1,758 13.9 DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK PETERNAK SAMPEL

Sambungan Lampiran 18b. Analisis Kelayakan Berdasarkan Nilai BEP dan ROI Per 50 Indukan Per Periode 2 bulan di Daerah Penelitian Total Biaya Keuntungan ROI ROI 6,049,477 2,093,431 0.35 35 5,501,318 5,562,366 1.01 101 5,902,717 4,483,999 0.76 76 5,185,233 5,459,967 1.05 105 4,862,734 2,843,061 0.58 58 4,498,790 4,191,562 0.93 93 5,505,451 3,268,154 0.59 59 6,377,895 8,076,705 1.27 127 5,617,831 7,430,747 1.32 132 5,752,505 4,253,986 0.74 74 5,395,225 7,750,118 1.44 144 4,410,114 4,800,412 1.09 109 4,486,956 5,089,837 1.13 113 4,967,946 4,196,341 0.84 84 5,009,203 4,990,802 1.00 100 5,861,961 3,651,306 0.62 62 5,203,259 2,561,893 0.49 49 5,140,836 3,192,414 0.62 62 4,095,982 2,577,834 0.63 63 4,604,900 5,075,977 1.10 110 104,430,334 91,550,912

17.58 1,758

5,221,517 4,577,546

0.88 88

Universitas Sumatera Utara Lampiran 19a. Rekapitulasi Konsumsi Faktor Produksi Peternak Per Periode 2 bulan di Daerah Penelitian No. Sampel Jumlah Indukan Ekor Konsumsi Pakan Anakan dan Indukan Ton Penggunaan Obat-obatan Botol Konsumsi Tenaga Kerja HKO Konsumsi Alat Unit Jumlah Kandang Unit Total Produksi ekorpeternak 1. 126 46.14 28 112.51 28 239 643 2. 47 19.32 14 45 12 89 275 3. 53 22.65 15 84.37 10 101 351 4. 31 13.62 10 45 13 59 196 5. 79 35.58 25 50.63 11 150 514 6. 42 16.8 12 30.94 8 80 238 7. 53 20.13 13 30.94 9 101 309 8. 22 9 5 45 11 42 128 9. 31 13.56 8 59.05 9 59 195 10. 79 34.74 23 59.05 9 150 500 11. 31 15 9 45 8 59 219 12. 38 15.96 11 28.13 8 72 228 13. 39 15.3 6 30.94 11 74 216 14. 38 15.18 8 33.76 9 72 215 15. 63 29.58 25 28.12 8 120 430 16. 38 15 10 78.75 18 72 212 17. 66 23.76 15 33.76 10 125 396 18. 63 20.58 16 53.43 9 120 343 19. 46 17.28 12 22.5 8 87 265 20. 47 16.44 13 30.94 8 89 274 Total 1032 415.62 278 947.82 217 1960 6147 Rataan 51.6

