Analisis Kandungan Logam Timbal (Pb) pada Lipstik Lokal yang Teregistrasi dan Tidak Teregistrasi Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Serta Tingkat Pengetahuan dan Sikap Konsumen Terhadap Lipstik yang Dijual di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
Lampiran 1. Kuisioner Penelitian
TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP KONSUMEN TERHADAP LIPSTIK YANG DIJUAL DI BEBERAPA PASAR DI KOTA MEDAN
TAHUN 2015 I. KARAKTERISTIK RESPONDEN
Nama :
Umur :
Jenis Kelamin :
Pendidikan :
Pekerjaan :
Lokasi Pembelian :
Merek Lipstik yang digunakan :
II.TINGKAT PENGETAHUAN
Berilah tanda silang (X) pada salah satu jawaban yang menurut anda paling benar. 1. Apakah yang dimaksud dengan lipstik ?
a. Bahan yang digunakan untuk mewarnai bibir
b. Bahan yang dipakai dengan tujuan untuk meningkatkan rasa percaya diri c. Bahan yang digunakan untuk mewarnai bibir dan meningkatkan estetika
dalam tata rias wajah
2. Apa yang dimaksud dengan lipstik yang tidak aman ? a. Lipstik yang tidak memiliki tanda registrasi Badan POM
b. Lipstik yang menyebabkan bibir menjadi kering dan pecah-pecah
c. Lipstik yang mengandung bahan berbahaya, seperti logam berat (timbal atau timah hitam)
3. Pernahkah saudari mendapat informasi tentang bahan kimia seperti logam timbal dalam lipstik dan dari mana logam timbal dalam lipstik tersebut?
a. Tidak pernah
b. Pernah, dari kontaminasi bahan baku
c. Pernah, dari bahan pewarna dan kontaminasi bahan baku 4. Apa saja yang saudari ketahui tentang logam timbal ?
a. Merupakan bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam bahan bakar kendaraan bermotor
b. Merupakan bahan yang tidak berguna bagi tubuh
c. Merupakan bahan yang berbahaya yang dapat memberikan efek racun terhadap berbagai fungsi organ dalam tubuh manusia
5. Bagaimana ciri-ciri lipstik yang mengandung logam timbal ? a. Lipstik tahan air
(2)
c. Saat digunakan, lipstik dapat bertahan di bibir dalam waktu yang lama 6. Logam timbal pada lipstik dapat masuk ke dalam tubuh manusia melalui :
a. Saluran pencernaan saja b. Permukaan kulit saja
c. Saluran pencernaan, dan permukaan kulit
7. Apakah gangguan kesehatan yang dapat disebabkan logam timbal ? a. Badan lemah
b. Konsentrasi berkurang dan kepala terasa pusing c. Anemia dan gangguan syaraf
8. Apabila terdapat logam timbal melebihi batas aman pada lipstik yang anda gunakan, apa tindakan anda selanjutnya ?
a. Tetap menggunakannya
b. Menggunakannya sekali-sekali
c. Tidak menggunakannya lagi dan mengganti dengan lipstik yang aman 9. Apakah saudari tahu bagaimana cara memeriksa keterangan keamanan produk
lipstik ?
a. Terdiri dari huruf dan angka-angka b. Terdaftar di Badan POM
c. Ada nomor registrasinya, seperti : CD. 0103602611
10. Apakah saudari tahu bagaimana cara praktis untuk mengetahui adanya kandungan logam timbal pada lipstik ?
a. Apabila dipakai, lama kelamaan akan berubah warna b. Menggunakan cincin emas 18 karat
c. Mengoleskan ke tangan apabila berubah warna menjadi kegelapan berarti lipstik tersebut mengandung logam timbal
(3)
III. SIKAP Petunjuk :
Di bawah ini ada pertanyaan-pertanyaan tentang sikap. Berilah tanda checklist (√) pada jawaban yang paling sesuai.
Pilihan jawaban :
S : Setuju TS : Tidak Setuju
NO. PERTANYAAN S TS
1 Apakah saudara setuju, lipstik dapat meningkatkan estetika dalam tata rias wajah sehingga perlu digunakan
2
Apakah saudara setuju, lipstik yang aman adalah lipstik yang tidak menyebabkan bibir menjadi kering dan pecah-pecah
3
Apakah saudara setuju, perlu mencari informasi tentang lipstik agar saat membeli lipstik lebih teliti dan berhati-hati dan terhindar dari bahan berbahaya
4 Logam berat timbal adalah logam yang memberikan efek racun terhadap banyak fungsi organ dalam tubuh
5 Ciri-ciri lipstik yang mengandung timbal, apabila digunakan lebih tahan lama dan tahan air
6 Apakah saudara setuju, logam timbal dapat masuk ke dalam tubuh melalui pencernaan dan permukaan kulit
7 Gangguan kesehatan yang disebabkan logam timbal adalah anemia, gangguan syaraf
8
Apabila terdapat logam timbal (Pb) melebihi batas aman pada lipstik yang anda gunakan, maka anda tidak menggunakannya lagi dan mengganti dengan lipstik yang aman
9
Apakah saudara setuju, lipstik yang aman seharusnya bebas dari bahan berbahaya (seperti logam timbal) dan memiliki nomor registrasi dari Badan POM dan terdaftar di Badan POM (database Badan POM)
10
Apakah saudara setuju, perlu mengetahui cara praktis untuk mengetahui adanya kandungan logam timbal dalam lipstik agar lebih berhati-hati dalam memilih lipstik yang akan digunakan
(4)
Lampiran 2. Master Data Karakteristik Konsumen di Pasar A Kota Medan Tahun 2015
No. Nama Umur Umurk Seks Pendidikan Pekerjaan
1 Junika 22 1 1 1 1
2 Angel 38 2 1 1 2
3 Vera 29 1 1 4 3
4 Adel 28 1 1 2 3
5 Sukma 47 3 1 3 3
6 Stafina 26 1 1 3 4
7 Indah 25 1 1 2 3
8 Febriana 47 3 1 3 4
9 Ayuningsih 50 3 1 2 5
10 Ny.Siregar 55 4 1 3 5
11 Eka Juniarti 25 1 1 3 1
12 Mikha Sitorus 26 1 1 2 3
13 Ulfa 53 4 1 3 4
14 Nova Tobing 21 1 1 1 1
15 Uli 21 1 1 1 1
16 Chika Butar-Butar 47 3 1 4 5
17 Vina Sasmitha 30 1 1 1 5
18 Jesica 23 1 1 3 1
19 Marta Lena 36 2 1 3 4
20 Lorenza 22 1 1 1 1
21 Ny.Siagian 56 4 1 1 5
22 Nova Sitinjak 22 1 1 1 1
23 Serly 32 2 1 1 5
24 Riska A. S 22 1 1 1 1
25 Theresia 30 1 1 3 1
26 Ayu 33 2 1 3 1
27 Ulfa M 24 1 1 3 1
28 Melani 46 3 1 3 4
29 Santi 38 2 1 3 2
30 Melda 35 2 1 3 3
31 Vivi Simorangkir 56 4 1 3 2
32 Tere Sihombing 34 2 1 4 4
33 Hammi 38 2 1 3 4
(5)
35 Ika 57 4 1 2 5
36 Merry Siregar 30 1 1 2 4
37 Neri Sihombing 43 3 1 2 4
38 Rebecca 38 2 1 3 5
39 Amel 34 2 1 3 4
(6)
Lampiran 3. Master Data Karakteristik Konsumen di Pasar B Kota Medan Tahun 2015
No. Nama Umur Umurk Seks Pendidikan Pekerjaan
1 Dautami 25 1 1 2 1
2 Stevani 50 3 1 3 5
3 Rahayu 30 1 1 2 3
4 Putri 25 1 1 1 1
5 Cici 46 3 1 1 5
6 Tania 40 2 1 3 3
7 Murni 39 2 1 3 2
8 Enny Trees 53 4 1 1 5
9 Felicia 24 1 1 1 1
10 Valentina 30 1 1 2 3
11 Meli 48 3 1 1 5
12 Risti Abidin 38 2 1 3 3
13 Dewi S 26 1 1 3 5
14 Sartika 26 1 1 3 3
15 Tika Hasibuan 25 1 1 1 1
16 Sabrina 28 1 1 3 2
17 Rani 27 1 1 3 2
18 Deisy P 45 3 1 1 5
19 Jessieka B 33 2 1 3 5
20 Paramitha 40 2 1 3 5
21 Fitriani 37 2 1 2 3
22 Umi 35 2 1 3 2
23 Kelepasti 47 3 1 3 4
24 Desi N 30 1 1 3 3
25 Kiki 45 3 1 3 5
26 Raya 48 3 1 1 5
27 Sarah 27 1 1 3 3
28 Tiara 36 2 1 2 3
29 Raisa 22 1 1 1 1
30 LHM 37 2 1 3 3
31 Rina 55 4 1 1 5
32 Tira Rastanti 35 2 1 2 5
33 Fitri 43 3 1 1 5
(7)
35 Jessi Natalia 27 1 1 3 3
36 Tresia 37 2 1 2 2
37 Vina 35 2 1 2 5
38 Ervina 45 3 1 1 5
39 Eka Desi 46 3 1 1 5
40 Friska Kumala 47 3 1 2 3
41 Winda Sjtk 26 1 1 1 2
42 Era Lestari 27 1 1 2 2
43 Jeni Tarigan 27 1 1 2 3
44 Fatma Nasution 29 1 1 3 3
45 Retta Silalahi 28 1 1 1 3
46 Sukra 45 3 1 3 5
47 Dina 36 2 1 2 2
48 Asmi Siregar 48 3 1 3 5
49 Adel 34 2 1 3 3
50 Winny Nasution 43 3 1 1 5
51 Azizah 36 2 1 3 3
52 Hammi 28 1 1 2 2
53 Ika Lubis 29 1 1 2 3
54 Mira 34 2 1 2 4
(8)
Lampiran 4. Master Data Karakteristik Konsumen di Pasar C Kota Medan Tahun 2015
No. Nama Umur Umurk Seks Pendidikan Pekerjaan
1 Meri Simbolon 31 2 1 1 3
2 Adriana 55 4 1 3 5
3 Sari Mukhairani 43 3 1 1 5
4 Patricia 34 2 1 3 4
5 Veronica 38 2 1 3 3
6 Nelly B 37 2 1 3 3
7 Cici 39 2 1 1 5
8 Ade Yuliany 28 1 1 2 3
9 Ruth 48 3 1 1 5
10 Agnes 37 2 1 2 3
11 Siska P 23 1 1 1 1
12 Juna Sianturi 45 3 1 2 3
13 Yunita S 38 2 1 2 5
14 Eka Sinurat 47 3 1 2 5
15 Annisa 39 2 1 1 5
16 Fina 27 1 1 3 3
17 Amanda Hutapea 35 2 1 1 4
18 Prisila 25 1 1 3 1
19 Reni S.P 27 1 1 2 3
20 Ria 35 2 1 3 2
21 Sri Mutia 45 3 1 1 2
22 Juna Lubis 25 1 1 3 3
23 Hilda Pradiba 23 1 1 1 1
24 Annita P 22 1 1 1 1
25 Jenny Taria 38 2 1 1 5
26 Amelia 34 2 1 2 4
27 Sakinah 43 3 1 2 5
28 Lisa Lubis 36 2 1 3 4
29 Rini 34 2 1 2 3
(9)
Lampiran 5. Master Data Tingkat Pengetahuan dan Sikap Konsumen Terhadap Lipstik di Pasar A Kota Medan Tahun 2015
No Nama
Pengetahuan
TP
Sikap
TS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P
10 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9
S 10
1 Junika 3 1 1 3 2 2 1 3 3 1 20 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
2 Angel 3 2 2 2 1 2 2 3 2 2 21 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 18
3 Vera 2 3 1 3 2 3 1 3 3 1 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
4 Adel 3 2 1 3 3 2 2 3 3 3 25 2 0 2 0 2 0 0 2 2 2 12
5 Sukma 2 2 2 3 2 3 2 3 2 2 23 0 0 2 0 2 2 2 2 2 2 14
6 Stafina 3 1 2 3 2 2 2 3 3 3 24 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 18
7 Indah 2 3 1 2 2 2 3 3 3 1 22 2 0 2 0 2 2 2 2 2 2 16
8 Febriana 3 1 2 3 3 3 3 3 2 3 26 2 2 2 2 0 0 0 2 2 2 14
9 Ayuningsih 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 25 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
10 Ny.Siregar 3 2 1 1 3 3 1 3 3 1 21 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
11 Eka Juniarti 2 1 1 3 2 2 1 3 2 1 18 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 18
12 Mikha Sitorus 3 2 1 3 3 3 3 3 3 1 25 2 2 2 2 0 0 0 2 2 2 14
13 Ulfa 3 2 3 2 3 2 1 3 3 2 24 0 0 2 0 0 0 0 2 2 2 8
(10)
15 Uli 3 2 3 3 3 2 1 3 3 3 26 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 16
