Pola Penyakit Infeksi Karateristik Orang Tua

4.7. Pola Penyakit Infeksi

Berdasakan hasil penelitian, pada umumnya frekuensi sakit batuk dan pilek serta diare pada anak usia dini selama enam bulan terakhir adalah sebanyak ≥3 kali, sebagian besar anak yang mengalami sakit batuk dan pilek adalah sebanyak 29 orang 64,4 dan yang mengalami diare sebanyak 16 orang 35,5. Lama hari sakit diare selama sebulan terakhir adalah ≥ 3 hari dan untuk lama sak it batuk dan pilek adalah ≤ 7 hari. Universitas Sumatera Utara BAB V PEMBAHASAN

5.1. Karateristik Orang Tua

Dari hasil penelitian diketahui bahwa karateristik Orang tua berdasarkan umur sebagian besar berumur 22 – 26 tahun sebanyak 27 orang 60 . Karateristik orang tua berdasarkan pendidikan sebagian besar tidak tamat SD berjumlah 19 orang 42,2. Karateristik orang tua berdasarkan pekerjaan sebagian besar bekerja sebagai Nelayan sebanyak 24 orang 53,3 . Dari hasil penelitian yang dilakukan, jika ditinjau dari karateristik orang tua berdasarkan pendidikan pada tabel 4.2 menunjukkan bahwa rendahnya pendidikan orang tua akan mempengaruhi dalam hal memilih bahan pangan. Orang yang berpendidikan lebih tinggi cenderung memilih makanan yang lebih baik dalam jumlah dan mutunya dibandingkan mereka yang berpendidikan rendah. Semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang maka semakin baik cara pandang terhadap diri dan lingkungannya. Semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang maka semakin tinggi pula kemampuan untuk menyerap informasi dan pengetahuan juga semakin membaik. Pendidikan orang tua juga ikut menentukan mudah dan tidaknya seseorang menyerap dan memahami pengetahuan gizi yang mereka peroleh, serta berperan dalam penentu pola penyusunan makanan dan pola pengasuhan anak. Dalam pola penyusunan makanan erat hubungannya dengan pengetahuan ibu mengenai bahan makanan seperti sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Pendidikan Universitas Sumatera Utara orang tua disamping merupakan modal utama dalam menunjang perekonomian rumah tangga juga berperan dalam pola penyusunan makanan untuk rumah tangga. Tingkat pendidikan formal ibu rumah tangga berhubungan positif dengan perbaikan dalam pola konsumsi pangan keluarga dan pola pemberian makanan pada anak. Pola pengasuhan anak berpengaruh terhadap timbulnya gizi buruk. Anak yang diasuh oleh ibunya sendiri dengan kasih sayang, apalagi ibunya berpendidikan, mengerti soal kecukupan gizi untuk anak meskipun dalam keadaan miskin ternyata pertumbuhan dan perkembangan anak akan terlihat baik. Masalah konsumsi pangan dan gizi bukanlah masalah yang berdiri sendiri, tetapi merupakan bagian dari suatu sistem yang ditentukan oleh berbagai faktor yaitu: Kurangnya pendidikan sangat berpengaruh terhadap kondisi keluarga tersebut terutama tentang pola asuh anak. Kurangnya pendidikan dan pengetahuan tentang pola asuh anak dapat menyebabkan pola asuh anak yang tidak memadai sehingga mengakibatkan anak tidak suka makan atau tidak diberikan makanan seimbang dan juga dapat memudahkan terjadinya infeksi yang berakhir dengan KEP Seokirman, 2000.

5.2. Konsumsi Pangan Anak Usia Dini