Dari Tabel 4.23 terlihat bahwa daerah basis padi sawah adalah Kecamatan Pahe Julu, Pahae Jae, Purbatua, Simangumban, dan Muara. Tanaman padi ladang yang
menjadi daerah basis adalah Kecamatan Parmonangan, Adian Koting, Pangaribuan, Garoga dan Sipahutar. Tanaman jagung yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan
Parmonangan, Tarutung, Siatas Barita, Garoga, Sipahutar dan Siborong-borong. Tanaman kacang tanah yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Parmonangan,
Adian Koting, Sipoholon, Tarutung, Siatas Barita, Siborong-borong dan Pagaran.
4.4.2. Tanaman Sayuran
Dari hasil survey di lapangan dan data Dinas Pertanian Kabupaten Tapanuli Utara untuk masing-masing komoditi sektor pertanian menunjukkan bahwa ada
beberapa daerah yang menjadi sektor basis sayur-sayuran. Untuk lebih jelasnya dapat
dilihat pada Tabel 4.24. Tabel 4.24. Rata-rata Hasil Nilai LQ Sayur-sayuran
Kecamatan Cabe
b.merah b.daun
buncis kentang
kubis sawi
k.panjang tomat
terong bayam
Parmonangan 1.6389
0.0000 1.1487
1.7704 1.0092
0.6892 0.3575
1.7254 2.0549
1.8991 0.6195
Adian Koting 3.7109
0.8818 0.6948
0.5504 0.1773
0.0000 0.3514
2.3565 2.8106
3.3275 3.7528
Sipoholon 1.2081
0.0000 1.6989
1.0738 0.4946
0.4927 1.6210
2.0827 0.7460
0.8751 6.0681
Tarutung 4.0570
0.0000 1.0604
0.7378 0.2377
0.2313 0.6095
0.3210 0.5761
0.8955 2.4707
Siatas Barita 5.4770
0.0000 0.1742
0.0000 1.6738
0.0000 0.0000
1.3359 0.0000
0.6140 0.0000
Pahae Julu 3.6447
0.0000 1.0452
0.0000 0.0000
0.0000 1.2916
10.7600 0.0000
0.0000 10.1946
Pahae Jae 3.1541
0.0000 0.7958
0.0000 0.0000
0.0000 0.1826
8.9740 0.0000
4.7331 25.3325
Purbatua 3.5733
0.0000 0.0000
0.0000 1.0452
0.0000 0.0000
9.6765 0.0000
1.9673 23.9710
Simangumban 2.6720
0.0000 0.0000
0.0000 0.0000
0.0000 0.4963
31.6914 0.0000
0.0000 11.8455
Pangaribuan 4.3969
0.6955 2.8460
0.0000 0.0000
0.0000 0.0000
0.0000 2.2500
0.8204 0.0000
Garoga 5.9231
0.0000 0.0000
0.4409 0.0000
0.3623 0.0000
0.0000 0.0000
0.0000 0.0000
Sipahutar 2.9498
0.0000 1.2032
0.2101 0.2417
0.2756 0.9928
0.0000 2.5159
1.0767 0.5613
Siborongborong 0.5304
0.0000 0.9966
1.1218 1.2764
1.1498 1.0520
1.0102 1.0102
0.8660 0.2860
Pagaran 0.6603
0.0000 0.7925
0.4210 0.4987
1.3790 1.3824
0.1932 0.4252
1.3930 0.5550
Muara 0.3189
12.2282 0.9525
1.0757 0.9636
0.9531 0.7599
0.0696 1.2801
0.0782 0.0000
Sumber: Hasil Pengolahan Data dari Lampiran 2,8,14,20 dan 26
Universitas Sumatera Utara
Pada Tabel 4.24 di atas terlihat bahwa hampir semua daerah menjadi daerah basis tanaman cabe, kecuali Kecamatan Siborong-borong, Pagaran dan Muara.
Komoditi tanaman bawang merah yang menjadi daerah basis hanya di Kecamatan Muara. Komoditi tanaman kentang yang menjadi daerah basis adalah kecamatan
Parmonangan, Siatas Barita, Purbatua dan Siborongborong Komoditi tanaman sawi yang menjadi daerah basis adalah kecamatan Parmonangan, Sipoholon, Pahae Julu,
Siborong-borong dan Pagaran. Komoditi tanaman tomat yang menjadi daerah basis adalah kecamatan Parmonangan, Adiankoting, Pangaribuan, Sipahutar,
Siborongborong dan Muara. Sedangkan untuk komoditi tanaman terong yang menjadi daerah basis adalah Parmonangan, Adiankoting, Pahae Jae, Purbatua, Sipahutar, dan
Pagaran.
