Persamaan Kecepatan Reaksi Kinetika Transesterifikasi RBDPO Menjadi Metil Ester

99.9 99.8 99.7 99.6 99.5 99.4 99.3 99.2 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Rasio Molar molmol 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 T e mpe rat ur R ea k s i C Gambar 4.7 Plot kontur metil ester dari rasio molar vs temperatur reaksi

4.3 Kinetika Transesterifikasi RBDPO Menjadi Metil Ester

4.3.1 Persamaan Kecepatan Reaksi

Percobaan untuk memperoleh data kinetika reaksi transesterifikasi RBDPO menggunakan katalis heterogen lithium hidroksida dilakukan pada kondisi maksimum yang diperoleh pada percobaan optimasi proses transesterifikasi. Dari percobaan yang dilakukan dengan variasi variabel diperoleh kondisi maksimum pada: 1. Konsentrasi katalis 0,5 2. Rasio Molar 1:14 3. Temperatur reaksi 65 °C. Hendar Harahap : Optimasi Transesterifikasi Refinery Bleached Deodorized palm Oil Menjadi Metil Estes Menggunakan Katalis Lithium Hidroksida, 2008. USU e-Repository © 2008 Model persamaan kecepatan reaksi transesterifikasi RBDPO dilakukan dengan metode persamaan integral. Data hasil percobaan kinetika dapat dilihat pada Lampiran C. Penentuan model kinetika reaksi dan orde reaksi dilakukan dengan jalan perhitungan dan analisa persamaan laju reaksi dari data percobaan. Reaksi antara trigliserida TG dengan alkohol akan berlangsung pada tiga 3 tahapan reaksi, dimana ketiga reaksi merupakan reaksi orde dua. Darnoko et al, 2001a,b. Noureddini and Zhu, 1997. Freedman et al, 1986. Tahapan seperti pada reaksi berikut : Tahap 1 : CH 2 – O – COR 1 CH 2 – O - COR 1 CH – O – COR 2 + CH 3 OH ↔ CH – O – COR 2 + R 3 -COOCH 3 CH 2 – O – COR 3 CH 2 – OH Trigliserida Metanol Digliserida Metil Ester Tahap 2 : CH 2 – O – COR 1 CH 2 – O - COR 1 CH – O – COR 2 + CH 3 OH ↔ CH – OH + R 2 -COOCH 3 CH 2 – OH CH 2 – OH Digliserida Metanol Monogliserida Metil Ester Tahap 3 : CH 2 – O – COR 1 CH 2 – OH CH – OH + CH 3 OH ↔ CH – OH + R 3 -COOCH 3 CH 2 – OH CH 2 – OH Monogliserida Metanol Gliserol Metil Ester Hendar Harahap : Optimasi Transesterifikasi Refinery Bleached Deodorized palm Oil Menjadi Metil Estes Menggunakan Katalis Lithium Hidroksida, 2008. USU e-Repository © 2008 Reaksi keseluruhan sebagai berikut : CH 2 – O – COR 1 CH 2 - OH CH – O – COR 2 + 3CH 3 OH ↔ CH 2 – OH + 3R-COOCH 3 CH – O – COR 3 CH 2 - OH Trigliserida Metanol Gliserol Metil Ester Dalam analisa kecepatan reaksi, persamaan kecepatan reaksi transesterifikasi RBDPO menggunakan katalis menjadi metil ester dirumuskan berdasarkan reaksi menyeluruh. Reaksi dikendalikan berjalan kearah ke kanan dengan jalan menggunakan metanol berlebih dan diharapkan reaksi adalah irreversible. Reaksi dikatalisa oleh katalis lithium hidroksida. Persamaan reaksi secara keseluruhan diasumsikan sebagai berikut : CH 2 – O – COR 1 CH 2 - OH CH – O – COR 2 + 3CH 3 OH + C c ↔ CH 2 – OH + 3R-COOCH 3 + C c CH – O – COR 3 CH 2 - OH Dimana C c merupakan konsentrasi katalis TG merupakan reaktan pembatas sehingga perubahan konsentrasi TG dan persentase konversi metil ester yang diperoleh merupakan parameter yang diamati. Model persamaan kecepatan reaksi menurut Levenspiel 1999 untuk reaksi transesterifikasi di atas sebagai berikut : Hendar Harahap : Optimasi Transesterifikasi Refinery Bleached Deodorized palm Oil Menjadi Metil Estes Menggunakan Katalis Lithium Hidroksida, 2008. USU e-Repository © 2008 ϒ TG = - dt dC TG = k 1 . C TG . C M . C catalysts .............................................................4.5 Dimana : k 1 . C catalysts = K Maka persamaan kecepatan reaksi menjadi : ϒ TG = - dt dC TG = K . C TG . C M ............................................................................4.6 Dimana K merupakan konstanta kecepatan reaksi berdasarkan hasil percobaan. Jika M = TGo Mo C C maka : ϒ TG = - dt dC TG = K . C 2 TGo . 1 - X TG M – 3X TG ............................................4.7 Integrasi dari Persamaan 4.7 menghasilkan : ln TG C Mo TGo M C C C = ln X 1 3X - TG TG − M M = C TGo M-3 Kt Pada kondisi maksimum konversi metil ester diperoleh rasio molar RBDPOmetanol pada 1 : 14 sehingga M = 1 14 maka : ln TG C Mo TGo M C C C = C TGo 14-3 Kt = C TGo 11 Kt Kemudian plot ln TG C Mo TGo M C C C vs waktu t dilakukan untuk memperoleh kurva Hendar Harahap : Optimasi Transesterifikasi Refinery Bleached Deodorized palm Oil Menjadi Metil Estes Menggunakan Katalis Lithium Hidroksida, 2008. USU e-Repository © 2008 y = 0.0338x + 3.3205 R 2 = 0.9548 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5 10 15 20 25 30 35 Waktu Reaksi menit ln C M .C T G o C M o .C T G Gambar 4.8 Pencocokan Kurva Orde 2 Dari Gambar 4.8 di atas dapat dilihat kurva yang terbentuk merupakan garis lurus. Maka harga K hasil pengamatan yaitu 3,0727 × 10 -3 liter.mol -1 .menit -1 .

4.3.2. Proses Transesterifikasi RBDPO Menjadi Metil Ester