d. Suhu
Suhu secara langsung berpengaruh terhadap metabolisme ikan. Pada suhu tinggi metabolisme dipacu, sedangkan pada suhu rendah proses metabolisme
diperlambat. Bila terjadi hal seperti ini dan berlangsung lama maka akan menggangu proses metabolisme dari ikan, sehingga untuk pemilihan lahan
budidaya hendaknya memilih lokasi yang memiliki kisaran suhu yang stabil. Peningkatan 10 °C suhu perairan meningkatan konsumsi oksigen oleh organisme
akuatik sekitar 2 - 3 kali lipat LAPAN, 2004. Peningkatan suhu mengakibatkan peningkatan viskositas, reaksi kimia, evaporasi dan volatilisasi. Selain itu
peningkatan suhu juga menyebabkan penurunan kelarutan gas dalam air seperti gas-gas O
2
, CO
2
, N
2
, CH
4
dan sebagainya. Kecepatan metabolisme dan respirasi organisme air juga memperlihatkan peningkatan dengan naiknya suhu yang
selanjutnya mengakibatkan peningkatan konsumsi oksigen. Suhu dapat berpengaruh terhadap perkembangan hama dan penyakit pada
ikan. Suhu perairan pada umumnya tidak berubah antara lokasi satu dengan yang lainnya kecuali suatu daerah terdapat kegiatan-kegiatan yang menyebabkan naik
atau turunnya suhu di suatu perairan seperti, kawasan perindustrian yang membuang limbanya langsung ke perairan. Dalam menentukan lokasi budidaya
hendaknya jauh dari kawasan industri yang menghasilkan banyak limbah.
e. Amoniak
Amoniak NH
3
yang terkandung dalam suatu perairan merupakan salah satu hasil dari proses penguraian bahan organik. Amoniak terdapat dalam dua
bentuk yaitu amoniak tak berion NH
3
dan amoniak berion NH
4
. Amoniak berion sifatnya tidak beracun, sedangkan amoniak tak berion sifatnya beracun.
Menurut Boyd 1982 tingkat keracunan NH
3
berbeda- beda untuk tiap spesies, tetapi pada kadar 0.5 mgl dapat berbahaya bagi organisme. Kadar amoniak yang
ideal untuk suatu perairan yaitu berkisar antara 0.25-0.45 mgl.
f. Oksigen Terlarut
Konsentrasi dan ketersediaan oksigen terlarut merupakan salah satu faktor pembatas bagi ikan yang dibudidayakan. Oksigen terlarut sangat dibutuhkan bagi
kehidupan ikan dan organisme air lainnya. Konsentrasi oksigen dalam air dapat mempengaruhi pertumbuhan, konversi pakan, dan mengurangi daya dukung
perairan. Selain itu Oksigen terlarut di perairan sangat dibutuhkan sumua organisme yang ada di dalamnya untuk proses respirasi dalam rangka
melangsungkan metabolisme dalam tubuh. Ikan akan hidup dengan baik pada kandungan oksigen 5
–8 ppm BBL Lampung, 2001.
g. Bahan Organik
Kategori