16 Chika Butar-Butar 3 1 2 2 1 3 3 3 3 2 23 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
17 Vina Sasmitha 2 2 1 2 1 2 3 3 2 1 19 0 0 2 0 2 0 0 2 2 2 10
18 Jesica 2 2 1 3 2 2 3 3 3 1 22 2 2 2 2 2 0 0 2 2 2 16
19 Marta Lena 3 2 2 2 3 3 1 3 3 3 25 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 18
20 Lorenza 3 3 1 3 1 3 3 3 3 1 24 2 0 2 0 2 2 2 2 2 2 16
21 Ny.Siagian 3 3 2 1 2 3 2 3 2 2 23 2 0 2 0 2 2 2 2 2 2 16
22 Nova Sitinjak 3 1 1 2 1 2 3 3 3 1 20 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
23 Serly 3 1 3 3 2 1 2 3 3 2 23 2 2 2 0 2 0 0 2 2 2 14
24 Riska A. S 3 2 2 3 3 3 3 3 3 2 27 0 2 2 0 0 0 0 2 2 2 10
25 Theresia 3 3 1 2 3 3 2 3 3 1 24 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
26 Ayu 3 3 1 1 2 3 3 3 2 1 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
27 Ulfa M 3 3 1 3 1 3 2 3 3 1 23 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 18
28 Melani 3 3 2 2 3 2 3 3 2 3 26 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 18
29 Santi 3 3 1 3 3 2 3 3 3 1 25 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 18
30 Melda 3 3 2 3 1 2 3 3 3 3 26 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 18
31 Vivi Simorangkir 3 1 3 2 2 3 1 3 3 3 24 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
(11)
33 Hammi 3 3 2 3 1 3 1 3 3 2 24 2 0 2 0 2 2 2 2 2 2 16
34 Fadilah Nasution 3 3 2 2 2 3 2 3 3 2 25 2 0 2 0 2 0 2 2 2 2 14
35 Ika 3 2 2 3 2 3 3 3 3 2 26 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
36 Merry Siregar 3 2 1 3 3 2 3 3 3 1 24 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
37 Neri Sihombing 2 2 1 2 1 3 3 3 2 3 22 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 18
38 Rebecca 3 2 1 2 3 2 3 3 3 1 23 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 18
39 Amel 3 2 1 3 3 3 1 3 2 1 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
(12)
Lampiran 6. Master Data Tingkat Pengetahuan dan Sikap Konsumen Terhadap Lipstik di Pasar B Kota Medan Tahun 2015
No Nama
Pengetahuan
TP
Sikap
TS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P
10 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9
S 10
1 Dautami 3 2 1 2 3 2 3 3 2 1 22 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
2 Stevani 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 29 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
3 Rahayu 2 2 2 3 2 3 2 3 3 1 23 0 2 2 2 2 0 2 2 2 2 16
4 Putri 3 3 1 3 3 3 1 3 2 1 23 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
5 Cici 1 3 2 2 1 3 1 3 3 2 21 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
6 Tania 3 3 3 3 3 3 1 3 3 3 28 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
7 Murni 3 3 1 3 3 3 1 3 2 1 23 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
8 Enny Trees 3 2 1 3 2 3 1 3 1 1 20 2 2 2 0 0 0 2 2 2 2 14
9 Felicia 3 3 3 3 2 3 3 3 3 2 28 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
10 Valentina 3 3 1 3 3 3 3 3 2 1 25 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
11 Meli 2 3 1 2 1 2 3 3 1 3 21 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
12 Risti Abidin 2 1 2 2 1 2 2 3 3 2 20 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
13 Dewi S 2 1 3 2 1 2 1 3 3 2 20 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
(13)
15 Tika Hasibuan 3 1 1 2 3 3 1 3 2 1 20 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
16 Sabrina 3 1 2 3 3 3 1 3 3 3 25 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
17 Rani 2 2 1 2 1 2 3 3 2 1 19 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
18 Deisy P 2 3 2 1 2 2 3 3 3 3 24 2 2 2 2 0 0 2 2 2 2 16
19 Jessieka B 3 3 3 3 1 3 3 3 3 2 27 2 2 2 2 0 0 2 2 2 2 16
20 Paramitha 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 29 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 18
21 Fitriani 3 2 1 1 3 3 1 3 2 1 20 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
22 Umi 3 1 1 3 1 3 3 3 3 1 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
23 Kelepasti 2 3 2 1 2 3 3 3 3 3 25 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
24 Desi N 3 1 1 3 3 3 1 3 3 1 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
25 Kiki 2 1 1 2 3 3 2 3 2 1 20 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
26 Raya 3 1 2 3 1 3 1 3 3 2 22 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
27 Sarah 2 2 1 3 1 3 1 3 2 1 19 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
28 Tiara 1 1 2 2 2 1 1 3 3 2 18 2 2 2 2 0 0 2 2 2 2 16
29 Raisa 2 1 3 3 3 3 2 3 1 2 23 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
30 LHM 1 1 3 3 3 3 2 3 3 3 25 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
31 Rina 2 1 1 2 1 2 1 3 2 1 16 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 18
(14)
33 Fitri 2 2 1 2 1 2 2 3 3 3 21 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
34 Melisa Siregar 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 29 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
35 Jessi Natalia 3 3 1 3 3 3 2 3 3 2 26 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
36 Tresia 3 3 1 3 3 3 3 3 2 2 26 2 2 2 0 0 0 2 2 2 2 14
37 Vina 3 3 1 3 3 3 3 3 3 3 28 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 18
38 Ervina 3 3 3 2 3 3 2 3 2 2 26 0 2 2 2 0 0 2 2 2 2 14
39 Eka Desi 3 1 1 2 1 2 1 3 3 3 20 0 2 2 2 0 2 2 2 2 2 16
40 Friska Kumala 3 1 2 3 3 3 3 3 2 3 26 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 18
41 Winda Sjtk 3 2 2 3 2 2 1 3 2 2 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
42 Era Lestari 3 2 1 2 2 3 3 3 2 1 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
43 Jeni Tarigan 3 3 1 3 1 2 3 3 3 2 24 0 2 2 2 0 0 2 2 2 2 14
44 Fatma Nasution 3 1 2 3 2 2 2 3 1 3 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
45 Retta Sitinjak 3 2 1 3 3 3 1 3 3 3 25 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
46 Sukra 2 3 2 3 1 2 2 3 3 3 24 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
47 Dina 3 3 1 3 2 3 1 3 2 1 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
48 Asmi Siregar 3 3 3 3 3 2 3 3 3 2 28 0 2 2 2 0 0 2 2 2 2 14
49 Adel 3 3 1 3 2 3 2 3 2 3 25 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 18
(15)
51 Azizah 3 2 1 3 3 3 1 3 1 2 22 0 2 2 2 0 0 2 2 2 2 14
52 Hammi 2 1 1 2 2 3 2 3 2 2 20 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
53 Ika Lubis 3 2 3 3 3 3 1 3 3 3 27 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
54 Mira 3 3 2 2 2 3 3 3 3 2 26 0 2 2 0 0 2 2 2 2 2 14
(16)
Lampiran 7. Master Data Tingkat Pengetahuan dan Sikap Konsumen Terhadap Lipstik di Pasar C Kota Medan Tahun 2015
No Nama
Pengetahuan
TP
Sikap
TS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P
10 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9
S 10
1 Meri Simbolon 2 2 2 2 2 2 1 3 3 3 22 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 16
2 Adriana 3 3 3 3 3 2 2 3 3 2 27 2 0 0 0 2 2 2 2 2 2 14
3 Sari Mukhairani 3 3 3 2 2 2 2 3 3 2 25 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 16
4 Patricia 1 3 1 1 2 1 1 3 2 1 16 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
5 Veronica 3 2 2 2 1 2 2 3 3 1 21 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
6 Nelly B 3 3 2 3 2 1 2 3 3 1 23 0 0 0 2 2 2 2 2 2 2 14
7 Cici 3 2 1 2 1 2 1 3 2 1 18 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
8 Ade Yuliany 2 3 2 3 2 1 3 3 3 2 24 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
9 Ruth 2 2 2 2 3 2 3 3 2 3 24 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
10 Agnes 3 3 1 3 1 3 2 3 3 1 23 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 18
11 Siska P 2 2 2 1 1 3 1 3 3 1 19 0 0 0 0 2 2 2 2 2 2 12
12 Juna Sianturi 3 2 1 2 2 2 2 3 3 1 21 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
13 Yunita S 3 1 1 3 3 2 3 3 3 1 23 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
(17)
15 Annisa 2 1 3 2 1 2 1 3 3 1 19 0 0 0 2 2 2 2 2 2 2 14
16 Fina 2 2 2 3 1 2 3 3 3 3 24 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
17 Amanda Hutapea 3 3 3 3 3 2 1 3 3 2 26 0 0 0 0 2 2 2 2 2 2 12
18 Prisila 3 3 3 3 3 2 1 3 2 2 25 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
19 Reni S.P 2 3 1 2 1 2 2 3 2 3 21 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18
20 Ria 3 3 1 3 1 3 1 3 3 1 22 0 0 0 0 2 2 2 2 2 2 12
21 Sri Mutia 2 2 1 1 2 2 1 3 3 1 18 0 0 0 2 2 2 2 2 2 2 14
22 Juna Lubis 2 1 1 3 1 2 3 3 3 1 20 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
23 Hilda Pradiba 2 2 2 1 2 2 1 3 3 3 21 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
24 Annita P 2 1 2 3 2 3 1 3 3 3 23 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
25 Jenny Taria 2 3 1 2 1 2 2 3 3 1 20 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 16
26 Amelia 2 1 2 3 2 3 3 3 2 1 22 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 16
27 Sakinah 2 2 1 1 1 2 2 3 2 3 19 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 18
28 Lisa Lubis 3 2 2 3 3 2 3 3 2 1 24 0 2 0 2 2 2 2 2 2 2 16
29 Rini 2 1 3 3 2 3 1 3 3 3 24 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20
(18)
KETERANGAN MASTER DATA No : Nomor Responden
I. Karakteristik Responden Umur : Usia Responden
