II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Bacillus thuringiensis Bt SEBAGAI BIOINSEKTISIDA
Bioinsektisida merupakan patogen serangga yang banyak dikembangkan dari bakteri, virus, cendawan, dan protozoa. Khachatourians 1989 menyatakan bahwa bakteri
yang paling banyak digunakan untuk memproduksi bioinsektisida adalah Bacillus. Bakteri ini mampu membentuk
δ-endotoksin yang bersifat toksin terhadap larva serangga Bravo 1997.
Pemakaian bioinsektisida Bt ini memberikan beberapa keuntungan di antaranya adalah tidak meninggalkan residu yang dapat mencemari lingkungan dan relatif aman bagi
organisme bukan sasaran Aronson et al. 1986. Akan tetapi, sebagaimana ditinjau oleh Luthy et al. 1982 penggunaan bioinsektisida selain menguntungkan juga memiliki
beberapa kekurangan yaitu spektrum sasaran yang sempit, tingkat persistensinya yang terbatas di lingkungan, kerentanan
δ-endotoksinnya terhadap sinar matahari, dan biaya produksinya yang relatif tinggi dibandingkan insektisida kimia.
1. Bacillus thuringiensis Bt
Pada tahun 1901, Bt pertama kali diisolasi oleh Ishiwata dari larva ulat sutra yang mati. Ishiwata berpendapat bahwa vektor pembawa penyakit pada larva tersebut
adalah bakteri. Pada tahun 1911, Berliner menemukan bakteri yang sama di propinsi Thuringia, Jerman yang telah membunuh larva kupu-kupu Mediterania Anagasta
kuehniella. Berliner kemudian mengusulkan nama untuk bakteri tersebut adalah Bt Dulmage et al. 1990.
Bt merupakan jenis spesies bakteri yang dapat membunuh serangga tertentu. Sedikitnya terdapat 34 subspesies dari Bt yang disebut serotype atau varietas dari Bt dan
lebih dari 800 keturunan atau benih Bt telah diisolasi Swadener 1994. Bt berbentuk batang, bersifat gram positif aerob, tetapi umumnya aerob fakultatif, dan berflagelum.
Bakteri ini dapat membentuk spora secara aerobik dan selama masa sporulasi juga dapat membentuk kristal protein yang toksik.
Kristal protein ini dikenal juga sebagai δ-endotoksin yang merupakan komponen
utama yang menyebabkannya bersifat insektisidal Shieh 1994. Menurut Faust dan Bulla 1982,
δ-endotoksin tersebut bersifat termolabil karena dapat terdenaturasi oleh panas walaupun lebih stabil dibandingkan eksotoksin yang terlarut dan tidak larut
dalam pelarut organik namun larut dalam pelarut alkalin. δ-endotoksin tersebut
dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu komposisi protoksin dan nilai nutritif media kultur yang bersangkutan Aronson 1995; Mummigatti Raghunathan 1990.
Bt merupakan bakteri yang paling penting secara ekonomi dan terbanyak digunakan untuk produksi bioinsektisida, sehingga bioinsektisida komersial Bt
digunakan secara luas untuk mengendalikan larva hama serangga Feitelson et al. 1992. Bt yang dikomersialkan dalam bentuk spora membentuk inklusi bodi. Inklusi
bodi ini mengandung kristal protein yang dikeluarkan pada saat bakteri lisis pada masa fase stationary.
Penggunaan Bt sebagai bioinsektisida diharapkan semakin meningkat dan berkembang dengan ditemukannya galur-galur Bt yang mempunyai aktivitas tinggi dan
spektrum inang yang lebih luas Rupar et al. 1991. Substrat yang digunakan pada bioinsektisida Bt dalam penelitian ini adalah limbah dari industri tahu.
