Tabel 12. Konsentrasi Air Laut Dan Kadar Garam per 10 ml Air Laut Milik Petani Garam
No Petani Garam
Konsentrasi Air Laut
Luas Lahan
Ha.
o
Be Derajat
kepekatan suatu
larutan Kadar
Garam Total per 10 ml Air
Sampel 1.
H.Yasin - Kec.Woha 1.00
27 35.71
2. Saiful - Kec.Woha
0.90 25
35.40 3.
H.M Ali - Kec.Woha 0.70
26 35.54
4. Usman - Kec.Woha
0.65 25
36.08 5.
Ahmad - Kec.Bolo 0.53
27 39.48
6. Ismail
– Kec. Woha 0.50
16 19.47
7. Rudi - Kec.Bolo
0.35 25
27.18 8.
Mansur - Kec.Bolo 0.30
24 35.86
9. Yusuf - Kec.Bolo
0.20 27
35.41 10.
H.Samsul - Kec.Bolo 0.20
27 39.27
Sumber : Hasil survei, dan Lab.Uji Stasiun Karantina Ikan Kelas II M Salahudin Bima 2011
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan terhadap responden diketahui bahwa kadar garam rata-rata berdasarkan data 9 petani garam pada tabel 12 adalah
seperti terlihat pada Tabel 13.
Tabel 13. Kelompok Petani Garam Menurut Luas Lahan dan Kadar Garam Kelompok
Luas Lahan Ha
Rata-rata Luas Lahan Ha
Kadar Garam Rata-rata
1 2
3 ≥ 0,70
0,31 - 0,69 0,20 - 0,30
0,85 0,50
0,23 35.55
34.24 36.84
Dari Tabel 13 terlihat bahwa tinggi atau rendahnya luas lahan tidak di ikuti dengan perbedaan yang nyata terhadap kandungan kadar garamnya.
Hasil analisis keragaman Anova yang terdapat pada Lampiran 2, menunjukan bahwa luas lahan tidak berpengaruh terhadap kadar garam. Hal ini
berarti Ho diterima yaitu tidak terdapat perbedaan kadar garam per 10 ml air laut pada luas lahan yang berbeda.
Dari pengamatan di lokasi diketahui bahwa hal ini disebabkan pada kenyataannya sumber bahan baku diambil dari tempat yang sama yaitu Teluk
Bima dan ternyata yang lebih berpengaruh terhadap tinggi rendahnya kadar garam petani garam di Desa Bontokape Kecamatan Bolo dan Desa Donggobolo
Kecamatan Woha adalah cara mengolah lahan tambak garam dengan baik. Misalnya lahan tambak garam yang sebelumya digunakan sebagai lahan tambak
ikan bandeng harus benar benar dibersihkan dari lumut, galengan-galengan pada lahan tambak harus baik sehingga air laut yang kosentrasi
Be sudah baik dan siap untuk di kristalkan tidak rusak karena bocoran air tawar melalui galengan
dari tambak disebelah yang mungkin masih bertambak ikan bandeng.
b. Analisis fisika dan kimia air laut
Pengamatan secara analisis dengan fisika dan kimia sebagai parameter ujinya di laboratorium uji Stasiun Karantina Ikan Kelas II M. Salahudin Bima
hasilnya selengkapnya pada Tabel 14.
Tabel 14. Hasil Analisa Kualitas Sampel Air Laut
Nama Petani Garam
Lokasi Desa,
Keca matan
FISIKA KIMIA
Suhu TDS
DO pH
Salinitas Fe
Na
2
SO
3
Cl
o
C ppm
mgI ppt
ppm ppm
ppm
1. Ahmad
