55
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Ruang Lingkup Penelitian
Penelitian ini difokuskan pada permintaan minyak goreng curah di kota Medan dengan mengambil sampel 10 sepuluh kecamatan dengan jumlah penduduk
terbesar.
3.2 Jenis dan Sumber Data
Penelitian ini
disamping menggunakan
data sekunder seperti profil daerah kota Medan, jurnal, dan hasil-hasil penelitian, juga menggunakan data primer dengan
melakukan observasi dan penyebaran kuesioner, serta melakukan wawancara untuk mengumpulkan informasi yang mencakup variabel yang relevan untuk keperluan
penelitian ini dari masing-masing responden Ibu rimah tangga yang akan diteliti.
3.3. Populasi dan Sampel Penelitian
Populasi dalam penelitian ini adalah 100 seratus rumah tangga yang diperkirakan dapat mewakili 274.850 rumah tangga di kota Medan. Sampel penelitian
dipilih 10 sepuluh kecamatan yang diperkirakan dapat mewakili semua rumah tangga di kota Medan yang menggunakan minyak goreng curah sebagai kebutuhan
pokok, karena 10 kecamatan ini berada di wilayah yang jumlah penduduknya terbesar.
Universitas Sumatera Utara
42 N
n
≥
N d
2
+ 1 Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode simple
random sampling Nazir, 2002 dimana perhitungan sampel diperlihatkan sebagai berikut :
Dimana : N= Jumlah populasi
n = Jumlah samplel = Presisi 10 Dengan demikian besarnya sampel di 10 sepuluh kecamatan di kota Medan
adalah sebagai berikut : n = 1.243.270 = 1.243.270 = 99,99 dibulatkan menjadi 100.
1.243.270 0,1
2
+ 1 12433 n = 100 rumah tangga RT sebagai sampel
Distribusi sampel penelitian berdasarkan populasi rumah tangga dan jumlah penduduk di 10 sepuluh kecamatan seperti diperlihatkan pada tabel 3.1 dibawah ini:
Tabel 3.1. Lokasi populasi rumah tangga dan jumlah penduduk yang dijadikan sampel penelitian
No Nama kecamatan
Penduduk Jumlah RT
RT sampel
1. Medan Deli
147.403 33.292
10 2. Medan
Helvetia 142.777 31.728
10 3. Medan
Tembung 139.256 30.956
10 4. Medan
Denai 137.443 30.419
10 5. Medan
Johor 114.143 25.361
10 6. Medan
Amplas 113.443 23.252
10 7. Medan
Marelan 124.369 25.089
10
Universitas Sumatera Utara
43 8. Medan
Timur 111.839 25.702
10 9. Medan
Sunggal 108.688 25.222
10 10. Medan
Perjuangan 103.809
23.779 10
Jumlah
1.243.270 274.850
100
Sumber : Medan Dalam Angka, 2007 Alasan pemilihan kecamatan tersebut di atas didasarkan oleh karakteristik dari
jumlah rumah tangga RT yang terbesar penduduknya.
Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah simple random sampling dari 10 sepuluh kecamatan dan yang digunakan sebagai sampel penelitian
adalah 100 rumah tangga RT dengan mengambil 10 rumah tangga tiap kecamatan.
3.4. Teknik Pengumpulan Data
Kategori