Karakterisasi dan Skrining Fitokimia serta Uji Antidiare Ekstrak Daun Gambir (Uncaria gambir Roxb.)

Lampiran 2. Gambar daun gambir kering (Uncaria gambir Roxb.)

Gambar daun gambir kering yang di jual di pasar Sei Kambing C-II Medan

Lampiran 3. Gambar simplisia dan serbuk daun gambir (Uncaria gambir Roxb.)

Gambar simplisia daun gambir

Lampiran 4. Gambar mikroskopik serbuk simplisia daun gambir (Uncaria gambir Roxb.)

Keterangan gambar perbesaran 10 x 40 1. Sel batu

2. Kalsium oksalat bentuk jarum 3. Sel parenkim

4. Rambut penutup

1

3 2 2

Lampiran 5. Bagan Kerja Penelitian

Dihaluskan Ditimbang

Dimaserasi etanol 80%

Diremaserasi selama 2 hari

Diuapkan dengan

rotary evaporator

Di freeze dryer Skrining fitokimia dan karakterisasi Daun gambir kering

Serbuk simplisia

Suspensi EEDG 0,75; 1,5; 2,25; 3%

Esktrak kental Hasil

Ekstrak kering Pembuatan ekstrak

Hasil Skrining fitokimia

dan karakterisasi

Maserat I Ampas

Ampas Maserat II Maserat

Parameter uji antidiare EEDG meliputi: 1. Saat mulai terjadinya diare

2. Konsistensi feses 3. Waktu defekasi 4. Frekuensi diare 5. Lama terjadinya diare

Lampiran 6. Perhitungan hasil pemeriksaan karakteristik simplisia dan ekstrak A. Perhitungan serbuk simplisia daun gambir

1. Perhitungan penetapan kadar air

No Berat sampel (g) Volume air (ml) Kadar air (%) 1 2 3 5,031 5,053 5,075 0,3 0,4 0,3 5,963 7,916 5,911

Kadar air I = 100% 5,963% (g)

5,031 (ml)

0,3 _{ }

Kadar air II = 100% 7,916 (g)

5,053 (ml)

0,4 _{ }

Kadar air III = 100% 5,911% (g)

5,075 (ml)

0,3 _{ }

% Kadar air rata-rata = 6,59%

3

5,911% 7,916%

5,963%  _

2. Perhitungan penetapan kadar sari yang larut dalam air

No Berat sari (g) Berat sampel (g) Kadar sari (%) 1 2 3 0,741 0,784 0,719 5,075 5,078 5,071 73,00 77,19 70,89 Kadar sari yang larut dalam air I = 100% 73,00%

20 100 (g) 5,075

(g)

0,741 _{  }

Kadar sari yang larut dalam air II = 100% 77,19% 20

100 (g) 5,078

(g)

0,784 _{  }

Kadar sari yang larut dalam air III = 100% 70,89% 20

100 (g) 5,071

(g)

0,719 _{  }

% Kadar sari yang larut dalam air rata-rata = 73,69% 3

70,89% 77,19%

73%  _

Lampiran 6. (Lanjutan)

Kadar air = 100%

(g) sampel berat (ml) air volume _

Kadar sari yang larut dalam air = 100% 20 100 (g) sampel berat (g) sari

3. Perhitungan penetapan kadar sari yang larut dalam etanol

No Berat sari (g) Berat sampel (g) Kadar sari (%) 1 2 3 0,295 0,317 0,364 5,038 5,043 5,048 29,28 31,43 36,05

Kadar sari yang larut dalam etanol I = 100% 29,28% 20

100 (g) 5,038

(g)

0,295 _{  }

Kadar sari yang larut dalam etanol II = 100% 31,43% 20

100 (g) 5,043

(g)

0,317 _{  }

Kadar sari yang larut dalam etanol III = 100% 36,05% 20

100 (g) 5,048

(g)

0,364 _{  }

% Kadar sari larut dalam etanol rata-rata = 32,25% 3

36,05% 31,43%

29,28%  _

4. Perhitungan penetapan kadar abu total

No Berat abu (g) Berat sampel (g) Kadar abu total (%) 1 2 3 0,0637 0,0612 0,0594 2,0011 2,0009 2,0012 3,18 3,06 2,97

Kadar abu total I = 100% 3,18% (g)

2,0011 (g)

0,0637 _{ }

Kadar abu total II = 100% 3,06% (g)

2,0009 (g)

0,0612 _{ }

Kadar abu total III = 100% 2,97% (g)

2,0012 (g)

0,0594 _{ }

% Kadar abu total rata-rata = 3,07% 3

2,97% 3,06%

3,18%  _

Lampiran 6. (Lanjutan)

Kadar abu total = 100%

(g) sampel berat

(g) abu

berat _

Kadar sari yang larut dalam etanol = 100% 20 100 (g) sampel berat (g) sari

5. Perhitungan penetapan kadar abu yang tidak larut dalam asam

No Berat abu (g) Berat sampel (g) Kadar abu (%) 1 2 3 0,0058 0,0074 0,0091 2,0011 2,0009 2,0012 0,29 0,37 0,45

Kadar abu yang tidak larut asam I = 100% 0,29% (g)

2,0011 (g)

0,0058 _{ }

Kadar abu yang tidak larut asam II = 100% 0,37% (g)

2,0009 (g)

0,0074 _{ }

Kadar abu yang tidak larut asam III = 100% 0,45% (g)

2,0012 (g)

0,0091 _{ }

% Kadar abu tidak larut dalam asam rata-rata = 0,37% 3

0,45% 0,37%

0,29%  _

B. Perhitungan karakterisasi ekstrak etanol daun gambir 1. Perhitungan penetapan kadar air

No Berat sampel (g) Volume air (ml) Kadar air (%) 1 2 3 5,029 5,056 5,038 0,3 0,4 0,4 5,965 7,911 7,939 Kadar air I = 100% 5,965%

(g) 5,029

(ml)

0,3 _{ }

Kadar air II = 100% 7,911% (g)

5,056 (ml)

0,4 _{ }

Kadar air III = 100% 7,939% (g)

5,038 (ml)

0,4 _{ }

% Kadar air rata-rata = _7,27%

3

7,939% 7,911%

5,965%  _

Lampiran 6. (Lanjutan)

2. Perhitungan penetapan kadar sari yang larut dalam air

Kadar abu yang tidak larut asam = 100% (g)

sampel berat

(g) abu

berat _

% 100 (g) sampel berat (g) abu

berat _

Kadar air = 100%

(g) sampel berat (ml) air volume _

No Berat sari (g) Berat sampel (g) Kadar sari (%) 1 2 3 0,873 0,651 0,884 5,088 5,073 5,061 85,79 64,16 87,33

Kadar sari yang larut dalam air I = 100% 85,79% 20

100 (g) 5,088

(g)

0,873 _{  }

Kadar sari yang larut dalam air II = 100% 64,16% 20

100 5,073(g)

0,651(g) _{  }

Kadar sari yang larut dalam air III = 100% 87,33% 20

100 (g) 5,061

(g)

0,884 _{  }

% Kadar sari yang larut dalam air rata-rata =

3

87,33% 64,16%

85,79% 

= 79.09%

3. Perhitungan penetapan kadar sari yang larut dalam etanol

No Berat sari (g) Berat sampel (g) Kadar sari (%) 1 2 3 0,378 0,358 0,345 5,042 5,058 5,051 37,48 35,38 34,45

Kadar sari yang larut dalam etanol I = 100% 37,48% 20

100 (g) 5,042

(g)

0,378 _{  }

Kadar sari yang larut dalam etanol II = 100% 35,38% 20

100 (g) 5,058

(g)

0,358 _{  }

Kadar sari yang larut dalam etanol III = 100% 34,45% 20

100 (g) 5,051

(g)

0,345 _{  }

% Kadar sari larut dalam etanol rata-rata = 35,77% 3 % 45 , 34 35,38%

37,48%  _

Lampiran 6. (Lanjutan)

4. Perhitungan penetapan kadar abu total

Kadar sari yang larut dalam air = 100% 20 100 (g) sampel berat (g) sari

berat _{ }

Kadar sari yang larut dalam etanol = 100% 20 100 (g) sampel berat (g) sari

berat _{ }

No Berat abu (g) Berat sampel (g) Kadar abu total (%) 1 2 3 0,0783 0,0879 0,0612 2,0004 2,0002 2,0005 3,91 4,39 3,06

Kadar abu total I = 100% 3,91% g 0004 , 2 g 0783 , 0  

Kadar abu total II = 100% 4,39% g 0002 , 2 g 0879 , 0  

Kadar abu total III = 100% 3,06% g 0005 , 2 g 0612 , 0  

% Kadar abu total rata-rata = 3,79% 3 % 06 , 3 % 39 , 4 % 91 ,

3   _

5. Perhitungan penetapan kadar abu yang tidak larut dalam asam

No Berat abu (g) Berat sampel (g) Kadar abu (%) 1 2 3 0,0094 0,0087 0,0082 2,0004 2,0002 2,0005 0,46 0,43 0,41 Kadar abu yang tidak larut asam I = 100% 0,46%

g 0004 , 2 g 0094 , 0  

Kadar abu yang tidak larut asam II = 100% 0,43% g 0002 , 2 g 0087 ,

0 _{ }

Kadar abu yang tidak larut asam III = 100% 0,41% g 0005 , 2 g 0082 , 0  

% Kadar abu yang tidak larut asam rata-rata = 100% 3 % 41 , 0 % 43 , 0 % 46 ,

0   _

= 0,43%

Lampiran 7. Volume maksimum larutan sediaan uji yang dapat diberikan pada hewan uji (Mulyono, 1984)

Kadar abu yang tidak larut asam = 100% (g)

sampel berat

(g) abu

berat _

Jenis hewan uji Volume maksimum (ml) sesuai jalur pemberin

i.v i.m i.p s.c p.o

Mencit (20-30 g) 0,5 0,05 1,0 0,5-1,0 1,0

Tikus (200 g) 1,0 0,1 2-5 2-5 5,0

Hamster (50 g) - 0,1 1-2 2-5 2,5

Marmut (300 g) - 0,25 2-5 5,0 10,0

Kelinci (2,5 kg) 5-10 0,5 10-20 5-10 20,0

Kucing (3 kg) 5-10 1,0 10-20 5-10 50,0

Anjing (5 kg) 10-20 5,0 20-50 10,0 100,0

Lampiran 8. Konversi dosis antara jenis hewan dengan manusia (Laurance dan Bacharach, 1964)

Mencit 20 g

Tikus 200 g

Marmut 400 g

Kelinci 1,5 kg

Kera 4 kg

Anjing 12 kg

Manusia 70 kg Mencit

20 g 1,0 7,0 12,25 27,8 64,1 124,3 387,9 Tikus

200 g 0,14 1,0 1,74 3,0 9,2 17,8 56,0

Marmut

400 g 0,008 0,57 1,0 2,25 5,2 10,2 31,5 Kelinci

1,5 kg 0,04 0,25 0,44 1,0 2,4 4,5 14,2

Kera

4 kg 0,016 0,11 0,19 0,42 1,0 1,9 6,1

Anjing

12 kg 0,008 0,06 0,10 0,22 0,52 1,0 3,1 Manusia

70 kg 0,0026 0,018 0,031 0,07 0,16 0,32 1,0

Lampiran 9. Perhitungan konversi dosis

Dosis manusia (berat 70 kg) = 2-8 mg dan tidak melebihi 16 mg/hari Dosis tikus (berat 200 g) = 0,018 x (16 mg) = 0,2 mg

Maka dosis loperamid HCl untuk tikus = 1 mg/kg bb atau sama dengan 0,2 mg/200 g bb

2. Perhitungan konversi dosis EEDG dari tikus ke manusia : Dosis yang digunakan dalam penelitian adalah :

- 25 mg/kg bb atau sama dengan 5 mg/200 g bb - 50 mg/kg bb atau sama dengan 10 mg/200 g bb - 75 mg/kg bb atau sama dengan 15 mg/200 g bb - 100 mg/kg bb atau sama dengan 20 mg/200 g bb Dosis optimal EEDG pada tikus adalah 15 mg/200 g bb. Faktor konversi dosis tikus = 56,0

Dosis manusia = dosis pada tikus x faktor konversi = 15 mg x 56,0

= 840 mg/kg bb

3. Rendemen = 100% simplisia

berat

ekstrak berat



= 100% 26,42% g

700 g 185





Maka pemakaian ekstrak etanol daun gambir (EEDG) 75 mg/kg bb pada tikus setara dengan 283 mg simplisia daun gambir.

