responden, di RW 6 diambil 8 orang responden dan 11 orang responden diambil dari RW 7.
4.4 Metode Analisis Data
Data yang sudah terkumpul diolah dan dinalisis secara deskriptif yang disajikan dalam bentuk table dan tulisan. Untuk mengetahui dan menganalisa data
yang berhubungan dengan penelitian digunakan metode analisis kuantitatif dan perhitungan Chi-kuadrat. Uji Chi-kuadrat digunakan untuk menguji apakah
distribusi frekuensi yang diamati menyimpang secara signifikan dari suatu distribusi frekuensi hipotesis atau yang diharapkan. Berdasarkan Nazir 1983
Rumus Chi-kuadrat adalah sebagai berikut : χ
2
= ∑Ο
ι
− Ε
ι
Ε
ι
Keterangan : χ
2
= Chi-kuadrat O
i
= nilai pengamatan yang diperoleh pada kategori yang ke-i E
i
= nilai harapan expected value pada kategori yang ke-i ∑
= jumlah kategori yang diamati χ
2 tabel
= χ
2
α df k-1
Hipotesis penelitian : Ho = Tidak terdapat pengaruh antara jumlah konsumsi ikan asin dengan pengaruh
keluarga, pengaruh teman, sumber informasi, pendapatan, motivasi dan pendidikan.
H
1
= Terdapat pengaruh antara jumlah konsumsi ikan asin dengan pengaruh keluarga, pengaruh teman, sumber informasi, pendapatan, motivasi dan
pendidikan.
Prosedur uji : χ
2 hitung
χ
2 tabel
= Terima Ho, dan simpulkan tidak terdapat pengaruh antara jumlah konsumsi ikan asin dengan pengaruh keluarga, pengaruh teman,
sumber informasi, pendapatan, motivasi dan pendidikan. χ
2 hitung
χ
2 tabel
= Tolak H
o
, dan simpulkan terdapat pengaruh antara jumlah konsumsi ikan asin dengan pengaruh keluarga, pengaruh teman, sumber
informasi, pendapatan, motivasi dan pendidikan.
4.5 Batasan dan Pengukuran
1. Kebutuhan konsumsi adalah suatu kebutuhan akan gizi yang bernilai ekonomis yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi ikan asin.
2. Keinginan mengkonsumsi adalah salah satu tindakan dalam mendapatkan ikan asin sebagai kebutuhan akan sumber protein hewani.
3. Pengenalan kebutuhan adalah kebutuhan yang diinginkan responden sampai pada titik tertentu akan berubah menjadi dorongan.
4. Sumber informasi adalah pihak yang paling dominan dalam memberikan pengetahuan bagi konsumen dalam mengkonsumsi ikan asin dan membuat
konsumen mengetahui banyak hal mengenai ikan asin. 5. Evaluasi alternatif adalah tindakan yang dilakukan oleh responden setelah
mengetahui informasi tentang ikan asin. 6. Pengaruh keluarga adalah pemberi pengaruh dalam memutuskan
pembelian ikan asin yang berasal dari angota keluarga. 7. Pengaruh teman adalah pemberi pengaruh tentang ikan asin berupa
masukan informasi yang berguna bagi pembelian yang berasal dari orang lain apakah tetangga atau kenalan.
8. Pendapatan keluarga per bulan adalah total jumlah penghasilan keluarga dalam satuan rupiah per bulan.
9. Motivasi adalah dorongan atau alasan untuk mengkonsumsi ikan asin. 10. Pola konsumsi ikan asin adalah kebiasaan makan ikan asin dari konsumen
seperti biasa membeli di mana, jenisnya, kapan dan frekuensi mengkonsumsi ikan asin.
11. Rumah tangga adalah seseorang atau sekelompok orang yang mendiami sebagian atau seluruh bangunan dan biasanya mengkonsumsi produk dari
satu dapur dalam satu unit keluarga. 12. Anggota rumah tangga terdiri dari ayah, ibu, anak dan orang lain yang
tinggal dala m satu atap rumah tersebut atas tanggungan kepala keluarga. 13. Konsumsi ikan asin adalah jumlah dan jenis ikan asin yang dikonsumsi
oleh rumah tangga dalam kg per bulan. 14. Pembelian yang terencana adalah pembelian yang dilakukan atas dasar
keinginan untuk memenuhi kepuasan responden. 15. Keputusan pembelian ikan asin adalah hasil dari berbagai macam
pertimbangan situasi yang mendukung untuk membeli ikan asin. 16. Kebiasaan mengkonsumsi adalah perilaku yang berhubungan dengan
konsumsi ikan asin meliputi jenis, jumlah dalam kilogram per bulan, frekuensi, dan tempat biasa membeli ikan asin.
17. Paska pembelian adalah tindakan yang dilakukan responden setelah mengkonsumsi ikan asin, apakah puas atau tidak puas yang nantinya akan
mempengaruhi pembelian berikutnya. 18. Perilaku konsumsi ikan asin adalah tindakan yang langsung terlibat dalam
mendapatkan, mengkonsumsi dan menghabiskan ikan asin, termasuk proses keputusan yang mendahului dan menyusuli tindakan tersebut.
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Kategori