Rongga Mulut Kerongkongan Lambung Usus Halus

31

a. Rongga Mulut

Rongga mulut dibatasi oleh sel-sel epitelium pipih. Di dalamrongga mulut terdapat alat-alat yang berguna untuk pencernaan secara mekanik maupun khemis. Alat pencernaan mekanik terdiri atas gigi dan lidah, sedangkan alat pencernaan khemis berupa kelenjar ludah.

b. Kerongkongan

Esofagus Kerongkongan esofagus merupakan saluran penghubung rongga mulut dan lambung. Hulu kerongkongan faring merupakan persimpangan antara saluran pernapasan dan saluran pencernaan. Pada pangkal faring terdapat katup yang disebut epiglotis . Epiglotis akan menutup saluran pernapasan apabila ada makanan yang menunju kerongkongan. Kerongkongan terletak di belakang tenggorokan. Kerongkongan berupa tabung otot yang panjangnya kira-kira 20 cm dan lebarnya lebih kurang 2 cm. Kerongkongan terdiri atas sepertiga otot lurik dan dua pertiga otot polos yang memungkinkan gerakan peristaltik, yaitu gerakan meremas dan mendorong. Fungsi kerongkongan untuk jalan makanan yang telah dikunyah dari mulut menuju ke dalam lambung. Bagian dalam kerongkongan selalu basah dengan cairan yang licin. Cairan tersebut dihasilkan oleh kelenjar- 32 kelenjar yang dihasilkan oleh dinding kerongkongan. Cairan itu berfungsi untuk menjaga agar makanan menjadi basah dan licin, sehingga dapat mempermudah gerakan makanan menuju lambung.

c. Lambung

Ventrikulus Lambung merupakan kantong berotot berbentuk seperti ketimun. Lambung terletak di rongga perut bagian atas kiri dan sebagian tertutup oleh organ-organ lainnya yang berdekatan. Lambung terdiri atas tiga bagian, yaitu bagian atas yang berdekatan dengan hati disebut kardiak , bagian tengah yang membulat disebut fundus , dan bagian bawah yang letaknya dekat usus disebut pylorus .

d. Usus Halus

Intestinum Usus halus merupakan tabung yang panjangnya kira-kira 6 –8 meter. Usus halus terdiri atas tiga bagian, yaitu usus dua belas jari atau duodenum 25 cm, usus kosong atau jejenum 7 meter, dan usus penyerapan atau ileum 1 meter. Pankreas dan empedu bermuara pada usus 12 jari. Pada dinding usus halus terdapat jonjotjonjot usus vili yang berisi pembuluh limfa dan pembuluh darah. Usus halus berfungsi menyempurnakan pencernaan dan menyerap sari makanan yang siap diedarkan oleh darah. Dinding usus halus menghasilkan enzim maltase, sukrase, dan laktase.

e. Usus Besar