18
3.4 Asumsi dan Standar
3.4.1 Asumsi
Dalam rangka menyederhanakan perhitungan, digunakan asumsi-asumsi dalam penelitian ini. Adapun asumsi-asumsi tersebut adalah sebagai berikut:
1 Semua kendaraan pengangkut tandan buah segar adalah identik. Dengan demikian, maka semua
kendaraan pengangkut tandan buah segar memiliki mesin, daya, kapasitas, dan dimensi yang sama.
2 Selama proses produksi, tidak terjadi kerusakan mesin yang menyebabkan terjadinya stagnansi
sehingga proses produksi berhenti. 3
Selama proses pengangkutan, tidak terjadi kecelakaan atau gangguan lainnya yang menyebabkan proses pengangkutan tertunda.
4 Tandan buah segar sudah dipanen dan berada di tempat pengumpulan hasil sehingga siap untuk
diangkut. 5
Seluruh pekerjaan angkutan diselesaikan dalam satu hari dengan waktu kerja maksimal 24 jam, dengan demikian tidak terjadi akumulasi pekerjaan hari sebelumnya untuk setiap hari.
6 Waktu tempuh pengangkutan panen di suatu afdeling adalah baku. Waktu tempuh pengangkutan
terdiri dari waktu tempuh dari pabrik ke afdeling dan waktu tempuh dari afdeling ke pabrik. 7
Waktu unloading tandan buah segar di pabrik tidak signifikan sehingga tidak dimasukkan dalam perhitungan.
8 Waktu loading dan unloading tandan kosong tidak signifikan sehingga tidak dimasukkan dalam
perhitungan. 9
Unit yang digunakan untuk mengukur waktu transportasi adalah jam.
3.4.2 Standar
Standar merupakan suatu ketetapan yang diberlakukan untuk memudahkan dalam membuat penjadwalan dan juga untuk perhitungan sehingga nilai yang akan digunakan adalah sama. Adapun
standar yang digunakan adalah: 1
kapasitas per trip kendaraan pengangkut untuk tandan buah segar adalah 5,500 kilogram dan untuk tandan kosong adalah 3,000 kilogram;
2 waktu tempuh pengangkutan tandan buah segar untuk Afdeling 1 adalah 3 jam, Afdeling 2 adalah
2 jam, Afdeling 3 adalah 4 jam, dan Afdeling 4 adalah 5 jam; 3
waktu loading tandan buah segar sebanyak 5,500 kilogram adalah 1 jam; 4
waktu tempuh pengangkutan tandan kosong adalah 2 jam; 5
kapasitas pengolahan TBS adalah 30,000 kilogram per jam per line. 6
rendemen tandan kosong yang dihasilkan dari pengolahan TBS adalah 23.
3.5 Rancangan Model
Kategori