Lampiran 10. Perhitungan dosis loperamid HCl (tablet imodium®) Dosis manusia (70 kg) = 2-8 mg dan tidak melebihi 16 mg/hari

Dosis tikus (200 g) setelah dikonversikan = 1 mg/kg bb

Tablet imodium ditimbang sebanyak 20 tablet (berat setara = 2400 mg)

1 tablet Imodium mengandung 2 mg, jadi diambil 20 tablet imodium mengandung loperamid HCl sebanyak 40 mg

Loperamid HCl yang digunakan = 15 mg atau sama dengan dosis 75 mg/kg bb

Serbuk imodium yang diambil = 2400mg 900mg mg

40 mg

15 _{ }

Lampiran 11. Perhitungan dosis pemberian ekstrak etanol daun gambir (EEDG) dan loperamid HCl (tablet imodium®)

EEDG yang diberikan untuk dosis 25 mg/kg bb Berat badan tikus = 200 g

maka, dosis = 200g 5mg g

1000 mg

25 _{ }

dosis pemberian = 1ml 0,667ml/200gbb tikus mg

7,5 mg

5 _{ }

b. Konsentrasi EEDG = 1,5% = 1,5 g/100 ml = 15 mg/ml EEDG yang diberikan untuk dosis 50 mg/kg bb

Berat badan tikus = 200 g

maka, dosis = 200g 10mg g

1000 mg

50 _{ }

dosis pemberian = 1ml 0,667ml/200gbb tikus mg

15 mg

10 _{ }

c. Konsentrasi EEDG = 2,25% = 2,25 g/100 ml = 22,5 mg/ml EEDG yang diberikan untuk dosis 75 mg/kg bb

Berat badan tikus = 200 g

maka, dosis = 200g 15mg g

1000 mg

75 _{ }

dosis pemberian = 1ml 0,667ml/200gbb tikus mg

22,5 mg

15 _{ }

Lampiran 11. (lanjutan)

EEDG yang diberikan untuk dosis 100 mg/kg bb Berat badan tikus = 200 g

maka, dosis = 200g 20mg g

1000 mg

100 _{ }

dosis pemberian = 1ml 0,667ml/200gbb tikus mg

30 mg

20 _{ }

e. Konsentrasi loperamid HCl = 0,03% = 0,03 g/100 ml = 0,3 mg/ml Loperamid HCl yang diberikan untuk dosis 1 mg/kg bb

Berat badan tikus = 200 g

maka, dosis = 200g 0,2mg g

1000 mg

1 _{ }

dosis pemberian = 1ml 0,667ml/200gbb tikus mg

0,3 mg

0,2 _{ }

Gambar tikus feses berlendir Gambar tikus feses lembek

Konsistensi feses

Feses berlendir Feses lembek

Feses normal

Lampiran 13. Hasil orientasi dosis bahan uji terhadap saat mulai terjadinya diare setelah pemberian oleum ricini.

Keterangan: OR : oleum ricini; EEDG : ekstrak etanol daun gambir

Grafik hasil orientasi dosis

Lampiran 14. Hasil pengamatan saat mulai terjadinya diare setelah pemberian oleum ricini

0 20 40 60 80 100 120

W

AK

T

U

KELOMPOK

Perlakuan Saat mulai terjadinya diare (menit)

OR + CMC 1% bb 60,83

OR + Loperamid HCl 1 mg/kg bb 107,83

OR + EEDG 10 mg/kg bb 66,33

OR + EEDG 20 mg/kg bb 68,33

OR + EEDG 25 mg/kg bb 68,66

OR + EEDG 50 mg/kg bb 77,83

OR + EEDG 75 mg/kg bb 99,50

Keterangan: OR : oleum ricini; EEDG : ekstrak etanol daun gambir

Lampiran 15. Hasil pengamatan konsistensi feses setelah pemberian oleum ricini Perlakuan

Hewan

Jumlah

Rata-rata (menit)

1 2 3 4 5 6

OR + CMC

1% bb 58 60 55 65 60 67 365 60,83

OR + Loperamid

HCl 1 mg/kg bb 112 90 120 108 105 112 647 107,83 OR + EEDG

25 mg/kg bb 60 65 88 73 60 66 412 68,66 OR + EEDG

50 mg/kg bb 80 87 66 84 61 89 467 77,83 OR + EEDG

75 mg/kg bb 88 90 115 101 113 90 597 99,50 OR + EEDG

1. Konsistensi feses berlendir

Kelompok Diameter serapan air

(cm)

Berat feses (g)

OR + CMC 1% bb 3,41 3,57

OR + Loperamid HCl 1 mg/kg bb 2,26 2,40

OR + EEDG 25 mg/kg bb 3,28 3,43

OR + EEDG 50 mg/kg bb 2,63 2,78

OR + EEDG 75 mg/kg bb 2,21 2,36

OR + EEDG 100 mg/kg bb 2,16 2,32

2. Konsistensi feses lembek

Kelompok Diameter serapan air

(cm)

Berat feses (g)

OR + CMC 1% bb 1,68 1,81

OR + Loperamid HCl 1 mg/kg bb 1.16 1,30

OR + EEDG 25 mg/kg bb 1,48 1,62

OR + EEDG 50 mg/kg bb 1,50 1,64

OR + EEDG 75 mg/kg bb 1,18 1,31

OR + EEDG 100 mg/kg bb 1,13 1,27

3. Konsistensi feses normal

Kelompok Diameter serapan air

(cm)

Berat feses (g)

OR + CMC 1% bb 0,26 0,26

OR + Loperamid HCl 1 mg/kg bb 0,13 0,14

OR + EEDG 25 mg/kg bb 0,20 0,19

OR + EEDG 50 mg/kg bb 0,21 0,20

OR + EEDG 75 mg/kg bb 0,13 0,15

OR + EEDG 100 mg/kg bb 0,10 0,13

Keterangan: OR : oleum ricini; EEDG : ekstrak etanol daun gambir

Lampiran 16. Hasil pengamatan frekuensi diare dan lama terjadinya diare setelah pemberian oleum ricini

1. Pengamatan frekuensi diare setelah pemberian oleum ricini

Perlakuan Hewan Jumlah Rata-rata

1 2 3 4 5 6

OR + CMC 1% bb 7 7 6 6 8 7 41 6,83

OR + Loperamid

HCl 1 mg/kg bb 3 4 3 2 3 3 18 3

OR + EEDG

25 mg/kg bb 6 6 5 5 6 4 32 5,33

OR + EEDG

50 mg/kg bb 6 6 5 6 6 5 34 5,66

OR + EEDG

75 mg/kg bb 4 3 3 4 4 3 21 3,5

OR + EEDG

100 mg/kg bb 3 3 2 2 4 3 17 2,83

2. Pengamatan lama terjadinya diare setelah pemberian oleum ricini

Keterangan: OR : oleum ricini; EEDG : ekstrak etanol daun gambir

T1 : waktu mula-mula terjadi diare; T2 : waktu akhir terjadi diare Lampiran 17. Hasil deskriptif data

Perlakuan

Hewan

Jumlah Rata-rata 1 2 3 4 5 6

T2-T1 T2-T1 T2-T1 T2-T1 T2-T1 T2-T1

OR + CMC

1% bb 265 282 272 296 298 290 1703 283,83 OR +Loperamid

HCl 1 mg/kg bb 127 138 161 128 160 123 837 139,5 OR + EEDG

25 mg/kg bb 261 256 271 278 285 254 1605 267,5 OR + EEDG

50 mg/kg bb 232 240 215 197 198 216 1298 216,33 OR + EEDG

75 mg/kg bb 153 123 120 145 141 147 829 138,16 OR + EEDG

1. Saat mulai terjadinya diare

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 60.833 4.44597 1.81506 56.1676 65.4991 55.00 67.00 Loperamid HCl 1 6 1.0783 10.08795 4.11839 97.2467 118.4200 90.00 120.00 EEDG 25 6 68.667 10.61446 4.33333 57.5275 79.8059 60.00 88.00 EEDG 50 6 77.833 11.61752 4.74283 65.6415 90.0252 61.00 89.00 EEDG 75 6 99.500 12.14496 4.95816 86.7546 112.2454 88.00 115.00 EEDG 100 6 1.1517 3.71035 1.51474 111.2729 119.0604 110.00 120.00 Total 36 88.306 22.37450 3.72908 80.7351 95.8760 55.00 120.00

2. Konsistensi feses (diameter serapan air dan berat feses) a. Diameter serapan air dan berat feses berlendir

- Diameter serapan air berlendir

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 3.4167 .27869 .11377 3.1242 3.7091 3.10 3.80 Loperamid HCl 1 6 2.2667 .21602 .08819 2.0400 2.4934 2.00 2.60 EEDG 25 6 3.2833 .23166 .09458 3.0402 3.5264 3.00 3.60 EEDG 50 6 2.6333 .18619 .07601 2.4379 2.8287 2.40 2.90 EEDG 75 6 2.2167 .17224 .07032 2.0359 2.3974 2.00 2.50 EEDG 100 6 2.1667 .16330 .06667 1.9953 2.3380 2.00 2.40

Total 36 2.6639 .55248 .09208 2.4770 2.8508 2.00 3.80

Lampiran 17. (Lanjutan)

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 3.5750 .35252 .14392 3.2051 3.9449 3.23 4.11 Loperamid HCl 1 6 2.4033 .22527 .09197 2.1669 2.6397 2.10 2.72 EEDG 25 6 3.4383 .22622 .09235 3.2009 3.6757 3.17 3.74 EEDG 50 6 2.7817 .20760 .08475 2.5638 2.9995 2.51 3.06 EEDG 75 6 2.3600 .19463 .07946 2.1558 2.5642 2.12 2.68 EEDG 100 6 2.3250 .16956 .06922 2.1471 2.5029 2.16 2.55

Total 36 2.8139 .56525 .09421 2.6226 3.0051 2.10 4.11

b. Diameter serapan air dan berat feses lembek - Diameter serapan air lembek

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 1.6833 .14720 .06009 1.5289 1.8378 1.50 1.90 Loperamid HCl 1 6 1.1667 .16330 .06667 .9953 1.3380 1.00 1.40 EEDG 25 6 1.4833 .14720 .06009 1.3289 1.6378 1.30 1.70 EEDG 50 6 1.5000 .17889 .07303 1.3123 1.6877 1.30 1.80 EEDG 75 6 1.1833 .14720 .06009 1.0289 1.3378 1.00 1.40 EEDG 100 6 1.1333 .12111 .04944 1.0062 1.2604 1.00 1.30

Total 36 1.3583 .25341 .04223 1.2726 1.4441 1.00 1.90

Lampiran 17. (Lanjutan) - Berat feses lembek

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 1.8133 .15423 .06296 1.6515 1.9752 1.62 2.04 Loperamid HCl 1 6 1.3017 .13423 .05480 1.1608 1.4425 1.17 1.50 EEDG 25 6 1.6283 .14770 .06030 1.4733 1.7833 1.44 1.82 EEDG 50 6 1.6417 .17268 .07049 1.4605 1.8229 1.43 1.90 EEDG 75 6 1.3150 .16718 .06825 1.1396 1.4904 1.11 1.54 EEDG 100 6 1.2717 .11444 .04672 1.1516 1.3918 1.10 1.43

Total 36 1.4953 .25265 .04211 1.4098 1.5808 1.10 2.04

c. Diameter serapan air dan berat feses normal - Diameter serapan air normal

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 .2667 .08165 .03333 .1810 .3524 .20 .40

