Melati tidak melakukan usaha riset produk kopinya dengan baik.
2. Pengembangan Produk Kopi Bubuk Cap Semut Dalam
Perspektif Islam
Untuk memperoleh data tentang pengembangan produk kopi bubuk cap semut dalam islam melalui Produk yang dibuat harus
memperhatikan kehalalan, bermutu, bermanfaat dan berhubungan dengan kehidupan manusia. Melakukan jual beli yang mengandung
unsur tidak jelas gharar terhadap suatu produk akan menimbulkan potensi terjadinya penipuan dan ketidak adilan
terhadap salah satu pihak. Sebagaimana Firman Allah Swt dalam
surat Al-baqarah ayat 42:
“dan janganlah kamu campur adukkan yang hak dengan yang bathil dan janganlah kamu sembunyikan yang hak itu sedang kamu
mengetahui.” Berdasarkan surah Al-Baqarah ayat 42 diatas, dengan
indikator sebagai berikut:
a. Kehalalan produk
Dari hasil wawancara didapatkan hasil sebagai berikut:
Tabel 3.8. Label Halal
Uji Coba Kopi Bubuk Cap Semut
Frekunsi Persentase
Ya 36
100
Tidak
- -
Tidak tau
-
-
Jumlah 36
100
Sumber: data primer diolah, 2016 Dari data diatas diperoleh hasil wawancara kepada Bu
Warni, Bu Ehan, Bu Sari, Bu Suminarsih Bu Junaesih, Bu Dwi Misniati, Bu Sri Murni, Bu Mira Nirmala, Bu Annisa
dan Bapak Jono, dengan jawaban ya memiliki frekuensinya sangat tinggi, dengan persentase sebesar 100, tidak 0, dan
tidak tau 0. Hal ini menunjukan bahwa KWT Melati telah bekerjasama dengan MUI dan produk kopi bubuknya halal
untuk dikonsumsi.
b. Mutu produk
Dari hasil wawancara didapatkan hasil sebagai berikut:
Tabel 3.9. Mutu Produk
Mutu Produk Frekunsi
Persentase
Ya 36
100
Tidak
- -
Tidak tau
-
-
Jumlah 36
100
Sumber: data primer diolah, 2016 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui jawaban ya
dari Bu Yayah, Bu Heni, Bu Karmi, Bu Kurniasih, Bu Suspita, Bu Nurlaila, Bapak Irawan, Bapak Kamal, Bu
Yuliana, dan Bu Cika dengan persentase sebesar 100, tidak 0 dan tidak tau 0. Hal ini menunjukan bahwa KWT
Melati melakukan perubahan pada produk kopi bubuk cap semut tidak mengurangi citarasa kopi bubuknya, melainkan
hanya memodifikasi pada kemasan dan menambahkan gula dalam bentuk kemasan saset. Sehingga mutu produk kopi
bubuknya masih berkualitas.
c. Manfaat Produk
Dari hasil wawancara didapatkan hasil sebagai berikut:
Tabel 3.10. Manfaat Produk
Manfaat Produk Frekunsi
Persentase
Ya 36
100
Tidak
- -
Tidak tau
-
-
Jumlah 36
100
Sumber: data primer diolah, 2016 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui jawaban ya
sebanyak 100, jawaban tersebut diperoleh dari Bapak Jono, Bu Annisa, Bu Mira Nirmala, Bu Sri Murni, Bu Dwi, Bu
Junaesih, Bu Suminarsih, Bu Sari, Bu Ehan dan Bu Warni, tidak 0 dan tidak tau 0. Hal tersebut menunjukan bahwa
kopi bubuk cap semut yang di produksi oleh KWT Melati sangat bermanfaat untuk dikonsumsi.
d. Tidak Gharar