2. Data Sekunder Data sekunder yang dibutuhkan untuk penelitian ini adalah :
- Data biaya pemesanan, biaya penyimpanan dan harga dari setiap bahan baku yang dibutuhkan.
- Data hasil produksi selama 3 tahun dari oktober 2006 sampai September 2008.
- Data batas titik pemesanan yang diterapkan oleh perusahaan. Data sekunder ini diambil dari database perusahaan.
4.3. Objek Penelitian
Objek penelitian Tugas Akhir ini dititik beratkan pada perencanaan pengendalian persediaan bahan baku yang dilakukan pada PT. Charoen Pokphand
Indonesia yang beralamat di Jl. Pulau Sumbawa No. 5 Kawasan Industri Medan II Mabar.
4.4. Variabel Penelitian
Variabel-variabel yang digunakan pada Tugas Akhir ini terdiri dari variabel bebas dan variabel terikat.
4.4.1. Variabel Bebas
Variabel bebas adalah variabel yang besarnya tidak bergantung pada besarnya nilai variabel lain. Variabel-variabel bebas yang digunakan pada
penelitian ini ialah :
Universitas Sumatera Utara
1. Data jumlah penggunaan barang selama tiga tahun 2. Biaya pemesanan
3. Harga barangunit 4. Biaya penyimpanan
5. Delivery lead time
6. Level of service
4.4.2. Variabel Terikat
Variabel terikat adalah variabel yang besarnya dipengaruhi oleh besarnya nilai variabel yang lain. Variabel-variabel terikat yang terdapat pada tugas akhir
ini adalah : 1. Nilai moving range chart
2. Jumlah ramalan penggunaan barang 3. Jumlah kebutuhan persediaan
4. Jumlah pemesanan barang 5. Banyak pemesanan yang dilakukan per tahun
6. Nilai pemesanan setiap kali pesan 7. Biaya pembelian bahan selama satu tahun
8. Besarnya persediaan pengaman 9. Titik pemesanan ulang reorder point
Universitas Sumatera Utara
4.5. Pengolahan data
Metode pengolahan data yang digunakan pada Tugas Akhir ini adalah sebagai berikut :
1. Analisis Trend dari Data Produksi Melalui analisis data tersebut dapat diperoleh informasi mengenai bentuk dari
trend yang ada untuk peramalan data produksi, selanjutnya untuk tahun 2009, sehingga dapat menjadi dasar untuk menentukan kebutuhan persediaan bahan
baku proses yang akan dibahas selanjutnya. 2. Perhitungan SEE
Perhitungan ini bertujuan untuk menentukan metode peramalan yang akan digunakan selanjutnya.
3. Perhitungan koefisien korelasi Perhitungan ini bertujuan untuk mengetahui hubungan yang dibentuk oleh
variabel waktu dan kebutuhan bahan, apakah terjadi hubungan yang saling mempengaruhi atau tidak.
4. Perhitungan trend peramalan Untuk mengaetahui apkah terjadi trend yang positif dri peramalan atau
sebaliknya 5. Verifikasi peramalan
Hal ini dilakukan agar dapat diketahui apakah fungsi peramalan yang terpilih sudah cukup representatif.
6. Peramalan kebutuhan persediaan
Universitas Sumatera Utara
Setelah peramalan permintaan diketahui, maka dapat ditentukan kebutuhan persediaan untuk periode berikutnya.
7. Perhitungan persediaan pengaman Perhitungan persediaan pengaman dilakukan agar dapat meredam adanya
fluktuasi permintaan. 8. Perhitungan batas titik pemesanan
Perhitungan ini untuk menentukan jumlah persediaan akhir agar dapat melakukan pemesanan ulang guna menghindari terjadinya gangguan pada
proses produksi akibat kekurangan bahan baku.
4.6. Analisis Pemecahan Masalah
Analisis yang dilakukan setelah dilakukannya pengolahan data adalah : 1. Pembahasan untuk nilai service level
2. Melakukan review terhadap sistem persediaan yang telah ditentukan, apakan sudah sesuai dengan perdusahaan.
3. Melakukan perbandingan total variable cost dengan metode yang baru terhadap jumlah pemesanan cara perusahaan saat ini.
4. Melakukan pengujiaan kepekaan, hal ini sangat penting karena pada jumlah pembelian yang ganjil, sangat sulit bagi supplier untuk dapat
memenuhinya.
Universitas Sumatera Utara
V-1
BAB V
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