1 = 21 sampai dengan 30 tahun 2 = 31 sampai dengan 40 tahun 3 = 41sampai dengan 50 tahun 4 = Diatas 50 tahun
Jenis Kelamin : 1 = Perempuan 2 = Laki-laki
Pendidikan : Pendidikan Terakhir 1 = Tamat SMA
2 = Tamat D3 3 = Tamat S1 4 = Tamat S2
Pekerjaan : 1 = Mahasiswa 2 = Wiraswasta 3 = Karyawan
4 = Pegawai Negeri Sipil 5 = Ibu Rumah Tangga
II.Tingkat Pengetahuan
P1 sampai dengan P10 = Soal kuisioner tentang pengetahuan responden tentang lipstik, dengan penilaian :
1 = Jawaban a 2 = Jawaban b 3 = Jawaban c
III. Sikap
S1 sampai dengan S10 = Soal kuisioner tentang sikap responden terhadap lipstik
Dimana pertanyaan sikap berisi soal kuisioner bersifat pertanyaan positif, dengan penilaian :
0 = Tidak Setuju 2 = Setuju
(19)
Lampiran 8. Dokumentasi Penelitian
Gambar lampiran 1. LT1-A, LT2-A, LT3-A
Keterangan : LT = Lipstik Lokal Teregistrasi dari Pasar A
Gambar lampiran 2. LT1-B, LT2-B, LT3-B Keterangan : LT = Lipstik Lokal Teregistrasi dari Pasar B
(20)
Gambar lampiran 3. LT1-C, LT2-C, LT3-C
Keterangan : LT = Lipstik Lokal Teregistrasi dari Pasar C
Gambar lampiran 4. LTR1-B, LTR2-B, LTR1-C, LTR2-C
(21)
Gambar lampiran 5. Survey Merek Lipstik di Beberapa Pasar di Kota Medan
(22)
Gambar lampiran 6. Responden Konsumen di Pasar A
(23)
(24)
(25)
(26)
(27)
(28)
(29)
(30)
(31)
(32)
(33)
DAFTAR PUSTAKA
Agustina, Titin., 2010. Kontaminasi Logam Berat pada Makanan dan Dampaknya Pada Kesehatan. Teknubuga 2 (2) : 53-65
Ardyanto, D., 2005. Deteksi Pencemaran Timah Hitam (Pb) dalam Darah Masyarakat yang Terpajan Timbal (Plumbum). Jurnal Kesehatan Lingkungan. 2(1): 73.Azwar, S. 2005. Sikap Manusia,Teori dan Pengukurannya. Pustaka Pelajar Offset, cetakan ke-8. Yogyakarta
Badan Pengawas Obat dan Makanan RI, 2003. Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor HK.00.05.4.1745 Tentang Kosmetik. Jakarta
---, 2010. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor HK.03.1.23.12.10.11983 Tahun 2010 Tentang Kriteria dan Tata Cara Pengajuan Notifikasi Kosmetika. Jakarta
---, 2011. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor : HK. 03.1.23.07.11. 6662 tentang Analisis Kosmetika. Jakarta
---, 2014. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2014 tentang Perubahan atas Peraturan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK.03.1.23.07.11.6662 Tahun 2011 Tentang Persyaratan Cemaran Mikroba dan Logam Berat dalam Kosmetika. Jakarta
---, 2014. Peraturan Perundang-undangan di Bidang Kosmetik. Jakarta
---, Waspada Keracunan Akibat
Kandungan Logam Berat pada Kosmetik.
http://ik.pom.go.id/v2014/artikel/Waspada-Keracunan-Akibat-Logam- Berat-Pada-Kosmetik.pdf. Diakses pada tanggal 17 Agustus 2015
Chenny, Han. 2010. Make-up Bibir Sesuai Aura dan Fengshui. PT. Gramedia Pustaka Utama.Jakarta
Darmono, 2001. Lingkungan Hidup dan Pencemaran Hubungannya dengan Toksikologi Senyawa Logam. Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press). Jakarta.
Depkes RI, 1985. Formularium Kosmetika Indonesia. Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta
(34)
__________, 2001. Kerangka Acuan Uji Petik Kadar Timbal (Pb) pada Spesimen Darah Kelompok Masyarakat Berisiko Tinggi Pencemaran Timbal. Ditjen PPM dan PLP Departemen Kesehatan RI Jakarta
Djajadisastra, 2009. Tekhnologi Kosmetik. Departemen Farmasi FMIPA Universitas Indonesia. Tangerang
Erasiska., Bali S., Hanifah A., 2015. Analisis Kandungan Logam Timbal, Kadmium dan Merkuri dalam Produk Krim Pemutih Wajah. Volume 2. Jurnal Mahasiswa Program S1 Kimia FMIPA Universitas Riau
Fardiaz, Srikandi. 1992. Polusi Air dan Udara. Kanisius. Yogyakarta
Gandjar, G. H., Rohman, A., 2007. Kimia Farmasi Analisis. Pustaka Pelajar. Yogyakarta
Harahap, Rahmawina F., 2011. Analisis Logam Cr Pada Eye Shadow yang Teregistrasi dan Tanpa Registrasi Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Secara Spektofotometri Serapan Atom. Skripsi FMIPA USU. Medan
Hepp, Nancy M., William R Mindak., John Cheng, 2009. Determination Of Total Lead In Lipstick : Development and Validation Of a Microwave-Assisted Digestion, Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometric Method. J. Cosmet. Sci 60 : 405-414
Herman, D Z, 2006. Tinjauan Terhadap Tailing Mengandung Unsur Pencemar Arsen (As), Merkuri (Hg), Timbal (Pb), dan Kadmium (Cd) dari Sisa Pengolahan Bijih Logam. Jurnal Geologi Indonesia (1) : 31-36
Jaya, Farida, Guntarti, Kamal., 2013. Penetapan Kadar Pb pada Shampoo Berbagai Merk dengan Metode Spektofotometri Serapan Atom. Jurnal Pharmaciana. 3(2):9-13. Fakultas Farmasi Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta
Junger, Alejandro, M.D., Greeven Amely., 2009. CLEAN : Program Revolusioner Mengembalikan Kemampuan Alami Tubuh untuk Menyembuhkan Diri. PT Mizan Pustaka. Bandung
Lestiana, Chyntia., 2014. Formulasi Lipstik Ekstrak Etanolik Mahkota Bunga Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.) Beserta Uji Iritasi Primernya. Skripsi Fakultas Farmasi UGM. Yogyakarta
Menteri Kesehatan RI. 1998. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor: 445/Menkes/Per/V/1998 Tentang Bahan, Zat Warna, Substratum, Zat Pengawet, dan Tabir Surya pada Kosmetika. Jakarta.Mitsui, T., 1997. New Cosmetic Science. Amsterdam : Elsevier. Pages : 19-21, 121,386
(35)
Naria, E., 2005. Mewaspadai Dampak Pencemar Timbal (Pb) Di Lingkungan Terhadap Kesehatan. Jurnal Komunikasi Penelitian. 17(4): 69-70
Notoadmodjo, 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Rineka Cipta. Jakarta
---, 2010. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi. Rineka Cipta. Jakarta
Nourmoradi, H et al., 2013. Assesment Of Lead and Cadmium Levels in Frequently Used Cosmetic Products in Iran. Journal Of Environmental and Public Health : 1-5
Palar, H. 2008. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Rineka Cipta. Jakarta
Pohan, D. D., 2014. Analisis Timbal (Pb) dan Tingkat Pengetahuan Orang Tua dan Guru Tentang Timbal (Pb) Pada Mainan Edukatif Balita di Taman Kanak-Kanak (TK) Kecamatan Medan Denai Tahun 2014. Skripsi Fakultas Kesehatan Masyarakat USU. Medan
Sakkir, 2008. Kadar timbal dalam darah pada anak-anak di Kota Makasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat Madani 01(02) 1-10
Sembel, 2015. Toksikologi Lingkungan Dampak Pencemaran dari Berbagai Bahan Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari. Penerbit Andi. Yogyakarta.
Sihite, H. M., 2015. Analisis Kandungan Timbal pada Lipstik Impor dan dalam Negeri Serta Tingkat Pengetahuan Konsumen dan Pedagang Terhadap Lipstik yang Beredar di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015. Skripsi Fakultas Kesehatan Masyarakat USU. Medan
Sugiyarto, Kristian H., Retno D Suryanti., 2010. Kimia Anorganik Logam. Graha Ilmu. Yogyakarta
Suherni, 2010. Keracunan Timbal di Indonesia. Macquarie University Sydney. Australia
Supriyadi, 2008. Analisa Logam Kadmium, Timbal, dan Krom pada Lipstik Secara Spektofotometri Serapan Atom. Jurnal kimia adan Teknologi (4) : 299-305
Sutresna, N., 2007. Cerdas Belajar Kimia Untuk Kelas XII. Grafindo Media Pratama. Bandung
Tranggono, R. I., Latifah, F., 2007. Buku Pegangan Ilmu Kosmetik. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Yatimah, D. Y, 2014. Analisis Cemaran Logam Berat Kadmium dan Timbal Pada Beberapa Merek Lipstik yang Beredar di Daerah Ciputat dengan Menggunakan Spektofotometri Serapan Atom (SSA). Jakarta
(36)
Wasitaatmadja, S. M, 1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Universitas Indonesia Press. Jakarta
Widana, 2014. Analisis Obat, Kosmetik, dan Makanan. Graha Ilmu. Yogyakarta
Widaningrum, Miskiyah, Suismono, 2007. Bahaya Kontaminasi Logam Berat dalam Sayuran dan Alternatif Pencegahan Cemarannya. Buletin Pasca Panen Pertanian. 3: 18.Widowati., Sastiono., Jusuf., 2008. Efek Toksik Logam : Pencegahan dan Penanggulangan Pencemaran. Andi Offset. Yogyakarta
Widowati., Sastiono., Jusuf., 2008. Efek Toksik Logam : Pencegahan dan Penanggulangan Pencemaran. Andi Offset. Yogyakarta.
WHO. 2007. Childhood Lead Poissoning. http:// Who.int. Diakses pada Tanggal 21 September 2015 (11:00)
Widowati., Sastiono., Jusuf., 2008. Efek Toksik Logam : Pencegahan dan Penanggulangan Pencemaran. Andi Offset. Yogyakarta.
Ziaratti, Parisa I. 2012. Risk Assesment of Heavy Metal Content (Lead and Cadmium) in Lipsticks in Iran. IJCEA 3(6): 450-452
(37)
BAB III
METODE PENELITIAN 3.1.Jenis Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian bersifat deskriptif, yaitu menganalisa
kandungan logam timbal pada lipstik lokal yang teregistrasi dan tidak teregistrasi
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) serta tingkat pengetahuan dan sikap
konsumen terhadap lipstik yang dijual di beberapa pasar di Kota Medan tahun
2015.
3.2.Lokasi dan Waktu Penelitian 3.2.1.Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan di beberapa pasar di Kota Medan, diantaranya yaitu
pasar Petisah, pasar Sambas, dan Pusat Pasar. Adapun alasan peneliti dalam
pemilihan lokasi tersebut sebagai tempat penelitian adalah :
1. Pasar-pasar tersebut merupakan pasar tradisional yang mudah dijangkau
masyarakat.
