pengusaha sudah menikah. Pengusaha Rumah Makan Sop Sumsum Langsa Jl. KL. Yos Sudarso No. 73 Medan Merupakan tamatan S1 Sarjana dengan persentase 50, dan
Pengusaha Rumah Makan Sop Jamel Jl. Ampera No. 42 Medan merupakan tamatan SMP dengan persentase 50. Tidak satupun dari keempat pengusaha Rumah Makan Sop
tersebut yang pendidikannya sampai SD.
B. Analisis Faktor-Faktor Keberhasilan Dalam Menjalankan Usaha Keluarga
Peneliti meneliti faktor-faktor keberhasilan dalam menjalankan usaha keluarga pada Rumah Makan Sop Sumsum Langsa Jl. KL. Yos Sudarso No. 73 Medan dan Rumah
Makan Sop Jamel Jl. Ampera No. 42 Medan, di dalam daftar pertanyaan mengenai faktor-faktor keberhasilan dalam menjalankan usaha keluarga, wawancara telah dijawab
secara langsung oleh para responden. Hasil wawancara kemudian ditabulasi dan disajikan dalam tabel sebagai berikut.
1. Faktor Pemasaran
Peneliti menggunakan 6 enam indikator dalam 10 sepuluh pertanyaan untuk mengetahui apakah pemilik Rumah Makan Sop yang diwawancarai berpendapat bahwa
faktor pemasaran seperti produk yang berkualitas, harga yang terjangkau, lokasi yang strategis, tenaga kerja yang terlatih, promosi, dan proses pendeskripsian produk
merupakan beberapa elemen dari faktor pemasaran yang merupakan keberhasilan dalam menjalankan usaha keluarganya.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4. 2 Asosiasi Responden Terhadap Faktor Pemasaran
Asosiasi Jumlah
Jawaban “ya”
Jumlah Jawaban
“tidak”
Produk yang berkualitas akan mudah dingat
konsumen 2
100 Harga Produk yang
diterapkan sudah tepat 2
100 Keunggulan harga
merupakan kunci dalam memegang persaingan.
1 50
1 50
Harga Produk sesuai dengan kualitas produk
2 100
Lokasi tepat sasaran 2
100 Suasana tempat sudah
kondusif 1
50 1
50 Menerapkan periklanan
sebagai tindakan promosi.
1 50
1 50
Promosi merupakan upaya khusus untuk
meningkatkan penjualan 1
50 1
50 Konsep pemasaran yang
kreatif dan inovatif akan meningkatkan daya tarik
produk. 2
100
Memberikan layanan pemesanan produk
catering. 1
50 1
50
Universitas Sumatera Utara
Total Skor Jawaban 13
7
Sumber : Hasil penelitian, 2009 data diolah
Pada Tabel 4.2 dapat dilihat bahwa skor jawaban “ya” atas pertanyaan yang menyangkut faktor pemasaran dalam usaha nilai skornya adalah 13 sedangkan untuk skor
jawaban “tidak” atas pertanyaan yang menyangkut faktor pemasaran dalam usaha nilai skornya adalah 7. Kedua responden yaitu pemilik Rumah Makan Sop Sumsum Langsa Jl.
KL. Yos Sudarso No. 73 Medan dan Rumah Makan Sop Jamel Jl. Ampera No. 42 Medan memiliki produk yang berkualitas dan menarik yang ditawarkan kepada para pelanggan,
karena produk yang ditawarkan juga sangat bervariasi sesuai dengan selera para pelanggan, Responden juga telah menerapkan harga yang sudah tepat dan harga sesuai
dengan kualitas produk, serta Responden juga telah menerapkan konsep pemasaran yang kreatif dan inovatif agar produknya menarik dan disukai oleh para pelanggan.
Responden yang menerapkan keunggulan harga adalah kunci dalam memegang persaingan, memiliki tempat dengan suasana yang kondusif, menerapkan iklan sebagai
tindakan promosi, promosi merupakan upaya untuk meningkatkan penjualan dan memberikan layanan pemesanan produk catering diperoleh persentase sebesar 50,
sedangkan Responden yang tidak beranggapan bahwa keunggulan harga merupakan kunci dalam memegang persaingan, tidak memiliki tempat suasana yang kondusif, tidak
menerapkan iklan sebagai tindakan promosi, tidak beranggapan bahwa promosi merupakan upaya untuk meningkatkan penjualan, serta tidak memberikan layanan
pemesanan produk catering diperoleh persentase sebesar 50.
Universitas Sumatera Utara
2. Faktor Produksi
