58
dipengaruhi oleh perubahan temperatur juga dipengaruhi oleh aktivitas fotosintesis dari tumbuhan yang menghadirkan oksigen. Nilai oksigen terlarut di perairan
sebaiknya berkisar antara 6-8 mgl.
Menurut Lee et al. 1978, kandungan oksigen terlarut pada suatu perairan dapat digunakan sebagai indikator kualitas perairan. Status kualitas air sebagai berikut
a. 6,5 Tidak tercemar sampai tercemar sangat ringan
b. 4,5 – 6,4 Tercemar ringan
c. 2,0 – 4,4 Tercemar sedang
d. 2,0 Tercemar berat
2.7.3 Derajat Keasaman pH
Derajat keasaman merupakan gambaran jumlah atau aktivitas ion hidrogen dalam perairan. Secara umum nilai pH menggambarkan seberapa besar tingkat keasaman
atau kebasaan suatu perairan. Perairan dengan nilai pH = 7 adalah netral, pH 7 dikatakan kondisi perairan bersifat asam, sedangkan pH 7 dikatakan kondisi
perairan bersifat basa Effendi, 2003. Adanya karbonat, bikarbonat dan hidroksida akan menaikkan kebasaan air, sementara adanya asam mineral bebas dan asam
karbonat menaikkan keasaman suatu perairan. Sejalan dengan pernyataan tersebut Mahida 1993 menyatakan bahwa limbah buangan industri dan rumah tangga dapat
mempengaruhi nilai pH perairan.
Nilai pH dapat mempengaruhi spesiasi senyawa kimia dan toksisitas dari unsur-unsur renik yang terdapat di perairan, sebagai contoh H
2
S yang bersifat toksik banyak ditemui di perairan tercemar dan perairan dengan nilai pH rendah. Selain itu,
pH juga mempengaruhi nilai BOD
5
, fosfat, nitrogen dan nutrien lainnya Dojildo Best, 1992. Barus 2004 menyatakan bahwa organisme air dapat hidup dalam suatu
perairan yang mempunyai nilai pH netral dengan kisaran toleransi antara asam lemah dan basa lemah. Nilai pH yang ideal bagi kehidupan organisme air pada umumnya
terdapat antara 7 sampai 8,5. Kondisi perairan yang sangat asam dan sangat basa akan membahayakan kelangsungan hidup organisme karena akan menyebabkan terjadinya
gangguan metabolisme dan respirasi. Disamping itu pH yang sangat rendah akan
Universitas Sumatera Utara
59
menyebabkan mobilitas senyawa logam berat, terutama Aluminium yang bersifat toksik, semakin tinggi yang tentunya akan mengancam kelangsungan hidup organisme
air. Sedangkan pH yang sangat tinggi akan mengakibatkan keseimbangan antara amonium dan amoniak dalam perairan menjadi terganggu. Dengan meningkatnya
amoniak maka amoniak menjadi senyawa yang sangat toksik bagi organisme.
2.7.4 Kebutuhan Oksigen Biokimia Biochemical Oxygen Demand, BOD
5
BOD
5
merupakan salah satu indikator pencemaran organik pada suatu perairan.
Perairan dengan nilai BOD
5
tinggi mengindikasikan bahwa air tersebut tercemar oleh
bahan organik. Bahan organik akan distabilkan secara biologis dengan melibatkan mikroba melalui sistem oksidasi aerobik dan anaerobik. Oksidasi aerobik dapat
menyebabkan penurunan kandungan oksigen terlarut di perairan sampai pada tingkat terendah, sehingga kondisi perairan menjadi anaerob yang dapat mengakibatkan
kematian organisme akuatik Marganof, 2007.
Barus 2004 menyebutkan, nilai BOD merupakan jumlah oksigen yang dibutuhkan oleh mikroorganisme aerobik dalam proses penguraian senyawa organik,
yag diukur pada temperatur 20 C.
Lee et al. 1978 menyatakan bahwa tingkat pencemaran suatu perairan dapat dinilai berdasarkan nilai BOD
5
-nya, status kualitas air sebagai berikut:
a. 2,9 tidak tercemar
b. 3,0 – 5,0 tercemar ringan
c. 5,1 – 14,9 tercemar sedang
d. 15 tercemar berat.
Menurut Barus 2004, pengukuran nilai BOD didasarkan pada kemampuan mikroorganisme untuk menguraikan senyawa organik, artinya hanya terhadap
senyawa yang mudah diuraikan secara biologis seperti senyawa yang terdapat dalam limbah rumah tangga. Untuk produk-produk kimiawi seperti senyawa minyak dan
buangan kimia lainnya akan sangat sulit atau bahkan tidak bisa diuraikan oleh
Universitas Sumatera Utara
60
mikroorganisme. Oleh karena itu disamping mengukur BOD, perlu dilakukan pengukuran terhadap jumlah oksigen yang dibutuhkan dalam proses oksidasi kimia
yang dikenal dengan COD Chemical Oxygen Demand yang dinyatakan dalam mgl. Dengan mengukur nilai COD, maka akan diperoleh nilai yang menyatakan jumlah
oksigen yang dibutuhkan untuk proses oksidasi terhadap total senyawa organik baik yang mudah diuraikan secara biologis maupun terhadap yang sukartidak dapat
diuraikan secara biologis.
2.7.5 Kandungan Organik Substrat
