BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian 4.1.1 Hasil Pengujian Mutu Karet Dalam Penetapan Nilai Plastisitas Awal
Po dan Plastisitas Retensi Index PRI
Hasil penelitian yang telah dilakukan terhadap pengaruh penambahan buah asam jawa Tamarindus Indica L. terhadap lateks dengan perbandingan tanpa
penambahan amonia dan dengan penambahan amonia diperoleh nilai plastisitas awal Po dan plastisitas retensi index PRI yang di paparkan pada tabel 4.1 dan
4.2
Tabel 4.1. Nilai plastisitas awal dan plastisitas retensi index karet dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. tanpa
penambahan amonia
Perlakuan Po
Nilai Tengah
P.30 Nilai
Tengah PRI
I II
III I
II III
40 ml asam formiat 48 46
47 47
42 41 42 41,66
88,63 40 ml asam jawa 10
suhu 25 C
49 50 51
50 41 42 42
41,66 83,32
40 ml asam jawa 20 suhu 25
C 56 59
58 57,66
44 45 46 45
78,04 40 ml asam jawa 30
suhu 25 C
66 68 67
67 46 48 49
47,66 71,13
40 ml asam jawa 10 suhu 30
C 52 51
53 52
45 44 45 44,66
68,01 40 ml asam jawa 20
suhu 30 C
61 59 60
60 37 37 38
37,33 62,21
40 ml asam jawa 30 suhu 30
C 64 65
66 65
31 30 32 31
54,38 40 ml asam jawa 10
suhu 35 C
55 53 53
53,66 29 28 27
28 52,18
40 ml asam jawa 20 suhu 35
C 77 79
77 77,66
39 39 39 39
50,21 40 ml asam jawa 30
suhu 35 C
56 59 57
57,33 28 27 28
27,66 48,24
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.2. Nilai plastisitas awal dan plastisitas retensi index karet dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. dengan
penambahan amonia
Perlakuan Po
Nilai Tengah
P.30 Nilai
Tengah PRI
I II
III I
II III
40 ml asam formiat 51 37
49 45,66
42 43 42 42,33
92,70 40 ml asam jawa 10
suhu 25 C
53 53 54
53,33 53 49 52
51,33 96,24
40 ml asam jawa 20 suhu 25
C 51 55
52 52,66
50 50 49 59,66
94,30 40 ml asam jawa 30
suhu 25 C
55 54 55
54,66 50 51 53
51,33 93,90
40 ml asam jawa 10 suhu 30
C 56 54
55 55
47 47 47 47
84,45 40 ml asam jawa 20
suhu 30 C
67 67 68
67,33 56 57 55
56 83,17
40 ml asam jawa 30 suhu 30
C 56 59
58 57,66
48 42 40 43,33
75,14 40 ml asam jawa 10
suhu 35 C
61 59 60
60 43 41 50
44,66 74,43
40 ml asam jawa 20 suhu 35
C 56 53
53 54
39 39 39 39
72,22 40 ml asam jawa 30
suhu 35 C
61 65 63
63 46 49 50
34,33 54,49
4.1.2 Hasil Pengujian Mutu Karet Dalam Penetapan Viskositas Mooney
Penentuan viskositas mooney terhadap karet alam menunjukkan panjangnya suatu rantai molekul karet atau berat molekul sertas derajat pengikat silang rantai
molekulnya. Pada umumnya semakin tinggi berat molekul BM hidrokarbon karet semakin panjang rantai molekul dan semakin tinggi tahanan terhadap aliran
dengan kata lain karetnya semakin kental dan keras. Hasil penelitian yang telah dilakukan terhadap pengaruh penambahan buah asam jawa Tamarindus Indica