Loperamid HCl 1 6 .1333 .05164 .02108 .0791 .1875 .10 .20

EEDG 25 6 .2000 .08944 .03651 .1061 .2939 .10 .30

EEDG 50 6 .2167 .07528 .03073 .1377 .2957 .10 .30

EEDG 75 6 .1333 .05164 .02108 .0791 .1875 .10 .20

EEDG 100 6 .1000 .00000 .00000 .1000 .1000 .10 .10

Total 36 .1750 .08409 .01402 .1465 .2035 .10 .40

- Berat feses normal

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 .2667 .03141 .01282 .2337 .2996 .23 .31

Loperamid HCl 1 6 .1417 .02858 .01167 .1117 .1717 .11 .19

EEDG 25 6 .1950 .03450 .01408 .1588 .2312 .16 .24

EEDG 50 6 .2000 .04648 .01897 .1512 .2488 .14 .27

EEDG 75 6 .1517 .03869 .01579 .1111 .1923 .11 .21

EEDG 100 6 .1333 .03011 .01229 .1017 .1649 .11 .19

Total 36 .1814 .05688 .00948 .1621 .2006 .11 .31

3. Waktu defekasi

a. Defekasi berlendir

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 58.333 1.63299 .66667 56.6196 60.0471 56.00 60.00 Loperamid HCl 1 6 1.0150 12.07891 4.93119 88.8240 114.1760 85.00 117.00 EEDG 25 6 63.000 5.93296 2.42212 56.7737 69.2263 58.00 72.00 EEDG 50 6 66.500 13.29286 5.42679 52.5500 80.4500 55.00 88.00 EEDG 75 6 1.0100 14.24079 5.81378 86.0552 115.9448 85.00 117.00 EEDG 100 6 1.0967 12.09408 4.93739 96.9747 122.3586 88.00 120.00 Total 36 83.333 23.59903 3.93317 75.3486 91.3181 55.00 120.00

b. Defekasi lembek

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 2.0550 16.19568 6.61186 188.5037 222.4963 191.00 237.00 Loperamid HCl 1 6 1.4617 10.14725 4.14260 135.5178 156.8156 135.00 163.00 EEDG 25 6 1.7017 19.44651 7.93900 149.7588 190.5745 144.00 203.00 EEDG 50 6 1.6133 18.04069 7.36508 142.4008 180.2659 137.00 180.00 EEDG 75 6 1.6450 21.56618 8.80435 141.8677 187.1323 141.00 198.00 EEDG 100 6 1.6317 17.54328 7.16201 144.7561 181.5772 140.00 180.00 Total 36 1.6847 24.49896 4.08316 160.1830 176.7615 135.00 237.00

c. Defekasi normal

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 3.3300 17.93321 7.32120 314.1803 351.8197 315.00 358.00 Loperamid HCl 1 6 2.3733 8.61781 3.51821 228.2895 246.3772 224.00 250.00 EEDG 25 6 3.3050 8.40833 3.43269 321.6760 339.3240 321.00 343.00 EEDG 50 6 2.7867 26.21959 10.70410 251.1509 306.1824 252.00 320.00 EEDG 75 6 2.4033 10.07307 4.11231 229.7623 250.9044 229.00 258.00 EEDG 100 6 2.2050 15.95932 6.51537 203.7517 237.2483 200.00 240.00 Total 36 2.7339 47.73395 7.95566 257.2380 289.5397 200.00 358.00

Lampiran 17. (Lanjutan) 4. Frekuensi diare

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 6.8333 .75277 .30732 6.0433 7.6233 6.00 8.00 Loperamid HCl 1 6 3.0000 .63246 .25820 2.3363 3.6637 2.00 4.00 EEDG 25 6 5.3333 .81650 .33333 4.4765 6.1902 4.00 6.00 EEDG 50 6 5.6667 .51640 .21082 5.1247 6.2086 5.00 6.00 EEDG 75 6 3.5000 .54772 .22361 2.9252 4.0748 3.00 4.00 EEDG 100 6 2.8333 .75277 .30732 2.0433 3.6233 2.00 4.00

Total 36 4.5278 1.64727 .27454 3.9704 5.0851 2.00 8.00

5. Lama terjadinya diare

Kelompok (mg/kg bb)

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Min Max Lower

Bound

Upper Bound

CMC 1% bb 6 2.8383 13.30288 5.43088 269.8728 297.7939 265.00 298.00 Loperamid HCl 1 6 1.3950 17.00294 6.94142 121.6565 157.3435 123.00 161.00 EEDG 25 6 2.6750 12.53395 5.11697 254.3464 280.6536 254.00 285.00 EEDG 50 6 2.1633 17.42029 7.11181 198.0519 234.6148 197.00 240.00 EEDG 75 6 1.3817 13.51172 5.51614 123.9870 152.3464 120.00 153.00 EEDG 100 6 1.1583 6.88234 2.80971 108.6108 123.0559 105.00 125.00 Total 36 1.9353 68.19865 11.36644 170.4527 216.6029 105.00 298.00

Lampiran 18. Hasil analisis statistik anava

1. Saat mulai terjadinya diare

2. Konsistensi feses (diameter serapan air)

3. Konsistensi feses (berat feses)

Sum of

Squares df

Mean

Square F Sig.

Berat feses berlendir

Between Groups 9.503 5 1.901 33.948 .000

Within Groups 1.680 30 .056

Total 11.183 35

Berat feses lembek

Between Groups 1.562 5 .312 13.935 .000

Within Groups .672 30 .022

Total 2.234 35

Berat feses normal

Between Groups .075 5 .015 11.981 .000

Within Groups .038 30 .001

Total .113 35

Sum of Squares Df Mean Square F Sig.

Between Groups 14869.472 5 2973.894 33.639 .000

Within Groups 2652.167 30 88.406

Total 14869.472 5 2973.894 33.639 .000

Sum of

Squares df

Mean

Square F Sig.

Diameter serapan air berlendir

Between Groups 9.338 5 1.868 41.657 .000

Within Groups 1.345 30 .045

Total 10.683 35

Diameter serapan air lembek

Between Groups 1.556 5 .311 13.496 .000

Within Groups .692 30 .023

Total 2.248 35

Diameter serapan air normal

Between Groups .119 5 .024 5.571 .001

Within Groups .128 30 .004

Lampiran 18. (Lanjutan)

4. Waktu defekasi

5. Frekuensi diare

6. Lama terjadinya diare

Sum of Squares df

Mean

Square F Sig.

Defekasi berlendir

Between Groups 15944.333 5 3188.867 26.966 .000 Within Groups 3547.667 30 118.256

Total 19492.000 35

Defekasi lembek

Between Groups 11798.139 5 2359.628 7.687 .000 Within Groups 9208.833 30 306.961

Total 21006.972 35

Defekasi normal

Between Groups 72197.556 5 14439.511 57.368 .000 Within Groups 7551.000 30 251.700

Total 79748.556 35

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 81.139 5 16.228 35.193 .000 Within Groups 13.833 30 .461

Total 94.972 35

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups _{157004.139 5 31400.828 162.900 .000}

Within Groups

5782.833 30 192.761

Total

Lampiran 19. Hasil analisis statistik Duncan 1. Saat mulai terjadinya diare

kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3 4

CMC 1% bb 6 60.8333

EEDG 25 mg/kg bb 6 68.6667

EEDG 50 mg/kg bb 6 77.8333

EEDG 75 mg/kg bb 6 99.5000

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 1.0783

EEDG 100 mg/kg bb 6 1.1517

Sig. .159 .102 .135 .187

2. Konsistensi feses (diameter serapan air) a. Diameter serapan air berlendir

kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

EEDG 100 mg/kg bb 6 2.1667

EEDG 75 mg/kg bb 6 2.2167

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 2.2667

EEDG 50 mg/kg bb 6 2.6333

EEDG 25 mg/kg bb 6 3.2833

CMC 1% bb 6 3.4167

Sig. .448 1.000 .284

b. Diameter serapan air lembek

Kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

EEDG 100 mg/kg bb 6 1.1333

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 1.1667

EEDG 75 mg/kg bb 6 1.1833

EEDG 25 mg/kg bb 6 1.4833

EEDG 50 mg/kg bb 6 1.5000

CMC 1% bb 6 1.6833

Lampiran 19. (Lanjutan)

c. Diameter serapan air normal

Kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

EEDG 100 mg/kg bb 6 .1000

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 .1333

EEDG 75 mg/kg bb 6 .1333

EEDG 25 mg/kg bb 6 .2000

EEDG 50 mg/kg bb 6 .2167

CMC 1% bb 6 .2667

Sig. .413 .051 .105

3. Konsistensi feses (berat feses) a. Berat feses berlendir

Kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

EEDG 100 mg/kg bb 6 2.3250

EEDG 75 mg/kg bb 6 2.3600

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 2.4033

EEDG 50 mg/kg bb 6 2.7817

EEDG 25 mg/kg bb 6 3.4383

CMC 1% bb 6 3.5750

Sig. .594 1.000 .325

b. Berat feses lembek

Kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2

EEDG 100 mg/kg bb 6 1.2717

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 1.3017

EEDG 75 mg/kg bb 6 1.3150

EEDG 25 mg/kg bb 6 1.6283

EEDG 50 mg/kg bb 6 1.6417

CMC 1% bb 6 1.8133

Lampiran 19. (Lanjutan) c. Berat feses normal

Kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

EEDG 100 mg/kg bb 6 .1333 Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 .1417

EEDG 75 mg/kg bb 6 .1517

EEDG 25 mg/kg bb 6 .1950

EEDG 50 mg/kg bb 6 .2000

cmc 1% bb 6 .2667

Sig. .406 .809 1.000

4. Waktu defekasi a. Defekasi berlendir

Kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2

CMC 1% 6 58.3333

EEDG 25 mg/kg bb 6 63.0000

EEDG 50 mg/kg bb 6 66.5000

EEDG 75 mg/kg bb 6 101.0000

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 101.5000

EEDG 100 mg/kg bb 6 109.6667

Sig. .229 .202

b. Defekasi lembek

Kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 1.4617

EEDG 50 mg/kg bb 6 1.6133

EEDG 100 mg/kg bb 6 1.6317

EEDG 75 mg/kg bb 6 1.6450

EEDG 25 mg/kg bb 6 1.7017

CMC 1% bb 6 2.0550

Lampiran 19. (Lanjutan) c. Defekasi normal

Kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3 4

EEDG 100 mg/kg bb 6 2.2050

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 2.3733 2.3733

EEDG 75 mg/kg bb 6 2.4033

EEDG 50 mg/kg bb 6 2.7867

EEDG 25 mg/kg bb 6 3.3050

CMC 1% bb 6 3.3300

Sig. .076 .746 1.000 .787

5. Frekuensi diare

kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

EEDG 100 mg/kg bb 6 2.8333

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 3.0000

EEDG 75 mg/kg bb 6 3.5000

EEDG 25 mg/kg bb 6 5.3333

EEDG 50 mg/kg bb 6 5.6667

CMC 1% bb 6 6.8333

Sig. .118 .402 1.000

6. Lama terjadinya diare

kelompok N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3 4

EEDG 100 mg/kg bb 6 1.1583

EEDG 75 mg/kg bb 6 1.3817

Loperamid HCl 1 mg/kg bb 6 1.3950

EEDG 50 mg/kg bb 6 2.1633

EEDG 25 mg/kg bb 6 2.6750

CMC 1% bb 6 2.8383

DAFTAR PUSTAKA

Adiyana, I. (2004). Efek Ekstrak Daun Jambu Biji Daging Buah Putih Dan Jambu Biji Daging Buah Merah Sebagai Antidiare. Acta Pharmaceutica Indonesia. 29(1): 18-20.

Anief, M. (1995). Ilmu Meracik Obat, Teori dan Praktik. Cetakan 5. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Halaman 107.

Arif, A., dan Sjamsudin, U. (1995). Obat Lokal Dalam Farmakologi dan Terapi. Edisi IV. Jakarta: FK-UI. Halaman 511-512.

