Tabel diatas menunjukkan bahwa sarana dan prasarana yang terdapat di Kabupaten Serdang Bedagai sudah memadai. Adapun sarana dan prasarana yang
terdapat di kabupaten tersebut meliputi sarana ibadah, kesehatan, dan pendidikan yang ketiga nya sudah memadai untuk memenuhi kebutuhan masyarakat sekitar.
4.2. Karakteristik Responden 4.2.1. Tingkat Usia
Berdasarkan usia responden pada usaha penangkaran benih padi, rata – rata usia
penangkar benih adalah 50,87 tahun. Data mengenai usia penangkar responden dapat dilihat pada tabel.
Tabel 9. Tingkat Usia Penangkar Responden No
Usia Tahun Jumlah Orang
Persentase
1. ≤ 40
1 12,5
2. 41
– 50 4
50 3.
51 – 60
2 25
4. 60
1 12,5
Jumlah
8 100
Sumber : Data diolah dari lampiran 1 Dari Tabel diatas dapat dilihat bahwa ada delapan penangkar sampel. Penangkar
benih yang paling banyak adalah penangkar yang tergolong kisaran usia 41 – 50
tahun yaitu sebesar 50 , sedangkan penangkar yang tergolong usia ≤ 40 tahun dan 60 tahun masing
– masing hanya ada satu orang sebesar 12,5 .
4.2.2. Pendidikan
Tingkat pendidikan penangkar responden rata-rata adalah SMA. Data tingkat pendidikan petani ditampilkan pada tabel .
Tabel 10. Tingkat Pendidikan Penangkar Responden No
Tingkat Pendidikan Jumlah Orang
Persentase
1. SMA
5 62,5
2. Sarjana
3 37,5
Jumlah 8
100 Sumber : Data diolah dari lampiran 1
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa jumlah penangkar sampel yang paling dominan adalah penangkar yang mempunyai tingkat pendidikan SMA
yaitu sebanyak lima orang atau sebesar 62,5 sedangkan tiga penangkar lainnya mempunyai tingkat pendidikan sarjana atau sebesar 37,5 .
4.2.3. Pengalaman Bertani
Tingkat pengalaman bertani menggambarkan berapa lama penangkar telah menjalankan usahatani yang sekarang sedang dijalani. Data mengenai pengalaman
bertani penangkar responden dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 11. Lama Bertani Penangkar Responden No
Kisaran Lama Bertani Tahun
Jumlah Orang Persentase
1. ≤ 5
3 37,5
2. 6
– 10 3
37,5 3.
11 – 15
- -
4 16
– 20 2
25,0
Jumlah 8
100 Sumber : Data diolah dari lampiran 1
4.2.4. Lahan Usahatani
Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa rata-rata luas lahan penangkar benih padi sawah adalah seluas ha. Data mengenai luas lahan yang dimiliki penangkar
responden dapat dilihat pada tabel.
Tabel 12. Luas Lahan yang Dimiliki oleh Penangkar dan Kelompok Penangkar Responden
No Luas Lahan Ha
Jumlah Orang Persentase
Pribadi Kelompok
Pribadi Kelompok Pribadi
Kelompok
1. ≤ 2
≤ 24 1
12,5 2.
3 – 6
25 – 62
6 5
75 62,5
3. 7 - 10
63 - 100 1
3 12,5
37,5
Jumlah 8
8 100
100 Sumber : Data diolah dari lampiran 1
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa jumlah penangkar dengan luas lahan
pribadi 3 -6 ha berjumlah 6 orang atau sebesar 75 , dan jumlah penangkar
Universitas Sumatera Utara
dengan luas lahan ≤ 2 ha dan 7 – 10 ha adalah masing – masing 1 orang atau
sebesar 12,5 . Untuk luas lahan yang dimiliki oleh kelompok penangkar 25 – 62
Ha adalah sebanyak 5 orang atau sebesar 62,5 sedangkan untuk luas lahan 63 –
100 Ha yang dimiliki oleh kelompok penangkar adalah sebanyak 3 orang atau sebesar 37,5 .
4.2.5. Jumlah Tanggungan
Jumlah tanggungan adalah jumlah anggota keluarga yang ditanggung oleh penangkar benih di daerah penelitian. Jumlah anggota keluarga yang ditanggung
oleh penangkar benih sebagai kepala keluarga adalah semua anggota keluarga selain kepala keluarga yang ditanggung atau berada dalam anggaran belanja
keluarga. Data mengenai jumlah tanggungan penangkar benih dapat dilihat pada tabel.
Tabel 13. Jumlah Tanggungan Keluarga Penangkar Benih Responden No
Jumlah Tanggungan Orang
Jumlah Petani Orang
Persentase
1. 2
2 25
2. 3
1 12,5
3. 4
4 50
4. 5
1 12,5
Jumlah 8
100 Sumber : Data diolah dari lampiran 1
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa jumlah tanggungan penangkar benih
padi paling besar adalah berjumlah 4 orang dengan jumlah petani sebanyak 4 orang atau sebesar 50 . Sebagian penangkar benih lainnya mempunyai
tanggungan sebanyak 2 orang dengan jumlah petani sebanyak 2 orang dan sebagian lain penangkar benih mempunyai tanggungan 3 dan 5 orang dengan
jumlah petani masing – masing adalah 1 orang atau sebesar 12,5 .
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Penyelenggaraan Usaha Penangkaran Benih Padi