Hal ini sebagai akibat dari meningkatnya metabolisme tubuh pada saat tubuh menghadapi suhu lingkungan yang tinggi. Dekomposisi feses dan sisa
pakan dapat meningkatkan konsentrasi ion nitrit yang akan diurai oleh bakteri Nitrosomonas. Peningkatan konsentrasi nitrit dipengaruhi juga oleh pH dan
salinitas. Pada konsentrasi DO yang rendah, kadar nitrit akan meningkat Effendy 2003. Ikan mampu bertahan hidup pada kualitas nitrit 0.06 mgliter
UNESCOWHOUNEP 1992, Pada penelitian ini, rata-rata kadar nitrit meningkat dari setiap akuarium dari 0.046 menjadi 1.91 mgliter normal 0.06
mgliter. Kadar nitrit pada hari ikan coba mulai menunjukkan gejala klinis dan kematian hari ke-7 adalah 1.662 mgliter.
4.7.6 Nitrat NO
3
Nitrat NO
3
adalah bentuk utama nitrogen di perairan alami dan merupakan nutrien utama bagi pertumbuhan tanaman dan algae. Nitrat merupakan
hasil oksidasi amonia menjadi nitrit yang dilakukan oleh bakteri Nitrosomonas, dan nitrit menjadi nitrat oleh bakteri Nitrobacter.
Gambar 19 Uji kualitas air terhadap nitrat NO
3
Pada penelitian ini, rata-rata kadar nitrat meningkat secara moderat yaitu dari 0.085 menjadi 1.67 mgliter normal 0.2 mgliter. Tingginya kadar nitrat
melebihi dari standar normal 0,2 mgliter eutrofikasi dalam rentan waktu yang relatif lama dapat menyebabkan blooming. Di dalam tubuh ikan, nitrat bersifat
tidak toksik, namun konsumsi kadar nitrat yang tinggi dapat menyebabkan methemoglobinemia.
Hari ke-
4.7.7 Cekaman Suhu dan Stres
Selain itu, suhu berperan penting sebagai controlling factor. Metabolisme optimal akan terjadi pada suhu yang optimal. Setiap jenis ikan mempunyai batas
toleran yang berbeda-beda. Menurut Tiara dan Muhananto 2011 ikan Koi dapat
bertahan hidup pada suhu 26-28 C. Namun Effendy 2003 mengatakan bahwa
ikan Koi dapat bertahan hidup pada kisaran suhu 8-30ºC, oleh karena ikan Koi dapat dipelihara di seluruh Indonesia, mulai dari pantai hingga daerah
pegunungan. Suhu ideal untuk pertumbuhan ikan Koi adalah 15-25ºC. Menurut Tiara dan Murhananto 2011, ikan Koi mudah mengalami stres bila ada
perubahan suhu hingga 5ºC dalam tempo singkat walaupun ikan termasuk dalam hewan poikilotermal.
Tinggi rendahnya suhu air sangat mempengaruhi kondisi kualitas air terutama pada kadar amonia dan nitrit. Suhu yang tinggi dapat meningkatkan
kuantitas kadar amonia NH
3 .
NH
3
bersifat toksik sehingga dapat membahayakan bagi ikan yang berada dalam sistem tersebut. Kadar amonia yang tinggi dapat
mempengaruhi permeabelitas ikan terhadap air dan mengurangi konsentrasi ion dalam tubuh, meningkatkan konsumsi oksigen pada jaringan, merusak insang dan
mengurangi kemampuan darah dalam melakukan transport oksigen. Konsentrasi amonia yang tinggi pada lingkungan menyebabkan eksresi amonia dalam tubuh
ikan menurun sehingga kadar amonia dalam darah dan jaringan meningkat. Pertumbuhan ikan akan terhambat bahkan tubuh menjadi peka terhadap penyakit
bila ikan berada pada lingkungan dengan konsentrasi amonia yang tinggi secara terus-menerus
Effendy 2003. Perubahan suhu air secara drastis dapat mempengaruhi homeostatis ikan
Koi karena dapat menyebabkan suhu tubuh ikan seringkali berubah-ubah. Pada saat adaptasi suhu, ikan menggunakan energi yang berlebihan sehingga dapat
mengganggu pertumbuhannya. Dalam rentan waktu yang lama, ikan mengalami stres. Ikan yang yang mengalami stres akan memperlihatkan perubahan behaviuor
dan fisiologis. Perubahan behaviour pada ikan diawali dengan ketakutan, sifat yang agresif, kelelahan, hingga hipoaktif Ross and Ross 1999. Sedang
perubahan fisiologis berupa peningkatan hormon kortikosteroid, katekolamin,