L. terhadap lateks dengan perbandingan tanpa penambahan amonia dan dengan penambahan amonia diperoleh nilai viskositas mooney yang di paparkan pada
tabel 4.3 dan 4.4
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.3. Nilai viskositas mooney dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. tanpa penambahan amonia
Perlakuan Menit
Rata- rata
1.00 1.30 2.00 2.30 3.00 3.30 4.00 40 ml asam formiat
52 50
49 49
47 46
46 48
40 ml asam jawa 10 suhu 25
C 89
86 86
86 86
87 88
87 40 ml asam jawa 20 suhu
25 C
82 80
78 77
77 78
78 79
40 ml asam jawa 30 suhu 25
C 99
90 88
88 88
89 90
90 40 ml asam jawa 10 suhu
30 C
98 90
89 89
90 91
92 91
40 ml asam jawa 20 suhu 30
C 65
62 60
58 54
54 49
57 40 ml asam jawa 30 suhu
30 C
80 79
79 80
79 80
80 80
40 ml asam jawa 10 suhu 35
C 149
115 102
98 96
95 96
107 40 ml asam jawa 20 suhu
35 C
110 102
97 97
97 98
99 100
40 ml asam jawa 30 suhu 35
C 90
81 80
81 81
81 81
82
Tabel 4.4. Nilai viskositas mooney dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. dengan penambahan amonia
Perlakuan menit
Rata- rata
1.00 1.30 2.00 2.30 3.00 3.30 4.00 40 ml asam formiat
122 116
112 110
109 108
107 112
40 ml asam jawa 10 suhu 25
C 83
80 79
81 81
80 81
81 40 ml asam jawa 20 suhu
25 C
110 103
99 100
99 99
101 102
40 ml asam jawa 30 suhu 25
C 111
103 102
99 99
99 98
102 40 ml asam jawa 10 suhu
30 C
96 85
84 84
84 82
81 85
40 ml asam jawa 20 suhu 30
C 110
100 98
96 96
98 98
99 40 ml asam jawa 30 suhu
30 C
112 103
99 97
96 97
96 100
40 ml asam jawa 10 suhu 35
C 109
95 95
94 94
94 94
96 40 ml asam jawa 20 suhu
102 96
95 94
95 96
96 96
Universitas Sumatera Utara
35 C
40 ml asam jawa 30 suhu 35
C 109
94 94
94 94
95 95
96
4.1.3 Hasil Pengujian Mutu Karet Dalam Penetapan Kadar Kotoran
Penentuan kadar kotoran terhadap karet untuk menunjukkan banyaknya benda asing yang tidak larut. Dimana karena adanya kotoran didalam karet yang relatif
tinggi dapat mengurangi sifat dinamika yang unggul dari vulkanisasi karet alam antara lain kalor timbul dan ketahanan retak lenturnya. Hasil penelitian yang telah
dilakukan terhadap pengaruh penambahan buah asam jawa Tamarindus Indica L. terhadap lateks dengan perbandingan tanpa penambahan amonia dan dengan
penambahan amonia diperoleh nilai kadar kotoran yang di paparkan pada tabel 4.5 dan 4.6
Tabel 4.5. Nilai kadar kotoran dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. tanpa penambahan amonia
Perlakuan Berat
Berat Saringan +
Berat Kadar
Karet Saringan Berat
Kotoran Kotoran
Kotoran 40 ml asam formiat
10 18,9 18,9394
0,0008 0,008
40 ml asam jawa 10 suhu 25
C 10
18,1 18,1407 0,0052
0,052 40 ml asam jawa 20 suhu
25 C
10,01 18,9 18,8634
0,0033 0,033
40 ml asam jawa 30 suhu 25
C 10,01
19 18,9798 0,0017
0,017 40 ml asam jawa 10 suhu
30 C
10 18,7 18,6836
0,0015 0,015
