Kepuasan Pelanggan Deskripsi Hasil Penelitian

S 62 62.0 SS 20 20.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.25 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai waktu operasi jam buka makan cocok dengan pelanggan yaitu : 4 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 5 responden menyatakan tidak setuju, 9 responden menyatakan netral, 62 responden menyatakan setuju, dan 20 responden menyatakan sangat setuju. Hal ini menjelaskan bahwa sekitar 62 responden setuju mengenai pernyataan diatas.

3. Kepuasan Pelanggan

Kepuasan pelanggan dibagi menjadi 3 subvariabel yaitu kebutuhan fisik, kebutuhan praktis dan kebutuhan fungsional, dengan 9 indikator diantaranya adalah penataan saung-saung tempat makan cukup baik, fasilitas tambahan rumah makan cukup memadai, biaya parkir relatif murah, masakan yang disajikan cukup berkualitas, harga yang ditawarkan cukup terjangkau, masakan yang tersedia cukup beragam, pegawai cukup ramah terhadap pelanggan, letak rumah makan cukup strategis, sistem keamanan dapat terjaga. Tabel 4.26 Penataan saung yang baik Pernyataan Frekuensi Persentase STS 2 2.0 TS 2 2.0 N 12 12.0 S 64 64.0 SS 20 20.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.26 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai penataan saung yang baik yaitu : 2 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 2 responden menyatakan tidak setuju, 12 responden menyatakan netral, 64 responden menyatakan setuju, dan 20 responden menyatakan sangat setuju. Hal ini menjelaskan bahwa sekitar 64 responden setuju mengenai pernyataan diatas. Tabel 4.27 Fasilitas tambahan Pernyataan Frekuensi Persentase STS 2 2.0 TS 6 6.0 N 14 14.0 S 58 58.0 SS 20 20.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.27 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai fasilitas tambahan tersedia yaitu : 2 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 6 responden menyatakan tidak setuju, 14 responden menyatakan netral, 58 responden menyatakan setuju, dan 20 responden menyatakan sangat setuju. Ini mengidentifikasi bahwa sekitar 58 responden setuju bahwa fasilitas tambahan yang tersedia cukup memadai. Tabel 4.28 Biaya parkir murah Pernyataan Frekuensi Persentase STS 2 2.0 TS 10 10.0 N 21 21.0 S 46 46.0 SS 21 21.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.28 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai biaya parkir yang relative murah yaitu : 2 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 10 responden menyatakan tidak setuju, 21 responden menyatakan netral, 46 responden menyatakan setuju, dan 21 responden menyatakan sangat setuju. Hal ini mengidentifikasi hanya 46 responden yang setuju tentang pernyataan di atas, yang berarti kurang dari setengah responden kurang setuju tentang pernyataan bahwa biaya parkir relatif murah. Tabel 4.29 Masakan berkualitas Pernyataan Frekuensi Persentase STS 2 2.0 TS 3 3.0 N 14 14.0 S 56 56.0 SS 25 25.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.29 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai masakan yang disajikan berkualitas yaitu : 2 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 3 responden menyatakan tidak setuju, 14 responden menyatakan netral, 56 responden menyatakan setuju, dan 25 responden menyatakan sangat setuju. Hal ini menjelaskan bahwa sekitar 56 responden setuju bahwa perusahaan telah memberikan masakan yang berkualitas kepada para pelanganrumah makan Ibu Hj. Kokom di Tangerang. Tabel 4.30 Harga terjangkau Pernyataan Frekuensi Persentase STS 4 4.0 TS 10 10.0 N 16 16.0 S 52 52.0 SS 18 18.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.30 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai harga yang terjangkau yaitu : 4 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 10 responden menyatakan tidak setuju, 16 responden menyatakan netral, 52 responden menyatakan setuju, dan 18 responden menyatakan sangat setuju. Hal ini menjelaskan bahwa 52 responden yang menyatakan setuju bahwa harga yang dibebankan kepada pelanggan rumah makan ibu Hj. Kokom cukup terjangkau. Tabel 4.31 Masakan cukup beragam Pernyataan Frekuensi Persentase STS 2 2.0 TS 3 3.0 N 23 23.0 S 50 50.0 SS 22 22.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.31 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai masakan yang tersedia cukup beragam yaitu : 2 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 3 responden menyatakan tidak setuju, 23 responden menyatakan netral, 50 responden menyatakan setuju, dan 22 responden menyatakan sangat setuju. Dapat disimpulkan bahwa sekitar 50 dari jumlah responden setuju mengenai masakan yang tersedia cukup beragam. Tabel 4.32 Pegawai ramah Pernyataan Frekuensi Persentase STS 3 3.0 TS 5 5.0 N 9 9.0 S 56 56.0 SS 27 27.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.32 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai pegawai yang ramah terhadap para pelanggan yaitu : 3 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 5 responden menyatakan tidak setuju, 9 responden menyatakan netral, 56 responden menyatakan setuju, dan 27 responden menyatakan sangat setuju. Hal ini menjelaskan bahwa pegawai rumah makan cukup ramah dengan persentase sebanyak 56 responden. Tabel 4.33 Letak rumah makan strategis Pernyataan Frekuensi Persentase STS 1 1.0 TS 7 7.0 N 9 9.0 S 55 55.0 SS 28 28.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.33 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai letak rumah makan cukup strategis yaitu : 1 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 7 responden menyatakan tidak setuju, 9 responden menyatakan netral, 55 responden menyatakan setuju, dan 28 responden menyatakan sangat setuju. Hal ini menjelaskan bahwa letak rumah makan cukup strategis mendapat persentase sebanyak 55 responden. Tabel 4.34 Keamanan dapat teerjaga Pernyataan Frekuensi Persentase STS 2 2.0 TS 3 3.0 N 20 20.0 S 54 54.0 SS 21 21.0 Total 100 100.0 Sumber : Data Primer yang telah diolah Tabel 4.34 menjelaskan bahwa penilaian responden mengenai keamanan dapat terjaga yaitu : 2 orang responden menyatakan sangat tidak setuju, 3 responden menyatakan tidak setuju, 20 responden menyatakan netral, 54 responden menyatakan setuju, dan 21 responden menyatakan sangat setuju. Hal ini menjelaskan bahwa sekitar 54 responden setuju bahwa keamanan di lingkungan rumah makan dapat terjaga.

D. Uji Asumsi Klasik 1.