4.4.3. Tanaman Buah-buahan
Dari hasil survey di lapangan dan data Dinas Pertanian Kabupaten Tapanuli Utara untuk masing-masing komoditi sektor pertanian menunjukkan bahwa ada
beberapa daerah yang menjadi sektor basis tanaman buah-buhan. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 4.25.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.25. Rata-rata Hasil Nilai LQ Buah-buahan
Kecamatan alpukat
mangga Duku
jeruk salak
durian jambu
pepaya pisang
nenas
Parmonangan 3.8496
2.4708 7.9284
4.7117 0.4069
1.6201 0.5002
10.6677 0.9958
0.0073 Adian Koting
5.6175 0.6635
3.1199 0.4207
4.4606 5.1747
2.2846 7.0108
0.7786 0.0039
Sipoholon 6.1141
0.4593 0.0000
7.6167 0.0000
0.0839 0.2433
7.5114 0.4822
0.0173 Tarutung
8.3057 0.0000
0.0000 3.3751
2.1519 2.2647
5.0900 7.5662
0.8016 0.1475
Siatas Barita 8.1619
0.0000 0.0000
4.5278 4.5950
0.0000 5.5114
12.4708 0.5092
0.2226 Pahae Julu
0.9530 0.1514
0.9166 0.0606
0.2555 5.8799
0.0000 6.4882
2.5452 0.0009
Pahae Jae 0.1048
0.1855 14.1669
0.0153 1.6601
5.4919 0.1646
1.2722 1.7353
0.0009 Purbatua
0.0000 0.0140
3.1257 0.0238
0.2092 5.4230
0.0176 0.0757
3.2626 0.0000
Simangumban 0.0809
0.0000 0.0000
0.0000 30.6296
3.3284 0.0000
0.0000 6.6336
0.0000 Pangaribuan
0.3923 0.0000
0.0000 0.9508
0.0000 0.0000
16.0765 0.0000
0.2330 1.2658
Garoga 0.8662
0.0000 2.5538
0.0064 4.9824
3.1621 0.0148
1.1505 6.4996
0.0975 Sipahutar
0.4509 0.0000
0.0000 0.0449
0.0000 0.0000
0.0000 0.0000
0.0266 1.6393
Siborongborong 1.3498
0.0000 0.0000
7.8966 0.0000
0.0000 8.1701
0.1216 0.5056
0.0352 Pagaran
9.5811 0.0000
0.0000 6.4252
0.0000 0.0000
4.4568 14.2384
0.8904 0.1854
Muara 1.9055
53.0329 0.0000
0.1684 0.0000
0.0617 0.5447
1.4850 0.1213
0.0000
Sumber: Hasil Pengolahan Data dari Lampiran 3,9,15,21 dan 27 Pada Tabel 4.25 di atas terlihat bahwa tanaman alpukat yang menjadi daerah
basis adalah Kecamatan Parmonangan, Adian Koting, Sipoholon, Tarutung, Siatas Barita, Siborong-borong, Pagaran dan Muara. Tanaman mangga yang menjadi daerah
basis adalah Kecamatan Parmonangan, dan Kecamatan Muara. Tanaman nenas yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Pangaribuan, dan Kecamatan Sipahutar.
Tanaman jeruk yang menjadi daerah basis adalah kecamatan Parmonangan, Sipoholon, Tarutung, Siatas Barita, Siborongborong dan Kecamatan Pagaran. Untuk tanaman
durian yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Parmonangan, Adian Koting, Tarutung, Pahae Julu, Pahae Jae, Purbatua, Simangumban dan Kecamatan Garoga
4.4.4. Perkebunan
Dari hasil survey di lapangan dan data Dinas Pertanian Kabupaten Tapanuli Utara untuk masing-masing komoditi sektor pertanian menunjukkan bahwa ada
Universitas Sumatera Utara
beberapa daerah yang menjadi sektor basis tanaman perkebunan. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 4.26.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.26. Rata-rata Hasil Nilai LQ Perkebunan