2. Terdapat grosir-grosir yang menyediakan berbagai produk kecantikan.
3. Terdapat berbagai merek lipstik lokal yang dijual di pasar-pasar tersebut.
3.2.2.Waktu Penelitian
Waktu penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus 2015 – Januari 2016. Dimulai dari pelaksanaan, persiapan proposal penelitian, persiapan seminar
proposal, pengumpulan data serta melakukan analisa data, penyusunan hasil
(38)
3.3.Objek Penelitian
Untuk pengambilan sampel uji menggunakan metode puposive sampling.
Objek pada penelitian ini adalah 3 lipstik lokal teregistrasi (dari pasar Petisah), 3
lipstik lokal teregistrasi (dari pasar Sambas), 3 lipstik lokal teregistrasi (dari Pusat
Pasar), 2 lipstik lokal tidak teregistrasi (dari pasar Sambas), 2 lipstik lokal tidak
teregistrasi (dari Pusat Pasar). Dimana jenis lipstik lokal yang banyak dijual
adalah stik, sehingga penelitian ini mennggunakan sampel lipstik jenis stik.
3.4.Populasi dan Sampel 3.4.1.Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen yang membeli lipstik di pasar
Petisah, pasar Sambas, dan Pusat Pasar di Kota Medan.
3.4.2.Sampel
Sampel adalah bagian dari populasi yang akan diteliti atau sebagian jumlah
dari karakteristik yang dimiliki. Pengambilan sampel konsumen sebagai
responden dengan metode Accidental Sampling yaitu konsumen yang membeli
lipstik di pasar Petisah, pasar Sambas, dan Pusat Pasar dan pada saat penelitian
konsumen tersebut berada di lokasi penelitian. Metode Accidental Sampling
digunakam karena tidak semua konsumen yang membeli lipstik di tempat saat
penelitian.
3.5.Metode Pengumpulan Data 3.5.1.Data Primer
1. Data hasil pemeriksaan kandungan timbal pada lipstik lokal yang
(39)
Kota Medan dilakukan di laboratorium Balai Riset dan Standardisasi
Industri Medan.
2. Pengambilan data tingkat pengetahuan dan sikap konsumen tentang lipstik
dilakukan dengan menggunakan kuisioner.
3.5.2.Data Sekunder
Data sekunder diperoleh dari database registrasi produk Badan Pengawas
Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM) dengan melihat (mengecek)
daftar merek-merek lipstik lokal yang teregistrasi dan tidak teregistrasi pada
website BPOM RI dan data sekunder juga diperoleh dari literatur-literatur
perpustakaan berkaitan dengan penelitian.
3.6.Defenisi Operasional
1. Kandungan timbal pada lipstik lokal adalah kadar timbal sebagai hasil
pengukuran dari lipstik lokal yang dijual di beberapa pasar di Kota Medan
dengan menggunakan metode Spektofotometri Serapan Atom (SSA).
2. Tingkat pengetahuan konsumen terhadap lipstik adalah tingkat pengetahuan
konsumen yang diukur dengan menggunakan kuisioner yang berisi
pertanyaan tentang lipstik yang teregistrasi atau tanpa registrasi BPOM RI
dan timbal sehingga menunjukkan hasil pengetahuan yang baik, sedang atau
buruk.
3. Sikap konsumen terhadap lipstik adalah reaksi atau respon dari konsumen
tentang lipstik yang mengandung timbal dan lipstik yang sudah teregistrasi
dan yang tidak teregistrasi oleh BPOM RI.
4. Teregistrasi BPOM adalah lipstik lokal yang sudah terdaftar di Badan
(40)
mendapatkan izin edar dari Kepala BPOM RI, sehingga lipstik bisa
diedarkan.
5. Tidak Teregistrasi BPOM adalah lipstik lokal yang tidak terdaftar di Badan
Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM RI) dan tidak
mendapatkan izin edar dari Kepala BPOM RI, sehingga lipstik tidak dapat
atau tidak boleh diedarkan.
6. Ada adalah apabila ditemukan timbal (Pb) pada lipstik lokal yang teregistrasi
dan tidak teregistrasi BPOM.
7. Tidak ada adalah apabila tidak ditemukan timbal (Pb) pada lipstik lokal yang
teregistrasi dan tidak teregistrasi BPOM.
8. Memenuhi syarat adalah apabila kandungan timbal belum melebihi batas
maksimum yang diperbolehkan yaitu 20 mg/kg atau 20 mg/L (20 bpj)
berdasarkan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor 17 Tahun 2014.
9. Tidak memenuhi syarat adalah apabila kandungan timbal telah melebihi batas
maksimum yang diperbolehkan yaitu 20 mg/kg atau 20 mg/L (20 bpj)
berdasarkan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor 17 Tahun 2014.
3.7.Aspek Pengukuran 3.7.1.Pemeriksaan Timbal
Kandungan logam timbal (Pb) pada pada lipstik diukur dengan
Spektrofometer Serapan Atom (SSA) pada proses penyerapan energy radiasi
(41)
1. Ada ditemukan timbal pada lipstik lokal
2. Tidak ada ditemukan timbal pada lipstik lokal.
Kemudian apabila hasil pengukuran menunjukkan ada kandungan timbal pada
lipstik lokal maka selanjutnya dibandingkan dengan batas maksimum logam
timbal pada kosmetika sesuai dengan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan
Makanan Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2014, yaitu :
1. Memenuhi syarat apabila kandungan logam timbal 20 mg/kg atau 20
mg/L (20 bpj).
2. Tidak memenuhi syarat apabila kandungan logam timbal 20mg/kg atau 20
mg/L (20 bpj).
3.7.2.Tingkat Pengetahuan Konsumen Terhadap Lipstik
Tingkat pengetahuan konsumen terhadap lipstik diukur dengan menggunakan
jawaban responden dari semua pertanyaan yang diberikan di dalam kuesioner.
Tingkat pengetahuan konsumen terhadap lipstik masing-masing diukur melalui 10
pertanyaan yang diajukan dengan total skor 30.
Untuk pertanyaan memiliki 3 pilihan jawaban :
1. Jawaban a dengan skor 1.
2. Jawaban b dengan skor 2.
3. Jawaban c dengan skor 3.
Kriteria pengukuran adalah sebagai berikut (Pratomo dalam Pohan 2014) :
1. Pengetahuan baik, apabila jawaban responden nilainya > 75% atau responden
mampu menanggapi pertanyaan dengan total skor > 22,5.
2. Pengetahuan sedang, apabila jawaban responden nilainya 40 - 75% atau
(42)
3. Pengetahuan kurang, apabila jawaban responden nilainya < 40% atau reponden
mampu menanggapi pertanyaan dengan skor < 12.
3.7.3.Sikap Konsumen Terhadap Lipstik
Sikap konsumen terhadap lipstik diukur dengan menggunakan jawaban
responden dari semua pertanyaan yang diberikan di dalam kuesioner. Sikap
konsumen masing-masing diukur melalui 10 pertanyaan yang diajukan dengan
total skor 20. Kategori jawaban yaitu : apabila responden menjawab “Tidak
setuju” akan diberi skor = 0, sedangkan apabila responden menjawab “Setuju”
akan diberi skor = 2.
Selanjutnya dikategorikan atas baik, sedang, dan kurang dengan ketentuan
sebagai berikut :
1. Baik, Jika jawaban responden nilainya > 75% dari total skor jawaban pada
kuisioner = skor > 15
2. Sedang, jika jawaban responden nilainya 40 - 75% dari total skor jawaban pada
kuisioner = skor 8 - 15
3. Buruk, jika jawaban responden nilainya < 40% dari total skor jawaban pada
kuisioner = skor < 8
3.8.Prosedur Pengukuran Timbal 3.8.1.Prinsip Pengukuran
Analisis timbal dengan menggunakan metode Spektofotometri Serapan Atom
(SSA) pada proses penyerapan energy radiasi atom pada panjang gelombang
(43)
3.8.2.Peralatan dan Bahan Peralatan :
1. SSA (AA-7000) (ASC-7000)
2. Lemari asam
3. Neraca analitik
4. Kaca Arlogi
5. Labu ukur 100 ml
6. Labu ukur 50 ml
7. Pipet tetes
8. Beker glass
9. Kertas saring whatman No. 42
10. Batang pengaduk
11. Vial
12. Corong
13. Tissue
14. Lap
Bahan atau pereaksi :
1. Larutan standar (Pb(NO3)2) 1000 ppm
2. Larutan asam nitrat 65 % dan HCl 37% (1 : 3)
3. Aquabidest
(44)
3.8.3.Cara Kerja
3.8.3.1. Pembuatan kurva kalibrasi Pb
1. Pipet 10 ml larutan Pb(NO3)2 sebanyak 1000 ppm, masukkan ke dalam labu
ukur 100 ml, larutkan dengan aquabides, lalu di dapatkan larutan 100 ppm
Pb(NO3)2.
2. Lalu pipet 10 ml larutan Pb(NO3)2 100 ppm yang sudah dilarutkan,
kemudian larutkan kembali dengan aquabides, masukkan ke dalam labu
ukur 100 ml, maka akan di dapatkan larutan Pb(NO3)2 10 ppm.
3. Pipet kembali 10 ml larutan Pb(NO3)2 10 ppm di atas, kemudian larutkan
kembali dengan aquabides, maka akan di dapatkan larutan Pb(NO3)2 1 ppm.
4. Selanjutnya dibuat larutan standar 0,2 ppm; 0,4 ppm; 0,6 ppm; 0,8 ppm ;
1,00 ppm .
5. Larutan standar yang telah dibuat tersebut masing-masing diukur
serapannya dengan SSA pada panjang gelombang 283,3 nm, lalu hasilnya
diplot menjadi kurva kalibrasi.
3.8.3.2. Preparasi sampel
1. Preparasi sampel dengan menggunakan metode destruksi basah yaitu
dengan sampel ditimbang ± 2,00 gr
2. Lalu dimasukkan ke dalam baker glass 250 mL untuk dilakukan destruksi
basah dengan menggunakan campuran asam HNO3 65% dan HCl 37% (1 :
3) atau larutan aqua regia.
3. Destruksi dilakukan dengan HNO3 65 % sebanyak 5 mL dan HCl 37% 15
ml, dimasukkan ke dalam beaker glass dan sambil dipanaskan di hotplate
(45)
4. Proses ini dilakukan sampai hilangnya asap berwarna coklat.
5. Proses destruksi dihentikan sampai larutan jernih, yang menandakan bahwa
proses destruksi telah sempurna.
6. Setelah proses destruksi selesai, larutan didiamkan sampai dingin, lalu
larutan dimasukkan ke dalam labu ukur 50 mL
7. Tambakan aquabides sampai tanda batas labu ukur.
8. Kemudian larutan dihomogenkan.
9. Lalu disaring dengan menggunakan kertas saring whattman no. 42 dan
dimasukkan ke dalam vial.
3.8.3.3. Penentuan Timbal dalam sampel
1. Untuk menentukan kadar timbal mula-mula dilakukan pengukuran larutan
standar yang telah dipersiapkan terlebih dahulu hingga diperoleh kurva
kalibrasi dari larutan standar 0,00 ppm; 0,2 ppm; 0,4 ppm; 0,6 ppm; 0,8
ppm; 1,00 ppm.
