PENANGANAN KEBAKARAN
E. PENANGANAN KEBAKARAN
Upaya yang dapat dilakukan dalam rangka pencegahan dan penanganan kebakaran antara lain:
1. Melakukan identifikasi faktor potensi bahaya kebakaran secara berkala.
2. Analisis tingkat akibat yang ditimbulkan oleh faktor potensi bahaya ringan, sedang, berat atau sangat serius jika terjadi
kebakaran. 3. Pemberian informasi tentang seluk beluk kebakaran, akibat dan
cara penanganannya. 4. Penerapan peraturandisiplin saat bekerja di area pengolahan
makanan. 5. Latihan cara penanggulangan kebakaran
F. ALAT PEMADAM KEBAKARAN
APAR Alat Pemadam Kebakaran Ringan
Alat Pemadam Api Ringan
adalah alat pemadam api yang digunakan untuk mematikan api pada saat pertama kali muncul.
Penggunaan APAR secara efektif akan mampu mencegah terjadinya bahaya kebakaran yang lebih besar, oleh karena itu maka APAR harus
dipasang dan disimpan sesuai aturan yang tertuang pada Peraturan Menteri Tenaga Kerjadan Transmigrasi no. Per-
04MEN1980.
JENIS-JENIS APAR
1. APAR jenis A: digunakan untuk memadamkan kebakaran yang
disebabkan oleh bahan padat yang terbakar berupa kayu, kain, karet dan kertas.
2. APAR jenis B: digunakan untuk memadamkan kebakaran yang
disebabkan oleh bahan yang terbakar berwujud cair, misalnya bensin, oli, cat lilin, plastik cair.
3. APAR jenis C: digunakan untuk memadamkan kebakaran yang
disebabkan oleh bahan terbakar berbentuk gas seperti Natural Gas LPG, propana, hydrogen, butana, sumber listrik.
4. APAR jenis D: digunakan untuk memadamkan kebakaran yang
disebabkan oleh bahan terbakar berupa logam yang mudah terbakar seperti sodium, magnesium, potassium.
5. APAR jenis E: digunakan untuk memadamkan kebakaran yang
disebabkan oleh bahan lainnya seperti minyak goreng, lemak dan kelompok minyak lainnya.
PENUGASAN KELOMPOK
Buatlah kelompok , selanjutnya diskusikan dan amati. Tuangkan hasil dengan menggunakan power point. Presentasikan didepan kelas .
PENUGASAN KELOMPOK 2
Bentuklah kelompok , coba praktikan dan diskusikan praktikum yang ada di atas
RANGKUMAN
KEBAKARAN adalah terdapatnya api nyala api yang tidak
dikehendaki , yang dapat menimbulkan bencana dan kerugian Beberapa pengertian istilah yang terkait dengan kebakaran antara
lain: a.
Kebakaran adalah terdapatnya api nyala api yang tidak dikehendaki.
b. Mencegah kebakaran adalah suatu upaya untuk menghindarkan terjadinya kebakaran,
c. Resiko Kebakaran adalah perkiraan tingkat keparahan apabila
terjadi kebakaran; yang dipengaruhi oleh: Flambetty,quantity,
probility. PROSES TERJADINYA KEBAKARAN :
Bahan yang mudah bakar, dapat berbentuk padat, cair, atau gas; biasanya mengandung unsur C Carbon atau H Hydrogen
Bahan pengoksidasi, berupa oksigen O2 yang berasal dari udara
Sumber panas sumber api .
OKSIDASI ISOTERMAL = merupakan suatu reaksi yang
menyebabkan adanya transfer kalor dari sistem ke lingkungan. Reaksi ini selalu ditandai dengan kenaikan suhu sistem saat
reaksi berlangsung .