37
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian toksisitas subakut ini bertujuan untuk mengetahui apakah pemberian infusa biji Persea americana Mill. secara subakut memberikan
perubahan biokimia yang tak khas terhadap kadar BUN dan kreatinin. Pada penelitian toksisitas subakut biji alpukat ini dilakukan determinasi biji alpukat,
pembuatan serbuk biji alpukat, penetapan kadar air serbuk biji alpukat, pengukuran kadar B.N dan kreatinin darah tikus baik jantan maupun betina,
pengamatan perubahan berat badan, pengukuran asupan makan dan asupan minum selama 28 hari.
A. Determinasi Tanaman
Tujuan dari dilakukannya determinasi ini adalah untuk menghindari terjadinya kesalahan serta untuk memastikan bahwa biji yang digunakan dalam
penelitian memang benar biji dari tanaman Persea americana Mill. Determinasi dilakukan dengan cara mencocokkan ciri-ciri morfologi dari biji Persea
americana Mill. dengan biji yang telah diketahui pasti merupakan biji tanaman Persea americana Mill. Determinasi ini dilakukan di Fakultas Farmasi
.niversitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Hasil determinasi telah membuktikan bahwa biji yang digunakan memang benar berasal dari biji tanaman Persea
americana Mill. Lampiran 4.
B. Penetapan Kadar Air Serbuk Biji Persea americana Mill.
Serbuk biji Persea americana Mill. sebelum digunakan untuk penelitian, terlebih dahulu dilakukan penetapan kadar air yang bertujuan untuk mengetahui
kandungan air dalam serbuk biji tersebut memenuhi persyaratan kadar air serbuk simplisia yang baik atau tidak. Berdasarkan Direktorat Jendral Pengawasan Obat
dan Makanan RI 1995, syarat kadar air serbuk simplisia yang baik adalah kurang dari 10. Alasan perlu dilakukan penetapan kadar air karena apabila
serbuk mengandung air lebih dari 10, maka memungkinkan tumbuhnya mikroorganisme yang nantinya dapat mencemari serbuk karena air merupakan
media yang disukai oleh mikroorganisme. Penetapan kadar air ini dilakukan dengan metode Gravimetri dengan
menggunakan alat Moisture Balance. Prinsip dari metode ini adalah penetapan jumlah sampel berdasarkan pengukuran berat zat konstan Sudjadi, 2010.
Sebanyak 5 g serbuk biji Persea americana Mill. dipanaskan didalam alat Moisture Balance pada suhu 105
C selama 15 menit. Hasil yang diperoleh, yaitu 5,63 lampiran 6 sehingga dapat disimpulkan bahwa serbuk biji Persea
americana Mill. yang digunakan telah memenuhi syarat kadar air simplisia yang baik karena tidak lebih dari 10.
C. Pemeriksaan Kadar Kreatinin Darah Tikus