Ditjen POM. (1979). Farmakope Indonesia. edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 9-33.

Ditjen POM. (1989). Materia Medika Indonesia. Jilid V. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 137-139.

Ditjen POM. (1995). Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 299-306, 321-322, 325, 333-337.

Ditjen POM. (1999). Cara Pengelolaan Simplisia Yang Baik. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 1-26.

Ditjen POM. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Cetakan pertama Jakarta. Departemen Kesehatan RI. Halaman 10-17.

Dalimartha, S. (2007). Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jakarta: Trubus Agriwidya. Halaman 36.

Endang, L., dan Puspadewi, V.A. (2012). Penyakit Maag dan Gangguan Pencernaan. Yogyakarta. Penerbit Kanisius. Halaman 43.

Ermiati. (2004). Budidaya, Pengolahan Hasil dan Kelayakan Usaha Tani Gambir

(Uncaria gambier Roxb.) di Kabupaten 50 Kota. Buletin TRO. 15(1): 50-63.

Haryanto, dan Sugeng. (2009). Ensiklopedi Tanaman Obat Indonesia. Pallmal, Yogyakarta. Halaman 183-184.

Harborne, J.B. (1973). Phytochemical Methods. London: 11 New Fatter Lane. Terjemahan: Kosasih Padmawinata dan Iwang Soediro. (1987). Metode Fitokimia. Bandung: Penerbit ITB. Halaman 113, 147-155.

Hargono, D.J. (1992). Mengikuti Jalannya Upaya Pengembangan Obat Tradisional dalam Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Edisi Khusus “Obat Asli Indonesia”. Jurnal Litbang. 8(3): 22–27

Hayani, E. (2003). Analisis Kadar Katekin Dari Gambir Dengan Berbagai Metode. Buletin Teknik Pertanian 8(1): 31-32.

Heinrich, M., Barnes, J., Gibbons, s., dan Williamson, E.M. (2009).

Fundamentals of Pharmacognosy and Phytotherapy. United Kingdom. Elsevier Limited Oxford. Terjemahan: Winny R Syarief, Cucu Aisyah, Ella Elviana, dan Euis Rachmiyani Fidiasari. Farmakognosi dan Fitoterapi.

Jakarta. Buku Kedokteran EGC. Halaman 85, 105.

Jeejeebhoy, K. N. (1977). Symposium on Diarrhea Definition and Mechanisms of diarrhea. Scientific Section. CMA Journal. 116(7): 737-739.

Kresnawaty, I., dan Zainuddin, A. (2009). Aktivitas Antioksidan Dan Antibakteri Dari Derivat Metil Ekstrak Etanol Daun Gambir. Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia. Bandung. Jurnal Littri. 15(4): 145-151.

Mardisiswojo, S., dan Radjakmangunsudarso, H. (1968). Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang I. PMI. Jakarta. Halaman 102-103.

Markham, K.R. (1988). Cara Mengindentifikasi Flavonoida. Bandung. Institut Teknologi Bandung Press. Halaman 1-8.

Mills, S., dan Bone, K. (2000). Principles And Practce Of Phytotherapy Modern Herbal Medicine. London. Churchill Livingstone. Halaman 320.

Neal, M.J. (2006) At A Glance Farmakologi Medis. Edisi Kelima. Penerbit Erlangga. Surabaya. Halaman 32-33.

Robinson, T. (1991). Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Terjemahan Padmawinata, K., dan Soediro, Penerbit Institute Teknologi Bandung. Bandung. Halaman 123-157, 191-209.

Sari, L.O.R.K. (2006). Pemanfaatan Obat Tradisional Dengan Pertimbangan Manfaat Dan Keamanan. Majalah Ilmu Kefarmasian. 7(1): 1-7.

Sa’aroni, Pudjiastuti, dan Adjirni. (1996). Efek Antidiare Infus Daun Kesembukan

(Paederia foetida L) pada Tikus Putih dan Toksisitas Akutnya Pada mencit. Cerminan Dunia Kedokteran. (109): 18-20.

Sardjono, Santoso, dan Dewoto. (1995). Analgesik Opioid dan Antagonis. Dalam Farmakologi dan Terapi. Edisi 4. Jakarta. Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Halaman 200.

Sirait, M. (2007). Penuntun Fitokimia Dalam Farmasi. Bandung. Institut Teknologi Bandung. Halaman 158-159.

Suharyono. (1991). Diare Akut Klinik dan Laboratorik. Jakarta. PT. Rineka Cipta. Halaman 1-2.

Sudarsono. (2002). Tumbuhan Obat II. Yogyakarta. Pusat Studi Obat Tradisional Universitas Gajah Mada. Halaman 34.

Tan, H.T., dan Rahardja, K. (2002). ) Obat-obat Penting: Khasiat, Penggunaan dan Efek-efek Sampingnya. Edisi Kelima. Cetakan 2. Jakarta: Penerbit PT. Elex Media Komputindo Gramedia. Halaman 270-287.

Wells, B.G. (2006). Pharmacotheraphy Handbook. Edisi 6. Singapore: The Mc Graw Hill Companies. Halaman 222-227.

World Health Organization. (1992). Quality Control Methods For Medical Plant Materils. Journal of WHO. 92(4): 25-28.

BAB III

METODE PENELITIAN

Tahap penelitian meliputi penyiapan simplisia, karakterisasi simplisia dan ekstrak, skrining fitokimia simplisia dan ekstrak, pembuatan ekstrak etanol daun gambir, percobaan efek antidiare. Penelitian di lakukan di Laboratorium Fitokimia dan Laboratorium Farmakologi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Data hasil penelitian di analisis secara anava (analisis variansi) dan di lanjutkan dengan uji beda rata-rata Duncan menggunakan program SPSS versi 16.

3.1 Alat dan Bahan 3.1.1 Alat

Alat-alat gelas, pisau, lemari pengering, seperangkat alat destilasi, oven listrik (Fischer scientific), neraca hewan (Presica Geniweigher GW-1500), neraca listrik (Vibra AJ), desikator (Fischer Scientific), krus porselin, mikroskop (Olympus), kaca objek (object glass), kaca penutup (deck glass), rotary evaporator, freeze dryer ,blender (National), cawan porselen, cawan porselen berdasar rata, alumunium foil, kertas saring, spatula, stopwatch, kandang hewan, oral sonde, pot plastik, wadah pengamatan.

3.1.2 Bahan

Bahan yang di gunakan adalah daun gambir, oleum ricini, CMC, loperamid HCl dan semua bahan kimia yang di gunakan berkualitas pro analisa kecuali di nyatakan lain yaitu kloralhidrat, toluen, kloroform, asam klorida 2N, besi (III) klorida, timbal (II) asetat, asam asetat anhidrat, asam asetat pekat, natrium klorida, kalium iodida, iodium, alpha naftol, bismuth nitrat, ispropanol, serbuk magnesium, metanol, eter, etanol 96% (teknis), air suling (teknis).

3.2 Pembuatan Larutan Pereaksi 3.2.1 Pereaksi Mayer

Sebanyak 5 g kalium iodida dalam 10 ml air suling kemudian di tambahkan larutan 1,36 g merkuri (II) klorida dalam 60 ml air suling. Larutan di kocok dan di tambahkan air suling hingga 100 ml (Ditjen POM, 1995).

3.2.2 Pereaksi Dragendroff

Sebanyak 0,8 g bismuth (III) nitrat di timbang, kemudian di larutkan dalam 20 ml asam nitrat pekat, pada wadah lain di timbang sebanyak 27,2 g kalium iodida lalu di larutkan dalam 50 ml air suling, kemudian kedua larutan di campurkan dan di diamkan sampai memisah sempurna. Larutan yang jernih di ambil dan di encerkan dengan air suling hingga volume larutan 100 ml (Ditjen POM, 1995).

3.2.3 Pereaksi Bouchardat

Sebanyak 4 g Kalium Iodida di larutkan dalam 20 ml air suling kemudian di tambah 2 g Iodium sambil di aduk sampai larut, lalu cukupkan dengan air suling hingga 100 ml (Ditjen POM, 1995).

3.2.4 Pereaksi Molish

Sebanyak 3 g α-naftol di timbang, kemudian di larutkan dalam asam nitrat 0,5 N hingga di peroleh larutan 100 ml (Ditjen POM, 1995).

3.2.5 Larutan pereaksi besi (III) klorida 1%

Sebanyak 1 g besi (III) klorida di timbang, kemudian di larutkan dalam air secukupnya hingga di peroleh larutan 100 ml (Ditjen POM, 1995).

3.2.6 Larutan pereaksi timbal (II) asetat 0,4 M Ditimbang sebanyak 15,17 g Timbal (II) Asetat dilarutkan dalam air hingga 100 ml (Ditjen POM, 1995).

3.2.7 Larutan pereaksi Lieberman-Bourchard

Sebanyak 2 bagian asam asetat anhidrat di campurkan dengan 1 bagian asam sulfat pekat (Harborne, 1987).

3.2.8 Larutan pereaksi kloralhidrat

Dilarutkan 50 g kloralhidrat P dalam 20 ml air (Ditjen POM, 1995). 3.2.9 Larutan pereaksi asam sulfat 2 N

Sebanyak 5,5 ml asam sulfat pekat di encerkan dengan air suling hingga di peroleh 100 ml larutan (Ditjen POM, 1995).

3.2.10 Larutan pereaksi asam klorida 2 N

Sebanyak 17 ml asam klorida pekat di encerkan dengan air suling hingga di peroleh 100 ml larutan (Ditjen POM, 1995).

3.3 Penyiapan Simplisia

3.3.1 Pengumpulan bahan penelitian

Pengumpulan bahan yang di gunakan dalam penelitian ini adalah daun gambir kering yang di beli dari Pasar Sei Kambing Kapten Muslim C-II Medan, yaitu tanpa membandingkan dengan tempat lain (secara purposif).

3.3.2 Identifikasi bahan tumbuhan

Determinasi sampel di lakukan di Pusat Penelitian Biologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Bogor.

3.3.3 Pengolahan simplisia daun gambir

Simplisia yang telah di peroleh, di bersihkan dari kotoran-kotoran lalu di cuci bersih dibawah air mengalir hingga bersih kemudian di tiriskan, di timbang, lalu daun gambir di masukkan dalam lemari pengering dengan temperatur  40°C sampai daun kering (di tandai bila di remas rapuh). Simplisia yang telah kering

diblender menjadi serbuk di masukkan ke dalam wadah plastik dengan silika gel dan di simpan pada suhu kamar. Gambar serbuk simplisia daun gambir dapat di lihat pada Lampiran 3, halaman 52.

3.4 Karakteristik Simplisia dan Ekstrak 3.4.1 Pemeriksaan makroskopik

Pemeriksaan makroskopik di lakukan terhadap simplisia daun gambir meliputi bentuk, bau, warna dan rasa.

3.4.2 Pemeriksaan mikroskopik

Pemeriksaan mikroskopik terhadap serbuk simplisia di lakukan dengan cara meneteskan kloralhidrat di atas kaca objek, kemudian di letakkan sejumlah serbuk simplisia, lalu di tutup dengan kaca penutup dan di lihat di bawah mikroskop.

3.4.3 Penetapan kadar air

Penetapan kadar air di lakukan dengan metode Azeotropi (destilasi toluen). Alat terdiri dari alas bulat 500 ml, alat penampung, pendingin, tabung penyambung, dan tabung penerima 10 ml.

a. Penjenuhan toluen

Sebanyak 200 ml toluen dan 2 ml air suling di masukkan ke dalam labu alas bulat, di pasang alat penampung dan pendingin, kemudian di destilasi selama 2 jam. Destilasi di hentikan dan di biarkan dingin selama 30 menit, kemudian volume air dalam tabung penerima di baca dengan ketelitian 0,05 ml.

b. Penetapan kadar air simplisia

Sebanyak 5 g serbuk simplisia di masukkan ke dalam labu, di panaskan hati-hati selama 15 menit. Setelah toluen mendidih, kecepatan tetesan di atur 2

tetes untuk tiap detik sampai sebagian besar air terdestilasi, kemudian kecepatan destilasi dinaikkan sampai 4 tetes tiap detik. Setelah semua air terdestilasi, bagian dalam pendingin dibilas dengan toluen. Destilasi dilanjutkan selama 5 menit, kemudian tabung penerima dibiarkan mendingin pada suhu kamar. Setelah air dan toluen memisah sempurna, volume air dibaca dengan ketelitian 0,1 ml. Selisih kedua volume air yang dibaca sesuai dengan kandungan air yang terdapat dalam bahan yang diperiksa (Ditjen POM, 1995; WHO, 1992).

