9 Arah bidang ilmu yang dikembangkan Program St udi Teknologi Indust ri Pert anian UNU Kalt im
disusun dengan menggabungkan arah kebijakan keilmuan dan profil lulusan Program St udi Teknologi Pert anian IPB, Teknologi Pert anian UGM , dan Teknologi Pert anian Unpad.
Dengan perpaduan beberapa sumber t ersebut maka arah bidang kelimuan Program St udi Teknologi
Pert anian UNU Kalt im adalah: 1 Sistem pendidikan tinggi agroindustri terbarukan, 2 fasilitas dan pengembangan agroindustri, 3 menitikberatkan pada pemberian nilai tambah bagi hasil
pertanian, 4 pengembangan produk agroindustri bermutu tinggi, 5 pelayanan yang terbaik kepada seluruh
stakeholder; 6 Sistem pendidikannya diarahkan dalam bentuk proses pembelajaran dan penelitian yang terintegrasi dalam kurikulum berbasis
technopreneurship. 6 kajian teknologi pertanian yang mendasarkan pada konsep sustainable development yang
belum dikembangkan di Indonesia . 1.2.2 Hubungan program studi yang diusulkan dengan program studi pada institusi pengusul
Program st udi yang diusulkan dengan program st udi yang lain ada kait annya diant aranya adalah adalah program st udi t eknik informasi dan t eknik indust ri. Dengan demikian kurikulumnya ada
kesamaan dan saling menut upi kekurangan diset iap jurusan dibidang sarana dan prasarana sepert i laborat orium, ruang prakt ikum, dll. Program st udi yang disulkan lebih fokus fokus pada
bagaimana mengembangkan dan menerapkan ilmu t eknik indust ri dalam semua semua inst ansi dalam inst ansi pemerint ah maupun inst ansi sw ast a.
Hubungan Program St udi Teknologi Indust ri Pert anian dengan program st udi lain digambarkan dalam t abel berikut :
No Nama Program Studi
Rumpun Ilmu Kurikulum
1 Teknik Energi Terbarukan
Teknik 80 berbeda
2 Teknik Arsit ekst ur
Teknik 80 berbeda
3 Desain int erior
Teknik 80 berbeda
4 Teknik Indust ri
Teknik 80 berbeda
5 Teknik Informat ika
Teknik 80 berbeda
6 Teknologi Industri Pertanian
Teknik 100 berbeda
7 Farmasi
Kesehat an 100 berbeda
8 Pendidikan Guru Anak Usia Dini PAUD
Pendidikan 100 berbeda
9 Hubungan Int ernasional
Ilmu Sosial 100 berbeda
10 Komunikasi
Ilmu Sosial 100 berbeda
11 Akunt ansi
Ekonomi 100 berbeda
Gambaran hubungan program st udi yang diusulkan dengan Program St udi lain di inst it usi juga digambarkan berikut :
10
1.2.3 Keunggulan dan Karakteristik program studi yang akan dimiliki
Dengan melihat komposisi bidang kajian dari program st udi pendidikan pembanding, yakni Program St udi Teknologi Pert anian IPB, Teknologi Pert anian UGM , dan Teknologi Pert anian Unpad,
maka karakt erist ik Program st udi yang diusulkan dengan Program St udi Teknologi Indust ri Pert anian di UNU Kalt im t elet ak pada bidang kajian dan rumpun ilmu yang dikembangkan.
Program St udi Teknologi Indust ri Pert anian UNU Kalt im menggabungkan beberapa konsep bidang kajian dari Program St udi-Program St udi di at as dengan t ujuan menghasilkan lulusan yang lebih
komprehensif yang berciri khusus pengembangan konsep sustainable development.
