FORMULIR
Kode Dok. WK1PRPFO-001
FORMAT RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Status Revisi 00
Halaman 6 dari 2
Tanggal Terbit 2 Juni 2016
I. Media, Alat, dan Sumber Pembelajaran
1. Media a. Power Point
b. Contoh produk yang akan di praktikan 2. Alat
a. Proyektor b. LCD
c. Peralatan praktik
J. Sumber Pembelajaran
a. Buku Modul: Ari Fadiati. 2011.Pengelolaan Usaha Boga yang sukses. Jakarta: Rosda
Auliana,Rizqie 2001. Gizi dan Pengolahan Pangan. Yogyakarta : Adicita
b. Internet: http:www.eurekapendidikan.com201502model-pembelajaran-group-
investigation.html Diakses pada 29 Juli 2016 10.30 WIB
https:www.scribd.comdoc113076431Perencanaan-Pengelolaan-Usaha- Boga
Diakses pada 29 Juli 2016 pukul 10.00 WIB
Bantul, 19 Agustus 2016 Mengetahui,
Guru Mata Pelajaran Mahasiswa PPL
Zuniarti, M.Pd
Dwi Wulansari NIP.197010192007012006
NIM. 13511244002
FORMULIR
Kode Dok. WK1PRPFO-001
FORMAT RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Status Revisi 00
Halaman 7 dari 2
Tanggal Terbit 2 Juni 2016
LAMPIRAN
FORMULIR
Kode Dok. WK1PRPFO-001
FORMAT RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Status Revisi 00
Halaman 8 dari 2
Tanggal Terbit 2 Juni 2016
LEMBAR PENILAIAN
No Kelompok
Menu Evaluasi
Total Jumlah
Keterangan Rasa
1-25 Point Tekstur
1-25 Point Warna
1-25 Point Penampilan
1-25 Point
1
Kelompok 1 1. Aditya Laksana
2. Aziz Ghani Kusuma W
3. Erma Fatmawati 4. Nurul Fitasar
Es Merah Delima
2
Kelompok 2 1. Kun Anisa
Yuniarti 2. Padang Arum Sari
3. Putri Wulandari 4. Siti Ais’yah
Klepon
3 Kelompok 3
1. Ela Rosita 2. Muhammad
Novianto Aman N
3. Nunung Parwati 4. Vicky Remiyanti
Sosis Solo
4 Kelompok 4
1. Candra Mahardika P.S
2. Krismiati 3. Ridho Luqman
N.H 4. Rizky Nurlatifah
Batagor
5 Kelompok 5
1. Anggita Kurnia P 2. Desi Sinta
Wulandari 3. Meka Ningsih
4. Vena Zalfa Y Ayam Kremes
Sambel Ijo
6 Kelompok 6
1. Dina Nur Ftriani 2. Ken Shyta Eka A
3. Radwan Maharesitama
4. Yeni Widyastuti Arem-Arem
7 Kelompok 7
1. Fery Yunianti 2. Jumitri Anti
3. Linda Anisa N.K 4. Revinda Adella
A.S Mie Lethek
8.
Kelompok 8 1. Anik Nopitasari
2. Aziz Nur H 3. Nara Tri Windita
4. Sauma Devy A Tahu Sarang
Burung
Bantul, 19 Agustus 2016 Mengetahui,
Guru Bidang Study Mahasiswa PPL
Zuniarti, M.Pd Dwi Wulansari
NIP.197010192007012006 NIM. 13511244002