3.4.4 Penetapan kadar sari larut air

Sebanyak 5 g serbuk yang telah dikeringkan di udara, dimaserasi selama 24 jam dalam 100 ml air kloroform (2,5 ml kloroform dalam air suling 1000 ml) dalam labu bersumbat sambil sesekali dikocok selama 6 jam pertama, dibiarkan selama 18 jam, di saring, lalu di uapkan 20 ml filtrat sampai kering dalam cawan penguap yang berdatar rata yang telah di panaskan dan di tara. Sisa di panaskan pada suhu 105oC sampai bobot tetap. Kadar dalam persen sari yang larut dalam air di hitung terhadap bahan yang telah di keringkan di udara (Ditjen POM, 1995; WHO, 1992).

3.4.5 Penetapan kadar sari larut etanol

Sebanyak 5 g serbuk simplisia yang telah di keringkan di maserasi selama 24 jam dalam 100 ml etanol 96% dalam labu bersumbat sambil di kocok sesekali selama 6 jam pertama, di biarkan selama 18 jam, disaring, lalu di ambil 20 ml filtrat diuapkan sampai kering dalam cawan dangkal berdatar rata yang telah di tara dan sisanya di panaskan pada suhu 105oC sampai bobot tetap. Kadar sari larut dalam etanol di hitung terhadap bahan yang telah dikeringkan (Ditjen POM, 1995; WHO, 1992).

3.4.6 Penetapan kadar abu total

Sebanyak 2 g serbuk yang telah di gerus dan di timbang seksama di masukkan dalam krus platina atau krus silikat yang telah dipijar dan ditara, kemudian diratakan. Krus dipijar perlahan-lahan sampai arang habis, pemijaran di lakukan pada suhu 600oC selama 4 jam, kemudian di dinginkan dan di timbang sampai di peroleh bobot tetap. Kadar abu di hitung terhadap bahan yang telah di keringkan di udara (Ditjen POM, 1995; WHO, 1992).

3.4.7 Penetapan kadar abu tidak larut asam

Abu yang telah di peroleh dalam penetapan abu di dinginkan dengan 25 ml asam klorida encer lalu di didihkan selama 5 menit, di saring dengan kertas whatman atau kertas saring bebas abu, cuci dengan air panas, di pijarkan sampai bobot tetap, kemudian di dinginkan dan di timbang. Kadar abu yang tidak larut dalam asam di hitung terhadap bobot yang di keringkan di udara (Ditjen POM, 1995; WHO, 1992).

3.5 Skrining Fitokimia Simplisia dan Ekstrak 3.5.1 Pemeriksaan alkaloida

Sebanyak 0,5 g serbuk simplisia di timbang, di tambahkan 1 ml asam klorida 2 N dan 9 ml air suling, di panaskan di atas penangas air selama 2 menit, di dinginkan dan di saring, filtrat di pakai untuk uji alkaloid. Ambil 3 tabung reaksi, lalu ke dalam masing-masing tabung reaksi dimasukkan 0,5 ml filtrat. Pada tabung I : tambahkan 2 tetes pereaksi Mayer, akan terbentuk endapan

menggumpal berwarna putih atau kuning.

Pada tabung II : tambahkan 2 tetes pereaksi Dragendorff, akan terbentuk endapan berwarna coklat atau jingga kecoklatan.

Pada tabung III : tambahkan 2 tetes pereaksi bouchardat, akan terbentuk endapan berwarna coklat sampai kehitaman.

Alkaloida disebut positif jika terjadi endapan atau kekeruhan pada dua atau tiga dari percobaan di atas (Ditjen POM, 1995).

3.5.2 Pemeriksaan flavonoida

Sebanyak 10 g serbuk simplisia kemudian di tambahkan 100 ml air panas, didihkan selama 5 menit dan di saring dalam keadaan panas. Filtrat yang di peroleh kemudian di ambil 5 ml lalu di tambahkan 0,1 g serbuk Mg dan 1 ml HCl pekat da 2 ml amil alkohol, dikocok, di biarkan memisah. Flavonoida positif jika terjadi warna merah, kuning, jingga pada lapisan amil alkohol (Ditjen POM, 1995).

3.5.3 Pemeriksaan glikosida

Sebanyak 3 g gram serbuk simplisia di sari dengan 30 ml campuran etanol 96%-air suling (7:3) dan 10 ml asam sulfat 2 N, di refluks selama 10 menit,

di dinginkan, dan di saring. Ambil 20 ml filtrat, di tambahkan 25 ml air suling dan 25 ml timbal (II) asetat 0,4 M, di kocok, di diamkan selama 5 menit, dan di saring. Filtrat di partisi dengan 20 ml campuran kloroform-isopropanol (3:2), di lakukan pengulangan sebanyak tiga kali. Lapisan air di kumpulkan, di uapkan pada temperatur tidak lebih dari 500C. Sisanya dilarutkan dalam 2 ml metanol, di masukkan ke dalam tabung reaksi, selanjutnya di uapkan diatas penangas air. Pada sisanya di tambahkan 2 ml air suling dan 5 tetes pereaksi Molish, lalu di tambahkan secara hati-hati 2 ml asam sulfat pekat melalui dinding tabung. Apabila terbentuk cincin ungu pada batas kedua cairan, menunjukkan adanya glikosida (Ditjen POM, 1995).

3.5.4 Pemeriksaan tanin

Sebanyak 0,5 g serbuk simplisia disari dengan 10 ml air suling lalu di saring, filtratnya di encerkan sampai tidak berwarna. Larutan di ambil sebanyak 2 ml dan di tambahkan 1-2 tetes pereaksi besi (III) klorida 1%. Jika terjadi warna biru kehitaman atau hijau kehitaman menunjukkan adanya tanin (Harbone, 1987). 3.5.5 Pemeriksaan saponin

Sebanyak 0,5 g serbuk simplisia di masukkan ke dalam tabung reaksi di tambahkan 10 ml air panas, di dinginkan kemudian dikocok selama 10 detik. Jika terbentuk buih yang mantap setinggi 1-10 cm yang stabil tidak kurang dari 10 menit dan tidak hilang dengan penambahan satu tetes asam klorida 2 N menunjukkan adanya saponin (Ditjen POM, 1995).

3.5.6 Pemeriksaan steroida/triterpenoida

Sebanyak 1 g serbuk simplisia di maserasi dengan 20 ml eter selama 2 jam, di saring, filtrat di uapkan dalam cawan penguap dan pada sisanya di tambahkan 2 tetes pereaksi Lieberman-Bourchard. Apabila terbentuk warna ungu atau merahyang berubah menjadi biru atau biru hijau menunjukkan adanya steroida/triterpenoida (Ditjen POM, 1995).

3.6 Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Gambir

Serbuk simplisia di ekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 80%. Sebanyak 700 g serbuk simplisia di masukkan ke dalam sebuah bejana, lalu di tuangi 5000 ml etanol 80%, di tutup, di biarkan selama 5 hari terlindung dari cahaya sambil dikocok sesekali selama 6 jam pertama, kemudian di biarkan selama 18 jam dan di aduk setiap hari, setelah 5 hari di saring dan di peras. Ampas di remaserasi di masukkan ke dalam wadah kaca bertutup, di tuangi

dengan 2000 ml etanol 80%, di biarkan di tempat sejuk, terlindung dari cahaya selama 2 hari, selanjutnya di saring. Filtrat etanol yang di peroleh di uapkan dengan menggunakan rotary evaporator pada suhu ± 40oC hingga di peroleh ekstrak kental selanjutnya freeze dryer pada suhu -40oC hingga di peroleh ekstrak kering.

3.7 Percobaan Efek Antidiare

Pengujian efek antidiare meliputi penyiapan hewan percobaan, bahan uji, kontrol negatif (CMC 1%), kontrol positif sebagai pembanding (loperamid HCl), induktor diare (oleum ricini), dan pengujian efek antidiare.

3.7.1 Penyiapan hewan percobaan.

Hewan percobaan yang di gunakan adalah tikus jantan putih galur Wistar dengan berat badan 150-200 g sebanyak 36 ekor, di bagi dalam 6 kelompok di mana setiap kelompok terdiri dari 6 ekor tikus.

3.7.2 Penyiapan bahan

Bahan yang digunakan meliputi suspensi CMC 1% sebagai kontrol negatif, suspensi loperamid HCl (tablet imodium®) sebagai pembanding kontrol positif, suspensi ekstrak etanol daun gambir sebagai bahan uji dan oleum ricini sebagai induktor diare.

3.7.2.1 Pembuatan suspensi CMC 1% (b/v)

Sebanyak 1 g CMC di taburkan ke dalam lumpang yang berisi air suling panas sebanyak 20 ml, di tutup dan di biarkan selama 30 menit hingga di peroleh massa yang transparan, di gerus lalu di encerkan dengan air suling hingga 100 ml (Anief M, 1995).

3.7.2.2 Pembuatan suspensi loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb

Tablet imodium® mengandung 2 mg loperamid HCl, di timbang sebanyak 20 tablet (berat = 2400 mg), di gerus dan di ambil serbuk sebanyak 900 mg di masukkan ke dalam lumpang, di tambah suspensi CMC 1% sedikit demi sedikit sambil di gerus homogen, di cukupkan dengan suspensi CMC 1% sampai 50 ml. Perhitungan dapat dilihat pada Lampiran 10, halaman 62.

3.7.2.3 Pembuatan suspensi EEDG konsentrasi 3%; 2,25%; 1,5%; 0,75% b/v Sejumlah suspensi CMC 1% di masukkan ke dalam lumpang di tambahkan sebanyak 1500 mg EEDG di gerus sampai homogen, lalu di cukupkan dengan CMC 1% sampai 50 ml (konsentrasi 3%). Pembuatan EEDG untuk konsentrasi 2,25%, 1,5%, dan 0,75% di buat dengan mengambil 7,5 ml, 5 ml dan 2,5 ml dari masing-masing, di masukkan ke dalam labu tentukur 10 ml dan di cukupkan dengan garis tanda dengan suspensi CMC 1%.

3.7.3 Pengujian efek antidiare

Dosis EEDG di tentukan berdasarkan orientasi pada hewan percobaan terhadap parameternya yaitu saat mulai terjadinya diare, konsistensi feses, frekuensi diare dan lama terjadi diare. Dosis yang di gunakan yaitu dosis 10, 20, 25, 50, 75 dan 100 mg/kg bb. Hasil orientasi yang di pilih adalah dosis 25 mg/kg bb (0,75%); dosis 50 mg/kg bb (1,5%); dosis 75 mg/kg bb (2,25%); dan dosis 100 mg/kg bb (3%). Larutan suspensi di buat bervariasi agar pemberian dosis EEDG untuk setiap tikus, pada masing-masing kelompok seragam yaitu sebesar 0,667 ml/tikus. Sebagai kontrol positif suspensi loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb (0,03%) dengan pemberian 0,667 ml/tikus dan kontrol negatif suspensi CMC 1%. Hasil orientasi dosis bahan uji dapat di lihat pada Lampiran 13, halaman 66.

