89 3. Penilaian tingkat kelayakan modul pembelajaran sayuran dan buah-buahan
secara keseluruhan diperoleh hasil yang valid dan layak. Penilaian dari ahli media dosen ahli sebesar 95,0; dan ahli materi guru mata pelajaran
sebesar 60,0. Penilaian siswa didapatkan penilaian yang sangat layak dengan persentase skor setiap aspek antara lain a aspek materi sebesar
67,7, b aspek manfaat sebesar 72,6 , c aspek media pembelajaran sebesar 66,1, serta d aspek penilaian modul secara keseluruhan
sebesar 71,0. Sehingga dapat disimpulkan bahwa modul pembelajaran dapat digunakan sebagai media pembelajaran baik digunakan oleh guru
sebagai pegangan dalam mengajar maupun bagi siswa dalam belajar. Selain itu, modul pembelajaran dapat digunakan sebagai media pengayaan
untuk menambah wawasan dalam kompetensi dasar sayuran dan buah- buahan.
B. Keterbatasan Penelitian
1. Penelitian ini hanya mengambil sampel
siswa kelas X jurusan Tata Boga SMK N 1 Sewon
, akan lebih baik jika sampel yang diambil meliputi seluruh peserta didik Program Keahlian Jasa Boga
siswa kelas X SMK N 1 Sewon
, sehingga hasil penelitian dapat digeneralisasikan dalam lingkup yang lebih
luas. 2.
Hasil evaluasi pada modul belum mengacu pada kurikulum 2013, dan dalam penelitian ini rancangan modul dibuat sendiri oleh peneliti sehingga
dimungkinkan modul ini masih jauh dari sempurna.
90
C. Saran
Berdasarkan hasil penelitian, pembahasan dan kesimpulan di atas maka dapat disampaikan saran sebagai berikut:
1. Penggunaan modul pembelajaran ini hendaknya diterapkan pada pembelajaran sayuran dan buah-buahan agar siswa tidak merasa bosan
dan lebih tertarik untuk mengikuti proses pembelajaran dengan media yang baru, supaya terjalin interaksi dari pendidik terhadap siswa dan diharapkan
proses pembelajaran dapat berjalan dengan efektif. 2.
Masih perlu adanya perbaikan pada modul pembelajaran misalnya penambahan referensi gambar dan nama bahan, jenis-jenis buah dari
berbagai daerah dan negara, macam-macam potongan dalam pengolahan buah, dan efek atau dampak jika buah dan sayuran tersebut digunakan
dalam pengolahan makanan.
