Adanya pengaruh positif yang ditunjukkan oleh inovasi mengindikasi bahwa semakin tinggi inovasi yang dimiliki sebuah usaha maka semakin tinggi minat
beli konsumen tersebut
.
Hal ini diketahui dari jawaban responden dengan pernyataan mengenai inovasi yang mendapatkan respon setuju yang paling
dominan 70,58 reponden adalah “menurut saya produk makanan dan minuman yang ditawarkan CoffeBox Sun Plaza mengalami perkembangan dari
sebelumnya”,. Menurut Suryana 2003:2 Dalam suatu usaha kreativitas dan inovasi
sangat diperlukan untuk keberhasilan usaha. Inovasi menurut Rogers dalam Hafni 2011 adalah suatu gagasan, praktek, atau benda yang dianggapdirasa baru oleh
individu atau kelompok masyarakat, sehingga dengan begitu karyawan dapat menciptakan gagasan yang baru untuk pengembangan usaha dan keberhasilan
usaha yang sedang berjalan. Inovasi juga merupakan salah satu penemuan baru yang berbeda dari yang sudah ada atau yang sudah dikenal sebelumnya.
4.7.2 Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli Konsumen
Kualitas layanan didefinisikan sebagai penilaian pelanggan atas keunggulan atau keistimewaan suatu produk atau layanan secara menyeluruh.
Kualitas pelayanan berkaitan erat dengan persepsi pelanggan tentang mutu suatu usaha. Semakin baik pelayanan yang akan mempengaruhi tingkat kepuasan yang
dirasakan pelanggan sehingga usaha tersebut akan dinilai semakin bermutu. Sebaliknya apabila pelayanan yang diberikan kurang baik dan memuaskan, maka
usaha tersebut juga dinilai kurang bermutu. Oleh karena itu usaha untuk meningkatkan kualitas pelayanan harus terus dilakukan agar dapat
memaksimalkan kualitas jasa.
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan hasil uji t-parsial, dapat disimpulkan bahwa variabel kualitas pelayanan secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli
konsumen. Adanya pengaruh positif yang ditunjukkan oleh Kualitas Pelayanan tangible, emphaty, responsiveness, reliability, dan assurance mengindikasi
bahwa semakin tinggi Kualitas Pelayanan tangible, emphaty, responsiveness, reliability, dan assurance yang dimiliki oleh usaha maka semakin tinggi minat
beli konsumen tersebut. Hal ini diketahui dari jawaban responden dengan
pernyataan mengenai kualitas pelayanan yang mendapatkan respon setuju yang paling dominan 70,58 reponden adalah “Karyawan CoffeBox memberikan
pelayanan yang sama tanpa memandang status social”. Kepuasan konsumen dapat dipengaruhi melalu dua komponen, yaitu: 1.
Desire Service pelayanan yang diharapkan akan diterima, berupa tanggapan pelanggan sebeulum menerima pelayanan. 2. Adequate Service pelayanan yang
cukup dapat diterima, berupa tanggapan pelanggan setelah menerima pelayanan.
Universitas Sumatera Utara
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang telah dilakukan dalam penelitian ini, maka peneliti mengambil kesimpulan, yaitu inovasi dan kualitas
pelayanan berpengaruh yang positif terhadap dalam meningkatkan minat beli konsumen di CoffeBox Sun Plaza. Sedangkan berdasarkan hasil uji parsial yang
diperoleh, yaitu variabel inovasi dan kualitas pelayanan berpengaruh secara signifikan terhadap minat beli konsumen di CoffeBox Sun Plaza Medan. Variabel
inovasi dan kualitas pelayanan dominat terhadap minat beli konsumen.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan maka peneliti memberi saran sebagai berikut :
1. Bagi CoffeBox Sun Plaza, agar lebih memperhatikan inovasi dan kualitas pelayanan yang pada penelitian ini mempunyai pengaruh yang signifikan
terhadap Minat Beli. Dimana setiap peningkatan inovasi dan kualitas pelayanan mempunyai pengaruh yang positif terhadap minat beli karena
setiap peningkatan inovasi dan kualitas pelayanan maka minat beli konsumen juga akan meningkat.
2. Bagi wirausaha, dapat menggunakan inovasi dan kualitas pelayanan untuk dapat meningkatkan dan memprediksi Minat Beli konsumen. Dalam
penelitian ini usaha CoffeBox Sun Plaza dimana inovasi dan kualitas pelayanan tersebut mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap minat
Universitas Sumatera Utara