20.78 13.9

47.391 10.85 98 307.35 Universitas Sumatera Utara Lampiran 19b. Rekapitulasi Konsumsi Faktor Produksi Per 50 Indukan Per Periode 2 bulan di Daerah Penelitian No. Sampel Jumlah Indukan Ekor Konsumsi Pakan Anakan dan Indukan Ton Penggunaan Obat-obatan Botol Konsumsi Tenaga Kerja HKO Konsumsi Alat Unit Jumlah Kandang Unit Total Produksi ekorpeternak 1. 50 18.31 11 44.65 11.11 95 205 2. 50 20.55 15 47.87 12.77 95 243 3. 50 21.37 14 79.59 9.43 95 281 4. 50 21.97 16 72.58 20.97 95 266 5. 50 22.52 16 32.04 6.96 95 275 6. 50 20.00 14 36.83 9.52 95 233 7. 50 18.99 12 29.19 8.49 95 242 8. 50 20.45 11 102.27 25.00 95 241 9. 50 21.87 13 95.24 14.52 95 265 10. 50 21.99 15 37.37 5.70 95 266 11. 50 24.19 15 72.58 12.90 95 303 12. 50 21.00 14 37.01 10.53 95 250 13. 50 19.62 8 39.67 14.10 95 227 14. 50 19.97 11 44.42 11.84 95 233 15. 50 23.48 20 22.32 6.35 95 291 16. 50 19.74 13 103.62 23.68 95 229 17. 50 18.00 11 25.58 7.58 95 250 18. 50 16.33 13 42.40 7.14 95 222 19. 50 18.78 13 24.46 8.70 95 238 20. 50 17.49 14 32.91 8.51 95 241 Total 1000 407 269 1,023 235.80 1900 5002 Rataan 50 20 13 51 11.79 95 250 Universitas Sumatera Utara Lampiran 20. Rekapitulasi Volume Beli dan Harga Beli Pedagang Pengumpul Sampel di Daerah Penelitian No. Sampel Produksi Anakan ekor PP Jalur II PP Jalur II PP Jalur II PP Jalur III PP Jalur IV PP Jalur V PP Jalur VI Vol Beli Ekor Harga Rp Vol Beli Ekor Harga Rp Vol Beli ekor Harga Rp Vol Beli ekor Harga Rp Vol Beli ekor Harga Rp Vol Beli ekor Harga Rp Vol Beli ekor Harga Rp 1. 517 100 150 2. 228 3. 298 4. 165 5. 435 30 25,000 150 25,000 50 25,000 100 25,000 6. 196 100 7. 256 100 25,000 8. 106 9. 164 50 25,000 10. 421 80 25,000 40 50 25,000 100 25,000 11. 188 50 12. 190 100 13. 177 50 14. 177 50 15. 367 100 25,000 100 25,000 16. 174 30 17. 330 50 150 25,000 50 25,000 18. 280 100 25,000 19. 219 200 20. 227 50 25,000 Jumlah 5115 80 25000 120 25000 80 50000 500 50000 500 75000 400 75000 500 75000 Rataan 255.75 4 25000 6 25,000 4 25,000 25 25000 25 25000 20 25000 25 25000 Universitas Sumatera Utara Lampiran 21. Rekapitulasi Volume Jual Peternak Sampel Langsung Pada Konsumen di Daerah Penelitian No. Sampel Volume jual ekor Harga Jual Rp 1. 217 60,000 2. 188 50,000 3. 178 45,000 4. 165 40,000 5. 65 45,000 6. 96 50,000 7. 116 50,000 8. 106 60,000 9. 114 60,000 10. 151 60,000 11. 138 50,000 12. 90 50,000 13. 87 60,000 14. 127 45,000 15. 137 50,000 16. 144 45,000 17. 80 50,000 18. 140 50,000 19. 19 60,000 20. 137 50,000 Jumlah 2,017 975,000 Rataan 101 48,750 Universitas Sumatera Utara Lampiran 22. Karakteristik Pedagang Eceran Berastagi IA Volume Beli, Harga Beli dan Harga Jual Pedagang Sampel di Daerah Penelitian No. Sampel Umur Tahun Domisili Pendidikan Tahun Pengalaman Dagang Tahun Volume Beli ekor Harga Beli Rp Harga Jual Rp Modal Rp 1. 30 Gundaling II 9 9 40 25000 45000 1,000,000 2. 47 Gundaling II 6 15 40 25000 40000 1,000,000 3. 28 Sempajaya 9 5 40 25000 40000 1,000,000 4. 40 Sempajaya 9 8 40 25000 45000 1,000,000 5. 36 Berastagi 9 6 40 25000 40000 1,000,000 6. 29 Berastagi 9 3 40 25000 40000 1,000,000 7. 33 Sibolangit 6 7 40 25000 40000 1,000,000 8. 41 Kabanjahe 6 12 40 25000 45000 1,000,000 Jumlah 284 63 65 320 200000 335000 8,000,000 Rataan 35.5 7.875 8 40 25000 41875 1,000,000 Lampiran 23. Biaya Pedagang Eceran Berastagi IA No. Sampel Modal Rp Upah TK Rp Transportasi Rp Telfon Rp Bongkar muat Rp marketing loss Rp Pakan Rp Total Biaya Rp 1. 1,000,000 25000 1,025,000 2. 1,000,000 15000 1,015,000 3. 1,000,000 10000 1,010,000 4. 1,000,000 25000 1,025,000 5. 1,000,000 15000 1,015,000 6. 1,000,000 10000 1,010,000 7. 1,000,000 10000 1,010,000 8. 1,000,000 20000 1,020,000 Jumlah 8,000,000 130,000 8,130,000 Rataan 1,000,000 16,250 1,016,250 Universitas Sumatera Utara Lampiran 24. Profit Margin Pedagang Sampel IA Berastagi No. Sampel Volume Beli ekor Harga Beli Rp Harga Jual Rp Penerimaan Rp Biaya Rp Profit Rp 1. 40 25000 45000