skor 0.226, harga yang bersaing skor 0.212 dan hubungan kerjasama yang baik dengan pemasok bahan baku skor 0.199
Kelemahan utama dalam usaha ini adalah teknologi dalam kegiatan produksi yang masih sederhana dengan bobot sebesar 0.090 dan rating 1.8
sehingga diperoleh skor sebesar 0.166. Faktor-faktor lain yang menjadi kelemahan antara lain belum adanya program pembinaan dari pemerintah skor 0.150,
promosi yang kurang maksimal skor 0.139, keterampilan pekerja yang belum sama skor 0.129, sumberdaya keuangan yang masih terbatas skor 0.117,
terbatasnya akses pada lembanga keuangan skor 0.104 dan harga bahan baku yang fluktuatif 0.072. Dari hasil analisis faktor-faktor internal didapat skor
sebesar 2.503. Hal ini menunjukkan bahwa usaha warung tenda pecel lele memiliki kemampuan yang tinggi dalam memanfaatkan kekuatan untuk mengatasi
kelemahan internal usaha.
6.5.2 Analisis Matriks EFE
Hasil identifikasi faktor-faktor eksternal usaha warung tenda pecel lele dan pemberian bobot serta rating diperoleh hasil analisis yang terdapat pada Tabel 11.
berikut ini :
Tabel 11. Faktor Strategis Eksternal Usaha Warung Tenda Pecel Lele
Faktor Strategis Eksternal Bobot
Rating Total
PELUANG
1. Jumlah penduduk yang tinggi 0.064
1.8 0.161
2. Pola konsumsi yang berubah 0.066
2.6 0.178
3. Tingkat kesibukan penduduk perkotaan yang semakin tinggi 0.063
2.8 0.180
4. Berkembangnya kebiasaan makan diluar rumah pada akhir pekan 0.076 3 0.199
5. Banyak menyerap tenaga kerja yang berpendidikan rendah 0.066
1.6 0.126
6. Sarana dalam pendistribusian produk-produk industri besar 0.080
1.8 0.147
7. Penerimaan produk oleh semua lapisan masyarakat 0.088
3.5 0.225
ANCAMAN
1. Menjamurnya usaha makanan 0.070
3.6 0.256
2. Bunga pinjaman bank yang tinggi 0.066
2.5 0.166
3. Harga bahan bakar yang tinggi 0.060
3.6 0.220
4. Ketersediaan bahan baku yang bersifat musiman 0.082
2.1 0.179
5. Persaingan dengan usaha sejenis 0.065
4 0.262
6. Persaingan dengan restoran besar 0.067
3.1 0.213
7. Kebijakan pemerintah yang belum berpihak pada usaha kecil 0.081
2 0.162
Total 1 2.680
Dari hasil analisis diketahui bahwa faktor yang menjadi peluang utama pada usaha ini yaitu peluang dalam penerimaan produk oleh semua lapisan
masyarakat dengan bobot 0.088 dan rating 3.5 sehingga diperoleh skor sebesar 0.225. Selain itu faktor lain yang menjadi peluang bagi usaha warung tenda pecel
lele adalah berkembangnya kebiasaan makan diluar rumah pada akhir pekan skor 0.199, tingkat kesibukan penduduk perkotaan yang semakin tinggi skor 0.180,
pola konsumsi yang berubah skor 0.178, jumlah penduduk yang tinggi skor 0.161, sarana dalam pendistribusian produk-produk industri besar skor 0.147
dan banyak menyerap tenaga kerja yang berpendidikan rendah skor 0.126. Ancaman utama dalam usaha ini adalah persaingan dengan usaha sejenis
dengan bobot 0.065 dan rating 4 sehingga diperoleh skor 0.262. Faktor lain yang merupakan ancaman bagi usaha warung tenda pecel lele antara lain menjamurnya
usaha makanan skor 0.256, harga bahan bakar yang tinggi skor 0.220, persaingan dengan restoran besar skor 0.213, ketersediaan bahan baku yang
bersifat musiman skor 0.179, bunga pinjaman bank yang tinggi skor 0.166 dan kebijakan pemerintah yang belum berpihak pada usaha kecil skor 0.162.
6.6 Matriks Internal Eksternal
