Pada perkembangannya, terjadi peningkatan maupun penurunan jumlah permintaan kedelai Provinsi Sumatera Utara. Rata-rata peningkatan permintaan
kedelai Provinsi Sumatera Utara pertahun adalah 5. Peningkatan permintaan kedelai Provinsi Sumatera Utara tertinggi terjadi pada tahun 1995 Semester 2
dimana permintaan kedelai Provinsi Sumatera Utara pada tahun 1995 Semester 1 adalah 8,843 ton meningkat menjadi 13,198 ton pada tahun 1995 Semester 2.
Sedangkan penurunan permintaan kedelai Provinsi Sumatera Utara tertinggi terjadi pada tahun 2000 Semester 1 dimana permintaan kedelai Provinsi Sumatera
Utara pada tahun 1999 Semester 2 adalah 18,706 turun menjadi 14,895 ton pada tahun 2000 Semester 1.
Sumber : Ketapang 2013, diolah
Gambar 12. Perkembangan Permintaan Kedelai Provinsi Sumatera Utara 1990-2013
4.2.6 Perkembangan Penawaran Kedelai Provinsi Sumatera Utara
Perkembangan penawaran kedelai di Provinsi Sumatera Utara pada tahun pengamatan tahun 1990-2013 berfluktuasi menurun Gambar 14. Pada awal
pengamatan dilakukan, penawaran kedelai Provinsi Sumatera Utara pada semester 1 tahun 1990 sebesar 13,702 ton. Pada semester 2 tahun 2013
penawaran kedelai Provinsi Sumatera Utara sebesar 1613 ton.
10 20
30 40
1990S1 1991S1
1992S1 1993S1
1994S1 1995S1
1996S1 1997S1
1998S1 1999S1
2000S1 2001S1
2002S1 2003S1
2004S1 2005S1
2006S1 2007S1
2008S1 2009S1
2010S1 2011S1
2012S1 2013S1
P e
rm in
t Ke d
a la
i
S u
ma te
ra U
ta ra
R ib
u T
o n
Universitas Sumatera Utara
Penawaran kedelai Provinsi Sumatera Utara tertinggi terjadi pada tahun 1994 Semester 1 dimana penawaran kedelai Provinsi Sumatera Utara sebesar
29,518 ton. Sedangkan penawaran terendah terjadi pada 2013 Semester 2 dimana penawaran kedelai sebesar 1,613 ton. Rata-rata penawaran kedelai Provinsi
Sumatera Utara dari semester 1 tahun 1990 hingga semester 2 tahun 2013 adalah 11,568
ton per semester. Pada perkembangannya, terjadi peningkatan maupun penurunan jumlah
penawaran kedelai Provinsi Sumatera Utara. Peningkatan penawaran kedelai Provinsi Sumatera Utara tertinggi terjadi pada tahun 2008 Semester 1 dimana
penawaran kedelai Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2007 Semester 2 adalah 2,413 ton meningkat menjadi 5,158 ton pada tahun 2008 Semester 1. Sedangkan
penurunan penawaran kedelai Provinsi Sumatera Utara tertinggi terjadi pada 2000 Semester 1 dimana penawaran kedelai Provinsi Sumatera Utara pada tahun
1999 Semester 2 sebesar 13,025 turun menjadi 5,764 ton pada tahun 2000 Semester 1.
Sumber : Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara, 2013
Gambar 13. Perkembangan Penawaran Kedelai Provinsi Sumatera Utara 1990-2013
10000 20000
30000 40000
1990S1 1991S1
1992S1 1993S1
1994S1 1995S1
1996S1 1997S1
1998S1 1999S1
2000S1 2001S1
2002S1 2003S1
2004S1 2005S1
2006S1 2007S1
2008S1 2009S1
2010S1 2011S1
2012S1 2013S1
Universitas Sumatera Utara
4.3 Hasil Analisis Model Permintaan dan Penawaran Kedelai Provinsi Sumatera Utara.