2. Setelah itu dilakukan pengukuran serapan sampel.
3. Pengukuran dilakukan dengan menggunakan SSA dengan panjang
gelombang 283,3 nm.
3.8.5.Perhitungan (BPOM RI, 2011)
Hitung kadar Pb dengan persamaan garis regresi kurva kalibrasi menggunakan
rumus :
Kadar Pb (µg/g) =
(46)
Dimana :
C = Konsentrasi timbal dalam sampel yang dihitung dari kurva kalibrasi
P = Faktor pengenceran sampel
B = Bobot sampe dari larutan uji
3.9.Teknik Pengolahan Data
Data yang telah dikumpulkan kemudian diolah dengan cara :
1. Editing
Memeriksa data terlebih dahulu apakah telah sesuai seperti yang diharapkan,
misalnya memeriksa kelengkapan, kesinambungan, dan keseragaman data.
2. Koding
Menyederhanakan semua jawaban jika cara pengumpulan data menggunakan
pertanyaan. Menyederhanakan jawaban tersebut dilakukan dalam bentuk
memberikan simbol–simbol tertentu. 3. Tabulasi
Mengelompokkan data dalam suatu tabel tertentu menurut sifat–sifat yang dimilikinya sesuai dengan tujuan penelitian.
3.10. Analisis Data
Data yang telah didapat kemudian diolah dan disajikan dalam bentuk tabel
kemudian di analisis secara deskriptif sesuai dengan jenis penelitian, disertai
dengan narasi dan pembahasan. Hasil pengukuran kadar timbal akan
dibandingkan dengan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan
Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2014 tentang Perubahan atas Peraturan
Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK. 03.1.23.07.11.6662
(47)
Kosmetik yaitu cemaran timbal tidak lebih dari 20 mg/kg atau 20 mg/L (20 ppm).
Data yang telah diperoleh dari kuisioner mengenai tingkat pengetahuan dan sikap
konsumen terhadap lipstik juga disesuaikan dengan aspek pengukuran yang
(48)
BAB IV
HASIL PENELITIAN
4.1.Pendataan Merek Lipstik Lokal yang Teregistrasi dan Tidak Teregistrasi yang Dijual di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015 Pendataan merek lipstik lokal dilakukan di beberapa pasar di Kota Medan
yaitu pasar Petisah, pasar Sambas, dan Pusat Pasar. Hasil pendataan merek lipstik
lokal yang teregistrasi dan tidak teregistrasi yang dijual di beberapa pasar di Kota
Medan dapat dilihat pada tabel 4.1.
Tabel 4.1. Hasil Pendataan Jumlah Merek Lipstik Lokal yang Teregistrasi dan Tidak Teregistrasi yang Dijual di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
No Lokasi
Jumlah Merek Lipstik Lokal
Teregistrasi Tidak Teregistrasi
1. Pasar Petisah 25 0
2. Pasar Sambas 18 7
3. Pusat Pasar 8 2
Pemilihan merek lipstik lokal yang teregistrasi dan tidak teregistrasi di
beberapa pasar di Kota Medan berdasarkan jumlah merek lipstik lokal yang paling
banyak dijual di beberapa pasar di Kota Medan, sehingga dapat diasumsikan
bahwa merek lipstik tersebut paling banyak digunakan dan diminati oleh
masyarakat. Warna lipstik yang akan menjadi sampel uji merupakan warna lipstik
yang paling banyak diminati oleh konsumen lipstik yaitu warna merah muda.
Jumlah sampel uji secara keseluruhan sebanyak 13 sampel uji, yang terdiri
dari yaitu 3 lipstik lokal teregistrasi (dari pasar Petisah), 3 lipstik lokal teregistrasi
(dari pasar Sambas), 3 lipstik lokal teregistrasi (dari Pusat Pasar), 2 lipstik lokal
tidak teregistrasi (dari pasar Sambas), dan 2 lipstik lokal tidak teregistrasi (dari
(49)
registrasi dari yang paling banyak dijual sampai yang paling sedikit dijual di Pasar
Petisah, Pasar Sambas, dan Pusat Pasar Tahun 2015 dapat dilihat pada tabel 4.2,
tabel 4.3, dan tabel 4.4.
Tabel 4.2. Jumlah Kode Merek Lipstik Lokal yang Dijual di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
Lipstik Lokal Kode Merek Lipstik Jumlah Penjual
Teregistrasi
LT1 - A 22
LT2 - A 19
LT3 - A 17
LT4 - A - LT5 - A 10
LT6 - A - LT7 - A 9
LT8 - A 8
LT9 - A 7
LT10 - A 5
LT11 - A 4
LT12 - A - LT14 - A 3
LT15 - A - LT20 - A 2
LT21 - A - LT25 - A 1
Keterangan : LT = Lipstik Lokal Teregistrasi
LTR = Lipstik Lokal Tidak Teregistrasi
Tabel 4.2 menunjukkan urutan jumlah kode merek lipstik lokal yang paling
banyak dijual dan sampai yang paling sedikit dijual. Tiga dari masing-masing
kode merek lipstik lokal yang memiliki jumlah penjual terbanyak ditetapkan
sebagai sampel uji yaitu lipstik lokal teregistrasi dengan kode merek LT1- A,
LT2-A, dan LT3-A, sedangkan lipstik lokal yang tidak teregistrasi tidak
ditemukan atau tidak ada pedagang yang menjual lipstik lokal yang tidak
(50)
Tabel 4.3. Jumlah Kode Merek Lipstik Lokal yang Dijual di Pasar Sambas Kota Medan Tahun 2015
Lipstik Lokal Kode Merek Lipstik Jumlah Penjual
Teregistrasi
LT1 - B 23
LT2 - B 20
LT3 - B 19
LT4 - B 12
LT5 - B 10
LT6 - B – LT7 - B 9
LT8 - B – LT9 - B 8
LT10 - B - LT11 - B 7
LT12 - B 6
LT13 - B 5
LT14 - B - LT15 - B 5
LT16 - B - LT18 - B 2
Tidak Teregistrasi LTR1 - B - LTR2 - B 4
LTR3 - B – LTR7 - B 1
Keterangan : LT = Lipstik Lokal Teregistrasi
LTR = Lipstik Lokal Tidak Teregistrasi
Tabel 4.3 menunjukkan urutan jumlah kode merek lipstik lokal yang paling
banyak dijual dan sampai yang paling sedikit dijual. Tiga dari masing-masing
kode merek lipstik lokal yang teregistrasi dan dua kode merek lipstik lokal tidak
teregistrasi yang memiliki jumlah penjual terbanyak ditetapkan sebagai sampel uji
yaitu lipstik lokal dengan kode merek LT1-B, LT2-B, LT3-B, LTR1-B, dan
(51)
Tabel 4.4. Jumlah Kode Merek Lipstik Lokal yang Dijual di Pusat Pasar Kota Medan Tahun 2015
Lipstik Lokal Kode Merek Lipstik Jumlah Penjual
Teregistrasi
LT1 - C 6
LT2 - C - LT3 - C 5
LT4 - C 4
LT5 - C - LT6 - C 3
LT7 - C - LT8 - C 2
Tidak Teregistrasi
LTR1 - C 4
LTR2 - C 3
Keterangan : LT = Lipstik Lokal Teregistrasi
LTR = Lipstik Lokal Tidak Teregistrasi
Tabel 4.4 menunjukkan urutan jumlah kode merek lipstik lokal yang paling
banyak dijual dan sampai yang paling sedikit dijual. Tiga dari masing-masing
kode merek lipstik lokal teregistrasi dan dua kode merek lisptik lokal tidak
teregistrasi yang memiliki jumlah penjual terbanyak ditetapkan sebagai sampel uji
yaitu lipstik lokal dengan kode merek LT1-C, LT2-C, LT3-C, LTR1-C, dan
LTR2-C.
4.2.Hasil Pemeriksaan Logam Timbal (Pb) Pada Lipstik Lokal yang Teregistrasi dan Tidak Teregistrasi yang Dijual di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
Pemeriksaan logam timbal (Pb) pada lipstik lokal yang teregistrasi dan tidak
teregistrasi dilakukan di Laboratorium Balai Riset dan Standarisasi Industri
(52)
Tabel 4.5. Hasil Pemeriksaan Logam Timbal Pada Lipstik Lokal yang Teregistrasi dan Tidak Teregistrasi yang Dijual di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
No Kode Merek
Lipstik Lokal Asal Lipstik
Kandungan Timbal (Pb) (mg/kg) Baku Mutu (mg/kg)
MS / TMS
1 LT1 - A Pasar Petisah 0,8146 20 MS
2 LT2 - A Pasar Petisah 1,9775 20 MS
3 LT3 - A Pasar Petisah 1,7888 20 MS
4 LT1 - B Pasar Sambas 2,5200 20 MS
5 LT2 - B Pasar Sambas 5,5916 20 MS
6 LT3 - B Pasar Sambas 2,2758 20 MS
7 LT1 - C Pusat Pasar 1,8621 20 MS
8 LT2 - C Pusat Pasar 1,8710 20 MS
9 LT3 - C Pusat Pasar 1,1266 20 MS
10 LTR1 - B Pasar Sambas 2,4108 20 MS
11 LTR2 - B Pasar Sambas 2,0716 20 MS
12 LTR1 - C Pusat Pasar 1,8621 20 MS
13 LTR2 - C Pusat Pasar 3,0528 20 MS
Keterangan :
LT = Lipstik Lokal Teregistrasi
LTR = Lipstik Lokal Tidak Teregistrasi MS = Memenuhi Syarat
TMS = Tidak Memenuhi Syarat
Tabel 4.5 menunjukkan bahwa semua lipstik lokal teregistrasi dan tidak
teregistrasi jenis stik dari beberapa pasar di Kota Medan mengandung logam
timbal (Pb), terdiri dari LT1-A sebesar 0,8146 mg/kg, LT2-A sebesar 1,9775
mg/kg, LT3-A sebesar 1,7888 mg/kg, LT1-B sebesar 2,5200 mg/kg, LT2-B
sebesar 5,5916, LT3-B sebesar 2,2758 mg/kg, LT1-C sebesar 1,8621 mg/kg,
LT2-C sebesar 1,8710 mg/kg, LT3-LT2-C sebesar 1,1266 mg/kg, LTR1-B sebesar 2,4108
mg/kg, LTR2-B sebesar 2,0716 mg/kg, LTR1-C sebesar 1,8621 mg/kg, LTR2-C
(53)
4.3.Karakteristik Responden 4.3.1.Umur
Umur responden dalam penelitian ini dikelompokkan dalam 10 tahun
terendah dengan umur terendah 21 tahun dan umur tertinggi > 50 tahun, maka dari
125 responden dari beberapa pasar di Kota Medan tahun 2015 yang diteliti,
diperoleh data hasil sebagai berikut :
Tabel 4.6 Distribusi Responden Berdasarkan Umur Konsumen di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
No Umur Pasar Petisah Pasar Sambas Pusat Pasar Rata-rata
n % n % n % n %
1 21-30 18 45,0 21 38,2 8 26,7 47 36,6 2 31-40 11 27,5 18 32,7 14 46,7 43 35,6 3 41-50 6 15,0 14 25,5 7 23,3 27 21,3 4 > 50 5 12,5 2 3,6 1 3,3 8 6,5
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
Tabel 4.6 diketahui responden konsumen lipstik dari beberapa pasar di Kota
Medan tahun 2015 paling banyak yaitu yang berumur 21-30 tahun yaitu sebanyak
47 orang (36,6%), responden yang berumur 31-40 tahun sebanyak 43 orang
(35,6%), responden yang berumur 41-50 tahun sebanyak 27 orang (21,3%), dan
responden yang paling sedikit yaitu berumur > 50 tahun adalah sebanyak 8 orang
(6,5%).
