Morfologi Persea americana Mill. Tipe Persea americana Mill.

2. Morfologi Persea americana Mill.

Persea americana Mill. merupakan tanaman yang tingginya mencapai 20 meter. Memiliki daun yang panjang lonjong tersusun seperti pilin terpusat pada ujung ranting. Pada umumnya percabangannya jarang dengan arah horizontal. Bunganya sempurna, terdapat putik dan benang sari dalam satu bunga, tetapi tidak serempak dan bunganya berwarna putih. Persea americana Mill. memiliki buah yang berbentuk bulat hingga lonjong dengan berat antara 300-800 g per buah. Daging buah hanya dibatasi oleh selaput kulit biji yang tebal dan umumnya biji berwarna kekuning-kuningan. Biji bulat seperti bola dengan diameter 2,5-5 cm dan keping biji putih kemerahan. Warna buah ada yang hijau, ungu hingga merah kehitaman. Tanaman ini memiliki akar tunggang dan akar samping yang kuat serta dalam Sunarjono, 2008.

3. Tipe Persea americana Mill.

Asal usul tanaman Persea americana Mill. adalah dari Amerika Tengah, yaitu Meksiko, Peru hingga Venezuela. Namun kini Persea americana Mill. telah menyebar keseluruh dunia termasuk Indonesia. Persea americana Mill. memiliki beberapa tipe, yaitu tipe Meksiko Persea drymifolia, tipe Guatemala Persea guatemalensis dan tipe Indian Barat Persea americana. Tipe Meksiko dan Indian Barat termasuk ke dalam spesies Persea americana sedangkan tipe Guatemala termasuk spesies Persea mubigena Sunarjono, 2008. Spesies Persea mubigena terdapat beberapa tipe diantaranya adalah Hazzard dan Wurtz. Perbedaan antara Hazzard dan Wurtz dapat dilihat pada tabel I. Tabel I. Perbedaan Hazzard dengan Wurtz Hazzard Wurtz Tinggi pohon 5-8 m 6-8 m Bentuk daun Bulat panjang dengan tepi rata Bulat panjang dengan tepi berombak Berbuah Terus-menerus tergantung pada lokasi dan kesuburan lahan Terus-menerus tergantung pada lokasi dan kesuburan lahan Berat buah 0,3-0,5 kg 0,3-0,4 kg Bentuk buah Bentuk pear piriform Lonjong oblong Rasa buah Enak, gurih, agak lunak Enak, gurih, agak kering Diameter buah 6,5-10 cm rata-rata 8 cm 7,5 cm Panjang buah 11,5-18 cm rata-rata 14 cm 9 cm Hasil 40-80 kgpohontahun rata-rata 50 kg 20-60 kgpohontahun rata-rata 30 kg Prihatman, 2000. Tanaman alpukat memiliki berbagai macam nama yang berbeda-beda ditiap daerah, yaitu alpuket Jawa Barat, alpokat Jawa Timur atau Jawa Tengah, buah pokat, jambu pokat Batak, jambo mentega, jamboo pooan, pokat Lampung dan lain sebagainya BAPPENAS,2000.

4. Manfaat Persea americana Mill.

Dokumen yang terkait

Uji toksisitas akut ekstrak etanol 96% biji buah alpukat (persea americana mill.) terhadap larva artemia salina leach dengan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)

0 10 64

Uji Toksisitas Akut Ekstrak Etanol 96% Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Larva Artemia salina Leach dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). 2014

2 34 64

Pengujian Toksisitas Subakut Ekstrak Hipokotil Buah Bakau Hitam pada Tikus Galur Sprague Dawley

0 5 52

Uji toksisitas subakut infusa biji Alpukat (Persea americana Mill.) terhadap gambaran histopatologis ginjal tikus Sprague Dawley.

1 5 97

Uji toksisitas subakut infusa biji Persea americana Mill. terhadap gambaran histopatologis testis dan uterus tikus galur Sprague Dawley.

1 17 110

Uji toksisitas subakut infusa biji alpukat (persea americana mill. ) terhadap kadar serum Glutamic Pyruvic Transaminase dan Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase darah pada tikus Sprague Dawley.

1 5 131

Uji toksisitas subakut infusa biji Persea americana Mill. terhadap gambaran histopatologis hati tikus Sprague Dawley.

0 1 92

Uji toksisitas subakut infusa biji Alpukat (Persea americana Mill.) terhadap kadar glukosa darah dan gambaran histopatologis pankreas tikus Sprague Dawley.

0 6 99

Uji toksisitas akut infusa biji alpukat Persea americana Mill. pada mencit Galur Swiss.

0 18 122

Efek nefroprotektif pemberian jangka panjang infusa biji persea americana mill. terhadap kadar kreatinin dan gambaran histologi ginjal tikus terinduksi karbon tetraklorida.

0 1 8