40 ml asam jawa 20 suhu 30
C 10,01
18,8 18,8205 0,0057
0,057 40 ml asam jawa 30 suhu
30 C
10,01 18,3 18,3298
0,0032 0,032
40 ml asam jawa 10 suhu 35
C 10,01
18,5 18,5531 0,0058
0,058 40 ml asam jawa 20 suhu
35 C
10 18,4 18,3641
0,0141 0,141
40 ml asam jawa 30 suhu 35
C 10,01
18,6 18,6349 0,0102
0,102
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.6. Nilai kadar kotoran dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. dengan penambahan amonia
Perlakuan Berat
Berat Saringan +
Berat Kadar
Karet Saringan Berat
Kotoran Kotoran
Kotoran 40 ml asam formiat
10 18,1 18,0909
0,0027 0,027 40 ml asam jawa 10 suhu
25 C
10 18,7 18,7188
0,0024 0,024
40 ml asam jawa 20 suhu 25
C 10,01
18,1 18,0903 0,0048
0,048 40 ml asam jawa 30 suhu
25 C
10,01 18,2 18,2451
0,0031 0,031
40 ml asam jawa 10 suhu 30
C 10
18,5 18,4581 0,0021
0,021 40 ml asam jawa 20 suhu
30 C
10 18,7 18,7254
0,0033 0,033
40 ml asam jawa 30 suhu 30
C 10,01
18 18,0138 0,003
0,03 40 ml asam jawa 10 suhu
35 C
10,01 18,9 18,9422
0,004 0,04
40 ml asam jawa 20 suhu 35
C 10
18,1 18,1378 0,0024
0,024 40 ml asam jawa 30 suhu
35 C
10 18,9 18,8643
0,0042 0,042
Universitas Sumatera Utara
4.1.4 Hasil Pengujian Mutu Karet Dalam Penetapan Kadar Abu
Penentuan kadar abu terhadap karet untuk menunjukkan total mineral dalam suatu bahan pangan. Hasil penelitian yang telah dilakukan terhadap pengaruh
penambahan buah asam jawa Tamarindus Indica L. terhadap lateks dengan perbandingan tanpa penambahan amonia dan dengan penambahan amonia
diperoleh nilai kadar abu yang di paparkan pada tabel 4.7 dan 4.8
Tabel 4.7. Nilai kadar abu dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. tanpa penambahan amonia
Perlakuan Berat
Berat Cawan +
Berat Berat
Kadar Karet
Cawan Abu
Abu Abu
40 ml asam formiat 4,517
34,9 34,9984 0,0524
1,048 40 ml asam jawa 10 suhu
25 C
5,009 34,4
34,4000 0,0039 0,078
40 ml asam jawa 20 suhu 25
C 5,01
35 34,9628 0,0076
0,152 40 ml asam jawa 30 suhu
25 C
5,005 34,7 34,7866
0,0464 0,928
40 ml asam jawa 10 suhu 30
C 5,004
34,8 34,7961 0,0053
0,106 40 ml asam jawa 20 suhu
30 C
5,002 34,1 34,1498
0,0096 0,192
40 ml asam jawa 30 suhu 30
C 5,006
34,7 34,7439 0,044
0,88 40 ml asam jawa 10 suhu
35 C
5,003 34,8 34,8506
0,0088 0,176
40 ml asam jawa 20 suhu 35
C 5,001
34,4 34.4500 0,0101
0,203 40 ml asam jawa 30 suhu
35 C
5,008 34,3 34,3513
0,0410 0,82
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.8. Nilai kadar abu dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. dengan penambahan amonia
Perlakuan Berat
Berat Cawan +
Berat Berat
Kadar Karet
Cawan Abu
Abu Abu
40 ml asam formiat 5,001
24,1 24,1058 0,0433
0,866 40 ml asam jawa 10 suhu
25 C
5,008 24,6 24,7020
0,0583 1,166
40 ml asam jawa 20 suhu 25
C 5,002
25 25,0616 0,0507
