62
BAB V HASIL PENELITIAN
Peneliti menyajikan dan menjelaskan hasil penelitian yang telah dilakukan di dalam bab ini. penelitian ini dilakukan di Jalan Jambu RT 002 RW 011
Kelurahan Pisangan Ciputat Timur Tangerang Selatan Provinsi Banten. Hasil Penelitian disajikan dalam analisa univariat. Analisa univariat menggambarkan
secara deskriptif data demografi responden yang meliputi usia, tingkat pendidikan, dan suku, serta menggambarkan secara deskriptif data kadar garam dalam masakan
dan data profil tekanan darah. Jumlah warga yang bertempat di Jalan Jambu RT 002 RW 011 Kelurahan
pisangan adalah 395 orang dengan 107 keluarga. Responden dalam penelitian ini adalah ibu rumah tangga usia 18 tahun ke atas berjumlah 47 orang dari 102 ibu
rumah tangga yang ada.
5.1 Uji Normalitas Data
Tabel 5.1 Analisa Normalitas Data Profil Tekanan Darah n=47
Variabel Kolmogorov-Smirnov
Distribusi Data
Usia 0,00
Tidak Normal Suku
0,00 Tidak Normal
Tingkat Pendidikan 0,00
Tidak Normal
Profil Tekanan Darah 0,00
Tidak Normal Kadar Garam
0,00 Tidak Normal
Tabel 5.1 di atas menunjukkan distribusi data tekanan darah dan kadar garam dalam masakan. Menunjukkan bahwa distribusi data setiap variabel
usia, Suku, profil tekanan darah, dan kadar garam mempunyai nilai
signifikansi p value 0,00 0,05 pada Uji Kolmogorov-Smirnov. Jadi dapat disimpulkan bahwa distribusi data adalah tidak normal.
5.2 Karakteristik Responden
5.2.1 Usia
Tabel 5.1 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Usia di RT 002 RW 011 Kelurahan Pisangan Ciputat
n = 47
Usia Frekuensi
n Persentase
18-24 3
6.4 25-34
15 31.9
35-44 17
36.2 45-54
9 19.1
55-64 2
4.3 65-74
1 2.1
75
Total 47
100 Sumber: Data Primer 2014
Tabel 5.1 di atas menunjukkan distribusi frekuensi responden berdasarkan usia. Jumlah persentase terbanyak responden adalah
termasuk pada ibu rumah tangga usia 35-44 tahun sebanyak 36,2, dan jumlah persentase paling sedikit adalah ibu rumah tangga usia 65-74
tahun 2,1.
5.2.2 Tingkat pendidikan
Tabel 5.2 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Tingkat pendidikan di RT 002 RW 011 Kelurahan Pisangan Ciputat Timur
n = 47
Tingkat Pendidikan Frekuensi n Persentase
Tidak Sekolah 2
4,26 SD
26 55,32
SMPSederajat 8
17,02
SMASMKMA 11
23,4 D III Akademi
S-1 Strata satu S-2 Strata Dua
S-3 Strata Tiga
Jumlah 47
100
Sumber : Data Primer 2014
Tabel 5.2 diatas menunjukkan distribusi frekuensi responden berdasarkan tingkat pendidikan, dalam penelitian ini tingkat
pendidikan dibagi menjadi delapan tingkat pendidikan berdasarkan Keputusan Mentri Pendidikan yaitu, tidak sekolah, pendidikan Dasar
SD, SMPSederajat, Pendidikan menengah SMASMKMA, dan Pendidikan tinggi D III Akademi, Strata satu, Strata Dua, dan
Strata Tiga. Dari tabel diatas terlihat bahwa sebagian besar tingkat pendidikan ibu rumah tangga adalah sekolah dasar SD dan 0 ibu
rumah tangga yang memiliki pendidikan perguruan tinggi. 5.2.3
Suku Tabel 5.3 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Suku di RT
002 RW 011 kelurahan Pisangan Ciputat Timur n = 47
Suku Frekuensi
Persentase
Jawa 34
72,34 Betawi
7 14,89
Sunda 5
10,64 Batak
1 2,13
Total 47
100
Sumber: Data Primer 2014
Tabel 5.3 di atas menunjukkan bahwa sebagian besar responden adalah suku jawa sebanyak 34 orang 72,34, kemudian
Betawi 7 orang 14,89, sunda 5 orang 10,64, serta Suku Batak 1 orang 2,13.
5.3 Kadar Garam Dalam Masakan
Tabek 5.4 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Kadar Garam Dalam Masakan di RT 002 RW 011 kelurahan Pisangan Ciputat Timur
n = 47
Kadar Garam dalam 100 g masakan
Frekuensi n Persentase
0,6 6
12,77 0,6
– 0,8
9 19,15
0,9-1,1 11
23,4 1,2
21 44,68
Total 47
100
Sumber: Data Primer 2014
Tabel 5.4 di atas menunjukkan distribusi frekuensi responden berdasarkan kadar garam dalam maskan. persentase sebagian besar kadar
garam dalam masakan responden adalah 1,2 yaitu sebanyak 21 orang 44,68, dan persentase kadar garam paling sedikit adalah 0,6 hanya 6
orang 12,77.
5.4 Profil Tekanan Darah
a. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Tekanan Darah
Tabel 5.5 Distribusi Frekuensi responden Berdasarkan Profil Tekanan Darah di RT 002 RW 011 Kelurahan Pisangan Ciputat timur
n=47
Tekanan darah
Frekuensi Persentase
Std. Deviasi
Sistol Diastol
Normotensi 26
55,3 22.33
5 13.553
Hiepertensi 21
44,7
Total 47
100 Sumber : Data Primer 2014