Pengumpul debu TINJAUAN PUSTAKA

16

e. Pengumpul debu

Pengumpul debu adalah sebuah sistem yang berfungsi untuk membersihkan dan meningkatkan kualitas udara dengan cara menghisap debu atau partikel – partikel kecil lainnya dari udara. Pengumpul debu yang digunakan merupakan pengumpul debu dengan tipe fabric filter yang memiliki bagian – bagian seperti berikut : 1. Debu container 2. Inlet pump pipe 3. Outlet pump pipe 4. Contaminated air inlet 5. Cleaned air outlet 6. Compressed air tube 7. Fabric bag filter 8. Baghouse 9. Pompa sentrifugal 10. Motor Debu Container berfungsi sebagai wadah untuk menampung debu yang telah berhasil dihisap. Inlet pump pipe merupakan pipa yang mengalirkan udara masuk ke dalam pompa sentrifugal yang dihubungkan ke baghouse, sedangkan oulet pump pipe merupakan pipa yang mengeluarkan udara dari pompa sentrifugal. Pompa sentrifugal yang terletak diujung sistem berfungsi sebagai pompa vakum. Contaminated air inlet merupakan tempat masuknya udara yang masih mengandung debu dan partikel – partikel menuju baghouse, sedangkan cleaned air outlet merupakan tempat keluarnya udara yang sudah bersih menuju pompa sentrifugal. Compressed air tube digunakan untuk menyemprotkan udara bertekanan ke fabric bag filter sehingga debu – debu yang mengakumulasi di bagian sisi luar dari filter tersebut dapat hilang. Fabric bag filter merupakan saringan berbentuk oval atau tabung yang terbuat dari bahan polyester berguna untuk menahan debu agar masuk kedalam debu container. Baghouse merupakan tempat dimana semua fabric bag filter berada. Pompa sentrifugal berfungsi untuk menghisap udara dan memompakannya keluar. Motor berfungsi untuk menghasilkan energi gerak yang dipergunakan agar pompa sentrifugal dapat bekerja Pada dasarnya prinsip kerja pengumpul debu jenis fabric filter ini menggunakan prinsip penghisapan vakum yang di peroleh dari pompa sentrifugal untuk menghisap debu dan menahannya di saringan sehingga dapat dikumpulkan debu-debu yang terdapat pada proses produksi teh. Bahan saringan dibuat dalam bentuk kantong silinder dan dipasang di tempat yang dinamakan baghouse. Di dalam baghouse dibagi dalam beberapa kompartemen, di setiap kompartemen mengandung beberapa fabric filter bag yang dipasang dengan bentuk silinder yang menggantung. Sebuah kontainer disediakan di bawah kompartemen – kompartemen tersebut untuk mengumpulkan debu – debu tersebut. Ilustrasi prinsip kerja pengumpul debu dapat dilihat dibawah 17 Gambar 3. Pengumpul Debu Namun pada prosesnya dapat terjadi penumpukan debu dipermukaan luar dari fabric filter bag tersebut, oleh karena itu diperlukan mekanisme untuk menghilangkan penumpukan tersebut agar tidak menghalangi jalannya udara. Mekanisme yang dimaksud adalah dengan menembakkan atau menyemprotkan udara bertekanan tinggi yang dapat menghilangkan penumpukan di permukaan filter tersebut, udara bertekanan dihasilkan oleh kompressor. Untuk lebih jelasnya lihat gambar 4 dibawah ini. Gambar 4. Fabric Filter Bag 18

3. PROSES PRODUKSI PEMBUATAN TEH CELUP a. Penerimaan Bahan Baku