memiliki karakter sebagai warga negara dan berbangsa Indonesia yang baik.
b. Komponen pendidikan dasar penunjang adaptif, dimaksudkan untuk memberi bekal penunjang bagi keahlian profesi dan bekal
keahlian untuk mengikuti perkembangan IPTEK. c. Komponen pendidikan teori kejuruan produktif, dimaksudkan
untuk membekali dasar keahlian profesi kejuruan. d. Komponen praktik profesi, yaitu berupa latihan kerja untuk
menguasai teknik bekerja secara baik dan benar sesuai dengan tuntutan keahlian profesi.
e. Komponen praktik keahlian profesi, yaitu berupa kegiatan bekerja secara terprogram dalam situasi yang sebenarnya untuk mencapai
tingkat keahlian dan sikap kerja profesional.
4. Kurikulum SMK N 1 Sewon
Kurikulum yang digunakan oleh SMK Negeri 1 Sewon dalam penyelenggaraan pendidikan adalah Kurikulum 2013. Kurikulum 2013
merupakan suatu kurikulum yang dibentuk untuk mempersiapkan lahirnya generasi emas bangsa Indonesia,dengan sistem dimana siswa
lebih aktif dalam kegiatan belajar mengajar KBM. Kurikulum 2013 terdapat 3 aspek yang harus dinilai, yaitu:
a. Pengetahuan Pengetahuan dalam kurikulum 2013 sama seperti kurikulum-
kurikulum sebelumnya, yaitu penekanan pada tingkat pemahaman siswa dalam pelajaran. Nilai dari aspek pengetahuan bisa didapat
dari Ulangan Harian, Ujian TengahAkhir Semester, dan Ujian Kenaikan Kelas. Pada kurikulum 2013, Pengetahuan bukan aspek
utama seperti pada kurikulum-kurikulum sebelumnya. b. Keterampilan
Keterampilan merupakan aspek baru dalam kurikulum di Indonesia. Keterampilan merupakan penekanan pada skill atau
kemampuan. misalnya adalah kemampuan untuk mengemukakan pendapat, berdiksusibermusyawarah, membuat laporan, serta
berpresentasi. Aspek Keterampilan merupakan salah satu aspek penting karena hanya dengan pengetahuan, siswa tidak dapat
menyalurkan pengetahuan tersebut sehingga hanya menjadi teori semata.
c. Sikap Aspek sikap merupakan aspek yang agak sulit untuk dinilai.
Sikap meliputi sopan santun, adab dalam belajar, absensi, sosial, dan agama. Diperlukan kerja sama yang baik antara orang tua,guru mata
pelajaran, wali kelas dan guru BK agar penilaian aspek ini lebih optimal. Agar penilaian sikap dapat diterapkan setiap tatap muka,
guru harus menyiapkan lembar pengamatan penilaian sikap.
5. Program Keahlian SMK N 1 Sewon a. Akomodasi Perhotelan
Program keahlian Akomodasi Perhotelan memiliki daya tampung 223 siswa yang terbagi menjadi delapan kelas. Tujuan dari program
keahlian ini adalah membekali peserta didik dengan ketrampilan pengetahuan, dan sikap agar kompeten dalam:
1 Dapat menerapkan hidup sehat, memiliki wawasan pengetahuan 2 Memiliki keahlian dan ketrampilan dalam bidang perhotelan agar
dapat bekerja baik dan secara mandiri 3 Mampu memilih karir, berkompetensi, dan mengembangkan
sikap professional dalam bidang bisnis manajemen program perhotelan