4.3.2.Jenis Kelamin
Distribusi responden menurut jenis kelamin konsumen di beberapa pasar di
Kota Medan tahun 2015 berdasarkan hasil analisis dapat diketahui bahwa seluruh
(54)
4.3.3.Tingkat Pendidikan
Distribusi responden menurut tingkat pendidikan terakhir konsumen di
beberapa pasar di Kota Medan tahun 2015 dapat dilihat pada Tabel 4.7.
Tabel 4.7 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan Terakhir Konsumen di Beberapa Pasar Kota Medan Tahun 2015
No. Tingkat
Pendidikan
Pasar Petisah Pasar Sambas Pusat Pasar Rata-Rata
n % n % n % n %
1 SMA 11 27,5 16 29,1 11 36,7 38 31,1 2 D3 8 20,0 15 27,3 9 30,0 32 25,8 3 S1 18 45,0 24 43,6 10 33,3 52 40,6 4 S2 3 7,5 0 0,0 0 0,0 3 2,5
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
Tabel 4.7 dapat diketahui bahwa responden konsumen lipstik di beberapa
pasar di Kota Medan tahun 2015 yang memiliki tingkat pendidikan terakhir paling
banyak adalah strata 1 (S1) yaitu sebanyak 52 orang (45,6%), responden yang
memiliki tingkat pendidikan SMA sebanyak 38 orang (31,1%), responden yang
memiliki tingkat pendidikan diploma (D3) sebanyak 32 orang (25,8%), dan yang
paling sedikit adalah responden yang memiliki tingkat pendidikan strata 2 (S2)
adalah sebanyak 3 orang (2,5%).
4.3.4.Pekerjaan
Distribusi responden menurut pekerjaan konsumen di beberapa pasar di Kota
(55)
Tabel 4.8. Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan Konsumen di Beberapa Pasar Kota Medan Tahun 2015
No. Pekerjaan Pasar Petisah Pasar Sambas Pusat Pasar Rata-Rata
n % n % n % n %
1 Mahasiswa 12 30,0 5 9,1 4 13,3 21 17,5 2 Wiraswasta 4 10,0 9 16,4 2 6,7 15 11,0 3 Karyawan 6 15,0 19 34,5 10 33,3 35 27,6 4 PNS 10 25,0 2 3,6 4 13,3 16 14,0 5 IRT 8 20,0 20 36,4 10 33,3 38 29,9
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
Tabel 4.8 dapat diketahui bahwa responden konsumen di beberapa pasar di
Kota Medan tahun 2015 yang paling banyak adalah yang bekerja sebagai ibu
rumah tangga (IRT) yaitu sebanyak 38 orang (29,9%), responden konsumen yang
bekerja sebagai karyawan sebanyak 35 orang (27,6%), responden konsumen yang
bekerja sebagai mahasiswa sebanyak 21 orang (17,5%), responden konsumen
yang bekerja sebagai pegawai negeri sipil (PNS) sebanyak 16 orang (14,0%), dan
responden konsumen yang paling sedikit bekerja sebagai wiraswasta yaitu
sebanyak 15 orang (11,0%).
4.4.Hasil Pengukuran Pengetahuan Konsumen di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
Distribusi responden berdasarkan hasil pengukuran pengetahuan konsumen
(56)
Tabel 4.9 Distribusi Responden Berdasarkan Hasil Pengukuran Pengetahuan Konsumen di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
No. Pengetahuan
Pasar Petisah Pasar Sambas Pusat Pasar Rata-Rata
n % n % n % n %
1 Defenisi Lipstik
a. Bahan yang digunakan
untuk mewarnai bibir 0 0,0 3 5,5 1 3,3 4 2,9 b. Bahan yang dipakai
dengan tujuan untuk meningkatkan rasa percaya diri
9 22,5 17 30,9 17 56,7 43 36,7 c. Bahan yang digunakan
untuk mewarnai bibir dan meningkatkan estetika dalam tata rias wajah
31 77,5 35 63,6 12 40,0 78 60,4
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
2 Lipstik yang tidak aman a. Lipstik yang tidak
memiliki tanda registrasi Badan POM
9 22,5 19 34,5 6 20,0 34 25,7 b. Lipstik yang
menyebabkan bibir menjadi kering dan pecah-pecah
17 42,5 12 21,8 12 40,0 41 34,8 c. Lipstik yang
mengandung bahan berbahaya, seperti logam berat (timbal atau timah hitam)
14 35,0 24 43,6 12 40,0 50 39,5
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
3
Informasi tentang bahan kimia seperti logam timbal dalam lipstik dan dari mana logam timbal dalam lipstik tersebut
a. Tidak pernah 21 52,5 28 50,9 12 40,0 61 47,8 b. Pernah, dari kontaminasi
bahan baku 15 37,5 15 27,3 11 26,7 41 30,5 c. Pernah, dari bahan
pewarna dan kontaminasi bahan baku
4 10,0 12 21,8 7 23,3 23 18,4
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
4 Tentang logam timbal a. Merupakan bahan yang
biasanya ditambahkan ke dalam bahan bakar kendaraan bermotor
4 10,0 5 9,1 7 23,3 16 14,1 b. Merupakan bahan yang
(57)
Lanjutan Tabel 4.9 c.Merupakan bahan
yang berbahaya yang dapat memberikan efek racun terhadap berbagai fungsi organ dalam tubuh manusia
22 55,0 33 60,0 14 46,7 69 53,9
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
5
Ciri-ciri lipstik yang mengandung logam timbal
a. Lipstik tahan air 9 22,5 15 27,3 13 43,3 37 31,1 b. Lipstik dapat menjaga
kelembaban bibir dan memberi bau yang menyenangkan
16 40,0 15 27,3 11 36,7 42 34,6 c. Saat digunakan,
lipstik dapat bertahan di bibir dalam waktu yang lama
15 37,5 25 45,5 6 20,0 46 34,3
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
6
Logam timbal pada lipstik dapat masuk ke dalam tubuh manusia melalui :
a. Saluran pencernaan
saja 1 2,5 1 1,8 3 10,0 5 4,8
b. Permukaan kulit saja 18 45,0 16 29,1 20 66,7 54 46,9 c. Saluran pencernaan,
dan permukaan kulit 21 52,5 38 69,1 7 23,3 66 48,3
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
7
Gangguan kesehatan yang disebabkan logam timbal
a. a. Badan lemah 12 30,0 23 41,8 12 40,0 47 37,3 b. b.Konsentrasi berkurang
dan kepala terasa pusing 10 25,0 12 21,8 9 30,0 31 25,6 c. c.Anemia dan gangguan
syaraf 18 45,0 20 36,4 9 30,0 42 37,1
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
8
Apabila terdapat logam timbal melebihi batas aman pada lipstik yang anda gunakan, apa tindakan anda selanjutnya a. Tetap
menggunakannya 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 b. Menggunakannya
(58)
Lanjutan Tabel 4.9 c. Tidak menggunakannya lagi
dan mengganti dengan lipstik yang aman
40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
9 Cara memeriksa keterangan keamanan produk lipstik a. Terdiri dari huruf dan
angka-angka 0 0,0 6 10,9 0 0,0 6 3,6
b. Terdaftar di Badan POM 12 30,0 19 34,5 9 30,0 40 31,5 c. Ada nomor registrasinya,
seperti: CD.0103602611 28 70,0 30 54,5 21 70,0 69 64,8
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
10
Cara praktis untuk mengetahui adanya kandungan logam timbal pada lipstik a. Apabila dipakai, lama
kelamaan akan berubah warna
18 45,0 18 32,7 16 53,3 52 43,7 b. Menggunakan cincin emas
18 karat 11 27,5 18 32,7 5 16,7 34 25,6
c. Mengoleskan ke tangan apabila berubah warna menjadi kegelapan berarti lipstik tersebut mengandung logam timbal
11 27,5 19 34,5 9 30,0 39 30,7
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
Tabel 4.9 diatas menunjukkan bahwa berdasarkan pertanyaan pengetahuan
yang diberikan kepada responden konsumen di beberapa pasar di Kota Medan
tahun 2015 dapat disimpulkan bahwa seluruh responden memiliki pengetahuan
yang baik. Dimana dapat dilihat responden konsumen lebih banyak
mendefenisikan lipstik sebagai bahan yang digunakan untuk mewarnai bibir dan
meningkatkan estetika dalam tata rias wajah yaitu sebanyak 78 orang (60,4%),
yang mendefenisikan lipstik sebagai bahan yang dipakai dengan tujuan untuk
meningkatkan rasa percaya diri ada sebanyak 43 orang (36,7%), dan yang
mendefenisikan bahan yang digunakan untuk mewarnai bibir 4 orang (2,9%).
Pengetahuan yang baik juga dapat dilihat bahwa lebih banyak responden
konsumen yang berpendapat bahwa lipstik yang tidak aman adalah lipstik yang
(59)
yaitu sebanyak 50 orang (39,5%), yang berpendapat bahwa lipstik yang tidak
aman adalah lipstik yang menyebabkan bibir menjadi kering dan pecah-pecah
yaitu sebanyak 41 orang (34,8%), dan yang berpendapat bahwa lipstik yang tidak
aman adalah lipstik yang tidak memiliki tanda registrasi Badan POM yaitu
sebanyak 34 orang (25,7%).
Berdasarkan tabel 4.9 juga dapat diketahui bahwa lebih banyak responden
yang tidak pernah mengetahui informasi tentang bahan kimia seperti logam timbal
dalam lipstik dan dari mana asal logam timbal dalam lipstik yaitu sebanyak 61
orang (47,8%), responden konsumen yang pernah mendapat mengetahui informasi
tentang bahan kimia seperti logam timbal dalam lipstik dan berpendapat bahwa
asal logam timbal dalam lipstik dari kontaminasi bahan baku yaitu sebanyak 41
orang (30,5%), dan responden konsumen yang pernah mendapat informasi tentang
bahan kimia seperti logam timbal dalam lipstik dan berpendapat bahwa asal
logam timbal dalam lipstik dari bahan pewarna dan kontaminasi bahan baku yaitu
23 orang (18,4%).
Berdasarkan tabel 4.9 menunjukkan bahwa responden konsumen lebih
banyak berpendapat bahwa logam timbal merupakan bahan yang berbahaya yang
dapat memberikan efek racun terhadap berbagai fungsi organ dalam tubuh
manusia yaitu sebanyak 69 orang (53,9%), yang berpendapat bahwa logam timbal
merupakan bahan yang tidak berguna bagi tubuh ada sebanyak 40 orang (32%),
dan yang berpendapat bahwa logam timbal merupakan bahan yang biasanya
ditambahkan ke dalam bahan bakar kendaraan bermotor ada sebanyak 16 orang
(60)
Pengetahuan responden konsumen dikatakan baik, juga dapat diketahui
berdasarkan tabel 4.9 yang menunjukkan bahwa responden konsumen lebih
banyak yang berpendapat bahwa ciri-ciri lipstik yang mengandung logam timbal
adalah lipstik menyebabkan bibir kering dan tidak menjaga kelembaban bibir
yaitu sebanyak 42 orang (34,6%), yang berpendapat bahwa ciri-ciri lipstik yang
mengandung logam timbal adalah saat digunakan, lipstik dapat bertahan di bibir
dalam waktu yang lama yaitu sebanyak 46 orang (34,3%), dan yang berpendapat
bahwa ciri-ciri lipstik yang mengandung logam timbal adalah lipstik tahan air
yaitu sebanyak 37 orang (31,1%).