Program studi yang diajukan sangat fokus dan mendalam pada: 1 sistem pendidikan tinggi agroindustri terbarukan, 2 fasilitas dan pengembangan agroindustri, 3 menitikberatkan pada
pemberian nilai tambah bagi hasil pertanian, 4 pengembangan produk agroindustri bermutu tinggi, 5
pelayanan yang terbaik kepada seluruh stakeholder; 6 Sistem pendidikannya
diarahkan dalam bentuk proses pembelajaran dan penelitian yang terintegrasi dalam kurikulum berbasis
technopreneurship. 6 kajian teknologi pertanian yang mendasarkan pada konsep sustainable development yang belum dikembangkan di Indonesia.
Universitas
Jurusan lain
Jurusan Teknik
1. Teknik Energi Terbarukan
2. Teknik Arsit ekt ur
3. Teknik Desain Int erior
4. Teknik Indust ri
5. Teknik Inform at ika
Teknologi Industri
Pertanian
Jurusan Ilm u Sosial: 1. Ilm u Hubungan
int ernasional 2. Ilm u Komunikasi
Jurusan Ekonomi
:
Akuntansi Jurusan Ilm u
Pendidikan: PAUD
Jurusan Farmasi:Farmasi
11
BAB II KURIKULUM
2.1 Rumpun Keilmuan Bidang Ilmu
Bidang Ilmu yang menjadi pokok kajian pada Program St udi Teknologi Indust ri Pert anian yang berkualit as bergant ung pada proses persiapan, proses, dan evaluasi. M aka fokus Kajian ilmu
dalam Program St udi Teknologi Indust ri Pert anian sebagai berikut :
1. M engert i dan memahami mat emat ika, sains dan t eknik sebagai dasar agroindust ri yang
berkelanjut an. 2.
M engert i dan memahami pendekat an, met ode dan kaidah ilmiah dalam bidang agroindust ri yang berkelanjut an.
3. M engert i dan memahami t ent ang t eori, konsep dan prinsip-prinsip dasar disiplin ilmu
manajemen dan ekonomi agroindust ri yang berkelanjut an. Fokus bidang ilmu t ersebut mempunyai karakt erist ik t ersendiri dengan Program St udi lain.
Keberadaaan Program St udi Teknologi Indust ri Pert anian sangat pent ing karena akan mendukung pemerint ah dalam pengadaan t enaga kerja dalam bidang Teknologi Indust ri Pert anian.
Rencana pencapaian t arget kualit as lulusan Program St udi Teknologi Indust ri Pert anian UNU Kalt im adalah sebagai berikut :
No. Rencana Program
Target Capaian t ahun ke 1
2 3
4 5
1
Pencapaian target kualit as lulusan sesuai SKL
60 70
80 90
95 2
M asa Tunggu Lulusan 1t h
1t h 6bln
6bln 3bln
3
Pengembangan relasi pendidikan dengan pasar
kerja
√ √
√
4
Pelaksaaan Tracer Studi untuk mengevaluasi SKL
kurikulum
√ √
√
5
Evaluasi pelaksanaan perkuliahan
Dilakukan t iap semest er,
melibat kan mahasisw a
Dilakukan t iap semest er,
melibat kan dosen dan
mahasisw a t indak lanjut
untuk pengem bangan
metode dan materi
Dilakukan t iap semest er,
melibat kan dosen dan mahasisw a.
Dit iindaklanjut i unt uk perbaikan
metode,m at eri ajar, pemberian
t ugas Dilakukan t iap
semest er, melibat kan dosen
dan mahasisw a serta review t eman
sejaw at st udi t iap semest er.ditindak
lanjut i digunakan unt uk perbaikan
metode,m at eri ajar,pem berian
t ugas, penyusunan t es baru, penentuan
referensi Dilakukan t iap semest er,
melibat kan dosen dan mahasisw a serta review
t eman sejaw at , serta lesson st udi t iap
semest er. Dit indak lanjut i untuk perbaikan
metode,mat eri ajar,pem berian t ugas,
penyusunan t es baru,penentuan
referensi, penyusunan media
