mencapai keunggulan bersaing”. Hamel dan Pharalad Rangkuti, 2004:4 mendefinisikan bahwa
: ”Strategi merupakan tindakan yang bersifat incremental senantiasa meningkat dan terus-menerus dan dilakukan berdasarkan sudut pandang tentang apa yang diharapkan
oleh pelanggan di masa depan. Perencanaan strategi hampir selalu di mulai dari ”apa yang dapat terjadi”,
bukan mulai dari ”apa yang terjadi”. Terjadinya kecepatan inovasi pasar baru dan perubahan pola konsumen memerlukan kompetensi inti core competencies.
Perusahaan perlu mencari kompetensi inti di dalam bisnis yang dilakukan. Menurut Simamora 2001:38, keberhasilan perusahaan dalam pemasaran
dipengaruhi oleh persaingan pasar. Oleh karena itu, perusahaan perlu mengenali siapa pesaingnya, apa sasaran dan strategi mereka, apa kekuatan dan kelemahan mereka
dan bagaimana pola reaksi mereka dalam menghadi persaingannya. Untuk menentukan strategi bersaing, perusahaan harus mengetahui posisinya
dalam industri. Bagi perusahaan paling besar, atau pemimpin pasar market leader, strategi-strategi bertahan tentu lebih tepat. Bagi perusahaan penantang market
challenger, strategi-strategi menyeranglah yang lebih tepat. Sedangkan bagi perusahaan pengikut pasar market follower, strategi pengikut pasar yang lebih tepat.
Dengan demikian juga bagi market nicher, yang tepat adalah strategi market nicher. Menurut Dirgantoro 2002:79, strategi adalah hal sehubungan dengan
menetapkan arah bagi perusahaan dalam arti sumber daya yang ada dalam perusahaan serta bagaimana mengidentifikasi kondisi yang memberikan keuntungan terbaik
untuk membantu memenangkan persaingan di pasar. Strategi akan meliputi tujuan jangka panjang serta sumber keunggulan yang merupakan pengembangan
pemahaman yang dalam tentang pemilihan pasar dan pelanggan atau customer oleh perusahaan yang juga menunjukkan kepada cara terbaik untuk berkopetisi dengan
pesaing di dalam pasar.
D. Unsur-unsur Strategi