1. Home
  2. Teknik

Sejarah Perusahaan Ruang Lingkup Bidang Usaha

II-1

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

2.1. Sejarah Perusahaan

UD. Tiga Bawang merupakan sebuah industri kecil menengah yang bergerak dibidang pembuatan keripik dengan bahan baku ubi kayu. UD. Tiga Bawang adalah industri swasta yang dikelola oleh Ibu Dewi Irawati. Pada awalnya, UD. Tiga Bawang berlokasi di jalan Pelajar Timur gang Melati No.16B Medan. Akan tetapi, karena masyarakat setempat tidak mengijinkan adanya industri di daerah pemukiman mereka, maka industri ini kemudian pindah ke jalan Ujung Serdang Pasar III Kecamatan Tanjung Morawa. Ibu Dewi memulai usaha ini secara kecil-kecilan dengan peralatan sederhana yang dikerjakan sendiri oleh Ibu Dewi untuk dijual ke warung di sekitar rumahnya. Keripik yang dijual pada saat itu belum mempunyai variasi rasa serta belum mencantumkan label pada kemasannya. Usaha ini mulai berkembang dengan meningkatnya permintaan. Pada tahun 2000 Ibu Dewi mendaftarkan usahanya dengan nama UD. Tiga Bawang dengan merek Dora. Produksi UD. Tiga Bawang merupakan make to order, dimana setiap harinya mengolah enam ton ubi kayu yang merupakan pesanan dari Siantar. Produksi akan bertambah jika ada pesanan dari daerah Medan dan sekitarnya. Proses produksi sudah memiliki lokasi tersendiri di depan rumah Ibu Dewi. Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara

2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha

UD. Tiga Bawang merupakan home industry yang memproduksi keripik ubi dengan merek Dora. UD. Tiga Bawang sekarang ini memproduksi keripik dengan enam variasi rasa yaitu rasa asin, jagung bakar, balado, kari ayam, ayam bawang dan sapi panggang. Sistem produksi berdasarkan make to order, dimana usaha ini memproduksi sesuai dengan pesanan pelanggan. Enam ton ubi kayu diolah setiap harinya untuk kemasan 24 gram langsung dikirim ke distributor yang ada di Siantar. Bahan-bahan yang diperlukan seperti ubi kayu dan kayu bakar didatangkan dari Tanjung Morawa dan Siantar, bumbu serta kemasan didatangkan dari Jakarta, bahan lainnya seperti minyak goreng dibeli di Medan. Tenaga kerja sebagian besar merupakan keluarga dari pemilik usaha ditambah masyarakat sekitar lokasi usaha.

2.3. Organisasi dan Manajemen

Dokumen yang terkait

Perancangan Fasilitas Kerja yang Ergonomis dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment Pada Industri Kecil Pengelasan (Studi Kasus Bengkel Las UD Usaha Baru).

4 56 171

Analisis Faktor Risiko Kerja Terhadap Operator Pengepakan Sarung Tangan Dengan Metode Occupational Repetitive Action (OCRA) Checklist Di PT. X

16 69 10

Perancangan Fasilitas Kerja yang Ergonomis Dengan Menggunakan Metode Fuzzy Quality Function Deployment (QFD) pada Industri Keripik Ubi

6 104 284

Perancangan Fasilitas Kerja yang Ergonomis Dengan Menggunakan Metode Rasional pada UD. M Irfan Shoes

14 130 261

Perancangan Fasilitas Kerja Yang Ergonomis Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment Pada UD. M. Irfan Shoes

2 66 274

Perancangan Fasilitas Kerja Yang Ergonomis Pada Stasiun Pencetakan Di UD. Ponimin Dan Menggunakan Metode Rasional

30 122 233

Perancangan Fasilitas Kerja Yang Ergonomis Dengan Menggunakan Metode Fuzzy Quality Function Deployment (QFD) Pada Industri Keripik Ubi

5 51 284

ANALISIS POSTUR DAN GERAKAN KERJA DENGAN MENGGUNAKAN METODE OCCUPATIONAL REPETITIVE ACTION (OCRA) (Studi Kasus : PT. SAMIDI GLASS AND CRAFT, BAKI, SUKOHARJO).

1 5 7

ANALISIS POSTUR DAN GERAKAN KERJA DENGAN MEMPERGUNAKAN METODE OCCUPATIONAL REPETITIVE ACTION (OCRA) (Studi Kasus : CV. HARAPAN BARU SURAKARTA).

2 5 7

Metode bmi body mass index (6)

0 0 4