proses pengeringan. Lama penyimpanan benih hendaknya memperhatikan masa berlakunya label benih. Masa berlakunya label benih padi 6 bulan sejak selesainya
pengujian dan paling lama adalah 9 bulan setelah tanggal panen.
5.2 Analisis Usaha Tani dan Komponen Biaya 5.2.1 Biaya Produksi Usaha Penangkaran Benih Padi
Usaha penangkaran benih padi di Kabupaten Serdang Bedagai terdiri dari 8 delapan tempat penangkaran. Nama usaha penangkaran tersebut adalah sesuai
dengan nama kelompok tani di masing – masing tempat penangkaran. Penangkar
ini melaksanakan usaha pertanaman padi untuk memproduksi benih padi yang nantinya akan dijual sebagai benih padi berlabel. Menjalankan usaha penangkaran
benih padi memiliki harapan yang cukup terjamin di daerah tersebut. Banyak petani di daerah penelitian yang berminat untuk menjalankan usaha penangkaran
benih padi untuk memperoleh keuntungan lebih. Biaya produksi merupakan biaya
– biaya yang dikeluarkan oleh penangkar benih padi dalam menjalankan usaha produksi benih berlabel. Biaya yang digunakan
dalam usaha produksi benih tersebut antara lain biaya sarana produksi, biaya penyusutan gudang, mesin dan alat, biaya tenaga kerja, biaya pengawasan dan
sertifikasi benih. Total biaya adalah penjumlahan antara biaya tetap dan biaya variabel. Biaya yang termasuk biaya variabel adalah biaya sarana produksi dan
biaya tenaga kerja. Sedangkan yang termasuk biaya tetap adalah biaya penyusutan mesin dan alat, biaya irigasi dan biaya sertifikasi.
a. Biaya Penyusutan
Peralatan dan mesin – mesin yang digunakan untuk usaha penangkaran benih padi
sangat berpengaruh dalam kegiatan proses produksi untuk menghasilkan benih
Universitas Sumatera Utara
padi. Mesin – mesin dan peralatan yang digunakan pada penangkaran benih padi
dalam kegiatan proses produksi adalah sebagai berikut :
Tabel 16. MesinMedia Produksi Pada Penangkaran Benih Padi
No Mesin Media
Keterangan 1
Lantai Jemur Digunakan sebagai media pengeringan benih
secara alami 2
Mesin Seed Cleaner Digunakan sebagai mesin pembersihan benih
3 Mesin Pengepakan
Digunakan sebagai pengepakanpengemasan benih padi
4 Mesin Jahit
Digunakan untuk menjahit karung benih 5
Mesin Penggerak Digunakan untuk menggerakkan mesin.
6 Gudang
Penyimpanan Digunakan untuk menyimpan benih yang telah
diolah 7
Impulse Sealer Digunakan untuk menutup kemasan plastik yang
sudah berisi benih lulus
8 Mesin Perontok
Digunakan untuk merontokkan padi pada saat pemanenan untuk memperoleh benih
9 Jetor
Digunakan untuk
mengolah lahan
sebelum menanam bibit
Sumber : Penangkaran Swadaya Kabupaten Serdang Bedagai
Tabel 17. Peralatan Produksi Pada Penangkaran Benih Padi
No Peralatan
Keterangan 1
Truk Digunakan untuk mengangkut benih ke kios
penjualan 2
Mobil Pick Up Digunakan untuk mengangkut benih ke kios
penjualan 3
Timbangan Digunakan untuk mengukur berat benih
5 Garu Besar
Digunakan untuk mengatur benih pada saat di lantai jemur
6 Gerobak Sorong
Digunakan untuk mengangkut benih yang telah dikemas dari gudang penyimpanan ke
dalam bak truk
Sumber : Penangkaran Swadaya Kabupaten Serdang Bedagai Mesin dan peralatan yang digunakan dalam usaha penangkaran benih padi
mengalami penyusutan dari waktu ke waktu. Menurut Suratiyah 2009, untuk menghitung nilai penyusutan dapat digunakan rumus :
Penyusutan =
iaya embelian- ilai esidu mur konomis
Universitas Sumatera Utara
Biaya penyusutan mesin dan peralatan usaha penangkaran benih padi di daerah penelitian dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 18. Biaya Penyusutan Mesin dan Peralatan Usaha Penangkaran Benih Padi RpUnit
Sampel Biaya Penyusutan Rp
Total Biaya Rp
Benih Dasar Benih Pokok
Benih Sebar 1
- 12.596.125
12.596.125 25.192.250
2 -
5.929.250 5.929.250
11.858.500 3
8.999.833,5 8.999.833,5
- 17.999.667
4 4.271.027,7
4.271.027,7 4.271.027,7
12.813.083 5
- 7.383.541,5
7.383.541,5 14.767.083
6 -
10.856.584 -
10.856.584 7
- 12.767.083
- 12.767.083
8 -
- 3.651.500
12.574.050 Jumlah
118.828.300
Rata – Rata
14.853.538
Sumber : Data diolah dari lampiran 13 Tabel menunjukkan bahwa total biaya penyusutan penangkar benih padi adalah
sebesar Rp 118.828.300 dan biaya rata – rata penyusutan dari penangkar benih
padi adalah sebesar Rp 14.853.538. Dari tabel diatas menunjukkan bahwa biaya penyusutan tertinggi adalah sebesar Rp 25.192.250 dikeluarkan oleh KP. Suka
Maju sedangkan biaya penyusutan terendah adalah sebesar Rp 10.856.584 dikeluarkan oleh KP. Tani Jaya. Perhitungan biaya penyusutan dihitung selama
proses produksi.
b. Biaya Sertifikasi Benih