Dari tabel 4.9 dapat diketahui lebih banyak responden yang menyatakan
bahwa logam timbal pada lipstik dapat masuk ke dalam tubuh manusia melalui
saluran pencernaan dan permukaan kulit yaitu sebanyak 66 orang (48,3%), yang
menyatakan bahwa logam timbal pada lipstik dapat masuk ke dalam tubuh
melalui permukaan kulit saja yaitu sebanyak 54 orang (46,9%), dan yang
menyatakan bahwa logam timbal pada lipstik dapat masuk ke dalam tubuh
melalui saluran pencernaan saja yaitu sebanyak 5 orang (4,8%). Berdasarkan hasil
analisa data pengukuran pengetahuan responden konsumen di beberapa pasar juga
dapat diketahui bahwa lebih banyak responden konsumen yang menyatakan
gangguan kesehatan yang disebabkan kandungan logam timbal adalah badan
lemah yaitu sebanyak 47 orang (37,3%), yang menyatakan gangguan kesehatan
yang disebabkan kandungan logam timbal adalah anemia dan gangguan syaraf
yaitu sebanyak 42 orang (37,1%), dan yang menyatakan gangguan kesehatan yang
disebabkan kandungan logam timbal adalah konsentrasi berkurang dan kepala
(61)
Tabel 4.9 menunjukkan bahwa seluruh responden konsumen menyatakan
tidak akan mengguanakannya lagi dan mengganti dengan lipstik yang aman jika
di dalam lipstik yang mereka gunakan terkandung logam timbal melebihi batas
aman. Pengetahuan responden konsumen juga dapat diketahui berdasarkan tabel
diatas bahwa responden konsumen lebih banyak menyatakan cara memeriksa
keterangan keamanan produk lipstik yaitu ada nomor registrasinya seperti : CD.
0103602611 sebanyak 79 orang (64,8%), yang menyatakan cara memeriksa
keterangan keamanan produk lipstik yaitu lipstik terdaftar di Badan POM
sebanyak 40 orang (31,5%), dan yang menyatakan cara memeriksa keterangan
keamanan produk lipstik yaitu terdiri dari huruf dan angka sebanyak 6 orang
(3,6%).
Tabel 4.9 menunjukkan bahwa responden konsumen lebih banyak yang
berpendapat cara praktis untuk mengetahui adanya kandungan logam timbal pada
lipstik adalah apabila dipakai, lama kelamaan akan berubah warna yaitu sebanyak
52 orang (43,7%), yang berpendapat cara praktis untuk mengetahui adanya
kandungan logam timbal pada lipstik adalah mengoleskan ke tangan apabila
berubah warna menjadi kegelapan berarti lipstik tersebut mengandung logam
timbal yaitu sebanyak 39 orang (30,7%), dan yang berpendapat cara praktis untuk
mengetahui adanya kandungan logam timbal pada lipstik adalah dengan
(62)
4.5.Hasil Tingkat Pengetahuan Konsumen Terhadap Lipstik di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
Distribusi responden berdasarkan tingkat pengetahuan konsumen terhadap
lipstik yang dijual di beberapa pasar di Kota Medan tahun 2015 dapat dilihat pada
tanel 4.10.
Tabel 4.10 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pengetahuan di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
No. Tingkat Pengetahuan
Pasar Petisah
Pasar Sambas
Pusat
Pasar Rata-Rata
n % n % n % n %
1. Baik 27 67,5 28 50,9 14 46,7 69 55,0
2. Sedang 13 32,5 27 49.1 16 53,3 56 45,0
Total 40 100.0 55 100.0 30 100.0 125 100,0 Tabel 4.10 diatas menunjukkan dari hasil analisa data didapat rata-rata
distribusi responden berdasarkan tingkat pengetahuan konsumen di beberapa
pasar di Kota Medan tahun 2015 adalah responden konsumen yang memiliki
tingkat pengetahuan baik yaitu sebanyak 69 orang (55,0% ) dan responden
konsumen yang memiliki tingkat pengetahuan sedang yaitu sebanyak 56 orang
(45,0%).
4.6.Hasil Pengukuran Sikap Konsumen di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
Distribusi responden berdasarkan hasil pengukuran sikap konsumen di
(63)
Tabel 4.11 Distribusi Responden Berdasarkan Hasil Pengukuran Sikap Konsumen di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
No Sikap Pasa Petisah Pasar Sambas Pusat Pasar Rata-Rata
n % n % n % n %
1.
Apakah saudara setuju, lipstik dapat
meningkatkan estetika dalam tata rias wajah sehingga perlu digunakan
Setuju 33 82,5 35 63,6 12 40,0 80 62,0
Tidak setuju 7 17,5 20 36,4 18 60,0 45 38,0
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
2.
Apakah saudara setuju, lipstik yang aman adalah lipstik yang tidak menyebabkan bibir menjadi kering dan pecah-pecah
Setuju 29 72,5 55 100,0 18 60,0 102 77,5
Tidak setuju 11 27,5 0 0,0 12 40,0 23 22,5
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
3.
Apakah saudara setuju, perlu mencari informasi tentang lipstik agar saat membeli lipstik lebih teliti dan berhati-hati dan terhindar dari bahan berbahaya
Setuju 40 100,0 55 100,0 19 63,3 114 87,9
Tidak setuju 0 0,0 0 0,0 11 36,7 11 12,1
(64)
Lanjutan Tabel 4.11
4.
Logam berat timbal adalah logam yang memberikan efek racun terhadap banyak fungsi organ dalam tubuh
Setuju 24 60,0 50 90,9 25 83,3 99 78,1
Tidak setuju 16 40,0 5 9,1 5 16,7 26 21,9
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
5.
Apakah saudara setuju, lipstik yang aman adalah lipstik yang tidak menyebabkan bibir menjadi kering dan pecah-pecah Ciri-ciri lipstik yang mengandung timbal, apabila digunakan lebih tahan lama dan tahan air
Setuju 35 87,5 40 72,7 30 100,0 105 86,7
Tidak setuju 5 12,5 15 27,3 0 0,0 20 13,3
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
6.
Apakah saudara setuju, logam timbal dapat masuk ke dalam tubuh melalui saluran pencernaan dan permukaan kulit
Setuju 28 70,0 43 78,2 30 100,0 101 82,7
Tidak setuju 12 30,0 12 21,8 0 0,0 24 17,3
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
7. Gangguan kesehatan yang disebabkan logam timbal adalah anemia, gangguan syaraf
Setuju 29 72,5 55 100,0 30 100,0 114 90,8
Tidak setuju 11 27,5 0 0,0 0 0,0 11 9,2
(65)
Lanjutan Tabel 4.11
8.
Apabila terdapat logam timbal (Pb) melebihi batas aman pada lipstik yang anda gunakan, maka anda tidak menggunakannya lagi dan mengganti dengan lipstik yang aman
Setuju 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
Tidak setuju 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
9.
Apakah saudara setuju, lipstik yang aman seharusnya bebas dari bahan berbahaya (seperti logam timbal) dan memiliki nomor registrasi dari Badan POM dan terdaftar di Badan POM (database Badan POM)
Setuju 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
Tidak setuju 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
10.
Apakah saudara setuju, perlu mengetahui cara praktis untuk mengetahui adanya kandungan logam timbal dalam lipstik agar lebih berhati-hati dalam memilih lipstik yang akan digunakan
Setuju 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0
Tidak setuju 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
(66)
Berdasarkan hasil analisa data pengukuran sikap konsumen di beberapa pasar
di Kota Medan pada Tabel 4.11 menunjukkan bahwa lebih banyak responden
konsumen yang setuju bahwa lipstik dapat meningkatkan estetika dalam tata rias
wajah sehingga perlu digunakan yaitu sebanyak 80 orang (62,0%), sedangkan
responden konsumen yang tidak setuju terhadap lipstik dapat meningkatkan
estetika dalam tata rias wajah sehingga perlu digunakan yaitu ada sebanyak 45
orang (38,0%). Tabel 4.11 juga menunjukkan bahwa lebih banyak responden
konsumen yang setuju terhadap defenisi lipstik yang aman adalah lipstik yang
tidak menyebabkan bibir menjadi kering dan pecah-pecah yaitu sebanyak 102
orang (77,5%), sedangkan responden konsumen yang tidak setuju terhadap
defenisi lipstik yang tidak aman adalah lipstik yang tidak menyebabkan bibir
menjadi kering dan pecah-pecah yaitu sebanyak ada sebanyak 23 orang (22,5%).
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebanyak 114 orang (87,9%)
menyatakan setuju bahwa perlu mencari informasi tentang lipstik agar saat
membeli lipstik lebih teliti dan berhati-hati dan terhindar dari bahan berbahaya,
sedangkan responden konsumen yang tidak setuju ada sebanyak 11 orang (12,1%)
bahwa perlu mencari informasi tentang lipstik agar saat membeli lipstik lebih teliti
dan berhati-hati dan terhindar dari bahan berbahaya. Dapat diketahui juga dari
tabel diatas menunjukkan responden konsumen yang menyatakan setuju pada
defenisi logam berat timbal adalah logam yang memberikan efek racun terhadap
banyak fungsi organ dalam tubuh yaitu sebanyak 99 orang (78,1%), sedangkan
responden yang tidak setuju pada defenisi logam berat timbal adalah logam yang
memberikan efek racun terhadap banyak fungsi organ dalam tubuh yaitu sebanyak
(67)
Tabel 4.11 menunjukkan bahwa sebanyak 105 orang (86,7%) responden
konsumen dari beberapa pasar di Kota Medan menyatakan setuju terhadap ciri-ciri
lipstik yang mengandung timbal, apabila digunakan lebih tahan lama dan tahan
air, sedangkan sebanyak 20 orang (13,3%) responden konsumen dari beberapa
pasar di Kota Medan menyatakan tidak setuju terhadap ciri-ciri lipstik yang
mengandung timbal, apabila digunakan lebih tahan lama dan tahan air. Tabel
diatas juga menunjukkan bahwa lebih banyak yang menyatakan setuju bahwa
logam timbal dapat masuk ke dalam tubuh melalui saluran pencernaan dan
permukaan kulit yaitu sebanyak 101 orang (82,7%), sedangka responden yang
menyatakan tidak setuju terhadap logam timbal dapat masuk ke dalam tubuh
melalui pencernaan dan permukaan kulit ada sebanyak 24 orang (17,3%).
