4.3.4.1 Harga
Harga didalam suatu usaha sangatlah mempengaruhi keputusan pembelian oleh konsumen dikarenakan konsumen banyak yang memilih harga murah tetapi
kepuasan yang terpenuhi daripada harga mahal kepuasan terpenuhi. Di rumah makan Ayam Tiram menawarkan harga yang relatif murah jika dibandingkan
kompetitor sejenis yang terdapat di kawasan sekitar lokasi usaha dengan cita rasa yang dapat memenuhi kepuasan konsumennya dengan bukti rumah makan Ayam
Tiram selalu ramai pengunjung. Dibawah ini terdapat harga – harga yang ditawarkan di Rumah Makan Ayam Tiram.
Tabel 8: Daftar Harga Makanan di Rumah Makan Ayam Tiram Jenis Makanan
Harga
7. Ayam Tiram
8. Ayam goreng
9. Ayam gulai
10. Ayam sambal
11. Ayam Bakar
12. Ayam rendang
13. Ikan gulai
14. Ikan sambal
15. Ikan bakar
16. Ikan goreng
17. Telur dadar
18. Telur rebus
19. Telur mata sapi
Rp. 7000 porsi Rp. 7000 porsi
Rp. 7000 porsi Rp. 7000 porsi
Rp. 7000 porsi Rp. 7000 porsi
Rp. 6000 porsi Rp. 6000 porsi
Rp. 6000 porsi Rp. 6000 porsi
Rp. 5000 porsi Rp. 5000 porsi
Rp. 5000 porsi
Sumber : Hasil Wawancara Juni 2013 Berdasarkan tabel di atas dapat ditarik suatu kesimpulan bahwa harga
makanan yang ditawarkan di Rumah Makan Ayam Tiram relatif murah dengan kisaran harga Rp 5000 sampai dengan Rp 7000.
Universitas Sumatera Utara
Selain makanan di Rumah makan Ayam Tiram juga menawarkan menu minuman yang dapat di nikamati oleh pelanggannya pada saat menikmati menu
makanan seperti yang tertera di bawah :
Tabel 9: Data Daftar Harga Minuman di Rumah Makan Ayam Tiram Jenis Minuman
Harga
Teh Botol Aqua
Nutrisari Teh manis dingin
Teh manis panas Teh kelat
Jus alpukat Jus kuini
Jus sirsak Jus jeruk
Jus timun Rp. 3000 botol
Rp. 3000 botol Rp. 3000 gelas
Rp. 3000 gelas Rp. 3000 gelas
Rp. 2000 gelas Rp. 5000 gelas
Rp. 5000 gelas Rp. 5000 gelas
Rp. 5000 gelas Rp. 5000 gelas
Sumber : Hasil Wawancara 22 Juni 2013
Dari tabel di atas dapat diambil suatu kesimpulan harga minuman yang ditawarkan di rumah makan Ayam Tiram memiliki harga standart dan memiliki
porsi yang cukup banyak dengan sajian gelas yang cukup besar.
4.3.4.2 Promosi