kuadran ini adalah atribut 9, yaitu Jaminan Produk Halal, higienis, dan aman untuk dikonsumsi. Salah satu hal yang menyebabkan atribut
tersebut berlebihan adalah mayoritas dari mereka telah percaya terhadap jaminan produk yang diberikan oleh Gumati Cafe. Langkah yang dapat
diambil oleh pihak manajemen dari Gumati Cafe adalah untuk tetap fokus dalam mempertahankan kinerja atribut tersebut, dengan alasan bahwa
tingkat kepentingan ini akan meningkat di masa yang akan datang. Pihak restoran berarti sudah mampu mendapatkan keunggulan bersaing karena
sudah memiliki tingkat kinerja yang baik untuk atribut tersebut.
4.8. Indeks Kepuasan Pelanggan Customer Satisfaction Index
Perhitungan dalam lndeks Kepuasan Pelanggan atau Customer Satisfaction Index
mempertimbangkan nilai kepentingan suatu atribut dalam menentukan tingkat kepuasan atribut tersebut, yang pada akhirnya akan
berpengaruh pada tingkat kepuasan total konsumen Gumati Cafe.
Berdasarkan Customer Satisfaction Index CSI, diketahui bahwa nilai CSI adalah sebesar 72,14 , yaitu berada pada range 0,66-0,80. Dengan demikian
keseluruhan atribut dari Gumati Cafe dapat dikatakan sudah memuaskan pelanggannya.
4.9. Hubungan Antara Karakteristik Pelanggan Dengan Tingkat Kepuasan.
Karakteristik pelanggan dari hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa Visi Gumati Cafe yaitu “Menjadi Restoran Keluarga terbaik dan menjadi tujuan
bagi masyarakat Jakarta, Bogor dan sekitarnya” telah sesuai dengan hasil yang dicapai. Ini dibuktikan dengan 76 dari responden telah berkeluarga, dan 43
dari responden berumur diantara 31-40 tahun, dengan kata lain mayoritas pelanggan Gumati Cafe adalah masuk kedalam kategori Dewasa atau keluarga.
4.10. Uji Korelasi Chi Square
a. Jenis Kelamin Dengan Kepuasan Responden
Terdapat korelasi antara jenis kelamin dengan kepuasan responden. Hal ini dapat dilihat dari nilai Chi Square hitung Chi Square tabel 6,719 5,99
atau dari P value Asymp. Sig 5 0,035 0,05. Kekuatan hubungan antara jenis kelamin dengan kepuasan responden tergolong lemah, hal ini
dapat dilihat dari nilai korelasi kontingnesi yg hanya sebesar 0,251. b.
Status Pernikahan Dengan Kepuasan Responden Tidak terdapat korelasi antara status pernikahan dengan kepuasan
responden. Hal ini dapat dilihat dari nilai Chi Square hitung Chi Square tabel 1,838 9,49 atau dari P value Asymp. Sig 5 0,765 0,05.
Kekuatan hubungan antara status pernikahan dengan kepuasan responden tergolong sangat lemah, hal ini dapat dilihat dari nilai korelasi kontingnesi
yg hanya sebesar 0,134. c.
Usia Dengan Kepuasan Responden Tidak terdapat korelasi antara usia dengan kepuasan responden. Hal ini
dapat dilihat dari nilai Chi Square hitung Chi Square tabel 11,668 15,51 atau dari P value Asymp. Sig 5 0,167 0,05. Kekuatan
hubungan antara usia dengan kepuasan responden tergolong lemah, hal ini dapat dilihat dari nilai korelasi kontingnesi yg hanya sebesar 0,323.
d. Pekerjaan Dengan Kepuasan Responden
Tidak terdapat korelasi antara pekerjaan dengan kepuasan responden. Hal ini dapat dilihat dari nilai Chi Square hitung Chi Square tabel 9,833
18,31 atau dari P value Asymp. Sig 5 0,455 0,05. Kekuatan hubungan antara pekerjaan dengan kepuasan responden tergolong lemah,
hal ini dapat dilihat dari nilai korelasi kontingnesi yg hanya sebesar 0,299. e.
Pendididkan Terakhir Dengan Kepuasan Responden Tidak terdapat korelasi antara pendidikan terakhir dengan kepuasan
responden. Hal ini dapat dilihat dari nilai Chi Square hitung Chi Square tabel 3,504 12,59 atau dari P value Asymp. Sig 5 0,743 0,05.
Kekuatan hubungan antara pendidikan terakhir dengan kepuasan responden tergolong sangat lemah, hal ini dapat dilihat dari nilai korelasi kontingnesi
yg hanya sebesar 0,184. f.
Pendapatan Dengan Kepuasan Responden Tidak terdapat korelasi antara pendapatan dengan kepuasan responden. Hal
ini dapat dilihat dari nilai Chi Square hitung Chi Square tabel 8,208 15,51 atau dari P value Asymp. Sig 5 0,413 0,05. Kekuatan
hubungan antara pendapatan dengan kepuasan responden tergolong lemah, hal ini dapat dilihat dari nilai korelasi kontingnesi yg hanya sebesar 0,275.
g. Pengeluaran Dengan Kepuasan Responden
Tidak terdapat korelasi antara pengeluaran dengan kepuasan responden. Hal ini dapat dilihat dari nilai Chi Square hitung Chi Square tabel 9,507
15,51 atau dari P value Asymp. Sig 5 0,301 0,05. Kekuatan hubungan antara pengeluaran dengan kepuasan responden tergolong lemah,
hal ini dapat dilihat dari nilai korelasi kontingnesi yg hanya sebesar 0,295
4.11. Implikasi Terhadap Aspek Manajemen