Urutan penelitian sebagai berikut :

a. tikus di adaptasikan dengan lingkungan penelitian selama 2 minggu.

b. tikus di puasakan 18 jam sebelum penelitian, selanjutnya di kelompokkan menjadi 6 kelompok masing-masing 6 ekor.

c. semua tikus di berikan oleum ricini sesuai berat badan tikus secara oral.

d. satu jam setelah pemberian oleum ricini, masing-masing kelompok di beri perlakuan yaitu kelompok I di berikan suspensi CMC dosis 1% sebagai kontrol negatif, kelompok II di berikan suspensi loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb sebagai kontrol positif dan empat kelompok masing-masing di berikan suspensi EEDG dosis 25, 50, 75 dan 100 mg/kg bb. Semua perlakuan di berikan secara oral.

e. pengamatan di lakukan setiap 30 menit selama 6 jam meliputi saat mulai terjadinya diare, konsistensi feses (berlendir/berair, lembek dan normal), diameter serapan air, berat feses, frekuensi diare dan lama terjadinya diare.

Cara pengamatan parameter:

a. diare di tandai dengan buang air besar dimana frekuensinya meningkat dari keadaan normal dan konsistensi feses yang lembek atau cair.

b. saat mulai terjadinya diare, caranya dengan mencatat waktu mula-mula terjadinya diare (dalam menit) setelah pemberian oleum ricini.

c. konsistensi feses, caranya dengan melihat feses tikus apakah berlendir/berair, lembek dan normal.

d. diameter serapan air, caranya dengan meletakkan feses di atas kertas saring setiap 30 menit setelah pemberian oleum ricini, lalu di biarkan selama 15 menit dan di ukur diameter serapan air pada kertas saring (dalam cm).

e. berat feses, caranya dengan menimbang berat feses (dalam gram) setiap 30 menit setelah pemberian oleum ricini.

f. frekuensi diare, caranya dengan menghitung berapa kali terjadinya diare selama pengamatan.

g. lama terjadinya diare, caranya dengan mencatat selisih waktu terakhir terjadinya diare (saat konsistensi feses kembali normal) dengan waktu mula-mula terjadinya diare (saat konsistensi berlendir atau berair) dalam menit (Adiyana, 2004; Sa’roni, 1996)

3.8 Analisis Data

Data hasil pengamatan saat mulai terjadinya diare, konsistensi feses (diameter serapan air dan berat feses), frekuensi diare dan lama terjadinya diare dianalisis secara statistik dengan metode anava (analisis variansi) pada tingkat kepercayaan 95% dilanjutkan dengan uji duncan untuk melihat perbedaan nyata antar kelompok perlakuan. Analisis statistik ini menggunakan program SPSS (Statistical Product and Service Solution) versi 16.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Identifikasi Sampel

Identifikasi sampel dilakukan di Herbarium Bogoriense, Pusat Penelitian Biologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Bogor. Hasilnya menunjukkan sampel yang digunakan adalah daun gambir (Uncaria gambir

Roxb.). Terlihat pada Lampiran 1, halaman 50.

4.2 Hasil Karakterisasi

4.2.1 Pemeriksaan makroskopik

Hasil pemeriksaan makroskopik simplisia daun gambir menunjukkan bentuk daun-daun kering dengan bagian-bagian yang remuk, ringan, mudah patah, warna permukaan luar coklat muda sampai coklat kekuningan, kadang terlihat getah-getah yang lengket pada daun, berwarna putih, bau khas aromatis dengan rasa kelat. Hasil dapat dilihat pada Lampiran 3, halaman 52.

4.2.2 Pemeriksaan mikroskopik

Hasil pemeriksaaan mikroskopik simplisia daun gambir menunjukkan adanya sel batu besar, dinding agak tipis, kadang kecil memanjang. Sel parenkim besar, dinding tipis, hablur kalsium oksalat bentuk jarum. Rambut penutup terdiri dari satu sel ujung runcing. Hasil dapat dilihat pada Lampiran 4, halaman 53. 4.2.3 Pemeriksaan karakteristik simplisia dan ekstrak

Karakteristik serbuk simplisia dan ekstrak etanol daun gambir yang diperoleh dapat dilihat pada Tabel 4.1. Karakteristik kadar air simplisia dan ekstrak tidak tercantum di buku Materia Medika Indonesia Jilid V (1989).

Tabel 4.1 Hasil karakteristik serbuk simplisia dan ekstrak etanol daun gambir

Pada tabel di atas dapat dilihat bahwa kadar air simplisia dan ekstrak memenuhi persyaratan umum yaitu di bawah 10%. Kadar air dilakukan untuk mengetahui besarnya kandungan air yang terdapat di dalam simplisia agar tahan lama dan tidak mudah ditumbuhi mikroba karena air merupakan media yang baik untuk tumbuhnya jamur bila kadar air yang diperoleh diatas 10%. Kadar sari yang larut dalam air dilakukan untuk mengetahui kadar metabolit primer seperti karbohidrat, lemak, dan protein yang terkandung dalam simplisia. Kadar sari yang larut dalam etanol dilakukan untuk mengetahui senyawa baik polar maupun non polar juga untukmengetahui kadar metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, glikosida, saponin, tanin, steroid/triterpenoid yang terkandung dalam simplisia. Kadar abu total dilakukan untuk mengetahui kadar senyawa anorganik dalam simplisia, misalnya logam K, Ca, Na, Pb dan Hg, sedangkan kadar abu tidak larut dalam asam dilakukan untuk mengetahui kadar senyawa abu yang tidak larut dalam asam, misalnya silika.

4.3 Hasil Skrining Fitokimia

Skrining fitokimia serbuk simplisia dan ekstrak etanol daun gambir yang diperoleh dapat dilihat pada Tabel 4.2. Hasil skrining fitokimia yang mengandung senyawa alkaloida, flavonoida, glikosida, tanin, saponin, steroida/triterpenoida.

No Karakteristik Mutu

Hasil Uji (%) Syarat MMI

(%) Serbuk Ekstrak etanol

1 Kadar air 6,59 7,27 -

2 Kadar sari yang larut air 73,69 79,09 _>70,5 3 Kadar sari yang larut dalam etanol 32,25 35,77 >31

4 Kadar abu total 3,07 3,79 < 4

Tabel 4.2 Hasil skrining fitokimia serbuk simplisia dan ekstrak etanol daun gambir

Keterangan: ( + ) = Positif, ( - ) = Negatif

Pada pemeriksaan skirining alkaloid dengan penambahan pereaksi Mayer terbentuk endapan putih, pereaksi Bourchardat terbentuk endapan berwarna coklat kemerahan dan pereaksi Dragendroff terbentuk endapan berwarna jingga. Penambahan pereaksi Molish dan asam sulfat pekat membentuk cincin berwarna ungu yang menunjukkan adanya senyawa glikosida. Terbentuknya busa yang stabil dengan pengocokkan dengan air panas dan tidak hilang dengan penambahan HCl 2 N, ini menunjukkan adanya senyawa saponin (Depkes, 1995). Penambahan serbuk Mg dan asam klorida pekat menghasilkan larutan berwarna merah menunjukkan adanya flavonoid. Penambahan FeCl3 memberikan warna biru kehitaman yang menunjukkan adanya senyawa tanin. Penambahan pereaksi Liebermann-Bourchard membentuk warna merah ungu yang menunjukkan adanya senyawa steroid/triterpenoid (Harborne, 1987).

4.4 Pengujian Efek Antidiare

Pengujian efek antidiare dari suspensi ekstrak etanol daun gambir (EEDG) di awali dengan melakukan orientasi dosis yang digunakan yaitu dosis 10, 20, 25, 50, 75 dan 100 mg/kg bb. Dari keenam dosis yang diuji, maka dipilihlah dosis 25, 50, 75, 100 mg/kg bb untuk digunakan dalam penelitian karena dapat memberikan

No

. Golongan senyawa

Hasil

Simplisia Ekstrak 1. 2. 3. 4. 5. 6. Alkaloida Flavonoida Tanin Steroid/Triterpenoida Saponin Glikosida + + + + + + + + + + + +

efek terhadap penurunan diare. Sedangkan untuk dosis 10 mg dan 20 mg/kg bb tidak digunakan karena tidak memberikan efek yang signifikan terhadap penurunan diare.

Tikus yang telah dipuasakan 18 jam sebelum penelitian, di kelompokkan menjadi 6 yang kemudian di berikan oleum ricini sebanyak 2 ml setiap ekornya. Satu jam setelah pemberian oleum ricini masing-masing kelompok di beri perlakuan yaitu kelompok kontrol negatif di berikan suspensi CMC dosis 1% bb, kelompok kontrol positif di berikan suspensi loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb dan kelompok bahan uji di berikan suspensi EEDG yang terdiri dari empat dosis yaitu 25, 50, 75 dan 100 mg/kg bb. Penentuan efek antidiare dari ekstrak etanol daun gambir di lakukan dengan cara mengamati saat mulai terjadinya diare, konsistensi feses, frekuensi diare dan lama terjadinya diare.

4.4.1 Penentuan saat mulai terjadinya diare

Pada hasil data saat mulai terjadinya diare yang diperoleh dapat dilihat pada Tabel 4.3.

Tabel 4.3 Hasil data saat mulai terjadinya diare

Keterangan: OR : oleum ricini; EEDG : ekstrak etanol daun gambir

Pada Tabel 4.3 dapat dilihat adanya perubahan yang nyata (p<0,05) antara dosis dan rata-rata waktu mulai terjadinya diare setelah pemberian EEDG sebagai antidiare. Pemberian CMC diperoleh waktu saat mulai terjadinya diare pada menit

Kel Perlakuan Saat mulai terjadinya diare

(menit ke-)±SD

1 OR + CMC 1% bb 60,83 ± 4,44

2 OR + Loperamid HCl 1 mg/kg bb 107,83 ± 10,08

3 OR + EEDG 25 mg/kg bb 68,66 ± 10,61

4 OR + EEDG 50 mg/kg bb 77,83 ± 11,61

5 OR + EEDG 75 mg/kg bb 99,50 ± 12,14

60,83 ± 4,44 yang menggambarkan ada tidaknya pengaruh pembawa terhadap penginduksi, namun setelah pemberian EEDG dengan dosis yang bervariasi terlihat adanya perubahan waktu mulai terjadinya diare. Hal ini memperlihatkan EEDG dosis 100 mg/kg bb (115,17 ± 3,71) memiliki waktu mulai terjadinya diare paling lama di bandingkan dengan EEDG dosis 50 mg/kg bb (77,83 ± 11,61), dosis 25 mg/kg bb (68,66 ± 10,61) dan dosis 75 mg/kg bb (99,50 ± 12,14).

Gambar 4.1 Grafik saat mulai terjadinya diare

Pada Gambar 4.1 dapat di lihat perbedaan grafik dari masing-masing kelompok perlakuan. Pemberian loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb menyebabkan perubahan waktu yang sangat berarti yaitu pada menit 107,83 ± 10,08, di mana waktu mulai terjadinya diare lebih lama di banding dengan EEDG dosis 25 dan 50 mg/kg bb. Berdasarkan uji statistik, EEDG dosis 75 mg/kg bb tidak berbeda signifikan dengan loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb, tetapi berbeda signifikan terhadap kelompok dosis 100 mg/kg bb. Sampel uji dinyatakan memiliki efek antidiare, jika waktu mulai terjadi diare yang diperoleh lebih lama daripada

0 20 40 60 80 100 120 140

OR + CMC 1% bb

OR + Loperamid 1

mg/kg bb

OR + EEDG 25 mg/kg bb

OR + EEDG 50 mg/kg bb

OR + EEDG 75 mg/kg bb

OR + EEDG 100 mg/kg bb

W

a

k

tu

Kelompok

kontrol dan semakin cepat terjadinya diare maka efek antidiare akan semakin lemah. Hasil penentuan saat mulai terjadinya diare dapat di lihat pada analisis Duncan Lampiran 19, halaman 78.

Pengujian efek antidiare pada penelitian ini, menggunakan metode yang sama dengan penelitian yang telah dilakukan Winda (2010), yaitu metode defekasi dengan menggunakan oleum ricini sebagai penginduksi. Bedanya terletak pada banyaknya oleum ricini, yang mana waktu mulai terjadinya diare pada penelitian Winda yang di beri oleum ricini 0,5 ml/ekor adalah menit ke-129,2. Hasil tersebut berbeda dengan penelitian EEDG, yaitu pada menit ke-107,83 dengan pemberian oleum ricini 2 ml/ekor. Waktu mulai terjadinya diare tersebut di sebabkan oleh pengaruh jumlah oleum ricini yang diberikan pada hewan uji. Semakin banyak penginduksi yang diberikan, maka semakin cepat diare yang di timbulkan (Tjay dan Rahardja, 2002).

