Telah diuji pada Tanggal : 6 April 2009
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua
: Dr. Ir. Evawany Aritonang, MSi
Anggota
: 1. Urbanus Sihotang, SKM, M. Kes 2. dr. Halinda Sari Lubis, MKKK
3. Ernawati Nasution, SKM, M. Kes
Riris Oppusunggu : Pengaruh Pemberian Tablet Tambah Darah Fe Terhadap Produktivitas Kerja Wanita Pensortir Daun Tembakau Di Pt. X Kabupaten Deli Serdang, 2009
USU Repository © 2008
PERNYATAAN
PENGARUH PEMBERIAN TABLETTAMBAH DARAH FE TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA WANITA
PENSORTIR DAUN TEMBAKAU DI PT.X. KABUPATEN DELI SERDANG
TESIS
Dengan ini menyatakan bahwa dalam tesis ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan
sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali secara tertulis diacu dalam
naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka
.
Medan, April 2009 RIRIS OPPUSUNGGU
Riris Oppusunggu : Pengaruh Pemberian Tablet Tambah Darah Fe Terhadap Produktivitas Kerja Wanita Pensortir Daun Tembakau Di Pt. X Kabupaten Deli Serdang, 2009
USU Repository © 2008
ABSTRAK
Masalah anemia pada tenaga kerja wanita berperan besar terhadap rendahnya produktivitas kerja. Sejalan dengan itu perlu perhatian terhadap masalah yang
berhubungan dengan kesehatan kerja seperti keadaan gizi golongan pekerja dan cara untuk memperbaiki status gizi. Pada tenaga kerja wanita pensortir daun tembakau di
PT. X ada sebanyak 48,5 yang memiliki kadar Hemoglobin darah 12 grdl atau anemia.
Penelitian ini dilakukan dalam bentuk eksperimen kuasi dengan desain eksperimen pre-test and post-test control group design. Intervensi dilakukan selama 3
bulan yaitu pemberian obat cacing dosis tunggal dan pemberian tablet tambah darah. Sesuai kriteria inklusi sampel sebanyak 66 orang. Tujuan penelitian adalah untuk
mengetahui kadar Hemoglobin dan produktivitas kerja, untuk mengetahui konsumsi makanan Energi, Protein, Vitamin C, Zat Besi dan mengetahui pengaruh pemberian
tablet tambah darah terhadap kenaikan kadar hemoglobin dan peningkatan produktivitas kerja wanita pensortir daun tembakau di PT.X. Kabupaten Deli
Serdang. Pengukuran Hemoglobin dengan menggunakan metode Cyanmethemoglobin dan
menggunakan alat Spektofotometer. Konsumsi makanan Energi, Protein, Vitamin C, Zat Besi dikumpulkan melalui wawancara dengan menggunakan metode food
recall 2 x 24 jam pada hari yang berbeda. Data dianalisa dengan uji t dependent. Hasil penelitian menunjukkan dengan pemberian tablet tambah darah berhasil
meningkatkan kadar Hemoglobin sebesar 21,35 serta di ikuti peningkatan produktivitas kerja sebesar 16,28. Hubungan Peningkatan kadar Hemoglobin
dengan produktivitas kerja menunjukkan hasil yang signifikan p0,05 dan nilai r = 0,635 berarti mempunyai hubungan yang erat artinya apabila Hemoglobin meningkat
maka produktivitas kerja juga akan meningkat. Kata kunci : Tablet Tambah Darah, Hemoglobin, Produktivitas Kerja.
Riris Oppusunggu : Pengaruh Pemberian Tablet Tambah Darah Fe Terhadap Produktivitas Kerja Wanita Pensortir Daun Tembakau Di Pt. X Kabupaten Deli Serdang, 2009
USU Repository © 2008
ABSTRACT
Anaemia problem of female workers big sharing labour to lowering work productivity. Pursuant to that matter need the attention to problem which deal with
health work like circumstance of nutrition of worker faction and way of to improve repair the nutrition status. In PT. X there is as much 48,5 labour of female workers
pensortir of tobacco leaf own the 12 grdl Haemoglobin rate or anaemia
The type of this research is quasi experiment, design experiment of pre-test and post-test control group. Interference during 3 month moon that is gift medicinize
the single dose worm and blood added tablets. Sixty six workers who met the inclusion criteria were selected as samples for this study. The purpose of this study is
to know the rate of Haemoglobin and work productivity, to know the food consumption of Energy, Protein, Vitamin C, Ferrum and know the influence of tablet
gift add the blood to increase of Haemoglobin rate and improvement of work productivity of female workers pensortir of tobacco leaf in PT. X Deli Serdang.
