2.5.2. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab
Pada PTPN III PKS Aek Nabara Selatan memiliki tugas dan tanggung jawab dari berbagai jabatan yang terdapat dalam struktur organisasi yaitu dapat dijelaskan
sebagai berikut :
1. Manajer Tugas :
1. Mengawasi dan mengevaluasi penerimaan dan pemeriksaan mutu bahan baku
olah dengan sistem sortasi sehingga diperoleh mutu sesuai dengan kriteria matang panen .
2. Melakukan koordinasi dengan manager kebun untuk perencanaan pengolahan
harian dan mingguan. 3.
Melaksanakan pembelian tandan buah segar pihak ketiga melalui yayasankoperasi untuk memenuhi kebutuhan bahan baku olah pabrik.
4. Melaksanakan pengendalian dan evaluasi bahan kimia dan pelengkap lainnya
sesuai dengan instruksi kerja sehingga dicapai efisiensi dan efektifitas penggunaan bahan kimia.
5. Menyerahkan hasil produksi kepada pembeli dengan mengacu instruksi kerja
sehingga penyerahan dapat dilaksanakan dengan tepat waktu.
Tanggung Jawab :
1. Perencanaan operasional pabrik untuk mencapai kinerja yang optimal.
2. Pengendalian kehilangan minyak sawit dan inti sawit sesuai dengan standar yang
ditetapkan. 3.
Pengelolaan dan pengawasan pengiriman hasil produksi.
Universitas Sumatera Utara
4. Pencapaian kapasitas olah pabrik sesuai dengan kesepakatan karya.
5. Pengelolaan air limbah sesuai dengan persyaratan baku mutu dan persyaratan
lingkungan. 6.
Pengendalian serta evaluasi pengadaan barang dan jasa.
2. Masinis Kepala Maskep Tugas :
1. Melakukan koordinasi dengan askep kebun untuk perencanaan pengolahan
harian dan mingguan. 2.
Menyerahkan hasil produksi kepada pembeli dengan mengacu instruksi kerja sehingga penyerahan dapat dilaksanakan dengan tepat waktu.
3. Mengawasi dan mengevaluasi pengendalian limbah pabrik dengan mengacu pada
instruksi kerja untuk meminimalisasi limbahwaste. 4.
Melaksanakan pengendalian dan evaluasi bahan kimia dan pelengkap lainnya sesuai dengan instruksi kerja sehingga dicapai efisiensi dan efektifitas
penggunaan bahan kimia. 5.
Mengawasi dan mengevaluasi penerimaan dan pemeriksaan mutu bahan baku olah dengan sistem sortasi sehingga diperoleh mutu sesuai dengan kriteria
matang panen.
Tanggung Jawab :
1. Perencanaan operasional pabrik untuk mencapai kinerja yang optimal.
2. Pengelolaan pengolahan produksi mutu minyak sawit dan inti sawit sesuai
dengan standar yang ditetapkan.
Universitas Sumatera Utara
3. Pencapaian kapasitas olah pabrik sesuai dengan kesepakatan.
4. Pengendalian kehilangan minyak sawit dan inti sawit sesuai dengan standar yang
ditetapkan.
3. Asisten Teknik Tugas :