Kecamatan karet
kemenyan kopi
cengkeh kelapa
tebu k.manis
kemiri k.sawit
Kakao aren
pinang vanili
nilam andaliman
Tembakau
Parmonangan 0.4549
1.2700 1.3444
2.2505 0.2432
0.0000 0.8870
1.2044 0.0000
0.3024 0.5240
0.4838 0.0000
0.0000 0.0000
1.9584 Adian Koting
2.7038 1.1283
0.1959 0.1979
0.7197 0.0000
0.5043 0.5882
1.8043 2.1775
0.1306 1.0798
2.0845 0.0000
2.1724 0.0000
Sipoholon 0.1037
0.6708 1.4231
3.1674 0.5557
6.7154 1.4589
2.4582 0.0000
0.0382 1.1475
0.9596 0.0000
0.0000 0.0000
0.0000 Tarutung
0.0717 1.8378
1.0397 1.7395
0.9027 0.0000
1.9055 4.1449
0.0000 0.0000
1.6165 0.8474
0.0000 0.0000
0.0000 0.0000
Siatas Barita 0.0512
0.1730 1.7947
0.0000 0.5194
0.0000 1.2402
2.4405 0.0000
0.0000 0.9110
1.0586 0.3710
0.0000 0.0000
0.0000 Pahae Julu
1.5269 1.8381
0.3827 0.8630
1.1427 0.0000
0.9800 0.8281
4.8042 2.4478
0.3176 1.6996
2.9358 0.0000
0.0000 0.0000
Pahae Jae 3.1678
0.3838 0.1891
0.6727 4.4632
0.0000 0.6987
0.4220 0.0000
1.1894 0.3571
1.0369 1.1778
0.0000 2.3970
0.0000 Purbatua
0.3292 0.9666
0.6640 0.0000
0.5883 0.0000
0.0000 1.6526
0.0000 10.9538
1.4969 5.5052
0.0000 0.0000
0.0000 0.0000
Simangumban 0.4430
0.4275 0.9231
0.0000 1.1664
0.0000 0.8633
0.9845 0.0000
7.5420 1.5568
4.2141 6.3785
0.0000 8.1122
0.0000 Pangaribuan
0.0000 1.9366
1.3253 0.5677
0.0000 1.5837
0.9658 0.2507
0.0000 0.0458
0.4897 0.3258
0.0000 0.0000
0.0000 0.8537
Garoga 1.9383
0.5143 0.8839
4.3093 0.4736
0.0000 0.8496
0.7921 0.0000
0.2851 1.2260
0.6394 3.4394
0.0000 4.2685
0.0000 Sipahutar
0.0000 1.4711
1.3580 0.2034
0.2601 2.4217
1.5882 0.5321
0.0000 0.0000
1.0287 0.3744
0.0000 12.2037
0.0000 1.5883
Siborongborong 0.0000
0.0756 1.6379
0.1359 0.0000
1.2431 1.5728
0.6487 0.0000
0.0000 2.6575
0.9895 0.0000
0.0000 0.0000
3.5346 Pagaran
0.0000 0.0298
1.8900 0.0000
0.0000 3.1554
0.8523 0.9070
0.0000 0.0000
3.0901 0.8118
0.0000 0.0000
0.0000 2.9183
Muara 0.0000
0.0143 1.5703
0.9997 7.6039
2.3599 1.0775
5.5366 0.0000
0.2290 0.7453
2.3790 0.0000
0.0000 0.0000
4.2057
Sumber: Hasil Pengolahan Data dari Lampiran 4,10,16,22 dan 28
Universitas Sumatera Utara
Pada Tabel 4.27 di atas terlihat bahwa tanaman karet yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Adian Koting, Pahae Julu, Pahae Jae, dan Garoga. Tanaman
kemenyan yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Parmonangan, Adian Koting, Tarutung, Pahae Julu, Pangaribuan dan Kecamatan Sipahutar. Tanaman kopi
yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Parmonangan, Sipoholon, Tarutung, Siatas Barita, Pangaribuan, Sipahutar, Siborongborong, Pagaran dan Kecamatan
Muara. Untuk tanaman kakao yang menjadi daerah basis adalah kecamatan Adian Koting, Pahae Julu, Pahae Jae, Purbatua, dan Kecamatan Simangumban. Tanaman
aren yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Sipoholon, Tarutung, Purbatua, Simangumban, Garoga, Sipahutar, Siborongborong dan Kecamatan Pagaran.
