Tata Laksana DM Tinjauan Diabetes MelitusDM
Terdapat 4 jenis kayu manis dalam dunia perdagangan maupun ekspor yaitu Cinnamomun burmanii,Cinnamomun zeylanicum, Cinnamomun cassia,
Cinnamomun cullilawan. Cinnamomun cassia merupakan tanaman asli dari Birma dan diperbanyak di Cina Selatan.
24
Kayu manis terdiri dari 250 spesies yang terutama berada di Asia dan Australia. Kayu manis terbagi menjadi dua tipe yaitu Common Cinnamon
Cinnamomum verum, C. zeylanicum dan Cinnamomum cassia C. aromaticum.
25
Kayu manis memiliki banyak jenis, diantaranya adalah Cinnamomum verumceylon kayu manis adalah kayu manis yang paling sering
dignakan di bagian barat, Cinnamomum aromaticumkayu manis cina. Sistematika kayu manis adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Sub Kingdom : Tracheobionta Tumbuhan berpembuluh Super Divisi : Spermatophyta Menghasilkan biji
Divisi : Magnoliophyta Tumbuhan berbunga
Kelas : Magnoliopsida Berkeping dua atau dikotil
Sub Kelas : Magnoliidae
Ordo : Magnoliales
Famili : Lauraceae
Genus : Cinnamomum
Spesies : Cinnamomum cassia
Dikutip dari : www.plantamor.comindex.php?plant=331 2.2.2 Kandungan Kimia Kayu Manis
Cinnamomum cassia Dari beberapa penelitian, Cinnamomum cassia sudah digunakan para
medis untuk beberapa penyakit seperti diare, sulit bernafas dan masalah pencernaan lainnya. Cinnamomum cassia ini juga menunjukkan perbaikan yang
signifikan terhadap gula darah pada pasien diabetes tipe 2.
25
Sama halnya seperti insulin, kayu manis juga mempunyai sifat yang sama yaitu bahan aktif biologi yang dapat menurunkan kadar glukosa darah. Studi lain
juga menyatakan bahwa kayu manis dapat menurunkan kadar lipid pada tikus yang diberi makan fruktosa. Kayu manis banyak mengandung senyawa-senyawa
didalamnya, diantaranya
C burmanni
kandungan utamanya
adalah sinamaldehid60-77, C zeylanikum mengandung eugenol60-77 dan C
cassia mengandung eugenol65-75 dan sinamaldehid26.
8
Gambar 2.5 Struktur Cynnamaldehyde
Sumber: Helmenstine
Dari penelitian yang dilakukan, terdapat beberapa zat yang terdapat pada Cinnamomum cassia yang berperan terhadap penurunan gula darah diantaranya
adalah methylhydroxy chalcone polymer MHCP yang mengaktivasi reseptor insulin. Polyphenol A juga berperan dalam menurunkkan gula darah.
25
Minyak kayu manis memiliki efek antidiabetes pada tikus. Beberapa komponen minyak kayu manis diantaranya adalah sinamaldehid91,18, sinamal
asetat 1,18, dan eugenol 7,64.
26
. Sinamaldehid merupakan suatu senyawa yang memiliki gugus fungsi adehid dan alkena terkonjugasi cincin benzen.
Senyawa turunan adehid adalah asam sinamat yang juga memiliki gugus yang sama, sehingga keduanya berfungsi sebagai anti diabetes.
27
Kulit kayu manis mengandung cynamaldehide90,9, eugenol, dan beberapa senyawa lain yaitu flavanoid, tanin, triter-penoid dan saponin.
28
Cynamaldehide merupakan suatu antioksidan yang berasal dari senyawa polifenol. Antioksidan dapat menurunkan stress oksidatif, yang juga dapat bersifat
protektif terhadap sel beta pankreas dan meningkatkan sensitivitas insulin. Antioksidan dapat meningkatkan sensitivitas insulin dengan cara menghambat
fosfodiesterase yang membuat kadar cAMP sel beta pankreas meningkat.
29