Haemoglobin measurement by using method Cyanmethemoglobin and use the appliance Spektofotometer. Food consumption Energy, Protein, Vitamin C, Ferrum
collected by interview by using method of food recall 2 x 24 clock on different. The data obtained were analyzed using t- Test dependent.
The result of research shows with the provision of increase blood tablets increases to improve the haemoglobin rate of using 21,35 and also following able
to boost up the work productivity of using 16,28. Relation of Haemoglobin rate with the work productivity show the result significance p0,05 and assess the r =
0,635 meaning to have the hand in glove or if Haemoglobin mount hence work productivity also will mount.
Key words: Blood Added Tablets, Haemoglobine, Work Productivity.
Riris Oppusunggu : Pengaruh Pemberian Tablet Tambah Darah Fe Terhadap Produktivitas Kerja Wanita Pensortir Daun Tembakau Di Pt. X Kabupaten Deli Serdang, 2009
USU Repository © 2008
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas segala berkat kemurahan-NYA memberikan kesehatan dan kekuatan sehingga penulis dapat
menyelesaikan Tesis ini dengan judul “Pengaruh Pemberian Tablet Tambah darah Fe Terhadap Produktivitas Kerja Wanita Pensortir Daun Tembakau di PT.X.
Kabupaten Deli Serdang“ sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan studi jenjang pendidikan Strata-2 pada Program Magister Ilmu Kesehatan Masyarakat,
Kekhusussan Kesehatan Kerja Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang tidak terhingga
kepada yang terhormat : 1.
Prof. Dr. Ir.T. Chairun Nisa B, M.Sc sebagai Direktur Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.
2. Dr. Drs. R. Kintoko Rochadi, MKM selaku Ketua Jurusan Program Magister
Ilmu Kesehatan Masyarakat Sekolah Pascasarjana USU. 3.
Dr. Ir. Evawany Aritonang M.Si sebagai Ketua Komisi Pembimbing yang selalu bersedia meluangkan waktu untuk memberikan masukan dan pemikiran
dengan penuh kesabaran ditengah-tengah kesibukannya. 4.
Urbanus Sihotang, SKM. M.Kes sebagai Pembimbing yang telah memberikan saran-saran dan masukan serta dorongan dalam penyelesaian tesis ini.
5. dr. Halinda Sari Lubis, MKKK selaku Komisi Pembanding yang banyak
memberikan masukan dan saran untuk penyempurnaan Tesis ini.
Riris Oppusunggu : Pengaruh Pemberian Tablet Tambah Darah Fe Terhadap Produktivitas Kerja Wanita Pensortir Daun Tembakau Di Pt. X Kabupaten Deli Serdang, 2009
USU Repository © 2008
6. Ernawati Nasution, SKM, M. Kes sebagai Komisi pembanding yang banyak
memberikan masukan dan saran untuk penyempurnaan penulisan Tesis ini. 7.
Pimpinan PT. X Kabupaten Deli Serdang yang memberi izin penelitian atas informasi yang dibutuhkan untuk penyelesaian penulisan.
8. Ir. Zuraidah Nasution, M. Kes. sebagai Direktur Poltekkes DepKes.RI Medan
9. Dra.Ida Nurhatiyati, M. Kes. sebagai Ketua Jurusan Gizi Poltekkes DepKes
Medan. 10.
Seluruh Staf Dosen dan administrasi Kekhususan Kesehatan Kerja Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara, yang telah memberi pengajaran,
bimbingan dan arahan selama pendidikan.
Riris Oppusunggu : Pengaruh Pemberian Tablet Tambah Darah Fe Terhadap Produktivitas Kerja Wanita Pensortir Daun Tembakau Di Pt. X Kabupaten Deli Serdang, 2009
USU Repository © 2008
11. Suami tercinta Drs. SP. Sihombing dan ananda tersayang Satrio Amos
Sihombing, Brian Nehemia Sihombing, Wahyu Raphael Sihombing yang senantiasa memberi semangat belajar dan inspirasi serta mendoakan selama
penulis mengikuti perkuliahan hingga selesai pendidikan di Program Magister Ilmu Kesehatan Masyarakat Kekhususan Kesehatan Kerja Sekolah
Pascasarjana Universitas Sumatera Utara Penulisan Tesis ini masih jauh dari sempurna, walaupun demikian penulis
berharap tesis ini dapat berguna dan bermanfaat bagi yang memerlukannya.
Medan, April 2009 Penulis,
Riris Oppusunggu
RIWAYAT HIDUP
A. IDENTITAS
1. Nama : Riris Oppusunggu