3.4.2 Penentuan konsistensi feses

A. Konsistensi feses (diameter serapan air)

Pada hasil data konsistensi feses (diameter serapan air) yang di peroleh dapat dilihat pada Tabel 4.4.

Tabel 4.4 Hasil data konsistensi feses (diameter serapan air)

Keterangan: OR : oleum ricini; EEDG : ekstrak etanol daun gambir SD : standar deviasi

No Kelompok

(mg/kg bb)

Diameter serapan air berlendir

(cm) ± SD

lembek (cm) ± SD

normal (cm) ± SD 1 OR + CMC 1% bb 3,41 ± 0,27 1,68 ± 0,14 0,26 ± 0,08 2 OR + Loperamid HCl 1 2,26 ± 0,21 1,16 ± 0,16 0,13 ± 0,05 3 OR + EEDG 25 3,28 ± 0,23 1,48 ± 0,14 0,20 ± 0,08 4 OR + EEDG 50 2,63 ± 0,18 1,50 ± 0,17 0,21 ± 0,07 5 OR + EEDG 75 2,21 ± 0,17 1,18 ± 0,14 0,13 ± 0,05 6 OR + EEDG 100 2,16 ± 0,16 1,13 ± 0,12 0,10 ± 0,00

Gambar 4.2 Grafik diameter serapan air

Pada Tabel 4.4 dan Gambar 4.2 menunjukkan hubungan antara dosis dan konsistensi feses (diameter serapan air) setelah pemberian EEDG dapat dilihat pada Lampiran 15, halaman 68.

Pada hasil analisis statistik anava (p<0,05) dilanjutkan uji beda rata-rata duncan konsistensi feses (diameter serapan air), menunjukkan diameter serapan air berlendir yang di hasilkan kelompok dosis 50 mg/kg bb yang berbeda signifikan dengan masing-masing kelompok. Perbedaan yang tidak signifikan di hasilkan oleh kelompok pembanding, dosis 75 dan 100 mg/kg bb, juga pada kelompok dosis 25 mg/kg bb dengan kelompok kontrol tidak berbeda signifikan. Hasil diameter serapan air lembek, menunjukkan kelompok kontrol, berbeda secara signifikan terhadap masing-masing kelompok. Efek yang tidak berbeda secara signifikan di hasilkan oleh kelompok dosis 75, 100 mg/kg bb dan kelompok pembanding, juga kelompok dosis 25 mg/kg bb dengan dosis 50 mg/kg bb tidak berbeda signifikan.Terlihat pada Lampiran 19, halaman 78.

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5

W

a

k

tu

Kelompok

Diameter serapan air vs waktu

berlendir lembek normal

B. Konsistensi feses (berat feses)

Pada analisis data konsistensi feses (berat feses) yang di peroleh dapat di lihat pada Tabel 4.5.

Tabel 4.5 Hasil analisis data berat feses

Keterangan: OR : oleum ricini; EEDG : ekstrak etanol daun gambir SD : standar deviasi

Gambar 4.3 Grafik berat feses

Penentuan konsistensi feses di lakukan dengan cara melihat bentuk feses yang terjadi, dapat di kategorikan ke dalam kelompok konsistensi feses berlendir (BL) dengan diameter serapan air lebih besar dari 2 cm, konsistensi feses lembek

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4

W

a

k

tu

Kelompok

Berat feses vs waktu

berlendir lembek normal

No Kelompok

(mg/kg bb)

Berat feses berlendir

(g) ± SD

lembek (g) ± SD

normal (g) ± SD 1 OR + CMC 1% bb 3,57 ± 0,35 1,81 ± 0,15 0,26 ± 0,03 2 OR + Loperamid HCl 1 2,40 ± 0,22 1,30 ± 0,13 0,14 ± 0,02 3 OR + EEDG 25 3,43 ± 0,22 1,62 ± 0,14 0,19 ± 0,03 4 OR + EEDG 50 2,78 ± 0,20 1,64 ± 0,17 0,20 ± 0,04 5 OR + EEDG 75 2,36 ± 0,19 1,31 ± 0,16 0,15 ± 0,03 6 OR + EEDG 100 2,32 ± 0,16 1,27 ± 0,11 0,13 ± 0,03

(L) dengan diameter serapan air antara 1-2 cm, konsistensi feses normal (N) dengan diameter serapan air lebih kecil dari 1 cm.

Pada Tabel 4.5 dan Gambar 4.3 menunjukkan hubungan antara dosis dan konsistensi feses (berat feses) setelah pemberian EEDG dapat di lihat pada Lampiran 15, halaman 68.

Pada hasil analisis statistik anava (p<0,05) di lanjutkan uji beda rata-rata Duncankonsistensi feses (berat feses), menunjukkan berat feses berlendir yang di hasilkan kelompok dosis 50 mg/kg bb memiliki efek yang berbeda secara signifikan terhadap masing-masing kelompok. Perbedaan efek yang signifikan di hasilkan kelompok 75,100 mg/kg bb dan kelompok pembanding, juga kelompok dosis 25 mg/kg bb dan kelompok kontrol. Hasil berat feses lembek, menunjukkan kelompok kontrol, kelompok dosis 25 dan 50 mg/kg bb berbeda secara signifikan terhadap kelompok dosis 75, 100 mg/kg bb dan kelompok pembanding. Uji Duncan berat feses normal, menunjukkan hasil kelompok kontrol berbeda secara signifikan terhadap masing-masing kelompok. Efek yang tidak berbeda signifikan kelompok dosis 75, 100 mg/kg bb dan kelompok pembanding, juga kelompok dosis 25 dan 50 mg/kg bb tidak berbeda signifikan. Terlihat pada Lampiran 19, halaman 79.

Pada tabel 4.6 dapat di lihat hubungan antara dosis, waktu defekasi dan konsistensi feses (feses berlendir/berair, feses lembek dan feses normal) pada hewan uji setelah pemberian EEDG.

Tabel 4.6 Waktu defekasi setiap 30 menit selama 6 jam pengamatan setelah diberi oleum ricini

Keterangan: : feses berlendir : feses lembek : feses normal I : 0-30; II : 30-60; III : 60-90; IV : 90-120; V : 120-150; VI :150-180;

VII: 180-210; VIII: 210-240; IX :240-270; X : 270-300 XI : 300-330; XII : 330-360

Pada kelompok kontrol, defekasi berlendir terjadi pada menit 56-174, defekasi lembek terjadi pada menit 191-293 dan defekasi normal terjadi pada menit 315-358. Pada kelompok pembanding, defekasi berlendir terjadi pada menit

Kelompok

Tikus Menit ke-

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

CMC 1% bb

1 60 75 137 168 205 233 282 325

2 59 80 142 174 197 255 279 318 341

3 58 110 147 172 237 262 330

4 56 140 200 260 288 352

5 60 82 107 167 200 230 257 293 358

6 57 100 135 191 223 275 315 347

Lop.HCl 1 mg/kg bb

1 110 148 169 237

2 102 135 173 240

3 85 120 150 170 203 224 246

4 105 163 233

5 90 105 137 201 250

6 117 144 167 205 240

EEDG 25 mg/kg bb

1 60 79 107 170 207 251 321

2 69 101 133 175 181 256 293 325

3 59 88 160 185 288 330

4 60 110 169 227 254 338

5 58 90 144 197 234 281 343

6 72 116 203 236 266 326

EEDG 50 mg/kg bb

1 88 145 160 172 200 256 320

2 60 87 113 172 228 266 300

3 78 116 137 189 230 268 293

4 55 84 142 178 201 252

5 60 99 148 180 202 258

6 58 89 117 156 234 274

EEDG 75 mg/kg bb

1 85 118 175 204 238

2 122 150 172 245

3 109 141 200 229

4 90 174 204 235

5 117 136 198 233 258

6 90 149 228 237

EEDG 100 mg/kg bb

1 115 140 180 200 230

2 88 116 142 175 207

3 115 137 169 240

4 117 173 236

5 103 144 175 193 215

85-120, defekasi lembek terjadi pada menit 135-205 dan defekasi normal terjadi pada menit 224-250. Pada kelompok dosis 25 mg/kg bb, defekasi berlendir terjadi pada menit 58-133, defekasi lembek terjadi pada menit 144-293 dan defekasi normal terjadi pada menit 321-343. Pada kelompok dosis 50 mg/kg bb, defekasi berlendir terjadi pada menit 55-148, defekasi lembek terjadi pada menit 137-266 dan defekasi normal terjadi pada menit 252-320. Pada kelompok dosis 75 mg/kg bb, defekasi berlendir terjadi pada menit 88-136, defekasi lembek terjadi pada menit 141-233, dan defekasi normal terjadi pada menit 229-258. Pada kelompok dosis 100 mg/kg bb, defekasi berlendir terjadi pada menit 88-144, defekasi lembek pada menit 140-180 dan defekasi normal terjadi pada menit 193-240.

EEDG dosis 75 mg/kg bb dapat membentuk defekasi normal yang tidak berbeda signifikan (p<0,05) dengan kelompok pembanding. Pada hasil tersebut dapat di simpulkan bahwa semakin cepat terbentuk defekasi normal, maka semakin kuat efek anti diare yang dimilikinya.

4.4.3 Penentuan frekuensi diare

Pada Tabel 4.7 dan Gambar 4.4, terlihat hubungan antara dosis dengan frekuensi diare pada hewan uji setelah pemberian EEDG. Terlihat pada Lampiran 16, halaman 69.

Tabel 4.7 Hasil analisis data frekuensi diare

Keterangan: OR : oleum ricini; EEDG : ekstrak etanol daun gambir SD : standar deviasi

No Kelompok Frekuensi ± SD

1 OR + CMC 1% bb 6,83 ± 0,75

2 OR + Loperamid HCl 1 mg/kg bb 3,00 ± 0,63

3 OR + EEDG 25 mg/kg bb 5,33 ± 0,81

4 OR + EEDG 50 mg/kg bb 5,66 ± 0,51

5 OR + EEDG 75 mg/kg bb 3,50 ± 0,54

Hasil pengujian EEDG terlihat adanya perubahan yang nyata (p<0,05) terhadap frekuensi diare yang di hasilkan oleh kelompok kontrol (6,83 ± 0,75 kali). Kelompok dosis 75 mg/kg bb menyebabkan penurunan frekuensi diare (3,50 ± 0,54 kali) yang sebanding dengan kelompok pembanding (3,00 ± 0,63 kali) lebih kecil daripada kelompok dosis 25 mg/kg bb (5,33 ± 0,81 kali) dan 50 mg/kg bb (5,66 ± 0,51 kali), tetapi dengan pemberian dosis 100 mg/kg bb frekuensi diare yang ditimbulkan lebih sedikit daripada kelompok pembanding yaitu 2,83 ± 0,75. Terlihat pada Lampiran 17, halaman 75.

Gambar 3.4 Grafik frekuensi diare

Pada hasil analisis statistik anava (p<0,05) di lanjutkan uji beda rata-rata Duncan, frekuensi diare menunjukkan hasil kelompok kontrol berbeda signifikan terhadap masing-masing kelompok. Efek yang tidak berbeda signifikan di hasilkan kelompok pembanding, dosis 75 dan 100 mg/kg bb, juga kelompok dosis 25 dan 50 mg/kg bb yang tidak berbeda signifikan. Hasil yang di peroleh menunjukkan semakin tinggi frekuensi terjadinya diare maka efek antidiare akan

0 1 2 3 4 5 6 7 8

OR + CMC 1% bb

OR + Loperamid 1

mg/kg bb

OR + EEDG 25 mg/kg bb

OR + EEDG 50 mg/kg bb

OR + EEDG 75 mg/kg bb

OR + EEDG 100 mg/kg

bb

W

a

k

tu

Kelompok Frekuensi diare vs waktu

semakin lemah, begitu juga sebaliknya semakin rendah frekuensi terjadinya diare maka efek antidiare akan semakin kuat. Terlihat pada Lampiran 19, halaman 81. 4.4.4 Penentuan lama terjadinya diare

Pada Tabel 4.8 dan Gambar 4.5, terlihat hubungan antara dosis dengan lama terjadinya diare pada hewan uji setelah pemberian EEDG. Terlihat pada Lampiran 16, halaman 69.

