• Berpatisipasi dan mendukung setiap acara yang dilakukan oleh food and beverage department\
• Menjaga kebersihan FB outlets dan meeting room • Pelayanan service kepada tamu.
• Pengiriman karangan buah fruitstand untuk tamu penting di executive room Dengan pelayanan baik oleh tatagraha dan food and beverage maka tamu akan
merasa puas dengan pelayanan pihak hotel.
2.3.4 Hubungan Housekeeping Department Dengan Purchasing Department
Bagian housekeeping meminta barang-barang kepada bagian purchasing pembelian dengan mengisi “purchase requitition”, seperti permintaan peralatan
kebersihan, chemical bahan-bahan kimia,perlengkapan kamar, linen-linen dan barang-barang lainnya yang dapat menunjang kegiatan operasional housekeeping.
Membantu housekeeping dalma pembelian dan penyediaan barang dan peralatan yang dibutuhkan. Membantu persediaan barang-barang kebutuhan housekeeping sesuai
dengan jumlah yang ditetapkan.
2.3.5 Hubungan Housekeeping Department Dengan security Department
Bagian housekeeping melaporkan hal-hal yang mencurigakan disekitar area pekerja sedangkan bagian security mengadakan pengawasan terhadap area kerja
housekeeping dan berusaha untuk dapat mengantisipasi hal-hal yang dapat
mengganggu kegiatan kerja, baik gangguan dari dalam maupun dari luar hotel. Keamanan barang-barang milik hotel tidak dibawa keluar hotel oleh karyawan.
2.3.6 Hubungan Housekeeping Department Dengan Loundry Department
Bagian housekeeping menghubungi bagian laundry jia ada cucian pakaian kotor tamu yang sudah dimasukkan kedalam laundry bag beserta laundry listnya,
sedangkan bagian laundry melaksanakan pencucian terhadap seragam karyawan dan pencucian linen kotor yang akan dipakai oleh bagian housekeeping.
1. Menjaga kebutuhan persediaan harian linen dan seragam yang dibutuhkan.
2. Menjaga kualitas pencucian laundry tamu
3. Memisahkan linen-linen yang bernoda sehingga kualitas linen yang dipakai
selalu yang terbaik.
2.3.7 Hubungan Housekeeping Department Dengan Bagian Personalia
Department Hubungan kedua bagian ini meliputi:
1. Pengadaan tenaga kerja
2. Pengangkatan pegawai
3. Pelatihan pegawai
4. Pemutusan hubungan kerja
5. Cuti karyawan
6. Surat peringatan untuk pegawai
7. Pembayaran gaji dan lembur pegawai
8. Membantu dan menyelesaikan masalah yang berhubungan dengan
kepegawaian 9.
Melakukan pelatihan, orentasi dan perencanaan karir karyawan. Dengan demikian bagian personalia mengatur segala sesuatu mengenai tatagraha
selaku pegawai hotel tersebut.
2.4 Pengertian Standart
Kemajuan ilmu dan teknologi dirasakan sangat cepat, sehingga berakibat pada perubahan pola pikir individu. Orang semakin kritis menilai setiap jenis produk yang
akan mereka beli untuk mendapatkan kualitas. Kualitas itu adalah kepuasan pemakai atau kesesuaian untuk dipakai, dan untuk memperoleh kesesuaian pada tingkat
minimal, maka standart merupakan tahap awal untuk memperoleh derajat kesesuaian itu.
Dalam menjalankan usaha dengan menetapkan cara-cara untuk menentukan pedoman-pedoman usaha sebagai acuan operasional usaha tersebut. Dalam dunia
usaha, pedoman-pedoman tersebutn dapat digunakan sebagai suatu standar. Standar adalah suatu hasil yang direncanakan. Standart menetapkan apa dan
bagaimana produk secara keseluruhan, yaitu produk yang seharusnya ditawarkan kepada tamu. Dalam sebuah hotel terdapat beberapa jenis standar, sebagai berikut:
1. Standar fasilitas, yaitu standar fasilitas terdiri dari ukuran dan jenis fasilitas
phisik, termasuk standar fasilitas perlengkapan tamu. 2.
Standar kebersihan dan pemeliharaan, yaitu tingkat kesiapan kamar-kamar untuk para tamu.
