TEMPAT DAN WAKTU KERANGKA PEMIKIRAN

83

III. PENGUMPULAN DATA

A. TEMPAT DAN WAKTU

Pengambilan data dilakukan di CV. Bianca, Cimahi, Jawa Barat. Kegiatan berlangsung selama 3 bulan, terhitung dari tanggal 10 Maret 2006 hingga 9 Juni 2006.

B. KERANGKA PEMIKIRAN

Hal yang dikaji adalah aspek pasar, pemasaran, teknik, teknologi, finansial, serta aspek sosial dan lingkungan dari industri dendeng jantung pisang yang menggunakan alat pengering tipe ERK dalam proses produksinya. Pengkajian dilakukan untuk menganalisis pengaruh penggunaan alat pengering tipe ERK ini dalam mendukung kelayakan industri dendeng jantung pisang di Usaha Kecil Menengah CV. Bianca. Instalasi dari alat pengering tipe ERK di industri kecil diharapkan dapat memberikan manfaat dalam banyak aspek. Secara khusus, penggunaan alat ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas usaha dan meningkatkan nilai tambah dari produk yang dihasilkan sehingga memberikan keuntungan secara finansial. Selain itu, penempatan alat pengering ini secara tidak langsung dimaksudkan untuk mensosialisasikan teknologi energi terbarukan kepada kalangan masyarakat umum. Penempatan suatu teknologi baru, dalam hal ini teknologi energi terbarukan di masyarakat membutuhkan sejumlah investasi yang sesuai dengan besar kecilnya proyek yang akan dilaksanakan. Langkah ini harus dimulai dengan mengetahui dan memahami faktor-faktor yang berpengaruh dalam keberhasilan pelaksanaan proyek. Langkah selanjutnya adalah dengan menganalisa dan meramalkan kemungkinan-kemungkinan yang akan terjadi di masa yang akan datang setelah kegiatan dijalankan. Untuk meminimumkan resiko kegagalan dalam pengambilan keputusan, dilakukan studi kelayakan perencanaan proyek tersebut. Pada umumnya, aspek-aspek yang mempengaruhi pelaksanaan suatu proyek adalah aspek produk, aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis dan teknologis, aspek 84 manajemen organisasi, aspek sosial ekonomi, aspek lingkungan, dan aspek finansial. Namun, aspek-aspek yang dikaji tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Untuk masalah penggunaan alat pengering tipe ERK ini, pengkajian akan lebih dititikberatkan pada aspek teknis dan finansial. Sedangkan aspek- aspek yang lain seperti aspek pasar dan pemasaran serta aspek sosial dan lingkungan hanya dikaji secara terbatas, untuk mendukung analisis teknis dan finansial. Secara khusus, hasil dari analisis finansial akan memberikan gambaran kepada investor, pengusaha, atau para pengambil keputusan apakah penggunaan alat pengering tipe ERK ini layak untuk dikembangkan atau tidak.

C. METODE PENGUMPULAN BAHAN