Tabel 4.8 Hasil data lama terjadinya diare

Keterangan: OR : oleum ricini; EEDG : ekstrak etanol daun gambir SD : standar deviasi

Gambar 4.5 Grafik lama terjadinya diare

Pemberian oleum ricini pada kelompok kontrol menghasilkan waktu lama terjadinya diare 283 ± 13,30 menit, setelah pemberian EEDG dengan dosis yang

0 50 100 150 200 250 300

OR + CMC 1% bb

OR + Loperamid 1

mg/kg bb

OR + EEDG 25 mg/kg bb

OR + EEDG 50 mg/kg bb

OR + EEDG 75 mg/kg bb

OR + EEDG 100 mg/kg bb

W

a

k

tu

Kelompok lama terjadinya diare vs waktu

No Kelompok Lama terjadi diare (menit) ± SD

1 OR + CMC 1% bb 283 ± 13,30

2 OR + Loperamid HCl 1 mg/kg bb 139 ± 17,00

3 OR + EEDG 25 mg/kg bb 267 ± 12,53

4 OR + EEDG 50 mg/kg bb 216 ± 17,42

5 OR + EEDG 75 mg/kg bb 138 ± 13,51

bervariasi mengakibatkan waktu lama terjadinya diare menjadi berkurang. EEDG dosis 100 mg/kg bb (115 ± 6,88 menit) memiliki waktu lama terjadi diare tersingkat jika dibandingkan kelompok dosis 25 mg/kg bb (267 ± 12,53 menit), dosis 50 mg/kg bb (216 ± 17,42 menit), dosis 75 mg/kg bb (138 ± 13,51 menit) dan kelompok pembanding (139 ±17,00 menit). Terlihat pada Lampiran 17, halaman 75.

Pada hasil analisis statistik anava (p<0,05) dilanjutkan uji beda rata-rata Duncan,lama terjadinya diare menunjukkan kelompok dosis 50 mg/kg bb berbeda efek signifikan terhadap kelompok kontrol dan kelompok dosis 25 mg/kg bb. Sedangkan kelompok 100 mg/kg bb berbeda efek signifikan terhadap kelompok 75 mg/kg bb dan kelompok pembanding. Efek yang tidak berbeda signifikan dihasilkan oleh kelompok dosis 75 mg/kg bb dengan kelompok pembanding, juga kelompok 25 dan 50 mg/kg bb tidak berbeda signifikan. Terlihat pada Lampiran 19, halaman 81.

Parameter yang telah diamati efek antidiare dapat di kategorikan berdasarkan tingkat efektivitasnya dalam menekan diare sebagai berikut:

1. Lemah, bila efek antidiare diatas efek kelompok kontrol dan dibawah efek kelompok pembanding.

2. Sebanding, bila efek antidiare sama dengan efek kelompok pembanding. 3. Kuat, bila efek antidiare diatas efek kelompok pembanding.

Pada kategori efek antidiare dari masing-masing kelompok bahan uji dapat di kategorikan sebagai berikut: dosis 25 dan 50 mg/kg bb mempunyai efektivitas yang lemah dalam menekan diare di bandingkan suspensi loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb; dosis 75 mg/kg bb mempunyai efektifitas yang sebanding atau sama

dengan loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb karena mampu menekan diare dan dosis 100 mg/kg bb mempunyai efektifitas yang lebih kuat dalam menekan diare di bandingkan dengan suspensi loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb. Hal ini di sebabkan karena jumlah dosis yang di berikan berbeda-beda sehingga mempengaruhi kekuatan bahan uji dalam menekan diare, yang mana semakin tinggi dosis di berikan maka semakin besar efek antidiare yang akan di hasilkan oleh dosis tersebut.

Pada skrining fitokimia yang dilakukan menunjukkan daun gambir mengandung tanin, yang di perkirakan bekerja sebagai adstringens dan dapat menciutkan selaput lendir usus sehingga menekan terjadinya diare dan meringankan keadaan diare yang non spesifik pada tikus (Hariana, 2008; Tan dan Rahardja, 2002).

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang di lakukan dapat di simpulkan bahwa: 1. Hasil karakteristik simplisia dan ekstrak etanol daun gambir di peroleh

penetapan kadar air 6,59% dan 7,27%, kadar abu total 3,07% dan 3,79%, kadar abu tidak larut asam 0,37% dan 0,43%, kadar sari yang larut dalam etanol 32,35% dan 35,77% dan kadar sari yang larut dalam air 73,69% dan 79,09%. Hasil penetapan memenuhi persyaratan pada Materia Medika Indonesia.

2. Berdasarkan hasil skrining fitokimia diperoleh bahwa gambir mengandung senyawa alkaloida, flavonoida, saponin, tanin, glikosida dan steroida/ triterpenoida pada simplisia maupun ekstrak etanol daun gambir.

3. Efek antidiare ekstrak etanol daun gambir dari berbagai dosis bahan uji di peroleh dosis 25 mg/kg bb dan 50 mg/kg bb menunjukkan efek antidiare yang lemah, dosis 75 mg/kg bb menunjukkan efek antidiare hampir sama dan dosis 100 mg/kg bb menunjukkan efek antidiare yang kuat di bandingkan dengan obat loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb.

5.2 Saran

Di sarankan kepada peneliti selanjutnya melakukan uji efek biologi pada tikus putih terhadap dosis yang digunakan untuk menguji aktivitas antibakteri penyebab diare.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Uraian Tumbuhan

Tumbuhan gambir (Uncaria gambir Roxb.) termasuk dalam suku kopi-kopian, berasal dari tumbuhan perdu yang membelit dan memiliki batang keras. Tinggi 1-3 cm, batang tegak, bulat, percabangan simpodial warna coklat pucat. Daun tunggal, berhadapan, bentuk elips, tepi bergerigi, pangkal bulat, ujung meruncung, panjang 8-13 cm, lebar 4-7 cm, warna hijau, bunga majemuk, bentuk lonceng, diketiak daun, panjang lebih kurang 5 cm, mahkota 5 helai berbentuk lonceng, tongkol bulat terdiri dari bunga kecil-kecil yang berwarna putih. Buah berbentuk bulat telur, panjang lebih kurang 1,5 cm berwarna hitam (Haryanto, 2009; Mardisiswojo, 1968).

2.1.1 Sistematika tumbuhan

Sistematika tumbuhan gambir (Uncaria gambir Roxb.) (Haryanto, 2009) sebagai berikut:

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta Sub divisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Rubiales

Famili : Rubiaceae

Genus : Uncaria

3.2.10 Larutan pereaksi asam klorida (HCl) 2 N ... 21

3.3 Penyiapan Simplisia ... 21

3.3.1 Pengumpulan bahan tumbuhan ... 21

3.3.2 Identifikasi bahan tumbuhan ... 21

3.3.3 Pengolahan simplisia daun gambir ... 21

3.4 Karakteristik Simplisia dan Ekstrak ... 22

3.4.1 Pemeriksaan makroskopik ... 22

3.4.2 Pemeriksaan mikroskopik ... 22

3.4.3 Penetapan kadar air ... 22

3.4.4 Penetapan kadar sari larut air ... 23

3.4.5 Penetapan kadar sari larut etanol ... 23

3.4.6 Penetapan kadar abu total ... 24

3.4.7 Penetapan kadar abu tidak larut asam ... 24

3.5 Skrining Fitokimia Simplisia dan Ekstrak ... 24

3.5.1 Pemeriksaan alkaloida ... 24

3.5.2 Pemeriksaan flavonoida ... 25

3.5.3 Pemeriksaan glikosida ... 25

3.5.4 Pemeriksaan tanin ... 26

3.5.5 Pemeriksaan saponin ... 26

3.5.6 Pemeriksaan steroida/triterpenoida ... 26

3.6 Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Gambir (EEDG) ... 26

3.7 Percobaan Efek Antidiare ... 27

3.7.1 Penyiapan hewan percobaan ... 27

3.7.2.1 Pembuatan suspensi CMC 1% (b/v) ... 27

3.7.2.2 Pembuatan suspensi loperamid HCl dosis 1 mg/kg bb ... 28

3.7.2.3 Pembuatan suspensi EEDG konsentrasi 3%; 2,25%; 1,5%; 0,75% (b/v) ... 28

3.7.3 Pengujian efek antidiare ... 28

3.8 Analisis Data ... 30

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 31

4.1 Hasil Identifikasi Sampel ... 31

4.2 Hasil Karakterisasi ... 31

4.2.1 Pemeriksaan makroskopik ... 31

4.2.2 Pemeriksaan mikroskopik ... 31

4.2.3 Pemeriksaan karakteristik simplisia dan ekstrak ... 31

4.3 Hasil Skrining Fitokimia ... 32

4.4 Pengujian Efek Antidiare ... 33

4.4.1 Penentuan saat mulai terjadinya diare ... 34

4.4.2 Penentuan konsistensi feses ... 36

4.4.3 Penentuan frekuensi diare ... 41

4.4.4 Penentuan lama terjadinya diare ... 43

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 46

5.1 Kesimpulan ... 46

5.2 Saran ... 46

DAFTAR PUSTAKA ... 47

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

4.1 Hasil karakterisasi serbuk simplisia dan ekstrak

etanol daun gambir ... 31 4.2 Hasil skrining fitokimia serbuk simplisia dan

ekstrak etanol daun gambir ... 32

4.3 Hasil data saat mulai terjadinya diare ... 34 4.4 Hasil data konsistensi feses (diameter serapan air) ... 36 4.5 Hasil data konsistensi feses (berat feses) ... 38 4.6 Waktu defekasi setiap 30 menit selama 6 jam pengamatan

setelah diberi oleum ricini ... 40 4.7 Hasil analisis data frekuensi diare ... 41 4.8 Hasil analisis data lama terjadinya diare ... 43

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1.1 Kerangka pikir penelitian ... 4

4.1 Grafik saat mulai terjadinya diare ... 35

4.2 Grafik konsistensi diameter serapan air ... 37

4.3 Grafik konsistensi berat feses ... 38

4.4 Grafik frekuensi diare ... 42

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1 Hasil identifikasi sampel ... 50 2 Gambar tumbuhan daun gambir (Uncaria gambir Roxb.) ... 51 3 Gambar simplisia dan serbuk daun gambir

(Uncaria gambir Roxb.) ... 52 4 Gambar mikroskopik serbuk simplisia daun gambir

(Uncaria gambir Roxb.) ... 53 5 Bagan kerja penelitian ... 54 6 Perhitungan hasil karakterisasi serbuk simplisia dan

ekstrak etanol daun gambir ... 55 7 Volume maksimum larutan sediaan uji yang dapat

diberikan pada hewan uji ... 60 8 Konversi dosis antara jenis hewan dengan manusia ... 60 9 Perhitungan konversi dosis ... 61 10 Perhitungan kadar loperamid HCl

(tablet imodium®) ... 62 11 Perhitungan dosis pemberian EEDG dan loperamid HCl

(tablet imodium®) ... 63 12 Gambar tikus dan konsistensi feses ... 65 13 Hasil orientasi dosis bahan uji terhadap saat mulai

terjadinya diare setelah pemberian oleum ricini ... 66 14 Hasil pengamatan saat mulai terjadinya diare setelah

pemberian oleum ricini ... 67 15 Hasil pengamatan konsistensi feses setelah pemberian

oleum ricini ... 68 16 Hasil pengamatan frekuensi diare dan lama terjadinya

17 Hasil deskriptif data ... 70

18 Hasil analisis statistik anava ... 76