B. Mikroba Uji
1. Staphylococcus aureus
Bakteri Staphylococcus
aureus termasuk
dalam family
Micrococcaceae. Bakteri ini berbentuk bulat. Koloni mikroskopik cenderung berbentuk menyerupai buah anggur. Menurut bahasa Yunani, Staphyle berarti
anggur dan coccus berarti bulat atau bola Radji, 2010. Staphylococcus aureus merupakan bakteri Gram positif berbentuk
bulat berdiameter 0,7- 1,2 m, tersusun dalam kelompok-kelompok yang tidak
teratur seperti buah anggur, fakultatif anaerob, dan tidak membentuk spora. Bakteri ini tumbuh pada suhu optimum 37ºC, tetapi membentuk pigmen paling
baik pada suhu kamar 20-25 ºC. Koloni pada perbenihan padat berwarna abu- abu sampai kuning keemasan, berbentuk bundar, halus, menonjol, dan berkilau
Jawetz, dkk., 2005. Dinding sel Staphylococcus aureus memiliki lapisan pelindung yang
kuat, penampilannya relatif amorf, tebalnya sekitar 20-40 nm. Di bawah dinding sel terdapat sitoplasma yang tertutup oleh membran sitoplasma. Peptidoglikan
adalah komponen dasar dari dinding sel dan meningkat 50 dari massa dinding sel Harris, Foster, and Richards, 2002.
Klasifikasi Staphylococcus aureus menurut Jawetz, dkk. 2005 adalah:
Kingdom : Procaryota
Divisio : Firmicutes
Class : Bacilli
Ordo : Bacillales
Family : Staphylococcaceae
Genus : Staphylococcus
Spesies : Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus adalah penyebab infeksi piogenik kulit, furunkel, karbunkel, osteomielitis, arthritis septik, infeksi luka, abses,
pneumonia, empiema, endokarditis, perikarditis, meningitis dan penyakit yang diperantarai toksin, termasuk keracunan makanan, sindrom kulit terbakar dan
sindrom syok toksik TSS Wahab, 2000.
2. Escherichia coli
Escherichia coli adalah bakteri Gram negatif yang banyak ditemukan pada ileum caudal, berbentuk batang pendek, dan dapat bergerak Jawetz, dkk.,
2005. Escherichia
coli merupakan
bakteri yang
termasuk famili
Enterobacteriaceae.
Klasifikasi Escherichia coli menurut Jawetz, dkk. 2005 adalah sebagai berikut :
Kingdom : Procaryota
Divisio : Gracilicutes
Class : Scotobacteria
Ordo : Eubacteriales
Family : Entobacteriaceae
Genus : Escherichia
Species : Escherichia coli
Escherichia coli adalah salah satu group koliform yang dapat memfermentasikan laktosa dengan menghasilkan asam dan gas pada suhu 44
C, bersifat indol positif tidak dapat menggunakan sitrat, menghasilkan asam dari
manitol pada suhu 37 C, bersifat merah metil methyl red positif, proskauer
VP negatif. Pada biakan Escherichia coli bersifat aerob atau fakultatif anaerob dan tumbuh pada pembenihan biasa. Suhu optimum pertumbuhan adalah 37
C Dewi, 2010. Escherichia coli merupakan bakteri yang paling sering
menyebabkan diare Wahab, 2000.
C. Ekstraksi
Kategori