33 mengeluarkan ingus, tenggorokan sakit, demam, dan tanpa sesak
napas. 2
Diare adalah penyakit yang pernah atau sedang diderita anak dalam satu bulan terakhir saat pengambilan data dengan gejala buang air
besar ≥ 4 kali sehari dengan konsistensi cair dengan atau tanpa muntah.
g Pendidikan Ibu adalah jenjang pendidikan terakhir yang berhasil ditamatkan
oleh Ibu balita. h
Pekerjaan Ibu adalah aktivitas rutin Ibu yang dilakukan pada saat survei dalam rangka memberikan penghasilan tambahan pada keluarga.
i Jumlah anak adalah banyaknya anak balita yang dilahirkan oleh responden
yang masih hidup dan tinggal dalam satu rumah. j
Pengetahuan Ibu adalah tingkat pemahaman Ibu mengenai gizi anak balita.
3.7. Aspek Pengukuran
a Status gizi dilihat dari skor z dengan indeks BBU yang dihitung dengan
menggunakan aplikasi WHO-Anthro. Kategori status gizi berdasarkan skor z dengan indeks BBU adalah:
1. Gizi lebih
: 2 SD 2.
Gizi baik : - 2 SD sd +2 SD
3. Gizi kurang : - 3 SD sd -2 SD
4. Gizi buruk : -3 SD
b Jenis kelamin dikategorikan atas :
1. Laki-laki
Universitas Sumatera Utara
34 2.
Perempuan c
Umur anak balita dikategorikan atas : 1.
7-12 bulan 2.
13-24 bulan 3.
25-36 bulan 4.
37-59 bulan d
Status ASI Eksklusif dikategorikan atas : 1.
ASI Eksklusif 2.
Tidak ASI eksklusif e
Status Imunisasi dilihat dari catatan KMS responden dan dikategorikan atas : 1.
Lengkap 2.
Tidak lengkap : jika terdapat satu atau lebih imunisasi tidak diberikan. f
Penyakit Infeksi dikategorikan atas : 1.
Ada 2.
Tidak ada 1
ISPA dikategorikan atas : 1.
Ada 2.
Tidak ada 2
Diare dikategorikan atas : 1.
Ada 2.
Tidak ada g
Pendidikan Ibu dibedakan atas: 1.
Tidak sekolahtidak tamat SDMI
Universitas Sumatera Utara
35 2.
Tamat SDMI 3.
Tamat SLTPMTs 4.
Tamat SLTAMA 5.
Tamat AkademiPT Dalam analisa statistik, pendidikan Ibu dikategorikan atas :
1. Pendidikan rendah, jika pendidikan responden tidak sekolahtidak
tamat SDSDSMP 2.
Pendidikan tinggi, jika pendidikan responden tamat AkademiPT h
Pekerjaan Ibu dibedakan atas : 1.
Bekerja 2.
Tidak Bekerja i
Jumlah anak dalam keluarga dikategorikan atas : 1.
2 orang 2.
1-2 orang j
Pengetahuan Ibu diperoleh dari hasil wawancara menggunakan kuesioner yang terdiri dari 10 pertanyaan mengenai pentingnya ASI, pentingnya
penimbangan balita, pedoman pemberian makanan pada balita dan zat gizi pada makanan. Jika jawaban responden benar diberi nilai 1 dan jika salah
diberi nilai 0. Berdasarkan skoring maka pengetahuan ibu dibedakan atas : 1.
Kurang, jika responden mendapatkan jumlah nilai antara 0-5 ≤ 50 2.
Baik, jika responden mendapatkan nilai 6-10 50
Universitas Sumatera Utara
36
3.8. Instrumen Penelitian
Instrument penelitian yang digunakan dalam pengumpulan data adalah : a
Kuesioner, yang berisi data identitas diri responden, identitas anak balita, pertanyaan tentang status ASI Eksklusif, status imunisasi,
riwayat penyakit infeksi, dan pengetahuan ibu. b
Timbangan tipe Bathroom Scale dengan maksimum berat 100 kg dan ketelitian 100 g.
3.9. Analisa Data
