BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Lokasi Penelitian
Untuk lebih memperjelas lokasi penelitian tentang determinan permintaan yang terjadi khusus pada rumah makan yang memiliki izin disekitar kampus Universitas Sumatera Utara
dalam radius ± 2 Kilo Meter, maka dijelaskan daerah batas wilayah penelitian yang terdiri dari :
1. Bagian Timur kampus terdiri dari seluruh rumah makan di Jalan Jamin Ginting yang
memanjang antara RS. Siti Hajar hingga Pasar III P. Bulan. 2.
Bagian Barat kampus terdiri dari seluruh Rumah Makan yang ada di Jalan Pembangunan. 3.
Bagian Utara kampus terdiri dari seluruh Rumah Makan yang ada di Jalan Dr. Mansur. 4.
Bagian Selatan kampus terdiri dari seluruh Rumah Makan yang ada di Jalan Pasar I, Pasar II dan Pasar III P. Bulan.
Batas-batas wilayah penelitian di atas dapat lebih dijelaskan melalui denah lokasi penelitian berikut ini :
Universitas Sumatera Utara
1 2
3 4
5 7
6
8
9 10
11
U
S
Gambar 3.1. Denah Lokasi Penelitian
Keterangan :
1. Jalan Pembangunan 2. Pintu IV USU
3. Pintu III USU 4. Jalan Dr. Mansur
5. Pintu II USU 6. Pintu I USU
7. Jalan Jamin Ginting 8. Biro Rektor USU
9. Pasar I P. Bulan 10. Pasar II P. Bulan
11. Pasar III P. Bulan
Universitas Sumatera Utara
3.2. Populasi dan Sampel Penelitian
Penelitian ini menggunakan populasi yang mencakup seluruh pemilik rumah makan yang ada di sekitar lingkungan Kampus Universitas Sumatera Utara dengan batas wilayah yang
sudah ditentukan pada gambar 3.1 di atas yang berjumlah sebanyak 68 usaha rumah makan. Adapun seluruh rumah makan tersebut terletak pada jalan-jalan protokol yang ada di sekitar
Universitas Sumatera Utara. Adapun Teknik penentuan sampel penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu
dengan menggunakan metode Sensus. Penentuan sampel penelitian ini didasarkan atas
pertimbangan keseluruhan populasi penelitian ini dapat diobservasi secara pasti dengan tetap memperhatikan aspek biaya dan waktu yang tersedia. Dengan demikian, berdasarkan berbagai
pandangan di atas dapatlah dipahami bahwa dalam penelitian ini ditetapkan sebanyak 68 usaha rumah makan yang letaknya di sekitar kampus Universitas Sumatera Utara atau seluruh populasi
dijadikan sampel penelitian ini.
3.3. Jenis dan Sumber Data
Kategori