Berdasarkan hasil analisa data pada tabel 4.11 dapat diketahui lebih banyak
responden konsumen yang menyatakan setuju bahwa gangguan kesehatan yang
disebabkan logam timbal adalah anemia, gangguan syaraf yaitu sebanyak 114
orang (90,8%), sedangkan responden konsumen yang menyatakan tidak setuju
pada bahwa gangguan kesehatan yang disebabkan logam timbal adalah anemia,
gangguan syaraf yaitu sebanyak 11 orang (9,2%). Seluruh responden konsumen
menyatakan setuju untuk tidak menggunakan dan mengganti dengan lipstik yang
aman apabila terdapat logam timbal (Pb) yang melebiihi batas aman pada lipstik
yang mereka gunakan. Seluruh responden konsumen menyatakan setuju bahwa
lipstik yang aman seharusnya bebas dari bahan berbahaya (seperti logam timbal)
dan memiliki nomor registrasi dari Badan POM dan terdaftar di Badan POM
(database Badan POM). Seluruh responden konsumen juga menyatakan setuju
(68)
timbal dalam lipstik agar terhindar dari gangguan kesehatan yang disebabkan oleh
logam timbal dan agar lebih berhati-hati.
4.7.Hasil Sikap Konsumen Terhadap Lipstik di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
Distribusi responden berdasarkan sikap konsumen terhadap lipstik di
beberapa pasar di Kota Medan tahun 2015 dapat dilihat pada Tabel 4.12.
Tabel 4.12 Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Sikap di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015
No Sikap Pasar Petisah
Pasar
Sambas Pusat Pasar Rata-Rata
n % n % n % n %
1. Baik 31 77,5 47 85,5 22 73.3 100 78,8
2. Sedang 9 22,5 8 14,5 8 26.7 25 21,2
Total 40 100,0 55 100,0 30 100,0 125 100,0 Tabel 4.12 diatas menunjukkan bahwa dari hasil rata-rata distribusi responden
berdasarkan berdasarkan kategori sikap di beberapa pasar di Kota Medan tahun
2015 adalah responden yang memiliki sikap baik ada sebanyak 100 orang (78,8%)
(69)
BAB V PEMBAHASAN
5.4.Kandungan Timbal (Pb) pada Lipstik Lokal yang Teregistrasi dan Tidak Teregitrasi Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)
Lipstik yang diambil menjadi sampel sebanyak 13 sampel lipstik lokal yang
paling banyak dijual, terdiri dari 3 lipstik yang teregistrasi dari pasar Petisah, 3
lipstik yang teregistrasi dari pasar Sambas, 3 lipstik yang teregistrasi dari Pusat
Pasar, 2 lipstik yang tidak teregistrasi dari pasar Sambas, dan 2 lipstik yang tidak
teregistrasi dari Pusat Pasar dan dalam penelitian ini semua lipstik yang diteliti
berbentuk stik. Logam berat timbal pada semua sampel dianalisa dengan metode
Spektofotometri Serapan Atom (SSA).
Logam berat timbal terdeteksi pada semua sampel lipstik lokal baik yang
teregistrasi maupun yang tidak teregistrasi BPOM RI. Kisaran kandungan timbal
(Pb) yang ditemukan pada lipstik lokal adalah 0,8146 – 5,5916 mg/kg. Berdasarkan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor 17 Tahun 2014 Tentang Perubahan Atas Peraturan Kepala
Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK.03.1.23.07.11.6662 Tahun 2011
Tentang Persyaratan Cemaran Mikroba dan Logam Berat dalam Kosmetika,
dinyatakan bahwa batas cemaran timbal dalam kosmetika adalah 20 mg/kg atau
20 mg/L (20 bpj). Hasil uji kandungan logam berat timbal (Pb) pada lipstik
menunjukkan bahwa dari 13 sampel lipstik lokal yang diuji, tidak ada sampel
lipstik yang melebihi batas yang ditetapkan oleh BPOM RI 20 mg/kg).
Secara keseluruhan, kandungan logam timbal tertinggi pada penelitian ini
(1)
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PENGESAHAN ... i
ABSTRAK ... ii
ABSTRACT ... iii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... iv
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1.Latar Belakang ... 1
1.2.Rumusan Masalah ... 5
1.3.Tujuan Penelitian... 5
1.3.1.Tujuan Umum ... 5
1.3.2.Tujuan Khusus ... 6
1.4.Manfaat Penelitian... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 8
2.1.Logam Berat ... 8
2.1.1.Pengertian Logam Berat ... 8
2.2.Pencemaran Logam ... 8
2.3.Logam Timbal (Pb) ... 9
2.3.1.Defenisi Timbal (Pb) ... 9
2.3.2.Sifat Logam Timbal (Pb) ... 10
2.3.3.Penggunaan Timbal (Pb) ... 12
2.3.4.Keracunan Logam Timbal (Pb) ... 12
2.3.5.Mekanisme Toksisitas Timbal ... 14
2.3.6.Dampak Timbal (Pb) Kesehatan ... 17
2.3.7.Dampak Timbal (Pb) pada Lingkungan ... 20
2.3.8.Tingkat Timbal (Pb) Normal dalam Tubuh ... 22
2.4.Logam Timbal (Pb) pada Lipstik ... 24
2.5.Kosmetika... 26
2.5.1.Defenisi Kosmetika ... 26
2.5.2.Penggolongan Kosmetika ... 27
2.5.3.Efek Samping Kosmetik ... 30
2.6.Persyaratan Kosmetik ... 31
2.7.Lipstik... 32
2.7.1.Defenisi dan Persyaratan Lipstik ... 32
2.7.2.Jenis Lipstik ... 34
2.7.3.Komposisi Lipstik ... 36
2.7.4.Tahapan Pembuatan Lipstik ... 38
2.8.Cara Pengendalian Paparan Timbal (Pb) pada Lipstik ... 39
(2)
2.10. Pengetahuan (Knowledge) ... 42
2.11. Sikap (Attitude) ... 44
2.12. Kerangka Konsep Penelitian ... 47
BAB III METODE PENELITIAN ... 48
3.1.Jenis Penelitian ... 48
3.2.Lokasi dan Waktu Penelitian ... 48
3.2.1.Lokasi Penelitian ... 48
3.2.2.Waktu Penelitian ... 48
3.3.Objek Penelitian ... 49
3.4.Populasi dan Sampel Penelitian ... 49
3.4.1.Populasi ... 49
3.4.2.Sampel ... 49
3.5.Metode Pengumpulan Data ... 49
3.5.1.Data Primer ... 49
3.5.2.Data Sekunder ... 50
3.6.Defenisi Operasional ... 50
3.7.Aspek Pengukuran ... 51
3.7.1.Pemerikasaan Timbal (Pb) ... 51
3.7.2.Tingkat Pengetahuan Konsumen Terhadap Lipstik ... 52
3.7.3.Sikap Konsumen Terhadap Lipstik ... 53
3.8.Prosedur Pengukuran Timbal (Pb) ... 53
3.8.1.Prinsip Pengukuran ... 53
3.8.2.Peralatan dan Bahan ... 54
3.8.3.Cara Kerja ... 55
3.8.3.1.Pembuatan Kurva Kalibrasi Pb ... 55
3.8.3.2.Preparasi Sampel ... 55
3.8.3.3.Penentuan Timbal dalam Sampel ... 56
3.8.4.Perhitungan ... 56
3.9.Teknik Pengolahan Data ... 57
3.10. Analisis Data ... 57
BAB IV HASIL PENELITIAN ... 59
4.1.Pendataan Merek Lipstik Lokal yang Teregistrasi dan Tidak Teregistrasi yang Dijual di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015 ... 59
(3)
Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015 ... 73
4.6.Hasil Pengukuran Sikap Konsumen di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015 ... 73
4.7.Hasil Sikap Konsumen di Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015 ... 79
BAB V PEMBAHASAN ... 80
5.1.Kandungan Timbal (Pb) pada Lipstik Lokal yang Teregistrasi dan Tidak Teregitrasi BPOM ... 80
5.2.Tingkat Pengetahuan Konsumen Terhadap Lipstik ... 84
5.3.Sikap Konsumen Terhadap Lipstik ... 87
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN... 90
6.1.Kesimpulan... 90
6.2.Saran ... 90
DAFTAR PUSTAKA ... 92 LAMPIRAN
(4)
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Kategori Pencemaran Pb di dalam Darah Orang Dewasa ... 23 Tabel 2.2 Persyaratan Cemaran Mikroba dan Logam Berat dalam
Kosmetika... 26
Tabel 4.1 Hasil Pendataan Jumlah Merek Lipstik Lokal yang Teregistrasi
dan Tidak Teregistrasi yang Dijual di Beberapa Pasar di Kota
Medan Tahun 2015... 59
Tabel 4.2 Jumlah Kode Merek Lipstik Lokal yang Dijual di Pasar Petisah
Kota Medan Tahun 2015 ... 60
Tabel 4.3 Jumlah Kode Merek Lipstik Lokal yang Dijual di Pasar Sambas
Kota Medan Tahun 2015 ... 61
Tabel 4.4 Jumlah Kode Merek Lipstik Lokal yang Dijual di Pusat Pasar
Kota Medan Tahun 2015 ... 62
Tabel 4.5 Hasil Pemeriksaan Logam Timbal Pada Lipstik Lokal yang
Teregistrasi dan Tidak Teregistrasi yang Dijual di Beberapa Pasar
di Kota Medan Tahun 2015 ... 63
Tabel 4.6 Distribusi Responden Berdasarkan Umur Konsumen di
Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015 ... 64
Tabel 4.7 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Terakhir Konsumen di Beberapa Pasar Kota Medan Tahun 2015 ... 65
Tabel 4.8 Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan Konsumen di
Beberapa Pasar Kota Medan Tahun 2015 ... 66
Tabel 4.9 Distribusi Responden Berdasarkan Hasil Pengukuran
Pengetahuan Konsumen di Beberapa Pasar di Kota Medan
Tahun 2015 ... 67
Tabel 4.10 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pengetahuan di
Beberapa Pasar di Kota Medan Tahun 2015 ... 73
Tabel 4.11 Distribusi Responden Berdasarkan Hasil Pengukuran
(5)
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Akumulasi timbal (Pb) dalam tubuh manusia ... 14
Gambar 2.2 Lipstik jenis stick ... 34
Gambar 2.3 Lipstik jenis pallet ... 34
Gambar 2.4 Lipstik jenis pen lip polish ... 35
Gambar 2.5 Lipstik jenis liquid ... 35
Gambar 2.6 Lipstik jenis pasta ... 36
(6)
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuisioner Penelitian ... 96
Lampiran 2. Master Data Karakteristik Konsumen di Pasar A Kota Medan Tahun 2015 ... 99
Lampiran 3. Master Data Karakteristik Konsumen di Pasar B Kota Medan Tahun 2015 ... 101
Lampiran 4. Master Data Karakteristik Konsumen di Pusat C Kota Medan Tahun 2015 ... 103
Lampiran 5. Master Data Tingkat Pengetahuan dan Sikap Konsumen di Pasar A Kota Medan Tahun 2015 ... 104
Lampiran 6. Master Data Tingkat Pengetahuan dan Sikap Konsumen di Pasar B Kota Medan Tahun 2015 ... 107
Lampiran 7. Master Data Tingkat Pengetahuan dan Sikap Konsumen di Pasar C Kota Medan Tahun 2015 ... 111
Lampiran 8. Dokumentasi Penelitian ... 114
Lampiran 9. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2014 Tentang Perubahan Atas Peratuan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK. 03.1.23.07.11.6662 Tahun 2011 Tentang Persyaratan Cemaran Mikroba dan Logam Berat dalam Kosmetika ... 119
Lampiran 10.Surat Permohonan Izin Penelitian ... 124
Lampiran 11. Surat Balasan Permohonan Izin Penelitian ... 125
Lampiran 12. Surat Keterangan Telah Selesai Penelitian ... 126