4.4.5. Peternakan
Dari hasil survey di lapangan dan data Dinas Pertanian Kabupaten Tapanuli Utara untuk masing-masing komoditi sektor pertanian menunjukkan bahwa ada
beberapa daerah yang menjadi sektor basis peternakan. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 4.27.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.27. Rata-rata Hasil Nilai LQ Peternakan
Kecamatan sapi
kerbau kuda
kambing domba babi
ayam itik
Parmonangan 1.3203
0.6596 1.7899
0.2521 0.6860
0.0672 1.1173 0.2931
Adian Koting 0.5298
1.3065 1.0043
0.3000 0.0000
0.4424 1.0490 0.8449
Sipoholon 0.4101
1.0227 0.2446
0.0000 0.0000
0.4487 1.0331 1.0645
Tarutung 0.1358
1.5304 0.3568
0.3763 0.0125
1.9321 0.8743 2.1657
Siatas Barita 0.2334
2.2437 0.5408
0.6728 0.0000
2.4209 0.7216 4.0197
Pahae Julu 0.3992
0.4365 0.3315
0.2564 1.1000
0.7279 1.0860 0.2955
Pahae Jae 1.2679
1.4160 0.0000
0.9574 5.1139
1.2387 0.8953 2.3648
Purbatua 0.8694
1.8941 0.0000
0.8576 1.9077
1.0282 0.9193 2.1780
Simangumban 0.6833
0.8843 1.2998
0.6525 0.0000
0.6405 0.7783 6.0950
Pangaribuan 9.2000
2.6517 0.0000
0.6549 0.0000
2.7673 0.8163 0.8116
Garoga 1.1520
0.4307 2.3759
0.8943 5.5302
0.6985 1.0673 0.3814
Sipahutar 0.2130
1.4381 0.0000
0.1952 0.0000
0.4241 1.0521 0.7508
Siborongborong 1.0238
1.1311 2.1278
1.3914 0.1430
1.5190 0.9680 0.9791
Pagaran 0.2020
1.1500 0.5384
0.1789 0.0000
1.6874 0.9879 0.6537
Muara 5.9951
1.1739 1.8917
15.2299 9.8556
3.2698 0.7333 1.4725
Sumber: Hasil Pengolahan Data dari Lampiran 5,11,17,23 dan 29
Pada Tabel 4.27 di atas terlihat bahwa ternak sapi yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Parmonangan, Pahae Jae, Pangaribuan, Garoga, Siborongborong
dan Muara. Ternak kerbau yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Adian Koting, Sipoholon, Tarutung, Siatas Barita, Pahae Jae, Purbatua, Pangaribuan,
Siborongborong, Pagaran, dan Muara. Ternak babi yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Tarutung, Siatas Barita, Pahae Jae, Purbatua, Pangaribuan, Sipahutar,
Siborongborong, Pagaran, dan Muara. Sedangkan untuk ternak ayam yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Parmonangan, Adian Koting, Sipoholon, Pahae Julu,
Garoga dan Sipahutar. Ternak itik yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Sipoholon, Tarutung, Siatas Barita, Pahae Jae, Purbatua, Simangumban, dan Muara
Universitas Sumatera Utara
4.4.6. Perikanan
Dari hasil survey di lapangan dan data Dinas Pertanian Kabupaten Tapanuli Utara untuk masing-masing komoditi sektor pertanian menunjukkan bahwa ada
beberapa daerah yang menjadi sektor basis perikanan Untuk lebih jelasnya dapat
dilihat pada Tabel 4.28. Tabel 4.28. Rata-rata Hasil Nilai LQ Perikanan
Kecamatan Kolam
K.Sawah K. Air Deras
Jaring apung
Parmonangan 0.9037
1.2427 0.0000
0.0000 Adian Koting
0.7269 1.3876
0.0000 0.0000
Sipoholon 1.1958
0.9841 0.9417
0.0000 Tarutung
1.2161 0.9114
7.1761 0.0000
Siatas Barita 1.2746
0.9315 0.0000
0.0000 Pahae Julu
0.9642 1.1907
0.0000 0.0000
Pahae Jae 1.2324
0.9584 0.5964
0.0000 Purbatua
1.3475 0.8866
0.0000 0.0000
Simangumban 1.2916
0.9250 0.0000
0.0000 Pangaribuan
1.0291 1.1390
0.0000 0.0000
Garoga 0.8510
1.2819 0.0000
0.0000 Sipahutar
0.9336 1.2127
0.0000 0.0000
Siborongborong 1.1063
1.0675 0.0000
0.0000 Pagaran
1.0171 1.1406
0.0000 0.0000
Muara 0.2414
0.5416 1.9964
8.9219
Sumber: Hasil Pengolahan Data dari Lampiran 6,12,18,24 dan 30
Pada Tabel 4.28 di atas terlihat bahwa perikanan kolam yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Sipoholon, Tarutung, Siatas barita, Pahae Julu, Pahae Jae,
Purbatua, Simangumban, Pangaribuan, Siborong-borong dan Pagaran. Perikanan sawah yang menjadi basis adalah Kecamatan Parmonangan, Adian Koting, Pahae
Julu, Pangaribuan, Garoga, Sipahutar, Siborong-borong dan Pagaran. Perikanan air
Universitas Sumatera Utara
deras yang menjadi daerah basis adalah Kecamatan Tarutung dan Muara. Sedangkan perikanan jaring apung daerah basis adalah Kecamatan Muara.
4.5. Perencanaan Strategi Sektor Pertanian di Kabupaten Tapanuli Utara