1,014 40 ml asam jawa 30 suhu
25 C
5,001 25,7 25,6749
0,0078 0,156
40 ml asam jawa 10 suhu 30
C 5,001
26,6 26,5930 0,0069
0,138 40 ml asam jawa 20 suhu
30 C
5,005 26,9 26,9929
0,0477 0,954
40 ml asam jawa 30 suhu 30
C 5,008
26,5 26,5061 0,0064
0,128 40 ml asam jawa 10 suhu
35 C
5,001 24,8 24,7837
0,0068 0,136
40 ml asam jawa 20 suhu 35
C 5,004
24,1 27,1251 0,0471
0,94 40 ml asam jawa 30 suhu
35 C
5,008 24,5 24,5143
0,0082 0,164
Universitas Sumatera Utara
4.1.5 Hasil Pengujian Mutu Karet Dalam Penetapan Kadar Karet Kering KKK
Penentuan kadar karet kering untuk menunjukkan banyaknya kadar karet kering yang terdapat didalam lateks yang digumpalkan dengan asam. Hasil penelitian
yang telah dilakukan terhadap pengaruh penambahan buah asam jawa Tamarindus Indica L. terhadap lateks dengan perbandingan tanpa penambahan
amonia dan dengan penambahan amonia diperoleh nilai kadar karet kering yang di paparkan pada tabel 4.9 dan 4.10
Tabel 4.9. Nilai kadar karet kering dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. tanpa penambahan amonia
Perlakuan Berat
Berat mangkuk
+ Berat
Berat Karet
Kadar Karet
Mangkuk Lateks
Lateks Kering
Kering 40 ml asam formiat
25,86 155 128,9235 35,4665
40 ml asam jawa 10 suhu 25
C 25,7
131 105,3443 33,3510 31,659 40 ml asam jawa 20 suhu
25 C
26 150 124,2508 36,0467 29,011
40 ml asam jawa 30 suhu 25
C 25,84
136 109,9604 36,3680 33,074 40 ml asam jawa 10 suhu
30 C
25,81 149 122,7435 97,0550 79,071
40 ml asam jawa 20 suhu 30
C 25,79
152 126,5647 36,3000 28,681 40 ml asam jawa 30 suhu
30 C
25,9 151 124,9952 37,1070 29,687
40 ml asam jawa 10 suhu 35
C 25,81
150 123,8575 34,5656 27.908 40 ml asam jawa 20 suhu
35 C
25,92 137 110,7738 34,8522 31,462
40 ml asam jawa 30 suhu 35
C 26,27
128 101,512 35,9090 35,374
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.10. Nilai kadar karet kering dengan penggumpal buah asam jawa Tamarindus Indica L. dengan penambahan amonia
Perlakuan Berat
Berat mangkuk
+ Berat
Berat Karet
Kadar Karet
Mangkuk Lateks
Lateks Kering
Kering 40 ml asam formiat
25,86 155 128,9342 37,0152 28,709
40 ml asam jawa 10 suhu 25
C 25,7
131 105,3443 38,2586 36,318 40 ml asam jawa 20 suhu
25 C
26 150 124,2508 35,8822 28,879
40 ml asam jawa 30 suhu 25
C 25,84
136 109,9604 37,0650 33,708 40 ml asam jawa 10 suhu
30 C
25,81 149 122,7435 38,7747 31,59
40 ml asam jawa 20 suhu 30
C 25,79
152 126,5647 36,0538 28,486 40 ml asam jawa 30 suhu
30 C
25,9 151 124,9952 37,0941 29,676
40 ml asam jawa 10 suhu 35
C 25,81
150 123,8575 36,6048 29,554 40 ml asam jawa 20 suhu
35 C
25,92 137 110,7738 34,8178 31,431
40 ml asam jawa 30 suhu 35
C 26,27
128 101,962 35,5542 34,87
Universitas Sumatera Utara
4.2 Pembahasan 4.2.1 Pengaruh Variasi Konsentrasi Buah Asam Jawa Tamarindus Indica L.